特选寿司
特上寿司
用黑毛和牛的鲜味和蔬菜，加上特制甜咸酱汁炖煮的寿喜烧。
这是以金枪鱼赤身、当季白身鱼、海胆、鲑鱼籽等当季最佳食材丰富地摆盘而成的握寿司拼盘。请品尝入口即化的新鲜海鲜与微酸的寿司饭的组合。非常适合特殊场合或奢华的用餐。
¥3,980
≈ HK$198
0
Nihokai-Shoya Akabane Nishiguchi
Nihokai-Shoya Akabane Nishiguchi
★ 3.5
(343)
$$Moderate
📍 Japan, 〒115-0055 Tokyo, Kita City, Akabanenishi, 1 Chome−40−1 ＴＡＧＵＣＨＩビル 3・4階
寿司
握寿司
高级寿司
上寿司
由金枪鱼赤身、当季白身鱼、甜虾、鲑鱼籽、鳗鱼、鸡蛋等当季食材色彩丰富地摆盘而成的握寿司。
这是由金枪鱼赤身、当季白身鱼、甜虾、鲑鱼籽、鳗鱼、鸡蛋等当季新鲜食材色彩丰富地摆盘而成的握寿司拼盘。比特选寿司更实惠，但内容依然豪华，可以一次品尝多种海鲜。是平衡美味，可以充分享受寿司的佳品。
¥2,980
≈ HK$148
0
普通寿司
並寿司
由当季的白身鱼、赤身鱼、鸡蛋等经典食材制作的握寿司。
这是由当季的白身鱼、赤身鱼、鸡蛋等精选的经典食材制作的握寿司拼盘。可以品尝到新鲜海鲜的鲜味、寿司饭的酸味以及每种食材的口感差异。非常适合日常或轻松享用寿司。
¥1,980
≈ HK$99
0
琥珀丼
琥珀の丼
这是用精选的当季新鲜海鲜奢华地摆盘而成的海鲜丼。
这是用精选的当季新鲜海鲜奢华地摆盘而成的海鲜丼。各种刺身在米饭上精美地排列，每种海鲜的鲜味与米饭的组合都非常棒。可以边淋酱油边搅拌，或逐一细细品尝。推荐给想一次品尝新鲜海鲜的人。
¥1,580
≈ HK$79
0
元祖海鲜丼
元祖海鮮丼
这是用新鲜海鲜色彩丰富地摆盘而成的本店引以为傲的海鲜丼。
这是用新鲜海鲜色彩丰富地摆盘而成的本店引以为傲的海鲜丼。米饭上铺满了当天采购的新鲜海鲜，外观鲜艳，能激发食欲。可以品尝到各种海鲜的味道和口感的和谐，推荐用酱油和芥末简单衬托食材的原味。
¥1,580
≈ HK$79
0
细卷寿司
也可以作为下酒菜
三种细卷寿司拼盘
細巻き三種盛り
根据当天的进货情况进行烹饪。
这是用当天采购的新鲜时令食材制作的三种细卷寿司拼盘。细卷寿司是用海苔卷成的细长寿司，能突出简单食材的味道。可以蘸酱油和芥末食用，或直接食用。也非常适合作为下酒菜。
¥880
≈ HK$44
0
铁火卷
鉄火
金枪鱼赤身的经典人气食材。
这是以金枪鱼赤身为主料的细卷寿司。赤身的清淡风味与海苔和醋饭的香气非常搭配。虽然简单，但可以充分品尝到金枪鱼的鲜味。特点是入口即化的金枪鱼口感。
¥380
≈ HK$19
0
葱泥金枪鱼
ねぎとろ
清爽美味
这是以新鲜葱泥金枪鱼（金枪鱼泥和葱混合而成）为主料的细卷寿司。可以品尝到入口即化的金枪鱼油脂的甜味和葱的爽脆口感。与海苔和醋饭的搭配也绝佳，特点是口感清爽而味道深邃。
¥380
≈ HK$19
0
梅子卷
梅巻き
清爽美味
这是以梅肉和紫苏为主料的细卷寿司。梅子的酸味和紫苏的香气非常清爽，能激发食欲。口感清爽，也非常适合作为餐间小点。特别推荐在食用油腻食物后享用。
¥380
≈ HK$19
0
鳗鱼黄瓜卷
穴子きゅうり
这是以甜咸煮制的鳗鱼和新鲜黄瓜为主料的细卷寿司。鳗鱼的软嫩口感和甜味，以及黄瓜的爽脆口感是很好的点缀。也推荐不蘸酱油直接食用。
¥380
≈ HK$19
0
葱纳豆卷
ねぎ納豆
对健康也很好
这是以纳豆和葱为主料的细卷寿司。特点是纳豆独特的粘稠口感和风味，以及葱的香气，营养价值也很高。是纳豆爱好者无法抗拒的、亲切的味道。也推荐给注重健康的人。
¥380
≈ HK$19
0
烤·炒
海鲜
海鲜浜烧拼盘
海鮮浜焼き盛り合わせ
将精选的新鲜海鲜在桌上烤制享用
这是将精选的新鲜海鲜在桌上烤制享用的拼盘。扇贝、虾、鱿鱼等当季海鲜在您面前烤制，可以一边享受诱人的香气一边品尝食材的原味。请趁热直接食用。可以体验仿佛在海边享用的乐趣。
¥880
≈ HK$44
0
带鱼
太刀魚
盐烤或炖煮
这是带鱼的盐烤或炖煮。盐烤时，鱼皮酥脆香口，鱼肉鲜嫩多汁，虽然清淡但能品尝到上品油脂的鲜味。炖煮时，用甜咸酱汁炖煮，味道浓郁，非常下饭。两者都能突出带鱼的美味。
¥750
≈ HK$37
0
银鳕鱼西京味噌烤
銀鱈西京漬け焼き
用京都西京味噌腌制
将银鳕鱼在京都西京味噌中充分腌制后烤制而成。西京味噌的醇厚香气和温和的甜味与银鳕鱼的油脂完美融合，鱼肉鲜嫩多汁，风味典雅。是可以搭配米饭和酒的奢华风味。
¥900
≈ HK$45
0
北方海域捕捞的烤縞鲹
北の海から届いたホッケ焼き
肉质肥厚，油脂丰富
将捕捞自北方海域的、肉质肥厚、油脂丰富的縞鲹烤制而成。鱼皮酥脆香口，鱼肉多汁鲜嫩，縞鲹特有的鲜美味道在口中蔓延。搭配萝卜泥和酱油，佐以米饭或作为下酒菜享用。
¥1,200
≈ HK$60
0
鲷鱼蜂蜜照烧
鯛のはちみつ照り焼き
将鲷鱼用特制的蜂蜜酱汁照烧而成
这道菜是将鲷鱼用特制的蜂蜜酱汁照烧而成。蜂蜜的温和甜味赋予了鲷鱼清淡的肉质深度，与照烧的香味一起激发食欲。鱼肉鲜嫩多汁，与米饭搭配绝佳。特点是甜咸交织的口味。
¥800
≈ HK$40
0
银鳕鱼西京味噌烤
からす鰈梅酢みそ漬け焼き
将卡拉斯鲽鱼用梅子醋味噌腌制后烤制而成
将卡拉斯鲽鱼用梅子醋味噌腌制后烤制而成。梅子醋的清爽酸味和味噌的浓郁与卡拉斯鲽鱼的清淡鱼肉完美融合，增添了丰富的风味，激发食欲。鱼肉鲜嫩多汁，非常下饭。口感清爽而味道浓缩。
¥950
≈ HK$47
0
牡蛎矶烧
牡蠣磯焼き
将牡蛎与海的香气一同烤制而成
这是将新鲜牡蛎带壳烤制而成的矶烧。特点是牡蛎本身浓郁的鲜味，以及烤制后散发出的香喷喷的海鲜香气。可以挤上柠檬汁清爽食用，或加入柚子醋增添风味。鲜嫩多汁的口感令人难以抗拒。
¥750
≈ HK$37
0
肉
烤鸡肉串
酱汁或盐
五串拼盘
五本盛り
根据当天的进货情况而定
这是用当天采购的新鲜鸡肉制作的烤鸡肉五串拼盘。可以品尝到鸡腿肉、葱段鸡肉、鸡皮、鸡心、鸡胗等多种部位。可以选择酱汁或盐味，用炭火慢烤可以激发其香气和多汁的鲜味。非常适合作为下酒菜。
¥780
≈ HK$39
0
桃子
もも
烤鸡腿肉串。特点是多汁且有弹性，可以品尝到鸡肉本身的风味。推荐用酱汁做成甜咸味，或用盐简单品尝食材的原味。是烤鸡肉的经典人气菜品。
¥180
≈ HK$9
0
鸡心
ハツ
鸡心
将鸡心串起来烤制而成。特点是独特的脆爽口感，风味浓郁。用盐简单品尝可以更好地享受鸡心本身的风味。是受欢迎的下酒菜。
¥180
≈ HK$9
0
鸡胗
砂肝
鸡胗
将鸡胗串起来烤制而成。特点是坚实的弹性和脆爽的口感，越嚼越能品尝到其鲜味。虽然清淡但有嚼劲，令人满足。推荐用盐食用。
¥180
≈ HK$9
0
鸡软骨
なんこつ
鸡软骨
将鸡软骨串起来烤制而成。软骨特有的嘎吱嘎吱的口感很有趣，味道清爽。带有淡淡的盐味，让人忍不住一串接一串。特别适合搭配啤酒。
¥180
≈ HK$9
0
鸡皮
皮
鸡皮
将鸡皮串起来烤制而成。炭火烤制使表面酥脆香口，内部可以品尝到入口即化的油脂鲜味。可以用酱汁做成浓味，或用盐简单品尝。是烤鸡肉中最受欢迎的部位之一。
¥180
≈ HK$9
0
鸡尾肉
ぼんじり
鸡尾肉
将鸡尾肉（鸡尾骨附近的肉）串起来烤制而成。是鸡肉中油脂最多的部位，特点是多汁且入口即化。浓郁的鲜味在口中蔓延，一旦尝过就会上瘾。
¥180
≈ HK$9
0
鸡颈肉
せせり
鸡颈肉
将鸡腿肉串起来烤制而成。由于是经常活动的部位，肉质紧实，兼具适度的弹性和多汁的口感。鸡肉的鲜味浓缩其中，越嚼越有味道。推荐用盐简单品尝。
¥180
≈ HK$9
0
肉类料理
马肉赤身
馬刺し赤身
这是将新鲜马肉的赤身切成薄片制成的生鱼片。
这是将新鲜马肉的赤身切成薄片制成的生鱼片。马肉低脂肪高蛋白，健康且风味浓郁。通常搭配生姜、大蒜和酱油食用，肉本身的风味和鲜味在口中蔓延。可以品尝到独特的口感和风味。
¥1,100
≈ HK$55
0
特选生拌牛肉
特選ユッケ
将新鲜牛肉用特制甜咸酱汁拌匀的生拌牛肉。
将新鲜牛肉用特制甜咸酱汁拌匀，上面放上蛋黄的生拌牛肉。牛肉的鲜味与蛋黄的浓郁，以及酱汁的甜咸完美融合，是搭配米饭和酒的佳品。请充分搅拌后食用。特点是入口即化的滑嫩口感。
¥1,000
≈ HK$50
0
黑毛和牛寿喜烧
黒毛和牛すき焼き鍋
用特制甜咸酱汁炖煮的黑毛和牛和蔬菜的寿喜烧。
将优质黑毛和牛和时令蔬菜用特制甜咸酱汁炖煮的寿喜烧。牛肉鲜嫩，油脂的鲜味与酱汁融合，入口即化。蔬菜也充分吸收了味道，可以搭配米饭享用。是寒冷季节温暖身体的奢华菜肴。
¥2,380
≈ HK$118
0
黑毛和牛炙烤配时令蔬菜
黒毛和牛の炙り焼きと旬野菜
黑毛和牛炙烤配时令蔬菜。
将优质黑毛和牛表面炙烤，锁住其鲜味的一道菜。内部呈半熟状态，鲜嫩多汁，可以品尝到牛肉本身的风味和香气。配有时令蔬菜，可以与肉类一同品尝蔬菜的甜味和口感。可根据喜好选择酱油或柚子醋等调味料。
¥1,880
≈ HK$94
0
牛舌网烤
牛たん網焼き
将厚切牛舌在网架上精心烤制而成。
将厚切牛舌在网架上烤得香喷喷的一道菜。牛舌的特点是独特的脆爽口感，越嚼越能品尝到其鲜味。推荐淋上柠檬汁清爽食用，或用盐和胡椒简单品尝原味。与啤酒或威士忌苏打的搭配也绝佳。
¥1,580
≈ HK$79
0
厚切猪五花盐烤
厚切り豚バラ塩焼き
将厚切猪五花肉精心烤制而成。
将厚切的猪五花肉用盐简单烤制而成。猪五花肉多汁的油脂与盐的鲜味完美结合，散发出诱人的香气。外酥内软，与米饭和酒都很搭配。挤上柠檬汁会更加清爽。
¥680
≈ HK$34
0
啤酒
朝日超爽啤酒
アサヒスーパードライ
清澈的辛口
这是日本主要啤酒制造商朝日公司生产的经典干啤。特点是口感锐利清爽，苦味少，易于搭配任何料理。据说冰镇后饮用最佳。
¥290~
≈ HK$14
朝日生啤酒
アサヒ生ビール
精致清爽的辛口
这是朝日公司的生啤酒，特点是口感新鲜清爽。从工厂直送的生啤倒入杯中时会产生细腻的泡沫，口感醇厚，可以最大限度地享受啤酒的风味。与各种料理都很搭，适合与餐食一同享用。
¥480~
≈ HK$24
无酒精啤酒
ドライゼロ
无酒精啤酒风味饮料
这是朝日公司生产的无酒精啤酒风味饮料。虽然酒精含量为0.00%，但具有啤酒般的爽口感和苦味，即使在用餐时或开车时也可以安心享用。在享受啤酒风味的同时，又不想摄入酒精时是最佳选择。特点是口感清爽。
¥390
≈ HK$19
0
威士忌苏打
与餐食的搭配也绝佳
角威士忌苏打
角ハイボール
经典威士忌苏打
这是用三得利角瓶威士忌兑苏打水制作的经典威士忌苏打。特点是口感清爽，带有淡淡的威士忌香气，与任何料理都很搭配。非常适合用餐时饮用或餐后提神。可以享受气泡带来的畅快口感。
¥420
≈ HK$21
0
姜汁威士忌苏打
ジンジャーハイボール
姜汁的刺激与威士忌苏打的爽快感
这是用威士忌兑姜汁汽水制作的威士忌苏打。姜汁的辛辣和清爽香气与威士忌的风味相得益彰，产生了独特的美味。比普通威士忌苏打味道更独特，特别适合搭配炸物或肉类料理。
¥480
≈ HK$24
0
余市蒸馏所威士忌苏打
余市蒸溜所ハイボール
余市蒸馏所的麦芽威士忌
这是使用Nikka威士忌余市蒸馏所生产的麦芽威士忌制作的威士忌苏打。余市威士忌特有的泥煤和烟熏香气以及浓郁的口感，兑苏打水后其个性更加突出。是威士忌爱好者不容错过的醇厚风味。
¥580
≈ HK$29
0
宫城峡威士忌苏打
宮城峡ハイボール
宫城峡蒸馏所的麦芽威士忌
这是使用Nikka威士忌宫城峡蒸馏所生产的麦芽威士忌制作的威士忌苏打。宫城峡威士忌特点是香气华丽果味，口感醇厚顺滑，兑苏打水后其精致的口感更加突出。适合慢慢享用。
¥580
≈ HK$29
0
黑牌威士忌苏打
ブラックニッカハイボール
亲切的味道
这是以Nikka威士忌“Black Nikka”为基底的威士忌苏打。特点是口感轻盈易饮，无杂味，深受广大消费者喜爱。虽然价格实惠，但也能充分感受到威士忌的风味。是可以在用餐时轻松饮用的一杯。
¥380
≈ HK$19
0
威士忌苏打
ハイボール
这是用威士忌兑苏打水制作的简单鸡尾酒。特点是口感爽快，带有威士忌香气，非常适合搭配餐食。甜度较低，与各种料理都很搭，是深受大众喜爱的饮品。也可以挤上柠檬汁清爽饮用。
¥380
≈ HK$19
0
酸酒
最强柠檬酸酒
最強レモンサワー
浓味柠檬酸酒
这是柠檬风味非常浓郁，酸甜平衡的酸酒。比普通柠檬酸酒味道更浓，可以充分享受柠檬的清爽。酒精含量也感觉略高，推荐给想要一杯劲爽饮品的人。
¥480
≈ HK$24
0
续杯烧酒苏打
おかわり酎ハイ
烧酒苏打
这是以烧酒为基底，加入苏打水或香料制作的日本流行鸡尾酒。有多种口味，特点是甜味和清爽感。是可以在用餐时轻松享用的饮品，特别适合搭配油腻的食物。由于易于饮用，很容易让人想续杯。
¥300
≈ HK$15
0
鲜榨柠檬酸酒
生搾りレモンサワー
使用鲜榨柠檬
这是使用现场榨取的新鲜柠檬汁制作的酸酒。可以充分享受柠檬本身清新的酸味和香气，口感比市售柠檬酸酒更加清爽。在口中蔓延的柠檬香气使食物更加美味。
¥480
≈ HK$24
0
蜂蜜柠檬酸酒
はちみつレモンサワー
蜂蜜的温和甜味
这是在柠檬酸酒中加入蜂蜜，特点是口感醇厚温和的甜味。柠檬的酸味与蜂蜜的甜味完美融合，口感顺滑易饮。比普通柠檬酸酒更甜，也适合放松时或作为甜点享用。
¥480
≈ HK$24
0
盐味柠檬酸酒
塩レモンサワー
盐味是隐藏的味道
这是在柠檬酸酒中加入少量盐的酸酒。盐能提升柠檬的酸味和甜味，产生更深邃的风味。特点是饮用后口中留有清爽的咸味，非常适合炎热天气或食欲不振时。能更好地突出食材的原味。
¥480
≈ HK$24
0
香料味柠檬酸酒
スパイス香るレモンサワー
香料味柠檬酸酒
这是在柠檬酸酒中加入各种香料，可以享受独特香气和风味的酸酒。香料为柠檬的清爽增添了深度和复杂性，具有与普通柠檬酸酒不同的成熟风味。也可以作为餐食的点缀，特别适合搭配民族风味料理。
¥580
≈ HK$29
0
鲜榨葡萄柚酸酒
生搾りグレープフルーツサワー
使用现场榨取的新鲜葡萄柚
这是使用现场榨取的新鲜葡萄柚汁制作的酸酒。特点是葡萄柚特有的微苦和清爽的酸味，新鲜的香气在口中蔓延。口感清爽，非常适合用餐时或餐后提神。
¥480
≈ HK$24
0
鲜榨白桃酸酒
生搾り白桃サワー
桃子的温和甜味和清爽香气
这是使用新鲜白桃榨取的果汁制作的酸酒。特点是白桃温和的甜味和典雅的香气，口感非常顺滑易饮。酒精刺激少，可以作为甜点享用，深受女性喜爱。也推荐在餐后慢慢品尝。
¥480
≈ HK$24
0
德岛产佛手柑酸酒
徳島産スダチサワー
使用德岛县产新鲜佛手柑
这是使用德岛县产新鲜佛手柑榨取的酸酒。特点是佛手柑特有的清爽香气和清脆的酸味，能激发食欲。可以品尝到与柠檬或青柠不同的日式柑橘风味。与日式料理的搭配尤其好。
¥480
≈ HK$24
0
奈良下北山村的柚子酸酒
奈良下北山村のじゃばらサワー
使用奈良县下北山村产的稀有柑橘柚子
这是使用奈良县下北山村栽培的稀有柑橘“柚子”制作的酸酒。柚子特点是独特的苦味、酸味和清爽的香气，据说对花粉症也有好处。是可以品尝到独特而深邃风味的、少见的饮品。
¥580
≈ HK$29
0
石垣岛菠萝酸酒
石垣島のパイナップルサワー
使用石垣岛产的熟透的菠萝
这是使用冲绳石垣岛产的熟透菠萝制作的酸酒。菠萝本身浓郁的甜味和热带风情在口中蔓延。是可以品尝到南国风情的、非常果味且易饮的酸酒。非常适合炎热的天气。
¥580
≈ HK$29
0
梅酒酸酒
梅酒サワー
梅酒苏打
这是用甜酸梅酒兑苏打水制作的酸酒。梅酒的果香和温和的甜味与苏打水的爽快感相得益彰，口感非常顺滑易饮。可以作为餐前酒或甜点享用，深受女性喜爱。适合搭配各种料理。
¥480
≈ HK$24
0
八海山味醂酸酒
八海山みりんサワー
使用八海山酒造的米曲本味醂
这是使用名酒“八海山”的八海山酒造生产的米曲本味醂制作的特别酸酒。特点是味醂特有的温和甜味和米曲丰富的香气，与普通酸酒相比具有不同的深邃风味。与日式料理的搭配尤其好，适合与餐食一同慢慢享用。
¥580
≈ HK$29
0
鲜榨猕猴桃酸酒
生キウイサワー
鲜榨猕猴桃酸酒
这是用新鲜猕猴桃现场榨汁制作的酸酒。可以品尝到猕猴桃的酸甜和独特的口感，清爽的香气在口中蔓延。维生素C含量高，也推荐给注重健康的人。外观鲜艳，特别受女性欢迎。
¥580
≈ HK$29
0
红牛伏特加
レッドブル&ウォッカ
这是将红牛和伏特加混合而成的鸡尾酒。红牛刺激的能量饮料风味与伏特加的酒精相结合，产生了劲爆的味道。适合想要充满活力或转换心情时。请注意不要过量饮用。
¥580
≈ HK$29
0
茶兑酒
荞麦茶兑酒
そば茶割り
用香喷喷的荞麦茶兑制的烧酒饮品。特点是荞麦茶特有的烘焙香气和清爽的口感，与日式料理非常搭配。咖啡因含量低，可以与餐食一同慢慢享用。也有温暖身体的效果。
¥400
≈ HK$20
0
冰镇绿茶兑酒
冷やし緑茶割り
用冰镇绿茶兑制的烧酒饮品。绿茶清爽的苦味和香气与烧酒的风味相得益彰，口感非常顺滑易饮。也非常适合在用餐时清口，与各种日式料理都很搭。特点是清爽的口感。
¥400
≈ HK$20
0
黑乌龙茶兑酒
黒烏龍茶割り
用黑乌龙茶兑制的烧酒饮品。特点是黑乌龙茶独特的烘焙香气以及具有抑制脂肪吸收效果的健康特性。在不损害烧酒风味的同时，可以清爽饮用，因此特别推荐搭配炸物或肉类料理享用。
¥400
≈ HK$20
0
乌龙茶兑酒
ウーロン割り
用乌龙茶兑制的烧酒饮品。乌龙茶清爽的口感和淡淡的苦味与烧酒非常搭配，特点是即使在用餐时也易于饮用。与油腻的食物也很搭，可以清洁口腔。是经典的茶兑酒。
¥400
≈ HK$20
0
烧酒
黑雾岛
黒霧島
红薯烧酒
这是宫崎县雾岛酒造生产的红薯烧酒，特点是香气果味，口感醇厚甘甜。口感柔和，深受红薯烧酒初学者和爱好者喜爱。可以享受冰饮、兑水、兑热水等多种饮用方式。
¥680~
≈ HK$34
赤兔马
赤兎馬
红薯烧酒
这是鹿儿岛县滨田酒造生产的红薯烧酒，使用精选的优质红薯精心酿造，特点是香气迷人，口感清爽甘甜。口感柔和，是耐人寻味的典雅风味。推荐冰饮或兑水慢慢品尝其风味。
¥880
≈ HK$44
0
二阶堂吉四六
二階堂吉四六
麦烧酒
这是大分县二阶堂酒造生产的麦烧酒，使用精选的麦子，以传统工艺精心酿造。特点是麦烧酒特有的烘焙香气和清爽的口感，适合各种饮用方式。除了冰饮、兑水、兑热水，兑苏打水也很受欢迎。
¥3,500
≈ HK$174
0
兼八
麦烧酒
这是大分县四ツ谷酒造生产的麦烧酒，坚持传统的麦烧酒酿造方法，特点是麦子的烘焙香气和深邃的口感。口感浓厚但清爽，可以充分品尝到麦子本身的风味。推荐冰饮慢慢品尝。
¥880
≈ HK$44
0
生啤酒
生ビール
新鲜的生啤酒，特点是口感爽快。也可以作为烧酒的搭配饮品。倒入杯中时会产生细腻的泡沫，口感醇厚，可以最大限度地享受啤酒的风味。
¥780
≈ HK$39
0
烧酒佐餐
冰块
氷
用于将烧酒冰镇饮用的冰块。可以享受冰饮、加冰块饮用、兑热水等多种饮用方式。
¥150
≈ HK$7
0
苏打水
ソーダ
用于兑烧酒的苏打水。兑苏打水饮用可以保留烧酒的风味，并享受爽快的口感。像威士忌苏打一样，推荐在想清爽饮用时选择。
¥150
≈ HK$7
0
热水
お湯
用于将烧酒兑热水的饮用水。兑热水饮用可以提升烧酒的香气，并有温暖身体的效果。特别适合寒冷季节或想要慢慢放松饮用时。
0
绿茶
緑茶
用于兑烧酒的冰镇绿茶。绿茶清爽的苦味和香气与烧酒非常搭配，口感顺滑易饮。也非常适合在用餐时清口，与各种日式料理都很搭。
¥380
≈ HK$19
0
乌龙茶
ウーロン茶
用于兑烧酒的冰镇乌龙茶。乌龙茶的烘焙香气和清爽口感与烧酒相得益彰，特别适合搭配油腻的食物。可以清洁口腔，使用餐更加美味。
¥380
≈ HK$19
0
新鲜柠檬
生レモン
用于兑烧酒的新鲜柠檬。加入柠檬汁可以为烧酒增添清爽的酸味，使其口感更加清爽。特别推荐兑水或兑苏打水饮用。
¥200
≈ HK$10
0
新鲜葡萄柚
生グレープフルーツ
用于兑烧酒的新鲜葡萄柚。加入葡萄柚汁可以为烧酒增添清爽的酸味，使其口感更加清爽。特别适合搭配果味烧酒。
¥250
≈ HK$12
0
日本酒
新龟八海山特别本酿造
新亀八海山特別本醸造
清爽干净，不易腻的精致日本酒。
这是新潟县八海酿造生产的特别本酿造酒。特点是口感干净无杂味，香气温和，是耐人寻味的精致风味。冷饮时，其清爽的鲜味尤为突出，与各种日式料理都很搭。适合从日常饮用到稍微奢侈的场合。
¥880
≈ HK$44
0
新龟幻雪峰
新亀幻の雪峰
名副其实的“幻之雪峰”，口感深邃丰富。
名副其实的“幻之雪峰”，特点是口感深邃丰富。米香浓郁，口感复杂而平衡。冷饮或热饮均佳，根据饮用温度不同风味也会变化，推荐慢慢品尝。也适合作为特殊场合的饮品。
¥880
≈ HK$44
0
佐波鹤纯米大吟酿
佐波鶴純米大吟醸
仅用米酿造的纯米大吟酿酒。
这是纯米大吟酿酒，是仅用米酿造的最高级日本酒。特点是香气华丽果味，口感细腻深邃，米香浓郁。口感非常顺滑，余味清爽利落。推荐冷饮，用葡萄酒杯慢慢享受其香气。
¥980
≈ HK$49
0
佐波鹤北雪纯米大吟酿
佐波鶴北雪純米大吟醸
严寒酿造的纯米大吟酿酒。
这是在严寒时期酿造的纯米大吟酿酒，特点是清澈透明的口感和典雅的香气。米香浓郁，入口时有醇厚的甜味和清爽的余味。冷饮最佳，与精致的日式料理搭配能发挥其真味。
¥980
≈ HK$49
0
长野真澄真朱AKA山废纯米吟酿
長野真澄真朱AK A山廃純米吟醸
果香浓郁的吟酿香，以及鲜味、酸味的良好平衡。
这是长野县诹访市宫坂酿造生产的“真澄”山废纯米吟酿酒。具有山废酿造特有的复杂鲜味和酸味，同时也能享受果香浓郁的吟酿香，是平衡的口味。冷饮或常温饮用均佳，根据饮用温度不同风味也会变化，推荐慢慢品尝。与味道浓郁的料理搭配效果好。
¥880
≈ HK$44
0
长野真澄漆黑KURO纯米吟酿
長野真澄漆黒KURO純米吟醸
漆黑的标签令人印象深刻，温和典雅的口感。
这是长野县诹访市宫坂酿造生产的“真澄”纯米吟酿酒“漆黑KURO”。特点是香气温和典雅，米香浓郁，口感醇厚。冷饮时口感清爽，常温饮用时风味更佳。易于搭配各种料理，特别是与鱼类和蔬菜料理搭配效果好。
¥780
≈ HK$39
0
花园乃粋纯米吟酿苍天
花園乃粋純米吟醸蒼天
花园乃粹特别纯米吟酿酒。
这是香气华丽、口感透明清爽的纯米吟酿酒。入口时，米香浓郁，余味轻盈利落。冷饮最佳，不仅适合日式料理，也易于搭配西式料理，是万能的佳品。非常适合作为佐餐酒。
¥880
≈ HK$44
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石川天狗舞山废酿造纯米酒
石川天狗舞山廃仕込純米酒
天狗舞的传统山废酿造纯米酒。
这是石川县车多酒造生产的“天狗舞”山废酿造纯米酒。特点是山废酿造特有的浓郁酸味和深邃的米香，口感强劲而精致。常温或温饮时，其个性更加突出。与味道浓郁的日式料理或奶酪等也很搭配。
¥780
≈ HK$39
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曾我开运特别纯米
曽我開運特別純米
名字寓意吉祥的特别纯米酒。
这是静冈县挂川市土井酒造生产的“开运”特别纯米酒。特点是香气温和，米香浓郁，口感醇厚。口感顺滑，余味清爽利落。可从冷饮到温饮，享受广泛的温度范围。名字寓意吉祥，也适合作为礼物。
¥780
≈ HK$39
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山口獭祭精米步合39%纯米大吟酿
山口獺祭磨き三割九分純米大吟醸
精米步合39%的纯米大吟酿酒。
这是山口县旭酒造生产的“獭祭”纯米大吟酿酒，使用了精米步合39%的超高精白米。特点是香气华丽果味，口感透明清爽，米香细腻地散开，是典雅的日本酒。推荐用葡萄酒杯冷饮，慢慢享受其香气。
¥2,880
≈ HK$143
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高知土佐鹤特别本酿造超辛口
高知土佐鶴特別本醸造超辛口
高知代表性的超辛口日本酒。
这是高知县土佐鹤酒造生产的特别本酿造超辛口日本酒。具有土佐鹤特有的清爽辛口，口感清爽同时又能感受到米饭的鲜味，是平衡的口味。冷饮时，其锐利的口感尤为突出，与鱼类料理搭配绝佳。推荐给日本酒爱好者。
¥780
≈ HK$39
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普通酒大德利
普通酒大徳利
以大德利提供普通酒。
以大德利（一种大容量酒壶）提供日常饮用的普通酒。冷饮或热饮均佳，特点是米香浓郁，口感清爽。特别是加热后，米饭的甜味更加突出，能温暖身体。价格适中，适合佐餐，是具有家庭风味的日本酒。
¥680
≈ HK$34
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