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推荐菜单 / 新品

三文鱼沙拉
ยำแซลมอน
泰式三文鱼沙拉
泰式酸辣生三文鱼沙拉,用辣椒、柠檬和泰式香草调味,味道酸辣清爽,鱼肉鲜嫩,与辛辣的酱汁形成对比。
฿329 ≈ HK$79
酸辣猪肋排汤
ต้มแซ่บซี่โครงหมู
酸辣猪骨汤
酸辣猪软骨汤,味道酸辣刺激,带有烤米粉和干辣椒的香气,汤汁清爽,猪肉炖至软烂。
฿295 ≈ HK$71
烧烤猪肋排
ซี่โครงหมูบาร์บีคิว
烤烧烤猪肋排
特制烧烤酱烤猪肋排,肉质软嫩脱骨,味道浓郁,甜咸适中,带有烤肉香气。
฿520 ≈ HK$126
风干鱿鱼
ปลาหมึกไข่แดดเดียว
香炸鱿鱼及其鱼卵
风干鱿鱼圈,炸至外酥内韧,咸鲜适口,配以辣椒酱。
฿349 ≈ HK$84
焦糖五花肉
หมูสามชั้นคาราเมล
香炸风干五花肉配甜酱
焦糖酱腌五花肉,外酥内软,味道甜中带咸,带有淡淡的焦糖香气,令人食欲大开。
฿229 ≈ HK$55

开胃菜

酥炸水晶虾
กุ้งแก้วกรอบ
酥炸虾
香炸调味小虾,可整只食用,口感咸鲜酥脆,适合作为零食。
฿249 ≈ HK$60
风干猪肉
หมูแดดเดียว
猪肉条
腌制后晒干再炸的猪肉条,味道咸甜适中,肉质软嫩不柴,配以辣椒酱。
฿195~ ≈ HK$47
炸薯条
เฟรนฟรายส์
炸薯条
金黄酥脆的炸薯条,外酥内软,略加盐调味。
฿139~ ≈ HK$34
炸鱿鱼圈
คาลามาย (หมึกชุบแป้งทอด)
炸鱿鱼圈
炸鱿鱼圈,鱿鱼肉质Q弹,面糊酥脆不油腻,配以蘸酱。
฿229~ ≈ HK$55
茄子薯条
เฟรนฟรายส์มะเขือยาว
茄子薯条
茄子条裹面糊炸制,外酥内软,带有甜味,是一种新颖的零食。
฿179 ≈ HK$43
火爆鸡翅
ปีกไก่นักดับเพลิง
炸鸡翅
香辣调味炸鸡翅,鸡皮酥脆,鸡肉鲜嫩多汁,味道浓郁入味。
฿179~ ≈ HK$43
炸虾饼
ทอดมันกุ้ง
炸虾饼
虾肉泥混合调味料制成丸状,裹上面包糠炸制,口感Q弹,虾味浓郁,配以甜梅酱。
฿249~ ≈ HK$60

沙拉与凉拌菜

生虾刺身
กุ้งแช่น้ำปลา
生虾刺身
新鲜弹牙的生虾浸泡在优质鱼露中,淋上浓郁的海鲜酱,配以切片苦瓜和蒜片。
฿269 ≈ HK$65
泰式海鲜沙拉
ยำทะเลเดือด
泰式海鲜沙拉
泰式什锦海鲜沙拉,包含虾、鱿鱼和贝类,味道酸辣刺激,香料味十足。
฿269 ≈ HK$65
酥炸鲶鱼沙拉
ยำปลาดุกฟู
香炸鲶鱼配酸辣芒果
酥炸鲶鱼丝,配以酸甜芒果沙拉,口感酥脆,味道绝佳。
฿249 ≈ HK$60
三文鱼沙拉
พล่าแซลมอน
生三文鱼香茅柠檬草沙拉
生三文鱼沙拉,配以切碎的香茅、红葱头和柠檬叶,淋上泰式辣椒酱,味道醇厚,香草味浓郁。
฿369 ≈ HK$89
泰式粉丝虾肉沙拉
ยำวุ้นเส้นกุ้งสับ
泰式粉丝海鲜沙拉
泰式粉丝虾肉沙拉,口感Q弹,味道酸辣咸鲜适中,是受欢迎的凉拌菜。
酥炸鸭肉沙拉
ลาบเป็ดกรอบ
酥炸烤鸭沙拉
酥炸鸭肉块,拌以泰式香料、烤米粉和辣椒粉,味道辛辣浓郁。
฿195 ≈ HK$47
金枪鱼沙拉
สลัดทูน่า
金枪鱼沙拉
新鲜爽脆的蔬菜沙拉,配以金枪鱼和沙拉酱,健康清淡。
฿259 ≈ HK$63
三文鱼沙拉
สลัดปลาแซลมอน
烤三文鱼沙拉
新鲜蔬菜沙拉,铺上大块烤三文鱼,淋上味道醇厚的沙拉酱,与鱼肉相得益彰。
฿299 ≈ HK$72
酥炸银鱼沙拉
สลัดปลาเงินทอดกรอบ
酥炸银鱼沙拉
沙拉配酥炸银鱼,增加酥脆口感,令人愉悦。
฿259 ≈ HK$63
三文鱼青木瓜沙拉
ส้มตำแซลมอน
青木瓜沙拉配三文鱼
泰式青木瓜沙拉配新鲜或烤三文鱼,融合了东北风味和国际食材。
฿349 ≈ HK$84
软壳蟹青木瓜沙拉
ส้มตำปูนิ่ม
软壳蟹青木瓜沙拉
美味青木瓜沙拉配整只香炸软壳蟹,蟹的酥脆与木瓜丝完美结合。
฿295 ≈ HK$71
玉米咸蛋沙拉
ส้มตำข้าวโพดไข่เค็ม
玉米咸蛋沙拉
玉米咸蛋沙拉,味道甜咸适中,酸辣可口,是美味的零食。
฿180 ≈ HK$43

鱼类与海鲜

古法香草海鲈鱼
ปลากะพงสมุนไพรโบราณ
香炸海鲈鱼配特制泰式香草酱
整条海鲈鱼炸至酥脆,淋上古法泰式香草酱,味道浓郁,香草味十足。
฿549 ≈ HK$133
香炸海鲈鱼配鱼露
ปลากะพงทอดน้ำปลา
香炸鲈鱼配特制鱼露
蝴蝶形海鲈鱼炸至金黄酥脆,淋上特制鱼露,配以芒果沙拉。
฿529 ≈ HK$128
咖喱炒鱿鱼
ปลาหมึกผัดผงกะหรี่
咖喱炒鱿鱼
咖喱炒鱿鱼,配以鸡蛋和蔬菜,味道香浓醇厚,香料味浓郁。
฿395 ≈ HK$95
柠檬蒸鱿鱼
ปลาหมึกนึ่งมะนาว
柠檬辣椒酱蒸鱿鱼
柠檬香茅蒸鱿鱼,配以柠檬、辣椒和蒜末的汤汁,味道酸辣刺激,清爽开胃。
฿429 ≈ HK$104
蒜椒软壳蟹
ปูนิ่มทอดกระเทียมพริกไทย
蒜椒软壳蟹
软壳蟹裹面糊炸制,与蒜末和胡椒一同翻炒,香气四溢,咸鲜可口,可整只食用。
฿295 ≈ HK$71

厨师推荐

刺身三文鱼
แซลมอนซาชิมิ
刺身三文鱼
生三文鱼块,肉质鲜甜,脂肪纹理清晰,配以芥末和酱油。
฿319 ≈ HK$77
烤澳洲牛肉 / 烤黑豚肉配泰式蘸酱
เนื้อออสเตรเลียย่างจิ้มแจ่ว / หมูดำคุโรบุตะย่างจิ้มแจ่ว
烤澳洲牛肉 / 烤黑豚肉
优质肉类烤至恰到好处,厚切上桌,配以泰式风味蘸酱。
฿275~ ≈ HK$66
德国香肠
ไส้กรอกเยอรมัน
自制德国香肠
自制德国香肠,肉质紧实,肠衣酥脆,配以土豆泥和腌菜。
฿399 ≈ HK$96
德国猪肘
ขาหมูเยอรมัน
德国猪肘
整只炸猪肘,外皮酥脆,肉质软嫩多汁,配以海鲜酱和芥末。
฿520 ≈ HK$126
澳洲牛肉罗勒 / 黑豚肉罗勒
กะเพราเนื้อออสเตรเลีย / กะเพราหมูคุโรบุตะ
香炒澳洲牛肉 / 黑豚肉配罗勒
香辣罗勒炒肉,选用优质肉类与香叶罗勒一同翻炒,淋在热米饭上或作为配菜。
฿275~ ≈ HK$66

健康饮品

水果混合饮品
Fruit Blends
草莓 / 苹果 / 西瓜 / 柠檬 / 蓝莓 / 荔枝 / 橙子 / 菠萝 / 猕猴桃 / 椰子
细腻的冰沙,口感顺滑,酸甜可口,清爽解暑,有多种口味可选。
฿85 ≈ HK$21
果汁
Fruit Juice
新鲜榨取的果汁,带有天然的甜香,富含维生素。
฿75~ ≈ HK$18
香草
HERBS
香兰叶汁 / 莲藕汁(缺货) / 菊花茶(缺货) / 洛神花汁
泰式草本饮品,味道甜美清爽,饮后令人放松。
฿69 ≈ HK$17
冰沙与气泡饮
FRAPPE & SPARKLING
冰绿茶 / 橙色日落 / 浆果浆果 / 梅子气泡柠檬
水果冰沙和气泡饮,口感清爽,色彩鲜艳。
฿95 ≈ HK$23

餐牌到此為止

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