





特级猪腰肉炸猪排
特上ロースとんかつ
高级猪腰肉炸猪排
使用优质猪腰肉制作的日式炸猪排。厚切肉裹上面包糠炸制,外酥内多汁,可以品尝到脂肪的甜味。请搭配酱汁或盐,以及卷心菜一起享用。
特级菲力炸猪排
特上ヒレとんかつ
特级菲力炸猪排
使用猪里脊肉制作的炸猪排。与腰肉相比,脂肪较少,可以品尝到非常柔软的瘦肉的鲜味。口感清爽,深受女性和老年人的喜爱。
特级菲力猪排(1个)
特上ヒレーロかつ(1個)
特级菲力猪排迷你装(1个)
小份特级菲力猪排。可以轻松品尝到柔软菲力猪肉的鲜味。
特级菲力猪排 & 炸大明虾拼盘(各2个)
特上ヒレーロかつ・車海老盛り合わせ(各2個)
特级菲力猪排 & 炸大明虾迷你拼盘(各2个)
一口大小的特级菲力猪排和弹牙的炸大明虾拼盘。可以一次享用肉类和海鲜两种炸物的奢华套餐。
やま幸腹肉炸金枪鱼
やま幸のまぐろトロかつ
炸金枪鱼(3或4块) (根据使用部位不同,为3-4块)
使用丰洲市场著名金枪鱼批发商“やま幸”的金枪鱼制作的半熟炸金枪鱼。将肥美的腹部包裹在炸衣中,内部保持半熟状态。可以享受外酥内软的口感。
炸大明虾(4只)
車海老フライ(4本)
炸大明虾(4只)
使用明虾制作的炸虾。甜味浓郁,肉质紧实的明虾裹上酥脆的面衣炸制。请搭配塔塔酱或柠檬食用。
特大炸大明虾(2只)
特大車海老フライ(2本)
炸巨型大明虾(2只)
使用特大号明虾的奢华炸虾。比普通炸虾更具分量,可以充分品尝到明虾特有的浓郁鲜味和口感。
标准菜单 ●定食包含米饭、味噌汤、泡菜 ●米饭大份 +130日元
炸猪腰肉
ロースとんかつ
炸猪腰肉
经典的炸猪腰肉。脂肪适中,可以品尝到猪肉原有的浓郁和鲜味。
特级腰肉姜汁烧
特上ロース生姜焼
高级姜汁炒猪肉
用特制姜汁酱油炒制的优质猪腰肉。姜的香味衬托出猪肉脂肪的甜味,味道非常下饭。
腰肉姜汁烧
ロース生姜焼
姜汁炒猪肉
用姜汁酱油基底的酱汁烤制的猪腰肉,是日式家常菜。特点是香气浓郁和甜咸的味道。
特级腰肉煎
特上ロースソテー
高级猪腰肉煎
精选厚切猪腰肉煎制(铁板烧)的料理。可以直接品尝到肉的鲜味,如同牛排般的一道菜。
猪腰肉煎
ロースソテー
猪腰肉煎
烤猪腰肉的猪肉煎。虽然简单但可以品尝到肉的鲜味。
腰肉炸猪排饭
ロースかつ重
猪腰肉炸猪排配鸡蛋盖饭
将炸好的腰肉炸猪排用甜咸的汤汁煮制,再用鸡蛋勾芡,盖在米饭上(盒装猪排饭)。浸透了汤汁的炸猪排和半熟的鸡蛋与米饭非常搭配。
日式风味猪肉泡菜
和風豚キムチ
日式风味猪肉泡菜
炒猪肉和泡菜的微辣活力料理。采用日式风味调味,非常适合作为米饭的配菜。
国产牛可乐饼(2个)
国産牛メンチかつ(2個)
可乐饼(2个)
使用国产牛肉末制作的可乐饼。牛肉的浓郁鲜味和肉汁四溢的多汁口感。
国产牛汉堡牛排(德式酱汁)
国産牛ハンバーグ(デミグラスソース)
国产牛汉堡牛排配德式酱汁
使用国产牛肉制作的汉堡牛排。淋上浓郁的德式酱汁,是西餐的经典风味。
国产牛汉堡牛排(日式萝卜泥柚子醋)
国産牛ハンバーグ(和風おろしぽん酢)
国产牛汉堡牛排配萝卜泥柚子醋
使用国产牛肉制作的汉堡牛排。搭配萝卜泥和柚子醋,口感清爽。
炸鸡腿排
鶏ももチキンかつ
炸鸡腿排
使用多汁的鸡腿肉制作的炸鸡排。与猪肉不同,可以享受到鸡肉特有的弹性和鲜味。
炸鸡腿
鶏もも唐揚げ
日式炸鸡
将鸡腿肉用酱油、姜等腌制后炸制的料理。是日式炸鸡风格,外脆内多汁。
鸡腿肉炸鸡南蛮
鶏もも唐揚げのチキン南蛮
日式炸鸡配醋和塔塔酱
将炸好的鸡肉浸入甜醋中,淋上塔塔酱的宫崎县发源料理。酸味和浓郁的酱汁与鸡肉绝妙搭配。
限定菜单
特级炸牛肉(200克)
特上牛かつ(200g)
需预约
使用精选沙托布里昂等稀有部位的和牛制作的奢华炸牛肉。可以品尝到入口即化的口感和和牛的甜味。
炸牛肉(150克)
牛かつ(150g)
炸牛肉
使用和牛菲力肉制作的炸牛肉。半熟炸制,可以品尝到牛肉瘦肉的鲜味。
炸牡蛎
かきフライ
《12月至2月 限定》 炸牡蛎 1个 ¥750
冬季限定的炸牡蛎。有时会一次炸多个大个牡蛎,可以品尝到奶油般浓郁的海之牛奶。
单点
やま幸腹肉炸金枪鱼
やま幸のまぐろトロかつ
炸金枪鱼
使用金枪鱼稀有部位腹肉制作的炸金枪鱼单点(小份或1个)。非常适合作为下酒菜或追加菜品。
炸扇贝
ほたてフライ
炸扇贝
炸扇贝。炸得酥脆的扇贝带有甜味。
炸大明虾
車海老フライ
炸大明虾
炸大明虾单点。
特大炸大明虾
特大車海老フライ
炸巨型大明虾
特大炸大明虾单点。
炸鸡腿(2块)
鶏もも唐揚げ(2個)
日式炸鸡(2块)
炸鸡腿单点(2块)。
国产牛可乐饼
国産牛メンチかつ
可乐饼
国产牛可乐饼单点。
国产牛肉可乐饼(配特制酱汁和生鸡蛋)
国産牛メンチかつ(特製タレと生卵付き)
可乐饼配特制酱汁和生鸡蛋
国产牛可乐饼,配特制酱汁和生鸡蛋。请像寿喜烧一样拌入鸡蛋食用。
米饭
ご飯
米饭
白米饭。
什锦猪肉味噌汤
具沢山とん汁
猪肉味噌汤
含有大量猪肉和蔬菜的味噌汤。猪肉脂肪和蔬菜的甜味融化其中,味道浓郁。
自家制调味料
自家製調味料
自家制调味料 萝卜泥柚子醋 / 自家制蛋黄酱 / 自家制塔塔酱
店家手工制作的调味料套装。推荐给想变换口味的人。
啤酒
札幌生啤 黑标
サッポロ生ビール 黒ラベル
Sapporo Draft Beer Kuro Label
札幌啤酒的代表性生啤。特点是麦芽的醇厚和清爽的余味。
札幌拉格啤酒
サッポロラガービール
Sapporo Lager Beer 瓶装啤酒
被称为“赤星”的,是日本历史最悠久的啤酒品牌。特点是经过热处理的啤酒特有的浓厚口感。
Premium Malt's
プレミアムモルツ
The PREMIUM MALT'S
特点是华丽的香气和深厚的浓郁口感的高级啤酒。
札幌 Premium 无酒精
サッポロプレミアムアルコールフリー
Sapporo Premium Alcohol Free 无酒精啤酒
酒精度0.00%的无酒精啤酒风味饮料。
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