P. Phochaya

Name: P. Phochaya
Address: 曼谷
Price range: ฿50 - ฿250

ป.โภชยา

P. Phothiya 餐厅，654 Wisutkasat 路，电话 02-282-4363，营业时间周一至周五 9:00 - 14:30。

★ 4.7 (449)

菜单。

寿喜烧。

สุกี้ยากี้

套餐 170 - 240。

泰式火锅寿喜烧，汤味香甜，配有肉类、新鲜蔬菜、粉丝和美味的寿喜烧酱。

฿170~ ≈ HK$41

杂烩。

ผัดจับฉ่าย

80 - 100

什锦蔬菜粉丝炒，味道醇厚，富含多种蔬菜的维生素。

฿80 ≈ HK$19

牛排。

สเต็ก

120 - 140

香料腌制肉类牛排，泰式调味，配以配菜。

฿140~ ≈ HK$34

猪肝炒辣椒 / 炒辣椒酱。

ตับหมูผัดพริก / ผัดน้ำพริกเผา

新鲜猪肝切片，用调味料炒制，可选择辛辣或辣椒酱风味。

฿100~ ≈ HK$24

猪肚炒腌芥菜。

กระเพาะหมูผัดเกี้ยมฉ่าย

猪肚炖至软烂，与腌芥菜（酱菜）一起炒制，味道酸咸醇厚，可解腻。

฿80 ≈ HK$19

红烧鱼肚。

กระเพาะปลาน้ำแดง

浓稠的鱼肚汤，配蟹肉和香菇，味道醇厚，带有麻油香气。

฿150 ≈ HK$36

什锦海鲜炒甜酱。

เซียวหวานผัดรวมมิตรทะเล

什锦海鲜炒菜，中式调味，味道醇厚。

฿100 ≈ HK$24

猪肝煮蘸酱。

ตับ ลวกจิ้มน้ำจิ้ม

猪肝煮至恰到好处，甜嫩不硬，搭配美味的蘸酱。

฿100 ≈ HK$24

炖猪舌。

สตูลิ้นหมู

猪舌在炖牛肉酱中炖至软烂，味道浓郁，带有香料的香气。

฿100 ≈ HK$24

烤排骨。

ซี่โครงหมูอบ

酱汁腌制猪排，炖至软烂，肉质脱骨，味道入味。

฿100 ≈ HK$24

蛤蜊辣椒酱炒。

ผัดหอยลายน้ำพริกเผา

新鲜蛤蜊与辣椒酱和罗勒叶一起炒制，味道甜辣，带有香草的香气。

฿120 ≈ HK$29

蚝油炒。

ผัดน้ำมันหอย

肉类与蚝油、蘑菇和葱一起炒制，味道咸甜醇厚。

฿100~ ≈ HK$24

酸甜炒。

ผัดเปรี้ยวหวาน

酸甜炒配黄瓜、菠萝、番茄和肉类，味道酸甜清爽。

฿100~ ≈ HK$24

辣椒炒。

ผัดพริก

肉类与新鲜辣椒和洋葱一起炒制，味道辛辣，带有辣椒的香气。

฿100~ ≈ HK$24

苦瓜虾炒。

มะระผัดกุ้ง

中国苦瓜与新鲜虾一起炒制，调味不至于太苦，带有虾的甜味和苦瓜的微苦。

฿100 ≈ HK$24

猪肝炸蒜胡椒。

ตับทอดกระเทียมพริกไทย

猪肝腌制炸蒜胡椒，香气四溢，味道咸香。

฿100 ≈ HK$24

腌芥菜炒猪舌。

เกี้ยมฉ่ายผัดลิ้นหมู

软嫩的猪舌与腌芥菜一起炒制，味道酸咸适中。

฿100 ≈ HK$24

鱿鱼炒咸蛋黄。

หมึกผัดไข่เค็ม

新鲜鱿鱼与浓郁的咸蛋黄酱一起炒制，味道咸香。

฿120 ≈ HK$29

牛肉蚝油炒。

เนื้อผัดน้ำมันหอย

牛肉与蚝油、蘑菇和葱一起炒制，肉质软嫩，味道醇厚。

฿100 ≈ HK$24

辣炒菜肴。

嫩胡椒炒。

ผัดพริกไทยอ่อน

辛辣炒菜，加入嫩胡椒增加辛辣和浓郁的味道。

฿100~ ≈ HK$24

猪肝炒罗勒叶。

ตับหมูผัดใบกระเพรา

猪肝与罗勒叶、辣椒和蒜一起炒制，味道辛辣，带有罗勒叶的香气。

฿100 ≈ HK$24

海鲜罗勒炒（鱿鱼、虾）。

ผัดกระเพราทะเล (ปลาหมึก กุ้ง)

新鲜虾和鱿鱼用罗勒炒制，味道辛辣浓郁，充满罗勒香气。

฿100 ≈ HK$24

鱿鱼辣椒酱炒。

ปลาหมึกกรอบผัดพริกเผา

酥脆的鱿鱼，用浓郁的辣椒酱炒制，味道甜辣适中。

฿100 ≈ HK$24

海鲜绿咖喱。

ผัดเขียวหวานทะเล

海鲜与绿咖喱酱一起炒制，味道辛辣，带有咖喱香气，干炒。

฿100 ≈ HK$24

鲈鱼炒茴香叶。

ปลากระพงผัดใบยี่หร่า

鲈鱼与茴香叶一起炒制，味道辛辣浓郁，带有茴香独特的香气。

฿120 ≈ HK$29

鸡肉炒腰果。

ไก่ผัดเม็ดมะม่วง

鸡肉炒腰果，加入干辣椒和洋葱，味道齐全，甜咸。

฿100 ≈ HK$24

牛肉炒茴香叶。

เนื้อผัดใบยี่หร่า

牛肉炒茴香叶，味道辛辣浓郁，配有香草。

฿100 ≈ HK$24

白鲈鱼炒罗勒叶。

ปลากระพงขาวผัดใบกระเพรา

白鲈鱼炒罗勒叶，味道辛辣，带有罗勒叶的香气，与鱼肉搭配得当。

฿120 ≈ HK$29

罗勒炒。

ผัดใบกระเพรา

热门菜肴，罗勒炒，带有浓郁的辣椒和罗勒叶香气。

฿80~ ≈ HK$19

鱿鱼酥脆炒香茅。

ปลาหมึก กรอบผัด ฉ่า

酥脆的鱿鱼炒香茅、嫩胡椒，味道辛辣浓郁。

฿100 ≈ HK$24

鱿鱼炒辣椒酱。

ปลาหมึกไข่ผัดน้ำพริกเผา

饱满的鱿鱼蛋，用浓郁的辣椒酱炒制，味道甜咸。

฿100 ≈ HK$24

海鲜炒香茅。

ทะเลผัดฉ่า

什锦海鲜炒香茅，味道辛辣，带有泰国香草的香气，有助于开胃。

฿100 ≈ HK$24

鱼类菜肴。

鲈鱼炒香茅。

ปลาตะเพงผัดฉ่า

鲤鱼炒香茅，味道辛辣，加入香草去腥，味道浓郁。

฿120 ≈ HK$29

鲈鱼炒腌芥菜。

ปลากระพงผัดเกี้ยมฉ่าย

鲈鱼与腌芥菜一起炒制，味道酸咸，可解腻，鱼肉鲜甜。

฿120 ≈ HK$29

红烧鲈鱼。

ปลากระพงน้ำแดง

炸或蒸鲈鱼淋上红酱，用酱汁和香菇调味，味道醇厚。

฿200 ≈ HK$48

鲈鱼酸甜。

ปลากระพงเปรี้ยวหวาน

鲈鱼淋上酸甜酱，配菠萝、黄瓜和番茄，味道清爽。

฿180 ≈ HK$43

鲈鱼炒芹菜。

ปลากระพงผัดใบคื่นฉ่าย

鲈鱼与芹菜一起炒制，带有芹菜的香气，有助于去除鱼腥味，味道醇厚。

฿120 ≈ HK$29

煮鲈鱼蘸豆酱。

ปลากระพงลวก จิ้มเต้าเจี้ยว

煮熟的鲈鱼，肉质甜嫩，配以美味的豆酱。

฿120 ≈ HK$29

鲤鱼炒茴香叶。

ปลาตะเพงผัดใบยี่หร่า

鲤鱼与茴香叶一起炒制，味道辛辣浓郁，带有香草的香气。

฿120 ≈ HK$29

鲈鱼淋辣椒酱。

ปลากระพงราดพริก

炸鲈鱼淋上三味辣椒酱，酸、甜、辣。

฿180 ≈ HK$43

炸鲈鱼。

ปลากระพงเจี๋ยน

炸鲈鱼，用香草、姜和葱炒制，味道香浓。

฿200 ≈ HK$48

炸鲈鱼蒜胡椒。

ปลากระพงทอดกรอบกระเทียมพริกไทย

外酥内软的炸鲈鱼，拌以炸蒜和胡椒，香气四溢，美味可口。

฿180 ≈ HK$43

苦瓜鲈鱼炒。

มะระผัดปลากระพง

鲈鱼与苦瓜一起炒制，味道醇厚，苦瓜不太苦，与鱼肉搭配得当。

฿120 ≈ HK$29

炒蔬菜菜肴。

羽衣甘蓝蚝油炒。

คน้าผัดน้ำมันหอย

脆嫩的羽衣甘蓝用蚝油炒制，味道咸甜醇厚。

฿100 ≈ HK$24

空心菜火炒。

ผัดผักบุ้งไฟแดง

空心菜用旺火快速炒制，用豆酱、辣椒和蒜调味，酥脆可口。

฿50 ≈ HK$12

什锦蔬菜蚝油炒。

ผัดผักรวมมิตรน้ำมันหอย

多种蔬菜与蚝油一起炒制，有益健康。

฿50 ≈ HK$12

羽衣甘蓝炒新鲜鱿鱼。

คน้าผัดปลาหมึกสด

脆嫩的羽衣甘蓝与新鲜鱿鱼一起炒制，味道搭配得当。

฿80 ≈ HK$19

素食杂烩。

ผัดจับฉ่ายมังสวิรัติ

什锦蔬菜粉丝炒，素食调味，无肉。

฿50 ≈ HK$12

羽衣甘蓝咸鱼。

คน้าปลาเค็ม

羽衣甘蓝与咸鱼一起炒制，味道咸香，带有咸鱼的香气，搭配粥或米饭都很美味。

฿70 ≈ HK$17

苦瓜炒鸡蛋，配腌蒜。

มะระผัดไข่ใส่กระเทียมโทน

苦瓜炒鸡蛋，加入腌蒜增加风味，香气四溢，美味可口。

฿70 ≈ HK$17

白菜炒大虾。

ผักกาดขาวผัดกุ้งใหญ่

甜脆的白菜与大虾一起炒制，味道醇厚。

฿80 ≈ HK$19

沙拉和香草沙拉菜肴。

海鲜沙拉（鱿鱼、虾）。

ยำ ทะเล (ปลาหมึก กุ้ง)

什锦海鲜沙拉，味道酸辣浓郁，配有完整的香草。

฿80 ≈ HK$19

什锦酥炸。

ยำสามกรอบ

什锦酥炸（如鱼肚、炸鱿鱼、腰果），味道醇厚，可作为零食。

฿80 ≈ HK$19

金枪鱼沙拉。

ยำปลาทูน่า

金枪鱼沙拉配香草调味料，味道酸辣清爽。

฿100 ≈ HK$24

猪内脏沙拉。

ยำเครื่องในหมู

煮熟的猪内脏用美味的酱汁沙拉调味，无腥味。

฿80 ≈ HK$19

海鲜辣炒。

เห่าดงทะเล

类似海鲜拉布或泷的菜肴，味道浓郁，辛辣，带有烤米香气。

฿100 ≈ HK$24

小虾（海虾）沙拉。

พล่ากุ้งเล็ก (กุ้งทะเล)

煮熟的小海虾，用香茅和香草沙拉调味，味道浓郁。

฿120 ≈ HK$29

牛肉沙拉。

พล่าเนื้อ

煮或烤至半熟的牛肉，用沙拉调味，带有香茅和香草的香气。

฿100 ≈ HK$24

海鲜沙拉（鱿鱼、虾）。

พล่าทะเล (ปลาหมึก กุ้ง)

什锦海鲜沙拉，味道辛辣，带有香草的香气。

฿100 ≈ HK$24

牛肉辣炒。

เห่าดงเนื้อ

牛肉用拉布风格调味，加入烤米和辣椒粉，味道辛辣。

฿100 ≈ HK$24

苦瓜虾沙拉。

ยำมะระกุ้งสด

新鲜虾与薄切生苦瓜沙拉，酥脆可口，味道酸辣可解苦。

฿100 ≈ HK$24

白鲈鱼沙拉。

ยำปลากระพงขาว

煮或炸的白鲈鱼，用香草沙拉调味，味道浓郁。

฿120 ≈ HK$29

鱿鱼沙拉。

ยำปลาหมึก

煮鱿鱼沙拉，味道酸辣适中。

฿100 ≈ HK$24

粉丝沙拉。

ยำวุ้นเส้น

粉丝沙拉配猪肉末和海鲜，味道醇厚，易于食用。

฿80 ≈ HK$19

猪肉片沙拉。

ยำหมูแผ่น

炸或烤猪肉片做成美味的沙拉。

฿80 ≈ HK$19

猪肉沙拉。

พล่าหมู

猪肉煮至半熟，用香茅丝、洋葱和香草调味，味道香浓。

฿100 ≈ HK$24

鱿鱼沙拉。

พล่าปลาหมึก

煮鱿鱼，用沙拉调味，味道辛辣，带有香草的香气。

฿100 ≈ HK$24

猪肉辣炒。

เห่าดงหมู

猪肉用烤米和辣椒粉调味，味道辛辣，带有东北菜风味。

฿100 ≈ HK$24

冬阴功汤菜肴。

大虾冬阴功汤。

ต้มยำกุ้งใหญ่

100 - 130

冬阴功汤（浓汤或清汤），味道酸辣，配大虾。

฿100 ≈ HK$24

猪蹄冬阴功汤。

ต้มยำขาหมู

100 - 130

酸辣猪蹄汤，猪蹄炖至软烂，在浓郁的冬阴功汤中。

฿100 ≈ HK$24

鱿鱼蛋酸辣汤。

ต้มแซบปลาหมึกไข่

100 - 130

酸辣汤配鱿鱼蛋，口感酥脆。

฿100 ≈ HK$24

海鲜酸辣汤。

ต้มโคล้งทะเล

120 - 150

烤鱼和干辣椒的香气，加入海鲜的酸辣汤。

฿120 ≈ HK$29

冬阴功汤（空心菜、鱿鱼、鲈鱼）。

ต้มยำรวมมิตรบุ้ง ปลาหมึก ปลากระพง

120 - 150

什锦海鲜冬阴功汤，加入空心菜，增加酥脆口感。

฿120 ≈ HK$29

白鲈鱼冬阴功汤。

ต้มยำปลากระพงขาว

120 - 150

新鲜甜美的白鲈鱼冬阴功汤，汤味浓郁，配料十足。

฿120 ≈ HK$29

什锦海鲜汤。

โป๊ะแตก

120 - 150

什锦海鲜冬阴功汤，味道浓郁，加入罗勒叶增加香气和辛辣。

฿120 ≈ HK$29

猪内脏冬阴功汤。

ต้มยำเครื่องในหมู

100 - 120

猪内脏冬阴功汤，干净无腥味，味道酸辣。

฿100 ≈ HK$24

清汤菜肴。

腌芥菜猪肚清汤。

แกงจืดเกี้ยมฉ่ายกระเพาะหมู

60 - 80

清汤配腌芥菜和猪肚，味道酸咸醇厚，清爽可口。

฿60 ≈ HK$14

苦瓜鱼清汤。

แกงจืดมะระปลา

苦瓜酿肉或鱼汤，清汤味道鲜美。

฿120 ≈ HK$29

鲈鱼清汤，配芹菜。

แกงจืดปลากระพง ใบขึ้นฉ่าย

鱼汤配芹菜去腥，香气四溢，易于食用。

฿120 ≈ HK$29

豆腐海带猪肉末清汤。

แกงจืดเต้าหู้ขาวสาหร่ายหมูสับ

60 - 80

豆腐猪肉末海带清汤，经典菜肴，味道温和。

฿60 ≈ HK$14

苦瓜猪肉末内脏清汤。

แกงจืดมะระหมูสับเครื่องในหมู

60 - 80

苦瓜猪肉末内脏清汤，味道醇厚，有益健康。

฿60 ≈ HK$14

猪肉末粉丝清汤。

แกงจืดวุ้นเส้นหมูสับ

60 - 80

猪肉末粉丝清汤，易于食用，适合所有年龄段。

฿60 ≈ HK$14

豆腐猪肉末内脏清汤。

แกงจืดเต้าหู้ขาวหมูสับ เครื่องใน

60 - 80

豆腐猪肉末清汤，加入猪内脏，味道醇厚。

฿60 ≈ HK$14

苦瓜虾清汤。

แกงจืดมะระกุ้ง

80 - 100

苦瓜虾清汤，汤味鲜甜，带有苦瓜的微苦。

฿80 ≈ HK$19

苦瓜鲈鱼清汤。

แกงจืดเกี้ยมฉ่ายปลากระพง

腌芥菜鲈鱼汤，味道酸咸，带有鱼的香气。

฿120 ≈ HK$29

什锦海鲜清汤。

แกงจืดรวมมิตรทะเล

清汤配多种海鲜，汤味鲜美。

฿120 ≈ HK$29

白菜猪肉末内脏清汤。

แกงจืดผักกาดขาวหมูสับเครื่องในหมู

60 - 80

甜脆的白菜配猪肉末和内脏清汤。

฿60 ≈ HK$14

鸡蛋菜肴。

猪肉末煎蛋卷。

ไข่เจียวหมูสับ

猪肉末煎蛋卷，炸至金黄酥脆，诱人食欲。

฿70 ≈ HK$17

蟹肉煎蛋卷。

ไข่เจียวปู

蟹肉煎蛋卷，味道香浓。

฿80 ≈ HK$19

大牡蛎煎蛋卷。

ไข่เจียวหอยใหญ่

牡蛎（贻贝或牡蛎）煎蛋卷，味道浓郁。

฿50 ≈ HK$12

酿蛋。

ไข่ยัดไส้

薄煎蛋卷包裹酸甜炒（猪肉末、各种蔬菜），味道醇厚。

฿100 ≈ HK$24

蛋汤。

ไข่น้ำ

清汤配切块的煎蛋卷，热饮清爽。

฿80 ≈ HK$19

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.7

Google Maps上的449個評分

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