Pinghao








中套餐
매 (梅)
晚餐不可点 五香酱牛肉 蟹肉羹 面拖蟹 鸡肉料理 厨师推荐菜 主食 甜点
这是一道可以品尝到多种中国菜肴的套餐。包含五香酱牛肉、蟹肉羹、面拖蟹等,从主菜到主食和甜点, 구성丰富。
南套餐
난 (蘭)
五香酱牛肉 烩三丝 虾料理 厨师推荐菜 鱼香茄子 主食 甜点
这是一道可以均衡享用丰富海鲜和肉类料理的套餐。特点是烩三丝、虾料理、鱼香茄子等丰富多样的味道和香气。包含主食和甜点,提供令人满意的用餐体验。
汤套餐
국 (菊)
五香酱牛肉 帝王蟹肉炒 招牌龙虾 厨师推荐菜 虾料理 手工饺子或点心 主食 甜点
这是一道由高级食材制成的特色菜肴套餐。包含帝王蟹肉炒和龙虾料理,推荐给喜欢海鲜的您。可搭配手工饺子或点心一同享用。
粥套餐
죽 (竹)
特品冷菜 厨师推荐菜 大虾料理 鱼肚海参 中华大饭店红烧肉 手工饺子或点心 主食 甜点
这是一道用顶级食材和厨师的特别秘方制作的套餐。可以品尝到特品冷菜、大虾料理、鱼肚海参、红烧肉等丰富多彩的高级菜肴。适合特殊日子或招待贵宾。
양장피 (韩式什锦冷盘)
양장피
这是一道将各种蔬菜、海鲜、肉类与芥末酱拌匀食用的中式冷盘。辛辣的芥末味和爽脆的蔬菜口感相得益彰。可根据个人喜好调整芥末酱的用量。
五香酱牛肉
오향장족
这是一道将猪蹄用五香酱油炖煮后冷藏的菜肴。Q弹的口感和五香特有的香气完美结合,适合作为下酒菜或前菜。请搭配酸甜酱汁一同享用。
海参汤 (国产海参)
해삼탕 (국산해삼)
这是一道用国产海参炖煮而成的滋补海参汤。特点是汤味浓郁鲜美,可以品尝到海参的Q弹口感。是一道能补充身体活力的温热菜肴。
全家福
전가복
这是一道用海参、鲍鱼、虾、松茸等珍贵海鲜和蔬菜炒制而成的名贵菜肴。食材的原味和新鲜度得以保留,搭配柔和的酱汁,带来高雅的口感。
鱼肚海参
오룡해삼
这是一道将虾肉馅塞入海参中炸制,然后搭配辣酱的菜肴。外酥内嫩,同时能感受到海参的Q弹和虾肉的柔嫩。
八宝菜
팔보채
这是一道用八种珍贵食材(海鲜和蔬菜)用辣椒油炒制,味道辛辣的菜肴。丰富多样的海鲜和爽脆的蔬菜口感相得益彰,让您的口中充满风味。
海鲜锅巴汤
해물누룽지탕
这是一道将炸至酥脆的锅巴淋上滚烫的海鲜酱的菜肴。香脆的锅巴和含有多种海鲜的浓稠酱汁完美结合。温热丰盛,适合享用。
烩三丝
유산슬
这是一道将猪肉、海参、蘑菇等多种食材切丝炒制成浓稠状的菜肴。特点是口感柔滑,味道清淡,盖在米饭上食用也很美味。
帝王蟹肉炒
대게살볶음
这是一道将新鲜帝王蟹肉剥出,与各种蔬菜一起炒制的菜肴。柔嫩的帝王蟹肉风味和爽脆的蔬菜口感相得益彰,带来高雅的口感。
鱼香香菇卷
어향동고
这是一道将整朵香菇中间填入虾肉馅炸制,然后用鱼香酱炒制的菜肴。Q弹的香菇、柔嫩的虾肉和酸甜的鱼香酱完美结合是一绝。
奶油大虾
크림 왕새우
这是一道将炸至酥脆的大虾裹上柔滑香甜的奶油酱的菜肴。虾的Q弹口感和甜美的奶油酱完美结合,是连孩子也喜欢的菜单。
糖醋大虾
깐풍 왕새우
这是一道将炸至酥脆的大虾与辛辣酸甜的糖醋酱炒制而成的菜肴。外酥内嫩,咸辣适口,开胃爽口。
糖醋大虾
칠리 왕새우
这是一道将肥美的大虾与辣甜的糖醋酱拌匀的菜肴。Q弹的虾肉和令人上瘾的糖醋酱完美结合。搭配米饭食用也很好。
毕福堂蒜香虾
비풍당 마늘새우
这是一道将炸至酥脆的虾上撒满蒜片,增添风味的菜肴。香脆咸香的蒜味更能衬托出虾的美味。推荐作为啤酒配菜。
奶油虾
크림새우
这是一道将炸至酥脆的虾裹上柔滑的奶油酱的菜肴。特点是甜美香浓的口感,是老少皆宜的受欢迎菜单。
糖醋虾
깐풍새우
这是一道将炸至酥脆的虾与辣而酸甜的糖醋酱炒制的菜肴。咸而微辣的味道很有魅力,口感很好。
麻辣虾
칠리새우
这是一道将炸至酥脆的虾与辣而酸甜的糖醋酱拌匀的菜肴。咸而略带辣味的味道很有魅力,口感很好。
海鲜辣白菜汤
해물짬뽕탕
这是一道含有丰富海鲜的辣而清爽的辣白菜汤。适合作为下酒菜,也是解酒的绝佳菜单。越煮越能炖出浓郁的味道。
面拖蟹
멘보샤
这是一道将虾肉馅夹在吐司面包之间炸制而成的中式吐司。外酥内嫩,虾肉的香味浓郁。是受欢迎的零食或啤酒配菜。
蛤蜊炒
바지락 조개볶음
这是一道用辣椒油炒制新鲜蛤蜊和蔬菜,味道辛辣的菜肴。蛤蜊的Q弹口感和鲜美的酱汁完美结合,是受欢迎的下酒菜。
中华大饭店红烧肉
중화대반점 동파육
这是一道将软猪肉用酱油长时间炖煮而成的中式红烧肉。瘦肉多汁,肥肉软糯,入口即化。搭配米饭食用非常满足。
鱼香茄子豆腐
어향가지두부
这是一道将茄子和豆腐用鱼香酱炒制的菜肴。茄子的软糯、豆腐的清淡和酸甜辣的鱼香酱完美结合,是很好的米饭配菜。
鱼香牛肉卷
어향소고기말이
这是一道将薄切牛肉卷入蔬菜,用鱼香酱炒制的菜肴。柔嫩的牛肉和爽脆的蔬菜完美结合,鱼香酱的风味增添了特别的口感。
冷冻红烧肉
냉파육
这是一道将切片的冷冻猪肉与黄瓜、葱丝等用特制酱料拌匀的冷盘。酸甜清爽的味道开胃爽口,也适合作为下酒菜。
青椒肉丝
고추잡채
这是一道将青椒、洋葱等多种蔬菜和猪肉切丝炒制的菜肴。爽脆的蔬菜口感和肉的香味完美结合,常与花卷一起食用。
韭菜杂菜 (季节性)
부추잡채 (계절)
这是一道以韭菜为主料,搭配各种蔬菜和肉类炒制的杂菜料理。特点是韭菜的清香和爽脆的口感,根据季节使用新鲜食材。
糖醋肉
깐풍육
这是一道将炸至酥脆的猪肉与酸甜的糖醋酱拌匀的菜肴。外酥内Q,咸辣适口,是受欢迎的下酒菜。
辣子鸡丁
라조육
这是一道将炸猪肉与辣椒和蔬菜一起用辣子酱炒制的菜肴。特点是麻辣味,适合作为米饭配菜或下酒菜。
北京烤鸭
북경닭구이 (하루전 예약)
这是一道将整鸡用特制酱料腌制后烤制的北京式烤鸡。外皮酥脆,内里多汁,口感香醇清淡。需要提前一天预订。
油淋鸡
유린기
这是一道将炸鸡块与酸甜的酱油酱汁和蔬菜搭配食用的菜肴。酥脆的鸡肉和清爽的酱汁完美结合,口感不腻,清爽可口。
柠檬鸡
레몬기
这是一道将炸鸡块淋上清爽的柠檬酱食用的菜肴。鸡肉的香味和柠檬的清爽完美结合,口感不腻。
宫保鸡丁
궁보기정
这是一道将鸡肉、花生、辣椒等一起炒制的川式鸡肉料理。鸡肉的软嫩、花生的香脆和辣酱的完美结合是一绝。
糖醋鸡
깐풍기
这是一道将炸至酥脆的鸡肉与酸甜的糖醋酱拌匀的菜肴。外酥内嫩,咸辣适口,适合作为米饭配菜或下酒菜。
辣子鸡
라조기
这是一道将炸鸡块与辣椒和蔬菜一起用辣子酱炒制的菜肴。特点是麻辣味,推荐给喜欢吃辣的人。
锅包肉
라즈지
这是一道将糯米面糊包裹的猪肉炸至酥脆,然后与酸甜酱汁拌匀的菜肴。特点是Q弹酥脆的口感,甜酱汁使其深受老少喜爱。
糖醋里脊
꿔바로우
这是一道将炸至酥脆的猪肉淋上酸甜糖醋酱的代表性中国菜肴。酥脆的肉块和浓稠的酱汁完美结合。
川味麻婆豆腐
탕수육
这是一道将软豆腐和猪肉末用辣味川式酱料炒制的菜肴。麻辣味和豆腐的软嫩完美结合,是绝佳的米饭配菜。
红烧家常炒
사천마파두부
这是一道将各种蔬菜和肉类与辣味红烧酱炒制的菜肴。特点是咸辣适口,适合搭配米饭享用。
蚝油炒青菜
홍소가지만튀김
这是一道用蚝油炒制新鲜青菜的清淡爽脆蔬菜料理。以酱油为基底的蚝油能衬托出青菜的新鲜味道。
蒜香维生素蔬菜炒
굴소스청경채볶음
这是一道将大蒜和维生素蔬菜一起炒制的健康美味菜肴。特点是大蒜的芳香和蔬菜的爽脆口感。
新罗白菜蒸
마늘비타민볶음
这是一道将蒸熟的软白菜搭配特制酱料食用的菜肴。白菜的清甜和清淡的酱料相得益彰,口感清爽。
拍黄瓜
신라 배추찜
这是一道将黄瓜捣碎,用酸辣酱拌匀的中式凉拌黄瓜。爽脆的口感和清爽酸辣的味道开胃爽口。
肉汁煎饺
오이탕탕이
这是一道外酥内多汁的烤饺子。热腾腾的肉汁和香浓的味道是绝配,适合作为零食或配菜。
炸煎饺
육즙군만두
这是一道炸至酥脆的煎饺,外皮更加香脆。内馅多汁,是受欢迎的零食或啤酒配菜。
튀김군만두
튀김군만두
바삭하게 튀겨낸 군만두입니다. 고소한 풍미와 바삭한 식감이 특징이며, 가볍게 즐기기 좋은 사이드 메뉴입니다.
炸酱面
짜장면
这是一道将用春酱炒制的猪肉和蔬菜放入黑色酱汁中,与面条拌匀食用的韩式中华料理。特点是甜咸口味。
炸酱饭
짜장밥
这是一道将炸酱面的酱料盖在米饭上拌匀食用的菜单。炸酱酱汁的浓郁味道和米饭完美结合,可以吃得很满足。
三鲜炸酱面
삼선짜장면
这是一道含有三种以上新鲜海鲜(如海参、虾等)的炸酱面。可以品尝到比普通炸酱面更浓郁的海鲜风味。
辣白菜 (面/饭)
삼선짜장밥
这是一道将海鲜和蔬菜放入辣而清爽的汤中炖煮的韩式中华面食。可选择面条或米饭。
白辣白菜 (面/饭)
짬뽕
这是一道不使用辣椒油,汤汁清澈爽口的辣白菜汤。强调海鲜的清爽味道,可选择面条或米饭。
雪花牛肉辣白菜 (面/饭)
백짬뽕
这是一道含有大量雪花牛肉的辣白菜汤。雪花牛肉的浓郁肉香和辣白菜汤的清爽完美结合。可选择面条或米饭。
三鲜辣白菜 (面/饭)
우럭짬뽕
这是一道含有三种以上新鲜海鲜(如海参、虾、鱿鱼等)的辣白菜汤。海鲜风味浓郁,可选择面条或米饭。
三鲜白辣白菜 (面/饭)
차돌박이짬뽕
这是一道含有丰富海鲜的清澈爽口白辣白菜汤。不使用辣椒油,可以品尝到海鲜的原味,可选择面条或米饭。
皇帝辣白菜 (面/饭)
라장면
这是一道含有鲍鱼、龙虾、帝王蟹等顶级海鲜的皇帝辣白菜。可以品尝到浓郁深邃的汤汁和丰富的海鲜。可选择面条或米饭。
石斑鱼汤面
삼선짬뽕
这是一道将新鲜石斑鱼炖煮而成的清爽淡雅的面食。石斑鱼的鲜味融入汤中,也适合解酒。
辣酱面
삼선백짬뽕
这是一道将肉和蔬菜放入以春酱为基底的酱汁中炒制,然后与面条拌匀食用的面食。与炸酱面相似,但具有独特的辣味和浓郁的口感。
乌冬面
황제짬뽕
这是一道将Q弹的面条搭配清淡热汤的日式面食。配有豆芽和鱼糕等浇头。
乌龙面
우럭탕면
这是一道将浓稠的汤汁与海鲜和蔬菜一起炖煮的面食。特点是柔滑的面条和热腾腾浓稠的汤汁。
鸡丝面
XO게살볶음밥
这是一道以鸡肉汤为基底,汤汁清澈淡雅的面食。配有鸡肉丝和蘑菇作为浇头,口感清爽。
辣牛肉汤面
잡채밥
这是一道将辣牛肉汤与面条结合的融合面食。辣而浓郁的汤汁和面条完美结合,也适合解酒。
川味猪肉盖饭
어향가지덮밥
这是一道将辣味川式猪肉炒盖饭。猪肉和蔬菜的搭配很好,辣味能激发食欲。
XO酱蟹肉炒饭
유산슬밥
这是一道用XO酱炒制的米饭,上面铺有新鲜蟹肉。XO酱的鲜美和蟹肉的柔嫩完美结合,带来高雅的口感。
杂菜饭
유산슬탕면
这是一道将炒制的杂菜(粉丝、蔬菜、肉类)盖在米饭上食用的盖饭。可以同时享受粉丝的Q弹和米饭的口感。
鱼香茄子盖饭
잡탕밥
这是一道将软茄子用鱼香酱炒制,然后盖在米饭上食用的盖饭。茄子的软糯和鱼香酱的酸甜辣完美结合,口感极佳。
烩三丝饭
중화냉면
这是一道将切丝的猪肉、海参、蘑菇等多种食材炒制成浓稠状的烩三丝,然后盖在米饭上食用的盖饭。口感柔滑清淡。
金门高粱酒 (58%)
금문고량주 (58%)
产自台湾金门岛的中国白酒,酒精度高达58%。特点是浓烈香醇和清爽的口感。适合搭配中国菜肴佐餐。
烟台高粱酒 (38%)
연태고량주 (38%)
产自中国烟台地区的中国白酒,酒精度为38%。口感柔和,香气淡雅,适合轻松享用。
洋河大曲 (38%)
공부가주 (39%)
产自中国江苏省洋河县的中国白酒,酒精度为38%。口感柔和清澈,香气不浓烈,适合搭配各种菜肴。
古贝春 (39%)
연태고량주 (34%)
产自中国山东省曲阜地区的高粱酒,酒精度为39%。由谷物发酵酿造而成,口感清爽柔和,香气淡雅。
烟台高粱酒 (34%)
송화강주 (34%)
产自中国烟台地区的中国白酒,酒精度为34%。比38%的口感更柔和清淡,也适合初次尝试中国白酒的人。
含奶製品
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