生火腿
プロシュート
Prosciutto
口感顺滑，带有适度咸味的熟成生火腿
意大利产的熟成生火腿。咸味十足，入口即化，口感顺滑。非常适合搭配葡萄酒。
¥680
≈ HK$34
0
PIZZA SALVATORE CUOMO 明大前
PIZZA SALVATORE CUOMO 明大前
ANTIPASTO 开胃菜
章鱼卡帕奇奥
タコのカルパッチョ仕立て
Octopus Carpaccio
用香草味十足的自制酱汁烹制的弹牙章鱼
薄切章鱼配橄榄油和香草酱的冷盘开胃菜。可以品尝到章鱼弹牙的口感和清爽的酱汁味道。
¥780
≈ HK$39
0
水牛马苏里拉奶酪 "Bocconcini" 卡普里沙拉
水牛モッツァレラ "ボッコンチーニ"のカプレーゼ
Fresh Mozzarella Salad with Cherry Tomato and Basil
卡普里特色樱桃番茄、水牛马苏里拉奶酪和罗勒沙拉
意大利沙拉，搭配一口大小的水牛马苏里拉奶酪、番茄和罗勒。奶酪的奶香与番茄的酸味非常搭配。
¥1,180
≈ HK$59
0
熟成牛肉烤牛肉 ～红酒与意大利香醋酱～
熟成牛のローストビーフ ～赤ワインとバルサミコのソース～
低温慢炖的肉类配红酒和意大利香醋酱
低温烹制的牛肉冷盘。搭配酸味浓郁的红酒和意大利香醋酱，清爽可口。
¥1,200
≈ HK$60
0
萨拉米和火腿拼盘
サラミとハムの盛り合わせ
Assorted Ham and Salami
萨拉米、熟成生火腿和熟火腿拼盘
将多种火腿和萨拉米盛放在一盘中的开胃菜。咸味和肉的鲜味浓缩，非常适合搭配酒品。
¥1,480
≈ HK$74
0
开胃菜拼盘
前菜盛り合わせ
Assorted Appetizers
牛肝菌意式煎蛋配奶酪酱
三文鱼柠檬腌制配3种蘑菇炒制
烤猪肉配吞拿鱼酱/生火腿和萨拉米拼盘
西兰花配凤尾鱼炒制/胡萝卜丝配橙子
当日推荐的开胃菜拼盘。一次品尝多种口味的超值拼盘。
¥980
≈ HK$49
0
炸薯条
フライドポテト
炸薯条
★松露奶油 ★甜辣椒酱与酸奶油
请选择其中一种
炸至酥脆的土豆。可以选择松露奶油味或甜辣的甜辣椒酱配酸奶油味。
¥550~
≈ HK$27
炸鱿鱼和舞茸
イカと舞茸のフリット
Fried Squid and Maitake Mushroom
搭配特制柠檬塔塔酱享用
将鱿鱼和舞茸裹上面糊炸制而成的西式天妇罗。口感酥脆，搭配酸味十足的特制塔塔酱食用。
¥850
≈ HK$42
0
窑烤香肠 "萨尔西恰"
窯焼きソーセージ "サルシッチャ"
Oven-baked Original Sausage
多汁香肠配土豆泥
用香草和香料调味的意式香肠，用烤箱烤制而成。多汁，肉味十足。
¥980
≈ HK$49
0
虾仁和蘑菇蒜香橄榄油
海老とマッシュルームのアヒージョ
Shrimp and Mushroom Ajillo
蒜香和罗勒香气诱人的佳肴
将虾仁和蘑菇用蒜香橄榄油炖煮的菜肴。通常是将面包蘸入滚烫的油中食用。
¥1,150
≈ HK$57
0
INSALATA 沙拉
绿色香草沙拉
グリーンハーブサラダ
Green Herb Salad
可以享受清爽香气的沙拉
使用多种新鲜香草和绿叶蔬菜制作的沙拉。香气宜人，味道清爽。
¥780
≈ HK$39
0
生火腿和3种蘑菇沙拉
生ハムと3種キノコのサラダ
Prosciutto and 3 kinds of Mushrooms in Salad
配酸味十足的意大利香醋酱汁
生火腿搭配煎蘑菇的沙拉。意大利香醋酱汁使整体味道更加浓郁。
¥880
≈ HK$44
0
炙烤培根凯撒沙拉
炙りベーコンのシーザーサラダ
Caesar Salad with Broiled Bacon
特制培根和大量奶酪的超人气沙拉
撒上炙烤培根的凯撒沙拉。淋有奶油奶酪酱。
¥980
≈ HK$49
0
PANE 面包
法棍面包
バケット
Baguette
(1片)
简单的法式长棍面包。可蘸取酱汁食用，也可单独享用搭配餐点。
¥120
≈ HK$6
0
蒜香烤面包
ガーリックトースト
Garlic Toast
(1片)
涂抹蒜香黄油后香烤的面包。特点是诱人的香气。
¥200
≈ HK$10
0
番茄意式烤面包
トマトのブルスケッタ
Bruschetta
(1片)
在烤面包上放上切碎的番茄和罗勒制成的开胃菜。可以品尝到番茄的酸味和面包的酥脆感。
¥300
≈ HK$15
0
DOLCE 甜点
提拉米苏
ティラミス
Tiramisu
意大利经典甜点，由马斯卡彭奶酪和浸泡过咖啡的海绵蛋糕层层叠加而成。微苦与甜味恰到好处。
¥580
≈ HK$29
0
现制蒙布朗
生絞りモンブラン
Monte Bianco
将栗子酱挤成面条状，堆成山状的蛋糕。可以品尝到浓郁的栗子风味。
¥650
≈ HK$32
0
Torta Caprese
トルタ カプレーゼ
Chocolate Cake
用杏仁粉和巧克力制作的不含面粉的意大利蛋糕。口感湿润浓郁。
¥530
≈ HK$26
0
焦糖烤芝士蛋糕
レアチーズケーキ ～キャラメリゼ～
Creme Brulee Cheese Cake
表面用糖烤至焦糖化的芝士蛋糕。可以品尝到酥脆的口感与奶油般奶酪的对比。
¥550
≈ HK$27
0
千层可丽饼蛋糕
ミルクレープ
Mille Crêpe
层层叠叠的薄可丽饼皮和奶油制成的蛋糕。口感分明，味道温和香甜。
¥580
≈ HK$29
0
开心果蛋糕
ピスタチオケーキ
Pistachio Cake
大量使用开心果制作的蛋糕。可以品尝到坚果的香味和浓郁的风味。
¥580
≈ HK$29
0
今日冰淇淋
本日のジェラート
Today's Gelato
每日更换的意大利冰淇淋。原料风味浓郁，口感清爽。
¥380
≈ HK$19
0
什锦甜点
ドルチェミスト
Dolce Misto
什锦小甜点拼盘
提拉米苏/卡普里蛋糕/焦糖烤芝士蛋糕/马卡龙（榛子&焦糖）/开心果蛋糕/蒙布朗
什锦甜点拼盘。推荐给想一次品尝多种甜点的人。
¥800~
≈ HK$40
PASTA 意面
炸茄子辣味番茄酱意面
揚げナスのペンネ "アラビアータ"
经典辣味番茄酱通心粉配炸茄子
香蒜的香气和微辣的番茄酱是人气菜品
辣味番茄酱意面，加入辣椒。可以品尝到炸茄子的浓郁和短意面的口感。
¥1,080
≈ HK$54
0
4种奶酪奶油意式饺子
4種チーズのクリームニョッキ
Cream Gnocchi with 4 Kinds of Cheese
使用戈贡佐拉等4种奶酪制作的浓郁奶油酱
将软糯的土豆团子（意式饺子）与四种奶酪制成的浓郁奶油酱混合在一起的一道菜。
¥1,200
≈ HK$60
0
奶酪和肉酱窑烤意面 "千层面"
チーズとミートソースの窯焼きパスタ "ラザニア"
Oven-baked Lasagna with Cheese and Meat Sauce
Salvatore特制千层面窑烤风格
将扁面条、肉酱和白酱层层堆叠后烤制的菜肴。热气腾腾，奶酪融化，味道浓郁。
¥1,450
≈ HK$72
0
松露风味培根蛋酱意面
トリュフ香るカルボナーラ
松露风味培根蛋酱意面
浓郁的松露奶油酱汁已完成
意面更换为无麸质 +100日元
用鸡蛋、奶酪和培根制作的奶油意面，加入了高级食材松露的香气，是奢华的培根蛋酱意面。
¥1,680~
≈ HK$84
慢炖牛脸肉意面
じっくり煮込んだ牛ほほ肉のペンネ
炖牛脸肉通心粉
用红酒慢炖的牛脸肉和洋葱番茄酱
将慢炖的牛脸肉的鲜味融入酱汁中，与短意面混合。带有红酒风味的浓郁口感。
¥1,580
≈ HK$79
0
生火腿和牛肝菌奶油意面
生ハムとポルチーニ茸のクリームスパゲッティ
Spaghetti Prosciutto Ham and Porcini Cream Sauce
芳香的牛肝菌和生火腿的浓郁风味
意面更换为无麸质 +100日元
带有浓郁牛肝菌香气的奶油酱意面。生火腿的咸味是点睛之笔。
¥1,780~
≈ HK$89
红雪蟹、虾仁和乌鱼子辣味番茄酱意面
紅ズワイガニと海老、カラスミのペペロンチーノ
香煎虾仁扇贝墨鱼油面配乌鱼子
您可以享受到上面撒上的乌鱼子浓郁的味道和风味
意面更换为无麸质 +100日元
由红雪蟹、虾仁的鲜味十足的油浸意面。上面撒有乌鱼子（鲻鱼卵盐渍），可以品尝到浓郁的海鲜风味。
¥1,850~
≈ HK$92
渔夫风海鲜意面 "Pescatore"
漁師風 魚介のリングイネ "ペスカトーレ"
Linguine Pescatore with Hearty Seafood
海鲜和番茄风味浓缩的推荐菜品
用番茄酱汁烹制的配有大量海鲜的意面。使用名为 Linguine 的稍扁的面条，酱汁能很好地附着。
¥1,780
≈ HK$89
0
PIZZA 披萨
Pizza Size S size 23cm / M size 27cm / L size 30cm 高级马苏里拉奶酪升级 +400日元
至尊玛格丽特
至高のマルゲリータ
MARGHERITA SPECIAL
(番茄、罗勒、高级马苏里拉、帕玛森干酪)
使用高品质马苏里拉奶酪的特别玛格丽特披萨。由于番茄酱、罗勒和奶酪的简单组合，食材的优良品质得以凸显。
¥2,300~
≈ HK$114
玛格丽特
マルゲリータ
MARGHERITA
(番茄、罗勒、马苏里拉、帕玛森干酪)
那不勒斯披萨的代表作。番茄酱、马苏里拉奶酪、罗勒的红、白、绿鲜艳夺目。经典的畅销菜单。
¥1,780~
≈ HK$89
时令披萨
気まぐれピッツァ
CAPRICCIOSA
(番茄、蘑菇、朝鲜蓟、熟火腿、黑橄榄、马苏里拉、帕玛森干酪)
配料丰富的披萨，有火腿、蘑菇、朝鲜蓟、橄榄等。可以品尝到各种口味和口感。
¥1,880~
≈ HK$94
玛丽娜拉 No.1
マリナーラ No.1
MARINARA No.1
(番茄、樱桃番茄、中番茄、干番茄、牛至、罗勒、大蒜)
不使用奶酪的番茄酱披萨。融合了数种番茄、大蒜和牛至的风味，可以品尝到番茄本身的风味。
¥1,380~
≈ HK$69
"D.O.C" ~D.O.C~
"D.O.C" ~ドック~
DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA
那不勒斯披萨世界大赛金奖
(樱桃番茄、罗勒、马苏里拉、帕玛森干酪)
使用成熟樱桃番茄和高品质马苏里拉奶酪的优质披萨。曾获世界比赛奖项的得意之作。
¥2,280~
≈ HK$113
牛肝菌和生火腿、芝麻菜披萨
ポルチーニ茸と生ハム、ルーコラのピッツァ
PORCINI
(牛肝菌、生火腿、芝麻菜、香菇、杏鲍菇、舞茸、大蒜、马苏里拉、烟熏马苏里拉、帕玛森干酪/片状、奶油)
配有香气浓郁的牛肝菌等蘑菇和生火腿、芝麻菜的奶油基底披萨。带有秋季风味的芳醇香气。
¥2,180~
≈ HK$108
冬日那不勒斯 ～香肠与弗里亚列利～
冬のナポリ ～サルシッチャとフリアリエッリ～
CONDOR
(意大利香肠、西兰花、弗里亚列利、黑胡椒、辣椒、大蒜、烟熏马苏里拉、马苏里拉、帕玛森干酪)
那不勒斯冬季经典披萨，搭配意大利香肠和青菜（弗里亚列利）。烟熏奶酪的香气是点睛之笔。
¥1,980~
≈ HK$99
4种奶酪披萨 ～配蜂蜜～
4種のチーズのピッツァ ～ハチミツ付～
QUATTRO FORMAGGI
(戈贡佐拉、埃丹、萨姆索、马苏里拉、帕玛森干酪、蜂蜜、奶油)
大量使用戈贡佐拉等四种奶酪制作的浓郁披萨。淋上附带的蜂蜜，咸味和甜味完美搭配。
¥1,980~
≈ HK$99
红雪蟹、扇贝和虾的披萨
紅ズワイガニと帆立、海老のピッツァ
FRUTTI DI MARE
(番茄、红雪蟹、扇贝、虾、蟹黄、香菇、杏鲍菇、舞茸、西兰花、樱桃番茄、凤尾鱼、大蒜、马苏里拉、帕玛森干酪、瑞可塔奶酪、奶油)
铺满红雪蟹、扇贝、虾等海鲜的披萨。海鲜的鲜味十足，味道浓郁。
¥2,580~
≈ HK$128
SECONDO 肉类/鱼类料理
香煎三文鱼配香草味杏仁黄油酱
サーモンステーキ ～ハーブ香るアーモンドバターソース～
Sauteed Salmon with Herb Scented Almond Butter Sauce
凸显三文鱼鲜美的佳肴
将厚切三文鱼香煎成牛排。杏仁的口感和黄油风味的酱汁能提升鱼的鲜味。
¥1,780
≈ HK$89
0
海鲜汤 ～那不勒斯风味海鲜汤～
ズッパ ディ ペッシェ ～ナポリ風ブイヤベース～
Zuppa di Pesce
请品尝鲜美海鲜的那不勒斯风味海鲜汤
用番茄基底汤煮的海鲜那不勒斯风味杂烩。海鲜高汤浓郁，味道绝佳。
¥2,450~
≈ HK$122
香煎鸡腿肉配蒜香黄油酱
鶏もも肉のソテー ～ガーリックバターソース～
香煎鸡腿肉配蒜香黄油酱
请品尝大块、口感好的鸡腿肉配蒜香黄油酱
将多汁的鸡腿肉煎至皮脆。蒜香和黄油的浓郁酱汁能激发食欲。
¥1,280
≈ HK$64
0
豪迈!!肉类拼盘
豪快!!お肉の盛り合わせ
Assorted Grilled Meat
牛、猪、鸡三种肉类拼盘
一次可以享受到烤牛肉、烤猪肉和烤鸡肉的份量十足的拼盘。推荐与朋友分享。
¥2,880
≈ HK$143
0
熟成牛肉牛排
熟成牛のステーキ
Aged Beef Steak
可作为小吃或主菜！请选择您想要的克数
熟成后风味更佳的牛肉牛排。可以充分感受到瘦肉的鲜美。
¥1,800~
≈ HK$90
SIGNATURE COCKTAIL
柑橘泡泡
シトラスバブルアップ
Citrus Bubble Up
柑橘泡泡
特制柠檬糖浆与百里香香气的华丽鸡尾酒
用柠檬糖浆和百里香制作的清爽鸡尾酒。可以品尝到柑橘的酸味和香草的香气。
¥700
≈ HK$35
0
Amalfi Martini
アマルフィマルティニ
Amalfi Martini
香草味味美思与薄荷的浓郁南意大利莫吉托
以南意大利为灵感的鸡尾酒。使用味美思（香草酒）和薄荷，具有莫吉托般的清爽感。
¥700
≈ HK$35
0
柚子金汤力
YUZUジントニック
YUZU Gin Tonic
柚子香气清爽的金汤力
使用日本柑橘柚子制作的金汤力。在经典鸡尾酒中加入了日式香气，味道清爽。
¥700
≈ HK$35
0
MORE COCKTAIL 鸡尾酒
蔓越莓橙汁气泡饮
マンダリンカシスフィズ
Mandarin Cassis Fizz
(Cassis, Orange Juice, Soda)
由黑醋栗利口酒、橙汁和苏打水调制的鸡尾酒。酸甜可口，果味浓郁，易于饮用。
¥650
≈ HK$32
0
Campari Spumoni
カンパリスプモーニ
Campari Spumoni
(Campari, Grapefruit Juice, Tonic Water)
意大利苦味利口酒“金巴利”与葡萄柚汁的鸡尾酒。特点是微苦和酸味。
¥650
≈ HK$32
0
Grand Lemon Sour
グランドレモンサワー
Grand Lemon Sour
(Original Lemon Syrup, Vodka, Soda)
用特制柠檬糖浆和伏特加制作的柠檬苏打酒。可以品尝到特制糖浆带来的深邃风味。
¥700
≈ HK$35
0
招牌莫吉托
シグネチャーモヒート
Signature Mojito
(Mint, Rum, Lime Syrup, Soda)
用大量薄荷和青柠制作的朗姆酒基底鸡尾酒。清爽感十足，非常搭配餐点。
¥700
≈ HK$35
0
Sangria (Rosso・Bianco)
サングリア (ロッソ・ビアンコ)
Sangria (Rosso / Bianco)
将水果浸泡在葡萄酒中制成的西班牙发源鸡尾酒。有红酒基底（Rosso）和白酒基底（Bianco）。
¥600~
≈ HK$30
DRAFT BEER 生啤
Asahi SUPER DRY
アサヒスーパードライ
Asahi SUPER DRY
朝日超爽啤酒
日本代表性的干啤。特点是爽口的口感和锐利的风味。
¥480~
≈ HK$24
朝日干啤零
アサヒ ドライゼロ
Asahi DRY ZERO
无酒精
无酒精啤酒风味饮料。可以品尝到接近啤酒的味道。
¥550
≈ HK$27
0
BEER BOTTLE 啤酒
科罗娜 特级
コロナ エキストラ
Corona Extra
墨西哥产的口感清淡的啤酒。通常会在瓶口插上青柠饮用。
¥700
≈ HK$35
0
Goose Island IPA
グースアイランド IPA
GOOSE IPA
具有浓郁啤酒花苦味和柑橘香气的IPA（印度淡色艾尔）。风味浓郁的啤酒。
¥800
≈ HK$40
0
Nastro Azzurro
ナストロアズーロ
Nastro Azzurro
意大利代表性的高级拉格啤酒。清爽爽口，非常搭配餐点。
¥750
≈ HK$37
0
健力士
ギネス
Guinness
源自爱尔兰的黑啤酒。特点是奶油般的泡沫和烘烤麦芽的香醇苦味。
¥750
≈ HK$37
0
HIGHBALL 威士忌苏打
威士忌苏打
ハイボール
Highball
用苏打水稀释的威士忌的简单鸡尾酒。可以品尝到苏打的刺激和威士忌的香气。
¥550
≈ HK$27
0
植物系橙味威士忌苏打
ボタニカルオレンジハイボール
Botanical Orange Highball
加入橙子香气的改良版威士忌苏打。果味浓郁，易于饮用。
¥600
≈ HK$30
0
姜味威士忌苏打
ジンジャーハイボール
Ginger Highball
用姜汁汽水稀释的威士忌鸡尾酒。加入了姜味和甜味。
¥550
≈ HK$27
0
Bushmills Highball
ブッシュミルズ ハイボール
Bushmills Highball
使用爱尔兰威士忌“Bushmills”制作的威士忌苏打。口感顺滑醇厚。
¥600
≈ HK$30
0
OTHERS 餐后酒
Bushmills
ブッシュミルズ
Bushmills
世界上最古老的酿酒厂之一生产的爱尔兰威士忌。特点是蜂蜜和水果般的甜香。
¥600
≈ HK$30
0
Jack Daniel's
ジャックダニエル
Jack Daniel's
美国代表性的田纳西威士忌。可以品尝到香草和焦糖般的甜香以及烟熏风味。
¥600
≈ HK$30
0
Limoncello
リモンチェッロ
Limoncello
源自南意大利的柠檬酒。非常甜，酒精度高，但清爽的柠檬香气非常适合餐后饮用。
¥700
≈ HK$35
0
Grappa di Moscato
グラッパ モスカート
Grappa di Moscato
用葡萄渣蒸馏制成的意大利白兰地。使用 Moscato 品种，可以品尝到华丽的香气。
¥700
≈ HK$35
0
MOCKTAIL 无酒精鸡尾酒
柠檬气泡饮
レモニーレモネード
Lemoni Lemonade
特制柠檬糖浆与苏打水的混合饮品
用特制柠檬糖浆和苏打水调制的无酒精饮品。柠檬的酸味和碳酸带来清爽感。
¥630
≈ HK$31
0
芒果姜味鸡尾酒
マンゴージンジャークーラー
Mango Ginger Cooler
热带芒果与姜味的茶鸡尾酒
芒果和姜汁汽水混合的无酒精鸡尾酒。热带的甜味与姜的刺激相得益彰。
¥650
≈ HK$32
0
Ruby Mint Spritz
ルビーミントスプリッツ
Ruby Mint Spritz
清爽的薄荷和红葡萄柚无酒精薄荷朱莉普
使用红葡萄柚和薄荷制作的清爽无酒精饮品。外观也很鲜艳。
¥680
≈ HK$34
0
SODA 软饮料
可乐
コーラ
Cola
经典的碳酸饮料。特点是爽口的口感和甜味。
¥500
≈ HK$25
0
风味苏打
フレーバーソーダ
Flavor Soda
Red Berry,Citrus,Passionate
风味苏打
(红莓、柑橘、热情果)
加入水果糖浆的色彩鲜艳的苏打水。有三种风味可供选择。
¥580~
≈ HK$29
Ginger Ale
ジンジャーエール
Ginger Ale
带有姜味的气泡饮料。味道清爽。
¥500
≈ HK$25
0
乌龙茶
ウーロン茶
乌龙茶
中国茶的一种。味道清爽，能去除餐食的油腻。
¥500
≈ HK$25
0
葡萄柚汁
グレープフルーツジュース
Grapefruit Juice
葡萄柚汁。可以品尝到特有的微苦和酸味。
¥500
≈ HK$25
0
圣培露
サンペレグリノ
Sanpellegrino
Italian Sparkling Water
500毫升
意大利产的天然碳酸水。细腻的气泡和清爽的余味非常搭配餐点。
¥500
≈ HK$25
0
Sanpellegrino Aranciata Rossa
サンペレグリノ アランチャータ・ロッサ
Sanpellegrino Aranciata Rossa
使用意大利血橙汁制作的碳酸饮料。特点是浓郁的甜味和酸味。
¥600
≈ HK$30
0
橙汁
オレンジジュース
Orange Juice
经典的果汁。酸甜清爽的口味。
¥500
≈ HK$25
0
COFFEE&TEA 咖啡&茶
浓缩咖啡
エスプレッソ
Espresso
用高压萃取的深度烘焙咖啡豆制成的浓郁咖啡。苦味很重，意大利人喜欢加糖饮用。
¥400~
≈ HK$20
咖啡
コーヒー
Coffee
标准咖啡。可选择热饮或冰饮。
¥400~
≈ HK$20
拿铁咖啡
カフェラッテ
Cafe Latte
在浓缩咖啡中加入大量牛奶的咖啡。口感醇厚，易于饮用。
¥550~
≈ HK$27
卡布奇诺
カプチーノ
Cappuccino
在浓缩咖啡中加入温牛奶和打发的奶泡。可以享受蓬松奶泡的口感。
¥550
≈ HK$27
0
红茶
紅茶
Tea
香气浓郁的红茶。可选择热饮或冰饮。
¥500~
≈ HK$25
餐牌到此為止
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