Poonsinn Restaurant

Name: Poonsinn Restaurant
Address: 曼谷
Price range: ฿70 - ฿470

★ 4.1 (879) $Budget

鱼

上海红烧鲈鱼

เนื้อปลากะพงน้ำแดงเซี่ยงไฮ้

红烧鲈鱼

炸鲈鱼块在浓郁的上海红酱中炖煮，略带辣味，香料味浓郁，无刺易食。

฿110~ ≈ HK$27

三味鲈鱼

เนื้อปลากะพงสามรส

三味鲈鱼

炸鲈鱼淋上酸甜咸三味酱，味道醇厚，是老少皆宜的受欢迎菜肴。

฿110~ ≈ HK$27

红烧鲈鱼

เนื้อปลากะพงน้ำแดง

红烧鲈鱼

炸鲈鱼淋上咸甜的红酱，带有酱油和麻油的香气，常加入香菇和各种蔬菜。

฿110~ ≈ HK$27

鲈鱼炒什锦

เนื้อปลากะพงผัดทรงเครื่อง

芦笋炒鲈鱼丁

鲈鱼肉丁炒各种配料和芦笋，味道醇厚，锅气十足。

฿120~ ≈ HK$29

鲈鱼淋辣椒酱

เนื้อปลากะพงราดพริก

鲈鱼淋辣椒酱

炸鲈鱼淋上蒜蓉辣椒酱，香辣可口。

฿110~ ≈ HK$27

鲈鱼炒糖醋

เนื้อปลากะพงผัดเปรี้ยวหวาน

糖醋鲈鱼

鲈鱼炒糖醋，加入黄瓜、菠萝、番茄和洋葱，味道清爽，适合儿童。

฿110~ ≈ HK$27

石斑鱼蒸酱油（整条）

ปลาเก๋านึ่งซีอิ๊ว (เป็นตัว)

石斑鱼蒸酱油

整条石斑鱼用优质酱油蒸制，配姜丝和葱，鱼肉鲜甜嫩滑，麻油和酱油香气浓郁。

฿290 ≈ HK$70

石斑鱼淋辣椒酱（整条）

ปลาเก๋าราดพริก (เป็นตัว)

石斑鱼淋辣椒酱

整条石斑鱼炸至外酥内软，淋上浓郁的辣椒酱，辣甜适中。

฿290 ≈ HK$70

鲈鱼蒸柠檬（整条）

ปลากะพงนึ่งมะนาว (เป็นตัว)

鲈鱼蒸柠檬汁

鲈鱼用柠檬、辣椒和蒜泥蒸制，味道酸辣开胃，柠檬香气浓郁。

฿320 ≈ HK$77

红加吉鱼蒸梅子（整条）

ปลาจะละเม็ดนึ่งบ๊วย (เป็นตัว)

蒸黄油鱼配咸梅子

肥美的红加吉鱼蒸梅子、姜和五花肉，味道酸咸醇厚，梅子香气浓郁。

฿470 ≈ HK$114

红烧鲈鱼头

หัวปลากะพงน้ำแดง

红烧鲈鱼头

鲈鱼头在红酱中炖煮，浓郁入味，适合喜欢鱼头肥美和胶质的食客。

฿360 ≈ HK$87

三味鱿鱼

ปลาหมึกสามรส

三味鱿鱼

鱿鱼炒三味酱，酸甜咸，鱿鱼Q弹有嚼劲，味道浓郁。

฿105~ ≈ HK$25

虾

炸蟹黄卷

แฮ่กึ๊นทอด

炸虾饼

虾肉末调味后包入炸至酥脆的豆腐皮，是受欢迎的中式小吃或配菜，配梅子酱。

฿115~ ≈ HK$28

虾球炒菜心

ลูกชิ้นกุ้งผัดผักโสภณ

砂锅炖虾球配蔬菜

自制Q弹虾球炒菜心，味道醇厚，蚝油香气浓郁。

฿115~ ≈ HK$28

炸月牙饼

เปาะเปี๊ยะพระจันทร์ทอด

炸虾饼

虾肉末调味后涂在春卷皮上炸至金黄酥脆，切成月牙形，配梅子酱。

฿115~ ≈ HK$28

炸虾饼

ทอดมันกุ้ง

面包糠炸虾饼

虾球用面包糠炸制，外酥内软，虾味浓郁，配甜梅子酱。

฿115~ ≈ HK$28

炸鸭掌酿虾淋蟹肉

ขาเป็ดสอดไส้กุ้งทอดราดหน้าปู

红烧酿鸭掌配蟹肉

去骨鸭掌酿虾肉，炸后淋上红酱和蟹肉，是难得的酒楼名菜。

฿140~ ≈ HK$34

虾球炸制淋蟹肉

เนื้อกุ้งทอดราดหน้าปู

蟹肉炸虾饼

虾球炸制，淋上红酱和蟹肉，味道醇厚。

฿130~ ≈ HK$31

三味小龙虾

กุ้งนางสามรส

三味鲜虾

小龙虾用浓郁的三味酱（酸甜咸）烹制，味道浓郁。

฿165~ ≈ HK$40

咖喱小龙虾

กุ้งนางผัดผงกะหรี่

咖喱鲜虾

虾球用咖喱粉和鸡蛋炒制，味道香浓，不辣，配热米饭。

฿165~ ≈ HK$40

红酒焖虾

กุ้งอบเหล้าแดง

虾球番茄酱

虾球用浓郁酱汁焖制，带有绍兴酒和番茄酱的香气，味道偏甜咸。

฿125~ ≈ HK$30

什锦菜

腌橄榄炒猪肉末

หนำเลี้ยบผัดหมูสับ

腌橄榄炒猪肉末

猪肉末炒至干香，加入剁碎的腌橄榄，味道咸鲜，锅气十足，可搭配粥或米饭。

฿95~ ≈ HK$23

干炒鱼鳔

กระเพาะปลาผัดแห้ง

鱼鳔炒蛋

鱼鳔炒鸡蛋、香菇和豆芽，干炒，锅气十足。

฿135~ ≈ HK$33

蚝仔煎

อ่อส่วน (หอยนางรม)

炸蚝（中式）

鲜蚝炒面糊和鸡蛋，面糊软糯适中，配辣椒酱。

฿110~ ≈ HK$27

炒八珍

ผัดโหงวก๊วย

鸡肉炒什锦坚果

五种水果和坚果炒制（八珍），配鸡肉，味道咸甜，坚果味浓郁，红枣、银杏。

฿100~ ≈ HK$24

蟹肉炒香菇丝（蟹蓉）

เนื้อปูผัดไข่ใส่เห็ดหอมเส้น (ปูยองเนื้อปู)

蟹肉芙蓉蛋

蟹肉炒鸡蛋和香菇丁，类似煎蛋卷但更嫩滑，味道醇厚，蟹香浓郁。

฿135~ ≈ HK$33

鲶鱼炒罗勒

ปลาดุกผัดใบกระเพรา

罗勒辣椒鲶鱼

炸鲶鱼配辣椒和罗勒，味道辛辣浓郁，罗勒香气十足。

฿105~ ≈ HK$25

鹅掌焖粉丝

ขาห่านอบบะหมี่

砂锅焖鹅掌

鹅掌炖至软烂，配砂锅焖粉丝，带有五香粉和酱汁的香气。

฿180~ ≈ HK$43

蚝油牛肉

เนื้อผัดน้ำมันหอย

蚝油牛肉

嫩牛肉炒蚝油，加入葱和蘑菇，味道咸甜醇厚。

฿105~ ≈ HK$25

炒什锦

ผัดโปยเซียน

八珍炒

八种配料炒粉丝，如虾、鱿鱼、香菇、金针菜等，味道醇厚。

฿105~ ≈ HK$25

炒杂菜

ผัดจับฉ่าย

炒杂菜

干炒什锦蔬菜、肉类和粉丝，味道醇厚。

฿105~ ≈ HK$25

腰果鸡丁

ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์

腰果辣椒鸡丁

鸡肉炒腰果和辣椒，用咸甜微辣的酱汁调味，腰果香气浓郁。

฿100~ ≈ HK$24

红酒酱汁鸡翅

ปีกไก่เหล้าแดง

红酒酱汁鸡翅

鸡翅炸后用红酒酱汁炒制，味道咸甜，孩子们喜欢。

฿90~ ≈ HK$22

红烧鱼鳔

กระเพาะปลาน้ำแดง

红烧鱼鳔

浓稠鱼鳔羹，加入蟹肉和香菇，味道柔滑，汤味浓郁。

฿130~ ≈ HK$31

汤羹

冬阴功汤

ต้มยำกุ้ง

鲜虾酸辣汤

冬阴功汤，味道酸辣开胃，香茅、南姜、柠檬叶香气浓郁，酸、咸、辣。

฿165~ ≈ HK$40

炖鸭 / 炖酸梅鸭

เป็ดตุ๋น / เป็ดตุ๋นมะนาวดอง

炖鸭汤

炖鸭汤至肉质软烂，汤味香甜，或选择炖酸梅鸭，酸爽开胃。

฿75~ ≈ HK$18

鲈鱼头（或鱼肉）炖豆腐（辣椒酱）

หัวปลา(หรือเนื้อปลา)กะพงต้มเต้าหู้(พริกเผา)

石斑鱼酸辣汤

鲈鱼头（或鱼肉）炖豆腐（辣椒酱），味道浓郁，香甜。

฿130~ ≈ HK$31

面条与米饭

鸡丝浇头面

โกยซีหมี่ (บะหมี่ราดหน้าไก่เส้น)

鸡丝炒面

炸脆面或煮面，淋上鸡丝和笋的浇头，味道醇厚，麻油香气浓郁。

฿75~ ≈ HK$18

港式炒面

บะหมี่ผัดฮ่องกง

中式炒面

鸡蛋面干炒，配叉烧、豆芽和葱，味道咸鲜，锅气十足。

฿75~ ≈ HK$18

叉烧炒饭

ข้าวผัดหมูแดง

叉烧炒饭

叉烧丁炒饭，用酱油调味，味道醇厚，易于食用。

฿70~ ≈ HK$17

烧鸭饭

ข้าวหน้าเป็ดย่าง

烧鸭饭

热米饭上铺满香脆多汁的烧鸭，淋上甜咸的鸭酱，配腌姜。

฿70 ≈ HK$17

红烧猪肉

หมูซีอิ๊ว (หมูแดง)

叉烧（块状）

叉烧用酱汁腌制烤制，香气浓郁，肉质软嫩，切块，淋上多汁的酱汁。

฿85~ ≈ HK$21

甜点

炸香蕉（甜）

กล้วยหอมทอด (หวาน)

炸香蕉

香蕉裹面糊炸至外酥内软，香甜可口，是餐后甜点。

฿70 ≈ HK$17

餐牌到此為止

加入訂單同畀服務員睇

商店資訊

★

4.1

Google Maps上的879個評分

$ Budget

喺Google地圖中睇 ↗

你係店主？如果有任何錯誤資訊，請話畀我哋知。報告錯誤資訊 ↗

附近嘅其他舖頭

德國啤酒屋

★ 4.5 · $$

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำกากหมูสูตรโบราณ มัยลาภ

CINCIN - Brunch | Dinner & Wine

★ 4.6

Granda pizza Livio

★ 4.6 · $$

曼谷必試美食