PB鸡蛋
Œufs PB
鸡蛋，炖鸡肉丝，原味PB绿酱，辣味PB绿酱，生菜
煮鸡蛋配炖鸡肉丝。淋上两种招牌酱（温和绿酱和辣味绿酱）。简单美味的开胃菜。
€3.50
≈ HK$32
0
PB炖鸡圣但尼
PB炖鸡圣但尼
PB Poulet Braisé Saint-Denis
炖鸡肉和融合菜肴专家。原创美味食谱。
我们的开胃菜
经典
香脆鸡柳
Tenders de Poulet Croustillant
2块香脆鸡柳，自选PB酱
炸鸡柳，金黄酥脆。配自选酱料。
€5~
≈ HK$45
炖鸡翅
Wings Braisées
3块炖鸡翅
腌制烤鸡翅。鲜嫩多汁，带有独特的烟熏味。
€5.50
≈ HK$50
0
杯子蛋糕
自制炖鸡肉丝
Rillettes de Poulet Braisé maison
炖鸡肉丝配PB原味绿酱，饼干
炖鸡肉丝配PB原味绿酱。质地顺滑，可涂抹在饼干上。
€6
≈ HK$54
0
PB牛油果
PB Avocado
炖鸡肉丝配PB原味绿酱，牛油果，香菜番茄
清爽杯子蛋糕，配炖鸡肉，奶油牛油果和调味番茄。
€7.50
≈ HK$68
0
牛油果和虾
Avocat & Crevettes
牛油果，虾，鸡尾酒酱
牛油果和虾的经典组合，淋上奶油鸡尾酒酱。
€8
≈ HK$72
0
PB吐司
牛油果吐司
Toasty Avocado
烤面包片，香菜番茄，牛油果，PB原味绿酱
烤面包片配牛油果和番茄，淋上招牌绿酱。
€3.50
≈ HK$32
0
西西里辣味吐司
Toasty Hot Sicily
烤面包片，炖鸡肉丝，辣味番茄酱，豌豆，马苏里拉和埃门塔尔奶酪焗烤
烤面包片，辣味鸡肉和融化奶酪。意大利风味。
€3.50
≈ HK$32
0
泰式椰子吐司
Toasty Coco Thaï
烤面包片，炖鸡肉丝，椰子柠檬香菜酱，红椒，花生，新鲜香菜
泰式风味烤面包片，配鸡肉，椰子酱和花生脆。
€3.50
≈ HK$32
0
热山羊奶酪吐司
Toasty Chèvre Chaud
烤面包片，奶油奶酪，烤山羊奶酪，马苏里拉和埃门塔尔奶酪焗烤
烤吐司，融化奶酪，烤山羊奶酪，马苏里拉和埃门塔尔奶酪焗烤。
€4
≈ HK$36
0
分享拼盘
鸡翅和鸡柳什锦
Mix Wings & Tenders
5块。炖鸡翅（3块）和香脆鸡柳（2块）组合，自选PB酱
炖鸡肉和炸鸡肉什锦拼盘，是品尝两种特色菜的理想选择。
€9.50~
≈ HK$86
家庭吐司
Toasty Family
8块。牛油果吐司，西西里辣味吐司，泰式椰子吐司和热山羊奶酪吐司
8种什锦吐司的大拼盘，非常适合团体开胃。
€12.50
≈ HK$113
0
PB开胃拼盘
Planche Apéro PB
8块吐司，香脆鸡柳（2块），炖鸡翅（2块），自制炖鸡肉丝，饼干，自选PB酱
全套分享拼盘：吐司，炸鸡，炖鸡翅和鸡肉丝。
€26
≈ HK$234
0
我们的招牌菜
沙拉
脆皮凯撒
Crispy César
香脆鸡柳，鸡蛋，蒜味面包丁，帕玛森干酪，混合生菜，樱桃番茄，玉米，凯撒酱
丰盛的凯撒沙拉配炸鸡排，意大利奶酪和奶油酱。
€15.50
≈ HK$140
0
泰式沙拉
Salade Thaï
香脆鸡柳，沙拉，胡萝卜，卷心菜，芹菜，彩椒，洋葱，薄荷，香菜，花生，泰式沙拉酱
新鲜香草和花生制成的酥脆芳香沙拉，配亚洲沙拉酱。
€15
≈ HK$135
0
番茄布拉塔
Tomate Burrata
生菜，番茄，布拉塔奶酪，自制香蒜酱，橄榄油
新鲜意大利沙拉配奶油布拉塔奶酪和香蒜酱。
€15
≈ HK$135
0
卷饼
PB卷
PB Roll
自选配菜和PB酱。炖鸡肉丝，PB原味绿酱，切达和埃门塔尔奶酪，香菜番茄，生菜
卷饼配炖鸡肉丝和奶酪，配小菜。
€14~
≈ HK$126
辣味卷
Spicy Roll
自选配菜和PB酱。炖鸡肉丝，PB辣味绿酱，切达和埃门塔尔奶酪，香菜番茄，生菜
炖鸡肉卷饼的辣味版本。
€14~
≈ HK$126
Aloco卷
Aloco Roll
自选配菜和PB酱。炖鸡肉丝，aloco，PB BBQ酱，脆洋葱，切达和埃门塔尔奶酪，玉米，香菜番茄，生菜
美味的卷饼，里面有炸芭蕉。
€14~
≈ HK$126
汉堡
PB脆皮汉堡
PB Crispy Burger
自选配菜和PB酱。香脆鸡柳，切达奶酪，生菜，番茄，洋葱，原味PB绿酱或辣味PB绿酱
炸鸡排汉堡配奶酪和蔬菜。
€15~
≈ HK$135
PB碎肉汉堡
PB Smash Burger
自选配菜和PB酱。双层碎鸡肉饼，切达奶酪，生菜，番茄，洋葱，原味PB绿酱或辣味PB绿酱。自制鸡肉饼。
汉堡配两块压扁的鸡肉饼，非常多汁。
€15~
≈ HK$135
我们的畅销产品
PB原味炖鸡
PB原味
L'Original PB
半只炖鸡，自选PB酱。自选配菜。
招牌菜：半只腌制炖鸡，配您自选的酱料和配菜。
€15.50~
≈ HK$140
HOT PB
Le HOT PB
半只辣味炖鸡，自选PB酱。自选配菜。
半只炖鸡的辣味版本，适合辣椒爱好者。
€16~
≈ HK$144
PB原味炖鸡招牌
L'Original PB Poulet Braisé Signature
半只炖鸡，自选招牌酱（西西里辣味，泰式椰子，Piri Piri，黄咖喱）。自选配菜。
半只炖鸡，配特制世界风味酱。
€17~
≈ HK$153
炖鸡翅
炖鸡翅
Wings Braisées
5块炖鸡翅，自选PB酱。自选配菜。
5块腌制烤鸡翅。
€15~
≈ HK$135
香辣炖鸡翅
HOT Wings Braisées
5块辣味炖鸡翅，自选PB酱。自选配菜。
5块辣味炖鸡翅。
€15.50~
≈ HK$140
招牌炖鸡翅
Wings Braisées Signature
5块炖鸡翅，自选招牌酱（西西里辣味，泰式椰子，Piri Piri，黄咖喱）。自选配菜。
5块鸡翅配特制世界风味酱。
€16.50~
≈ HK$149
焗烤鸡肉
PB焗烤炖鸡
PB Poulet Braisé à la crème gratinée
自选配菜和PB酱。炖鸡肉丝，火鸡火腿，切达奶酪奶油，埃门塔尔和马苏里拉奶酪
丰盛的鸡肉、火腿和三奶酪奶油酱焗烤菜肴。
€18~
≈ HK$162
焗烤脆皮鸡肉
Poulet croustillant gratiné
自选配菜和PB酱。香脆鸡柳，辣味番茄酱，火鸡火腿，焗烤奶酪
米兰风味鸡排改良版，配辣味番茄酱和融化奶酪。
€18~
≈ HK$162
鸡排
Saltimbocca鸡排
Escalope Saltimbocca
自选配菜和PB酱。鸡排，火鸡火腿，埃门塔尔和马苏里拉奶油奶酪
鸡排配火腿和奶油奶酪酱。
€18.50~
≈ HK$167
蘑菇鸡排
Escalope aux Champignons
自选配菜和PB酱。鸡排，奶油蘑菇酱
经典的奶油蘑菇鸡排。
€18.50~
≈ HK$167
罗马风味鸡排
Escalope Romagnola
自选配菜和PB酱。鸡排，火鸡培根，奶油蘑菇酱
蘑菇鸡排的美味变种，加入烟熏火鸡培根。
€18.50~
≈ HK$167
意面
素食
Veggie
笔管面，樱桃番茄，大蒜，洋葱，蘑菇，玉米
素食意面配太阳蔬菜和蘑菇。
€13.50
≈ HK$122
0
Arrabiata
笔管面，炖鸡肉丝，番茄，大蒜，欧芹，橄榄，辣椒
辣味番茄酱意面，配炖鸡肉块。
€13.50
≈ HK$122
0
农家
Fermière
笔管面，炖鸡肉丝，奶油，欧芹，蘑菇
奶油炖鸡肉意面和蘑菇。
€13.50
≈ HK$122
0
PB焗烤
Gratinade PB
笔管面，炖鸡肉丝，洋葱，芥末，奶油奶酪，焗烤奶酪
鸡肉焗意面，配奶油芥末和奶酪酱。
€15
≈ HK$135
0
焗烤培根蛋面
Carbonara gratinée
笔管面，火鸡培根，奶油奶酪，焗烤奶酪
培根蛋面改良版（无猪肉），配火鸡培根，烤焗。
€15
≈ HK$135
0
配菜
蔬菜沙拉
Salade de crudités
新鲜酥脆的混合生蔬菜。
€4
≈ HK$36
0
青豆
Haricots verts
蒸或炒的青豆。
€4.50
≈ HK$41
0
红薯薯条
Frites de patates douces
红薯制成的甜咸薯条。
€5
≈ HK$45
0
酱料
PB酱
Sauces PB
原味绿酱，PB BBQ酱
€1
≈ HK$9
0
PB招牌酱
Sauces PB Signatures
辣味番茄酱，椰子柠檬香菜花生酱，鸟眼辣椒酱，黄咖喱孜然酱
€1.50
≈ HK$14
0
3种酱料自选品尝套餐
Offre Dégustation 3 Sauces au choix
€1.50
≈ HK$14
0
我们的招牌甜点
奶昔
香草
Vanilla
香草冰淇淋，全脂牛奶，鲜奶油
€6.50
≈ HK$59
0
无酒精莫吉托
Virgin Mojito
青柠冰淇淋，苏打水，薄荷，鲜奶油
€6.90
≈ HK$62
0
洛神花茶
Bissap
香草冰淇淋，洛神花茶，鲜奶油
原创奶昔，混合香草冰淇淋和洛神花茶。
€6.90
≈ HK$62
0
花生酱
Peanut Butter
香草冰淇淋，全脂牛奶，花生酱，鲜奶油
€6.90
≈ HK$62
0
草莓罗勒
Fraise et Basilic
香草冰淇淋，全脂牛奶，草莓果酱，罗勒，鲜奶油
€6.90
≈ HK$62
0
冰淇淋杯
粉红之恋
Pink Love
香草冰淇淋，草莓果酱，手指饼干，鲜奶油
€6.90
≈ HK$62
0
香草爆米花
Vanilla Pop'
香草冰淇淋，咸焦糖酱，甜爆米花，手指饼干，鲜奶油
€6.90
≈ HK$62
0
Aloco的喜悦
Aloco Delight
香草冰淇淋，aloco，咸焦糖酱，手指饼干，花生，鲜奶油
美味的冰淇淋杯，包含aloco（芭蕉）和焦糖。
€6.90
≈ HK$62
0
芝士蛋糕
芒果百香果
Mangue Passion
芝士蛋糕，百香果冰糕，芒果酱
€6.90
≈ HK$62
0
红莓
Fruits Rouges
芝士蛋糕，香草冰淇淋，草莓果酱
€6.90
≈ HK$62
0
巧克力椰子
Choco-Coco
芝士蛋糕，椰子冰糕，巧克力榛子酱
€6.90
≈ HK$62
0
必点菜
法式吐司
Brioche Perdue
法式吐司，香草冰淇淋，咸焦糖酱
€6.90
≈ HK$62
0
香草巧克力泡芙
Profiterole Vanilla-Choco
泡芙，香草冰淇淋，巧克力榛子酱，杏仁片
€6.90
≈ HK$62
0
Aloco煎饼
Pancakes Aloco
煎饼，aloco，鲜奶油，咸焦糖酱或巧克力榛子酱自选
煎饼配炸芭蕉块和甜味淋酱。
€6.90
≈ HK$62
0
提拉米苏
Tiramisus
咸焦糖，能多益， spéculoos饼干，红莓，芒果
€5.50
≈ HK$50
0
巧克力熔岩蛋糕
Fondant au Chocolat
巧克力熔岩蛋糕，香草冰淇淋，咸焦糖酱
€6.50
≈ HK$59
0
一勺冰淇淋
1块
1 pièce
香草，椰子，青柠，百香果
€2.90
≈ HK$26
0
2块
2 pièces
香草，椰子，青柠，百香果
€3.90
≈ HK$35
0
3块
3 pièces
香草，椰子，青柠，百香果
€4.90
≈ HK$44
0
加奶油
Supplément chantilly
€0.70
≈ HK$6
0
饮品
无酒精鸡尾酒
迪亚波罗
Diabolo
1种糖浆自选：草莓，覆盆子，红石榴，芒果，蜜瓜，百香果，桃子，紫罗兰，玫瑰，香草
€3.50~
≈ HK$32
洛神花茶
Bissap
传统饮品，由洛神花浸泡而成。花香和酸甜味，深红色。
€5.50~
≈ HK$50
无酒精莫吉托
Virgin Mojito
€6~
≈ HK$54
蓝色科拉达
Blue Colada
菠萝汁，蓝橙糖浆，椰子泥，鲜奶油
€6.50
≈ HK$59
0
姜味柠檬水
Ginger Lemonade
菠萝汁，蓝橙糖浆，椰子泥，鲜奶油
€6.50
≈ HK$59
0
经典饮品
可口可乐原味/零度/樱桃味
Coca-Cola Original / Zero / Cherry
33cl
€3.90
≈ HK$35
0
Oasis苹果黑加仑
Oasis Pomme-Cassis
33cl
€3.90
≈ HK$35
0
红牛
Red Bull
25cl
€3.50
≈ HK$32
0
Vittel
1升
€6
≈ HK$54
0
热饮
浓缩咖啡
Expresso
€2
≈ HK$18
0
美式咖啡
Café allongé
€2
≈ HK$18
0
茶
Thés
€2.50
≈ HK$23
0
我们的套餐
美食套餐
Formule Gourmande
开胃菜+主菜 或 主菜+甜点。所有菜单自选（不含分享类产品）。配自选配菜和自选饮品（33cl或50cl水）。
€23
≈ HK$207
0
意面套餐
Formule Chrono Pâtes
意面自选+33cl饮料。（周一至周五午餐）。
€9.90
≈ HK$89
0
5块鸡翅套餐
Formule Chrono 5 Wings
5块炖鸡翅 + 米饭或蔬菜沙拉 + 33cl饮料。（周一至周五午餐）。
€9.90
≈ HK$89
0
半只PB套餐
Formule Chrono 1/2 PB
半只炖鸡 + 米饭或蔬菜沙拉 + 33cl饮料。（周一至周五午餐）。
€13.50
≈ HK$122
0
PB经典拼盘
Plateau PB Classique
适合4人分享，含1升自选鸡尾酒，4份半只炖鸡（切块），4份自选配菜，4份PB酱（原味绿酱，辣味绿酱或BBQ酱）
€66
≈ HK$595
0
PB什锦拼盘
Plateau PB Mix
适合4人分享，含1升自选鸡尾酒，2份半只炖鸡（切块），10块炖鸡翅，4份自选配菜，4份PB酱（原味绿酱，辣味绿酱或BBQ酱）
€64
≈ HK$577
0
雏鸡套餐
Formule Poussin
12岁以下。3块炖鸡翅或米饭、炒土豆、青豆或意面（不含焗意面）。自选PB酱。+ 一勺香草冰淇淋或甜爆米花。+ 33cl迪亚波罗（自选糖浆）+ 1个PB游戏
€8
≈ HK$72
0
餐牌到此為止
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