menufans

平遥

Pinghao

套餐顺序可能因菜单而异。

套餐

中套餐
매 (梅)
晚餐不可点 五香酱牛肉 蟹肉羹 面拖蟹 鸡肉料理 厨师推荐菜 主食 甜点
这是一道可以品尝到多种中国菜肴的套餐。包含五香酱牛肉、蟹肉羹、面拖蟹等,从主菜到主食和甜点, 구성丰富。
₩35,000 ≈ HK$186
南套餐
난 (蘭)
五香酱牛肉 烩三丝 虾料理 厨师推荐菜 鱼香茄子 主食 甜点
这是一道可以均衡享用丰富海鲜和肉类料理的套餐。特点是烩三丝、虾料理、鱼香茄子等丰富多样的味道和香气。包含主食和甜点,提供令人满意的用餐体验。
₩46,000 ≈ HK$244
汤套餐
국 (菊)
五香酱牛肉 帝王蟹肉炒 招牌龙虾 厨师推荐菜 虾料理 手工饺子或点心 主食 甜点
这是一道由高级食材制成的特色菜肴套餐。包含帝王蟹肉炒和龙虾料理,推荐给喜欢海鲜的您。可搭配手工饺子或点心一同享用。
₩57,000 ≈ HK$303
粥套餐
죽 (竹)
特品冷菜 厨师推荐菜 大虾料理 鱼肚海参 中华大饭店红烧肉 手工饺子或点心 主食 甜点
这是一道用顶级食材和厨师的特别秘方制作的套餐。可以品尝到特品冷菜、大虾料理、鱼肚海参、红烧肉等丰富多彩的高级菜肴。适合特殊日子或招待贵宾。
₩68,000 ≈ HK$361

冷菜

양장피 (韩式什锦冷盘)
양장피
这是一道将各种蔬菜、海鲜、肉类与芥末酱拌匀食用的中式冷盘。辛辣的芥末味和爽脆的蔬菜口感相得益彰。可根据个人喜好调整芥末酱的用量。
₩38,000~ ≈ HK$202
五香酱牛肉
오향장족
这是一道将猪蹄用五香酱油炖煮后冷藏的菜肴。Q弹的口感和五香特有的香气完美结合,适合作为下酒菜或前菜。请搭配酸甜酱汁一同享用。
₩35,000~ ≈ HK$186

海鲜

海参汤 (国产海参)
해삼탕 (국산해삼)
这是一道用国产海参炖煮而成的滋补海参汤。特点是汤味浓郁鲜美,可以品尝到海参的Q弹口感。是一道能补充身体活力的温热菜肴。
₩150,000~ ≈ HK$797
全家福
전가복
这是一道用海参、鲍鱼、虾、松茸等珍贵海鲜和蔬菜炒制而成的名贵菜肴。食材的原味和新鲜度得以保留,搭配柔和的酱汁,带来高雅的口感。
₩59,000~ ≈ HK$314
鱼肚海参
오룡해삼
这是一道将虾肉馅塞入海参中炸制,然后搭配辣酱的菜肴。外酥内嫩,同时能感受到海参的Q弹和虾肉的柔嫩。
₩50,000~ ≈ HK$266
八宝菜
팔보채
这是一道用八种珍贵食材(海鲜和蔬菜)用辣椒油炒制,味道辛辣的菜肴。丰富多样的海鲜和爽脆的蔬菜口感相得益彰,让您的口中充满风味。
₩52,000~ ≈ HK$276
海鲜锅巴汤
해물누룽지탕
这是一道将炸至酥脆的锅巴淋上滚烫的海鲜酱的菜肴。香脆的锅巴和含有多种海鲜的浓稠酱汁完美结合。温热丰盛,适合享用。
₩49,000~ ≈ HK$260
烩三丝
유산슬
这是一道将猪肉、海参、蘑菇等多种食材切丝炒制成浓稠状的菜肴。特点是口感柔滑,味道清淡,盖在米饭上食用也很美味。
₩42,000~ ≈ HK$223
帝王蟹肉炒
대게살볶음
这是一道将新鲜帝王蟹肉剥出,与各种蔬菜一起炒制的菜肴。柔嫩的帝王蟹肉风味和爽脆的蔬菜口感相得益彰,带来高雅的口感。
₩38,000~ ≈ HK$202
鱼香香菇卷
어향동고
这是一道将整朵香菇中间填入虾肉馅炸制,然后用鱼香酱炒制的菜肴。Q弹的香菇、柔嫩的虾肉和酸甜的鱼香酱完美结合是一绝。
₩39,000~ ≈ HK$207
奶油大虾
크림 왕새우
这是一道将炸至酥脆的大虾裹上柔滑香甜的奶油酱的菜肴。虾的Q弹口感和甜美的奶油酱完美结合,是连孩子也喜欢的菜单。
₩39,000~ ≈ HK$207
糖醋大虾
깐풍 왕새우
这是一道将炸至酥脆的大虾与辛辣酸甜的糖醋酱炒制而成的菜肴。外酥内嫩,咸辣适口,开胃爽口。
₩39,000~ ≈ HK$207
糖醋大虾
칠리 왕새우
这是一道将肥美的大虾与辣甜的糖醋酱拌匀的菜肴。Q弹的虾肉和令人上瘾的糖醋酱完美结合。搭配米饭食用也很好。
₩39,000~ ≈ HK$207
毕福堂蒜香虾
비풍당 마늘새우
这是一道将炸至酥脆的虾上撒满蒜片,增添风味的菜肴。香脆咸香的蒜味更能衬托出虾的美味。推荐作为啤酒配菜。
₩38,000~ ≈ HK$202
奶油虾
크림새우
这是一道将炸至酥脆的虾裹上柔滑的奶油酱的菜肴。特点是甜美香浓的口感,是老少皆宜的受欢迎菜单。
₩36,000~ ≈ HK$191
糖醋虾
깐풍새우
这是一道将炸至酥脆的虾与辣而酸甜的糖醋酱炒制的菜肴。咸而微辣的味道很有魅力,口感很好。
₩36,000~ ≈ HK$191
麻辣虾
칠리새우
这是一道将炸至酥脆的虾与辣而酸甜的糖醋酱拌匀的菜肴。咸而略带辣味的味道很有魅力,口感很好。
₩36,000~ ≈ HK$191
海鲜辣白菜汤
해물짬뽕탕
这是一道含有丰富海鲜的辣而清爽的辣白菜汤。适合作为下酒菜,也是解酒的绝佳菜单。越煮越能炖出浓郁的味道。
₩38,000~ ≈ HK$202
面拖蟹
멘보샤
这是一道将虾肉馅夹在吐司面包之间炸制而成的中式吐司。外酥内嫩,虾肉的香味浓郁。是受欢迎的零食或啤酒配菜。
₩29,000 ≈ HK$154
蛤蜊炒
바지락 조개볶음
这是一道用辣椒油炒制新鲜蛤蜊和蔬菜,味道辛辣的菜肴。蛤蜊的Q弹口感和鲜美的酱汁完美结合,是受欢迎的下酒菜。
₩29,000 ≈ HK$154

猪肉/猪肉/鸡肉

中华大饭店红烧肉
중화대반점 동파육
这是一道将软猪肉用酱油长时间炖煮而成的中式红烧肉。瘦肉多汁,肥肉软糯,入口即化。搭配米饭食用非常满足。
₩40,000~ ≈ HK$213
鱼香茄子豆腐
어향가지두부
这是一道将茄子和豆腐用鱼香酱炒制的菜肴。茄子的软糯、豆腐的清淡和酸甜辣的鱼香酱完美结合,是很好的米饭配菜。
₩38,000~ ≈ HK$202
鱼香牛肉卷
어향소고기말이
这是一道将薄切牛肉卷入蔬菜,用鱼香酱炒制的菜肴。柔嫩的牛肉和爽脆的蔬菜完美结合,鱼香酱的风味增添了特别的口感。
₩36,000~ ≈ HK$191
冷冻红烧肉
냉파육
这是一道将切片的冷冻猪肉与黄瓜、葱丝等用特制酱料拌匀的冷盘。酸甜清爽的味道开胃爽口,也适合作为下酒菜。
₩36,000~ ≈ HK$191
青椒肉丝
고추잡채
这是一道将青椒、洋葱等多种蔬菜和猪肉切丝炒制的菜肴。爽脆的蔬菜口感和肉的香味完美结合,常与花卷一起食用。
₩36,000~ ≈ HK$191
韭菜杂菜 (季节性)
부추잡채 (계절)
这是一道以韭菜为主料,搭配各种蔬菜和肉类炒制的杂菜料理。特点是韭菜的清香和爽脆的口感,根据季节使用新鲜食材。
₩38,000~ ≈ HK$202
糖醋肉
깐풍육
这是一道将炸至酥脆的猪肉与酸甜的糖醋酱拌匀的菜肴。外酥内Q,咸辣适口,是受欢迎的下酒菜。
₩36,000~ ≈ HK$191
辣子鸡丁
라조육
这是一道将炸猪肉与辣椒和蔬菜一起用辣子酱炒制的菜肴。特点是麻辣味,适合作为米饭配菜或下酒菜。
₩36,000~ ≈ HK$191
北京烤鸭
북경닭구이 (하루전 예약)
这是一道将整鸡用特制酱料腌制后烤制的北京式烤鸡。外皮酥脆,内里多汁,口感香醇清淡。需要提前一天预订。
₩38,000 ≈ HK$202
油淋鸡
유린기
这是一道将炸鸡块与酸甜的酱油酱汁和蔬菜搭配食用的菜肴。酥脆的鸡肉和清爽的酱汁完美结合,口感不腻,清爽可口。
₩36,000~ ≈ HK$191
柠檬鸡
레몬기
这是一道将炸鸡块淋上清爽的柠檬酱食用的菜肴。鸡肉的香味和柠檬的清爽完美结合,口感不腻。
₩36,000~ ≈ HK$191
宫保鸡丁
궁보기정
这是一道将鸡肉、花生、辣椒等一起炒制的川式鸡肉料理。鸡肉的软嫩、花生的香脆和辣酱的完美结合是一绝。
₩36,000~ ≈ HK$191
糖醋鸡
깐풍기
这是一道将炸至酥脆的鸡肉与酸甜的糖醋酱拌匀的菜肴。外酥内嫩,咸辣适口,适合作为米饭配菜或下酒菜。
₩36,000~ ≈ HK$191
辣子鸡
라조기
这是一道将炸鸡块与辣椒和蔬菜一起用辣子酱炒制的菜肴。特点是麻辣味,推荐给喜欢吃辣的人。
₩36,000~ ≈ HK$191
锅包肉
라즈지
这是一道将糯米面糊包裹的猪肉炸至酥脆,然后与酸甜酱汁拌匀的菜肴。特点是Q弹酥脆的口感,甜酱汁使其深受老少喜爱。
₩36,000~ ≈ HK$191
糖醋里脊
꿔바로우
这是一道将炸至酥脆的猪肉淋上酸甜糖醋酱的代表性中国菜肴。酥脆的肉块和浓稠的酱汁完美结合。
₩29,000~ ≈ HK$154
川味麻婆豆腐
탕수육
这是一道将软豆腐和猪肉末用辣味川式酱料炒制的菜肴。麻辣味和豆腐的软嫩完美结合,是绝佳的米饭配菜。
₩28,000~ ≈ HK$149
红烧家常炒
사천마파두부
这是一道将各种蔬菜和肉类与辣味红烧酱炒制的菜肴。特点是咸辣适口,适合搭配米饭享用。
₩32,000~ ≈ HK$170
蚝油炒青菜
홍소가지만튀김
这是一道用蚝油炒制新鲜青菜的清淡爽脆蔬菜料理。以酱油为基底的蚝油能衬托出青菜的新鲜味道。
₩32,000~ ≈ HK$170
蒜香维生素蔬菜炒
굴소스청경채볶음
这是一道将大蒜和维生素蔬菜一起炒制的健康美味菜肴。特点是大蒜的芳香和蔬菜的爽脆口感。
₩28,000~ ≈ HK$149
新罗白菜蒸
마늘비타민볶음
这是一道将蒸熟的软白菜搭配特制酱料食用的菜肴。白菜的清甜和清淡的酱料相得益彰,口感清爽。
₩28,000~ ≈ HK$149
拍黄瓜
신라 배추찜
这是一道将黄瓜捣碎,用酸辣酱拌匀的中式凉拌黄瓜。爽脆的口感和清爽酸辣的味道开胃爽口。
₩28,000~ ≈ HK$149
肉汁煎饺
오이탕탕이
这是一道外酥内多汁的烤饺子。热腾腾的肉汁和香浓的味道是绝配,适合作为零食或配菜。
₩20,000 ≈ HK$106
炸煎饺
육즙군만두
这是一道炸至酥脆的煎饺,外皮更加香脆。内馅多汁,是受欢迎的零食或啤酒配菜。
₩8,500 ≈ HK$45
튀김군만두
바삭하게 튀겨낸 군만두입니다. 고소한 풍미와 바삭한 식감이 특징이며, 가볍게 즐기기 좋은 사이드 메뉴입니다.
₩6,500 ≈ HK$35

米饭 & 面条

炸酱面
짜장면
这是一道将用春酱炒制的猪肉和蔬菜放入黑色酱汁中,与面条拌匀食用的韩式中华料理。特点是甜咸口味。
₩6,000 ≈ HK$32
炸酱饭
짜장밥
这是一道将炸酱面的酱料盖在米饭上拌匀食用的菜单。炸酱酱汁的浓郁味道和米饭完美结合,可以吃得很满足。
₩6,500 ≈ HK$35
三鲜炸酱面
삼선짜장면
这是一道含有三种以上新鲜海鲜(如海参、虾等)的炸酱面。可以品尝到比普通炸酱面更浓郁的海鲜风味。
₩8,500 ≈ HK$45
辣白菜 (面/饭)
삼선짜장밥
这是一道将海鲜和蔬菜放入辣而清爽的汤中炖煮的韩式中华面食。可选择面条或米饭。
₩8,000 ≈ HK$43
白辣白菜 (面/饭)
짬뽕
这是一道不使用辣椒油,汤汁清澈爽口的辣白菜汤。强调海鲜的清爽味道,可选择面条或米饭。
₩8,000~ ≈ HK$43
雪花牛肉辣白菜 (面/饭)
백짬뽕
这是一道含有大量雪花牛肉的辣白菜汤。雪花牛肉的浓郁肉香和辣白菜汤的清爽完美结合。可选择面条或米饭。
₩8,500~ ≈ HK$45
三鲜辣白菜 (面/饭)
우럭짬뽕
这是一道含有三种以上新鲜海鲜(如海参、虾、鱿鱼等)的辣白菜汤。海鲜风味浓郁,可选择面条或米饭。
₩10,000 ≈ HK$53
三鲜白辣白菜 (面/饭)
차돌박이짬뽕
这是一道含有丰富海鲜的清澈爽口白辣白菜汤。不使用辣椒油,可以品尝到海鲜的原味,可选择面条或米饭。
₩10,000 ≈ HK$53
皇帝辣白菜 (面/饭)
라장면
这是一道含有鲍鱼、龙虾、帝王蟹等顶级海鲜的皇帝辣白菜。可以品尝到浓郁深邃的汤汁和丰富的海鲜。可选择面条或米饭。
₩9,000 ≈ HK$48
石斑鱼汤面
삼선짬뽕
这是一道将新鲜石斑鱼炖煮而成的清爽淡雅的面食。石斑鱼的鲜味融入汤中,也适合解酒。
₩10,000~ ≈ HK$53
辣酱面
삼선백짬뽕
这是一道将肉和蔬菜放入以春酱为基底的酱汁中炒制,然后与面条拌匀食用的面食。与炸酱面相似,但具有独特的辣味和浓郁的口感。
₩10,000~ ≈ HK$53
乌冬面
황제짬뽕
这是一道将Q弹的面条搭配清淡热汤的日式面食。配有豆芽和鱼糕等浇头。
₩17,000~ ≈ HK$90
乌龙面
우럭탕면
这是一道将浓稠的汤汁与海鲜和蔬菜一起炖煮的面食。特点是柔滑的面条和热腾腾浓稠的汤汁。
₩9,000 ≈ HK$48
鸡丝面
XO게살볶음밥
这是一道以鸡肉汤为基底,汤汁清澈淡雅的面食。配有鸡肉丝和蘑菇作为浇头,口感清爽。
₩9,000 ≈ HK$48
辣牛肉汤面
잡채밥
这是一道将辣牛肉汤与面条结合的融合面食。辣而浓郁的汤汁和面条完美结合,也适合解酒。
₩10,000 ≈ HK$53
川味猪肉盖饭
어향가지덮밥
这是一道将辣味川式猪肉炒盖饭。猪肉和蔬菜的搭配很好,辣味能激发食欲。
₩14,000 ≈ HK$74
XO酱蟹肉炒饭
유산슬밥
这是一道用XO酱炒制的米饭,上面铺有新鲜蟹肉。XO酱的鲜美和蟹肉的柔嫩完美结合,带来高雅的口感。
₩13,000 ≈ HK$69
杂菜饭
유산슬탕면
这是一道将炒制的杂菜(粉丝、蔬菜、肉类)盖在米饭上食用的盖饭。可以同时享受粉丝的Q弹和米饭的口感。
₩15,000 ≈ HK$80
鱼香茄子盖饭
잡탕밥
这是一道将软茄子用鱼香酱炒制,然后盖在米饭上食用的盖饭。茄子的软糯和鱼香酱的酸甜辣完美结合,口感极佳。
₩12,000 ≈ HK$64
烩三丝饭
중화냉면
这是一道将切丝的猪肉、海参、蘑菇等多种食材炒制成浓稠状的烩三丝,然后盖在米饭上食用的盖饭。口感柔滑清淡。
₩9,000 ≈ HK$48

酒水 & 饮料

中国白酒

金门高粱酒 (58%)
금문고량주 (58%)
产自台湾金门岛的中国白酒,酒精度高达58%。特点是浓烈香醇和清爽的口感。适合搭配中国菜肴佐餐。
₩75,000~ ≈ HK$399
烟台高粱酒 (38%)
연태고량주 (38%)
产自中国烟台地区的中国白酒,酒精度为38%。口感柔和,香气淡雅,适合轻松享用。
₩45,000~ ≈ HK$239
洋河大曲 (38%)
공부가주 (39%)
产自中国江苏省洋河县的中国白酒,酒精度为38%。口感柔和清澈,香气不浓烈,适合搭配各种菜肴。
₩26,000~ ≈ HK$138
古贝春 (39%)
연태고량주 (34%)
产自中国山东省曲阜地区的高粱酒,酒精度为39%。由谷物发酵酿造而成,口感清爽柔和,香气淡雅。
₩26,000~ ≈ HK$138
烟台高粱酒 (34%)
송화강주 (34%)
产自中国烟台地区的中国白酒,酒精度为34%。比38%的口感更柔和清淡,也适合初次尝试中国白酒的人。
₩35,000~ ≈ HK$186

啤酒 & 烧酒

覆盆子酒
복분자주
这是一道用酸甜的覆盆子果实酿造的韩国传统果酒。颜色呈美丽的红色,味道甜美清爽。深受女性喜爱。
₩12,000~ ≈ HK$64
青岛
칭따오
这是中国代表性的拉格啤酒。特点是清爽干净的口感,与中国菜肴非常搭配。大瓶装,适合多人分享。
₩8,000~ ≈ HK$43
真露
클라우드
这是韩国代表性的烧酒,特点是口感清爽柔和。与各种韩式和中式菜肴都很搭配,通常是冰镇饮用。
₩8,000~ ≈ HK$43
克劳德
카스
这是采用德国传统啤酒酿造工艺酿造的韩国拉格啤酒。特点是浓郁醇厚的口感和柔和的泡沫。适合冰镇饮用。
₩6,000~ ≈ HK$32
卡斯
테라
这是韩国大众喜爱的拉格啤酒。特点是清爽干净的口感,适合轻松享用。
₩6,000~ ≈ HK$32
特拉
참이슬 / 처음처럼
这是用澳洲麦芽酿造的韩国拉格啤酒。特点是清爽干净的口感,气泡感好,适合冰镇饮用。
₩6,000~ ≈ HK$32

饮料

可乐/雪碧
콜라/사이다
这是代表性的碳酸饮料可乐和雪碧。口感清爽,与任何食物都非常搭配,是用餐中或餐后受欢迎的饮品。
₩2,500 ≈ HK$13

餐牌到此為止

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