没有肉，没有生命。500克。

Name: 没有肉，没有生命。500克。
Address: Shinjuku City, Nishishinjuku, 7 Chome−16−4 コンシェルジュ高橋 1F, 东京
Price range: ¥480 - ¥4980

NO MEAT, NO LIFE. 5go.

拼盘不含内脏部位。 200克的拼盘基本是2人份（3人推荐200克），但如果只点拼盘，建议每人点200克。 90克的拼盘基本是1人份（2人推荐180克）。点生肉请在5-10分钟内食用完毕。超时将撤下。显示的部位可能因进货情况而缺货。每人请点一杯饮品。单点套餐的顾客每人收取550日元座位费。作为回报，我们将提供一份小菜（小份开胃菜）。

★ 4.8 (526) 📍 Shinjuku City, Nishishinjuku, 7 Chome−16−4 コンシェルジュ高橋 1F

肉类菜单 ①

A5和牛特别拼盘

A5 Wagyu Beef Special Assortment

拼盘不含内脏部位。

将精选的和牛稀有部位拼盘组合。脂肪风味与红肉的比例恰到好处，口感入口即化。请作为烤肉，根据喜好选择烤制程度。

¥3,980~ ≈ HK$198

和牛拼盘

Wagyu Meat Assortment

拼盘不含内脏部位。

少量品尝精选和牛不同部位的拼盘。提供当日推荐的部位。可以一边比较不同部位的味道和口感一边享用。

¥2,560~ ≈ HK$127

“涮涮肉”西冷配蛋酱

"Shabu-Shabu" Sirloin with Egg Sauce

涮涮肉我们将在您面前烹饪您的西冷肉！涮涮肉由服务员在您面前烤制！

将薄切西冷肉在您面前轻轻炙烤，然后用特制蛋酱拌匀。入口即化的肉质与浓郁的蛋酱搭配得恰到好处。与米饭也很搭配。

¥1,580 ≈ HK$79

厚切瘦肉（红色）120克

Thick Sliced Lean (Red) Meat 120g

厚切瘦肉配有松露盐、胡椒、蒜片、日式芥末！配有松露盐、胡椒、蒜片、芥末。

厚切的瘦肉，可以品尝到浓郁的肉本身的风味。请搭配松露盐、胡椒、蒜片、日式芥末等调味料，享受多样的味道变化。

¥2,680 ≈ HK$133

肉类菜单 ②

A5和牛生/半熟

A5和牛生牛肉塔塔

A5 Wagyu Raw Beef Steak Tartare

和牛生牛肉拌

将A5和牛轻轻炙烤，用特制酱汁拌匀的生牛肉。可享受香气和生肉的顺滑口感。可搭配米饭或作为下酒菜。

¥2,080 ≈ HK$104

和牛生牛肉塔塔

Wagyu Raw Beef Steak Tartare

和牛生牛肉拌

将新鲜和牛肉切成细条，用特制甜辣酱拌制的受欢迎的生肉料理。与蛋黄混合后，味道更加醇厚。

¥2,980 ≈ HK$148

和牛寿司

Wagyu Sushi

和牛寿司

将轻轻炙烤的和牛肉片放在寿司饭上的一道奢华寿司。肉的鲜味与寿司饭的平衡感极佳，口感入口即化。

¥500 ≈ HK$25

内脏

特上和牛舌 4片

Special Tongue(Wagyu Beef) 4pcs

特上牛舌

和牛舌中最柔嫩、风味浓缩的稀有部位。具有独特的口感和香气。推荐简单地用盐品尝。

¥3,480 ≈ HK$173

薄切牛舌 4片

Thin-Sliced Tongue 4pcs

特上牛舌盐

薄切牛舌。具有爽脆的口感和清淡的风味。推荐搭配柠檬汁或葱盐清爽食用。

¥2,300 ≈ HK$114

特上牛肚 4片

Upper Intestine 4pcs

特上牛肚

牛的第一胃。具有爽脆的口感，越嚼越能品尝到鲜味。推荐用浓郁的酱汁烤制并搭配啤酒享用。

¥2,800 ≈ HK$139

牛舌拼盘（3种×2片）

Tongue Assortment (3kinds×2pcs)

牛舌3种

少量品尝3种不同牛舌部位的拼盘。可以一边比较不同部位的口感和风味一边享用。

¥2,560 ≈ HK$127

普通牛肝 80克

Regular Liver 80g

牛肝

新鲜的牛肝。具有顺滑的口感和浓郁的鲜味。通常会轻轻炙烤后用香油和盐食用。

¥780 ≈ HK$39

特上牛肝 80克

Better Liver 80g

特上牛肝

精选的上等牛肝。比普通牛肝具有更浓郁的鲜味和入口即化的口感。建议不要烤得过熟，生食。

¥1,480 ≈ HK$74

内脏配特制汤底

Intestine with Special Soup Stock

牛大肠

牛的大肠部分。具有独特的弹牙口感和油脂的甘甜。用特制汤底炖煮，味道更浓郁。

¥880 ≈ HK$44

和牛腹肉

Outside Skirt Steak (Wagyu Beef)

特上腹肉

和牛腹肉。是横膈膜的一部分，外观接近瘦肉，但具有浓郁的脂肪风味和柔嫩度。多汁，非常下饭。

¥3,480 ≈ HK$173

美国牛腹肉

Outside Skirt Steak (U.S. Beef)

腹肉

美国产腹肉。与和牛相比脂肪较少，但具有浓郁的肉味和嚼劲。与酱汁的搭配也非常出色。

¥1,280 ≈ HK$64

牛心（厚切/薄切）

Heart (Thick/Thin-Sliced)

牛心（厚切/薄切）

牛的心脏。具有爽脆的独特口感和不浓烈的风味。有厚切和薄切两种，可根据喜好选择口感。

¥880 ≈ HK$44

内脏拼盘

Inside Meat Assortment

内脏拼盘

拼盘，包含几种不同的牛内脏。可以一次品尝到不同部位的口感和风味。是内脏爱好者的最爱。

¥1,880 ≈ HK$94

A5和牛单一部位 80克

显示的部位可能因进货情况而缺货。

臀肉

Rump

臀肉

牛臀部的臀肉。红肉风味浓郁，肉质细腻。脂肪少且健康，同时又能品尝到浓郁的肉味。

¥2,500 ≈ HK$124

臀肉：牛臀上部

Ichibo (Aitchbone) : Sirloin Cap

臀肉

臀肉的一部分，连接西冷肉的稀有部位。红肉和霜降的比例恰到好处，具有柔嫩高雅的鲜味。

¥2,700 ≈ HK$134

肋眼肉

Rib Roast

肋眼肉

牛背部西冷肉中脂肪最多、风味浓郁、口感入口即化的部位。是烤肉的经典之作。

¥4,280 ≈ HK$213

翼板肉：肩胛骨后面

Misuji : Behind the Scapula

翼板肉

肩胛骨内侧的翼板肉。每头牛只能产出少量，具有美丽的霜降、极其柔嫩的肉质和独特的口感。

¥3,500 ≈ HK$174

里脊肉（限量供应）

Tenderloin : Fillet (Limited Quantity)

里脊

被认为是牛肉中最柔嫩的部位——里脊肉。脂肪少，肉质细腻高雅。深受注重健康的人士喜爱。

¥4,280 ≈ HK$213

夏多布里昂（限量供应）

Chateaubriand (Limited Quantity)

夏多布里昂

里脊肉中最厚实、最柔嫩的顶级部位夏多布里昂。具有入口即化的口感和高雅的鲜味，是奢华的一道菜。

¥4,980 ≈ HK$248

和牛边角料 80克

The end pieces of Wagyu 80g

黑毛和牛切片（同样美味且更便宜）（限量供应）

汇集了黑毛和牛各种部位边角料的超值拼盘。品质与正品无异，以实惠的价格即可享受多种部位的口感和风味。

¥1,680 ≈ HK$84

配菜

蔬菜与开胃菜

令人上瘾的沙拉

Addictive Salad

令人上瘾的沙拉

一旦品尝就停不下来的，用特制沙拉酱拌制的沙拉。新鲜蔬菜的爽脆口感与沙拉酱的搭配非常出色。也是烤肉的绝佳配菜。

¥400~ ≈ HK$20

韩式生菜沙拉

Korean lettuce Salad

葱油沙拉 ※“全份”沙拉适合2-3人，“半份”适合1人。

用韩式葱油酱拌制的生菜沙拉。香油和大蒜的风味令人食欲大开。与烤肉一起包着吃也很美味。

¥400~ ≈ HK$20

泡菜

Kimchi

泡菜

用特制酱料腌制的白菜，是韩国代表性的腌菜。酸甜辣咸平衡，非常适合搭配烤肉或作为下酒菜。

¥500 ≈ HK$25

豆芽拌菜

Beansprout Namul

豆芽拌菜

用盐、香油等调味的豆芽拌菜。具有爽脆的口感和清淡的味道。非常适合作为口爽。

¥500 ≈ HK$25

山药泡菜

Japanese yam Kimuchi

山药泡菜

将爽脆的山药用泡菜酱拌制的菜肴。可以品尝到与普通泡菜不同的独特口感。

¥500 ≈ HK$25

蒜油烤

Garlic Grilled with Oil

蒜油烤

用香喷喷的油慢烤的大蒜。酥软的口感和大蒜的鲜味和香气令人食欲大开。请在烤肉间隙享用。

¥500 ≈ HK$25

韩国海苔

Korean Seaweed

韩国海苔

用香油和盐调味的韩国海苔。酥脆的口感和香气是其特点。非常适合搭配米饭或作为下酒菜。

¥500 ≈ HK$25

米饭、汤、面条等

米饭

Rice

米饭

用精选米饭煮出的蓬松米饭。与烤肉的搭配非常出色，更能衬托出肉的鲜味。是日本餐桌上不可或缺的一道菜。

¥200~ ≈ HK$10

TKG（生鸡蛋拌饭）

TKG (Rice with Raw Egg)

TKG（生鸡蛋拌饭）

将新鲜生鸡蛋放在温热的米饭上，淋上酱油搅拌即可食用的经典日本料理。鸡蛋的醇厚和米饭的甘甜完美结合。

¥500 ≈ HK$25

鸡蛋汤

Egg Soup

鸡蛋汤

含有大量蓬松鸡蛋的温和口味汤。味道简单，非常适合在烤肉间隙或作为收尾。

¥600 ≈ HK$30

辣牛肉汤

Yukgaejang soup

辣牛肉汤

将牛肉与各种蔬菜炖煮而成的韩国辣汤。具有浓郁的辣味，能从内到外温暖身体。加入米饭做成石锅拌饭也很好吃。

¥750 ≈ HK$37

番茄冷面

Tomato Cold Noodle

冷番茄面 ※“全份”拉面、面条、汤通常适合2人，“半份”适合1人，作为餐后收尾。

用冰镇番茄汤底制作的冷面。清爽的口感和番茄的酸味令人食欲大开，也是烤肉收尾的最佳选择。请享受顺滑的面条口感。

¥450~ ≈ HK$22

短肋骨三明治

Short ribs Sandwich

烤肉三明治制作需要约20分钟。

夹有特制烤肉的三明治。香喷喷的肉、面包和酱汁的组合令人食欲大开。无论是作为小吃还是正餐，都能带来满足感。制作需要约20分钟。

¥1,980 ≈ HK$99

甜点

自制焦糖布丁

Home-Made Crème Brûlée

自制焦糖布丁

表面焦糖化，内部顺滑的自制卡仕达布丁。甜味和苦味平衡，是餐后甜点的最佳选择。

¥550 ≈ HK$27

汉堡冰淇淋

Burger Icecream

汉堡冰淇淋

形状可爱的汉堡冰淇淋。外观有趣，适合儿童和成人享用的甜点。

¥550 ≈ HK$27

香草冰淇淋

Vanilla Icecream

香草冰淇淋

经典的香草冰淇淋。具有顺滑的口感和温和的甜味。是餐后甜点或想吃甜食时的最佳选择。

¥480 ≈ HK$24

京都宇治抹茶冰淇淋

Kyoto-Uji Matcha Icecream

抹茶冰淇淋

使用京都宇治产抹茶制作的正宗抹茶冰淇淋。具有浓郁的抹茶香气和微苦的口感，是受欢迎的日式甜点。

¥480 ≈ HK$24

饮品菜单

酒精

日本酒“豪快”

Japanese Sake "Gokai"

豪快

日本酒“豪快”。口感清爽，适合热饮或冷饮。与食物搭配性好，是一款广泛适用的酒。

¥1,000 ≈ HK$50

日本酒“獭祭”

Japanese Sake "Dassai"

獭祭

山口县产纯米大吟酿“獭祭”。具有华丽的香气和清澈透明的口感的顶级日本酒。请搭配冷酒，细细品味和牛的美味。

¥1,200 ≈ HK$60

角杯威士忌加苏打

JimBeam"whisky with soda

角杯

美国威士忌，角杯苏打。清爽的口感和威士忌的香气令人愉悦。是搭配餐点的经典饮品。

¥600 ≈ HK$30

角杯威士忌加苏打

"Kaku"whisky with soda

角高球

用三得利角瓶兑苏打水制成的角高球。口感清爽，易于搭配任何菜肴，是受欢迎的高球。

¥650 ≈ HK$32

知多威士忌加苏打

"Chita"whisky with soda

知多高球

用知多蒸馏所的谷物威士忌“知多”兑苏打水制成的知多高球。具有轻盈顺滑的口感和淡淡的甜香。

¥1,100 ≈ HK$55

白州威士忌加苏打

"Hakusyu"whisky with soda

白州高球

用白州蒸馏所的单一麦芽威士忌“白州”兑苏打水制成的白州高球。具有森林新叶般的清爽香气和清爽的口感。

¥1,200 ≈ HK$60

山崎威士忌加苏打

"Yamazaki"whisky with soda

山崎高球

用山崎蒸馏所的单一麦芽威士忌“山崎”兑苏打水制成的山崎高球。是具有华丽芳醇香气和甜美顺滑口感的优质高球。

¥1,300 ≈ HK$65

烧酒加柠檬酸酒

Shochu with Lemon soda

柠檬酸酒

用柠檬酸酒兑烧酒的经典饮品。具有柠檬清爽的酸味和苏打水的嘶嘶声，与油腻的烤肉非常搭配。

¥650 ≈ HK$32

烧酒加葡萄柚酸酒

Shochu with Grapefruit soda

葡萄柚酸酒

用葡萄柚酸酒兑烧酒的饮品。具有葡萄柚的微苦和清爽的香气，口感清爽。

¥650 ≈ HK$32

烧酒加可尔必思苏打

Shochu with Calpico soda

可尔必思酸酒

用可尔必思苏打兑烧酒的饮品。具有可尔必思的酸甜和乳酸菌饮料特有的温和风味，即使不擅长喝酒的人也推荐。

¥650 ≈ HK$32

生啤酒

Draft Beer

生啤酒

冰镇生啤酒。口感爽快，与烤肉的搭配非常出色。具有爽快感和适度的苦味，让用餐更加美味。

¥700~ ≈ HK$35

大麦烧酒

Barley Shochu

麦烧酒冰块/苏打水/加水>

以大麦为原料的烧酒。口感清爽，不浓烈，适合各种饮用方式。可根据喜好选择加冰、苏打水或加水饮用。

¥650 ≈ HK$32

红薯烧酒

Sweet Potato Shochu

红薯烧酒冰块/苏打水/加水>

红薯烧酒

¥650 ≈ HK$32

红葡萄酒

Red wine

红葡萄酒 <从酒单中选择>

与肉类菜肴搭配的红葡萄酒。根据品种和产地的不同，风味各异，但通常具有果香浓郁的口感。搭配烤肉可以加深肉的鲜味。

¥700 ≈ HK$35

白葡萄酒

White wine

白葡萄酒 <从酒单中选择>

适合搭配鱼类菜肴和清淡菜肴的白葡萄酒。从清淡果味到干爽矿物质感，种类繁多。也有增进食欲的效果。

¥700 ≈ HK$35

起泡酒

Sparkling wine

起泡酒

具有华丽泡沫的起泡酒。口感清爽，果味浓郁，非常适合庆祝场合或餐前酒。

¥700 ≈ HK$35

梅子酒

Plum wine

梅子酒冰块/苏打水/加水>

日本传统果酒梅子酒。具有酸甜的口感和独特的香气。可根据喜好选择加冰、苏打水或加水饮用。

¥700 ≈ HK$35

烧酒加乌龙茶

Shochu with Oolong tea

乌龙茶兑苏打

用乌龙茶兑烧酒的清爽饮品。乌龙茶的香气和涩味衬托出烧酒的风味。非常适合搭配油腻的菜肴。

¥650 ≈ HK$32

烧酒加绿茶

Shochu with Green tea

绿茶兑苏打

用绿茶兑烧酒的和风清爽饮品。绿茶的清爽苦涩和香气使烧酒的味道更加醇厚。

¥650 ≈ HK$32

烧酒加茉莉花茶

Shochu with Jasmine tea

茉莉花茶兑苏打

用茉莉花茶兑烧酒的香气浓郁的饮品。茉莉花特有的华丽香气在口中弥漫，具有放松效果。

¥650 ≈ HK$32

鸡尾酒

桃子利口酒鸡尾酒

Peach liqueur cocktail

桃子

以桃子利口酒为基底的鸡尾酒。具有甜美果香的口感，入口顺滑易饮。可兑苏打水或果汁享用。

¥700~ ≈ HK$35

荔枝利口酒鸡尾酒

Lychee liqueur cocktail

荔枝

以荔枝利口酒为基底的鸡尾酒。具有异国情调的优雅甜味和香气。可搭配各种饮品，享用清爽的一杯。

¥700~ ≈ HK$35

黑醋栗利口酒鸡尾酒

Cassis liqueur cocktail

黑醋栗

以黑醋栗利口酒为基底的鸡尾酒。具有浆果系的酸甜浓郁口感。是深受女性喜爱的经典鸡尾酒。

¥700~ ≈ HK$35

金酒鸡尾酒

Gin cocktail

金酒

以金酒独特的香气和风味为基底的鸡尾酒。口感清爽辛辣，可搭配各种饮品享受其个性。与苏打水或果汁的搭配也很好。

¥700~ ≈ HK$35

伏特加鸡尾酒

Vodka cocktail

伏特加

以伏特加为基底的鸡尾酒。几乎无味无臭，适合与任何混合饮品搭配。可兑各种水果汁或苏打水享用。

¥700~ ≈ HK$35

龙舌兰鸡尾酒

Tequila cocktail

龙舌兰

以龙舌兰为基底的鸡尾酒。具有独特的风味和浓烈的口感。兑苏打水或果汁可以使其更容易入口。

¥700~ ≈ HK$35

软饮料

乌龙茶

Oolong tea

乌龙茶

香气浓郁的乌龙茶。口感清爽，与油腻的食物搭配效果极佳。适合想刷新味蕾时饮用。

¥500 ≈ HK$25

绿茶

Green tea

绿茶

日本代表性茶饮绿茶。苦涩与鲜味平衡，不仅适合搭配日式料理，也适合搭配烤肉。餐后饮用也很推荐。

¥500 ≈ HK$25

茉莉花茶

Jasmine tea

茉莉花茶

香气华丽的茉莉花茶。具有放松效果，适合在用餐间隙或餐后放松时饮用。

¥500 ≈ HK$25

巴黎水（气泡水）

Perrier (Sparkling Water)

含有天然碳酸气体的法国气泡水。细腻的泡沫和清爽的口感是其特点，非常适合搭配餐点。

¥550 ≈ HK$27

矿泉水

Mineral Water

矿泉水

充满自然恩惠的矿泉水。口感醇厚，适合搭配任何餐点的简单饮品。请用于补充水分。

¥550 ≈ HK$27

无酒精啤酒

Non-Alcoholic Beer

在保留啤酒风味的同时，不含酒精的无酒精啤酒。推荐给开车人士或想少喝酒的人。

¥600 ≈ HK$30

可尔必思苏打/水

Calpico soda / water

可尔必思

用乳酸菌饮料可尔必思兑苏打水或水制成的饮品。酸甜可口，适合从儿童到成人享用的温和口味。

¥500 ≈ HK$25

橙汁

Orange juice

橙汁

新鲜的橙汁，如同现榨一般。甜味和酸味平衡，富含维生素C。最适合早餐或需要提神时饮用。

¥500 ≈ HK$25

葡萄柚汁

Grapefruit juice

葡萄柚汁

具有葡萄柚清爽酸味和淡淡苦味的果汁。口感清爽，能增进食欲。

¥500 ≈ HK$25

可乐

Coke

可乐

风靡全球的碳酸饮料可口可乐。具有独特的甜味和清爽的碳酸，与烤肉等浓郁口味的菜肴非常搭配。

¥500 ≈ HK$25

零度可乐

Coke ZERO

零度可乐

零糖分，可享受可口可乐风味的饮品。适合注重健康或想喝甜饮但又想控制卡路里的人。

¥500 ≈ HK$25

姜汁汽水

Ginger Ale

姜汁汽水

带有姜味的气泡饮料，姜汁汽水。有甜味和辣味两种，清爽的口感可以刷新味蕾。

¥500 ≈ HK$25

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.8

Google Maps上的526個評分

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