9A 巧克力和牛
(400g)
澳洲頂級和牛，因在飼養過程中餵食巧克力而得名。肉質擁有獨特的堅果香氣與焦糖甜味，油花分布極為豐富細緻，入口即化。
TWD2,200
≈ HK$546
0
Niconico Yakiniku 冠軍燒肉-西門
Niconico Yakiniku 冠軍燒肉-西門
(±15%) 另加 10%費用 自帶酒水酌收清潔費100元(每位)
★ 4.6
(1,410)
$$Moderate
牛肉類
(三品)
羽下・板腱・沙朗
(各品) 時價
提供羽下、板腱與沙朗三種不同部位的精選牛肉。可依個人喜好選擇口感較軟嫩或帶有嚼勁的部位，價格依時價計算。
0
極上小牛肉
165g
選用幼牛的鮮嫩肉質。口感比一般牛肉更為柔軟細緻，肉味清淡優雅，適合稍微炙烤後食用。
TWD680
≈ HK$169
0
Prime沙朗牛排
230g
美國USDA Prime等級的沙朗部位。肉質帶有適度油花與嫩筋，燒烤後香氣四溢，肉汁豐富。
TWD580
≈ HK$144
0
特級牛舌(限量)
100g
限量供應的特選牛舌部位。口感爽脆Q彈，富有獨特的肉香，是燒肉中的人氣珍饈。
TWD480
≈ HK$119
0
鯉魚牛肉
150g
外型切片如鯉魚紋理般的牛肉，部位通常為後腿肉。瘦肉比例高，肉質結實，風味濃郁。
TWD380
≈ HK$94
0
黑牛橫膈膜(限量)
120g
限量供應的黑牛橫膈膜部位。肉質鮮嫩且帶有濃郁的油脂香氣，口感介於肉與內臟之間，風味獨特。
TWD380
≈ HK$94
0
9A 純血和牛條肉
120g
使用9A等級純血和牛切成的條狀肉。油脂豐厚，燒烤時能鎖住肉汁，每一口都充滿和牛特有的甘甜油香。
TWD380
≈ HK$94
0
安格斯無骨牛
130g
選用優質安格斯黑牛的去骨部位。肉質鮮美多汁，肥瘦適中，是燒烤的經典選擇。
TWD320
≈ HK$79
0
上等牛舌
120g
精選牛舌切片。燒烤後口感脆嫩，搭配蔥鹽食用風味更佳。
TWD280
≈ HK$69
0
羽下牛肉
160g
位於牛肩胛下方的珍稀部位，油花如羽毛般分布。肉質軟嫩適中，兼具油香與肉感。
TWD280
≈ HK$69
0
牛板腱
160g
牛肩胛骨後方的肉，中間帶有一條透明的嫩筋。燒烤後嫩筋口感Q脆，肉質結實有嚼勁。
TWD250
≈ HK$62
0
菲力角切
110g
將最軟嫩的菲力部位切成骰子狀。油脂含量低，肉質極為細緻，建議不要烤至全熟以保持鮮嫩。
TWD250
≈ HK$62
0
牛五花肉
200g
腹部油脂豐富的部位。燒烤時油脂滴落火炭香氣四溢，口感滑嫩肥美。
TWD250
≈ HK$62
0
豬肉類
伊比利豬梅花肉
140g
來自西班牙的頂級伊比利豬，被稱為豬肉界的勞斯萊斯。以橡實飼養，肉質帶有獨特的榛果香氣，油花豐潤不膩。
TWD480
≈ HK$119
0
極黑豚肉
160g
高品質的黑豬肉。肉纖維細緻，保水性佳，吃起來口感鮮甜且無腥味。
TWD250
≈ HK$62
0
松阪豬肉角切
130g
切成塊狀的松阪豬（豬頸肉）。燒烤後外焦內脆，口感Q彈有嚼勁，油脂鮮甜。
TWD250
≈ HK$62
0
黑毛豬五花肉
180g
黑毛豬的腹部五花肉。肥瘦相間，燒烤後豬油香氣濃郁，適合搭配生菜或米飯食用。
TWD200
≈ HK$50
0
大麥豬梅花肉
180g
以大麥飼養的豬隻梅花部位。肉質鮮紅，油花分布均勻，口感軟嫩且甘甜。
TWD180
≈ HK$45
0
豬肥腸
100g
處理乾淨的豬大腸。燒烤至表面金黃焦脆，內部軟糯，油脂香氣十足，是最佳的下酒菜。
TWD140
≈ HK$35
0
黑鐵類
黑鐵牛角肉
120g
以鑄鐵鍋具盛裝或料理的角切牛肉。能長時間保持高溫，鎖住肉汁，口感紮實。
TWD420
≈ HK$104
0
黑鐵干貝燒
5P
鮮甜的大干貝在黑鐵盤上煎烤。保留了海鮮的原汁原味，口感鮮嫩多汁。
TWD380
≈ HK$94
0
黑鐵干燒蝦
4P
新鮮蝦子在鐵盤上乾燒。蝦殼香酥，蝦肉緊實彈牙，帶有濃郁的甲殼香氣。
TWD380
≈ HK$94
0
黑鐵辣花枝
140g
調味帶辣的新鮮花枝。在熱鐵盤上快炒或燒烤，口感Q彈勁道，辛辣開胃。
TWD380
≈ HK$94
0
乳酪焗干貝
220g
鮮嫩干貝鋪上香濃起司焗烤。奶香與海鮮的鮮甜完美結合，口感豐富濃郁。
TWD280
≈ HK$69
0
黑鐵地雞
200g
選用肉質結實的地雞（放山雞）。鐵盤高溫逼出雞皮油脂，肉質鮮甜有嚼勁。
TWD280
≈ HK$69
0
廣島牡蠣
5P
來自日本廣島的大顆牡蠣。碩大飽滿，滋味鮮甜濃郁，有「海中牛奶」之稱。
TWD320
≈ HK$79
0
黑鐵奶油菲力
120g
軟嫩的菲力牛肉搭配奶油烹調。奶油融化後滲入肉質，增添濃郁奶香，口感滑順。
TWD280
≈ HK$69
0
黑鐵蘑菇
270g
在鐵盤上料理的新鮮蘑菇。蘑菇本身多汁，吸收了調味與鐵板熱氣，風味清爽鮮美。
TWD250
≈ HK$62
0
雞肉類
鹽烤地雞
180g
簡單以鹽調味的地雞肉。能品嚐到雞肉最原始的鮮甜與紮實口感。
TWD280
≈ HK$69
0
鹽燒雞翼(限量)
2P
限量供應的手羽先（雞翅）。外皮烤至金黃酥脆，肉質嫩滑，鹹香入味。
TWD180
≈ HK$45
0
雞膝軟骨(限量)
120g
雞膝蓋部位的軟骨。口感脆硬有嚼勁，適合喜歡啃骨邊肉的食客，是很好的下酒菜。
TWD160
≈ HK$40
0
去骨雞腿肉
170g
貼心去骨的雞腿肉切塊。皮脂豐富，烤後雞皮焦香，肉質厚實多汁。
TWD180
≈ HK$45
0
櫻桃鴨胸肉
100g
來自櫻桃鴨的胸肉部位。肉質呈現粉紅色，皮下脂肪豐富，口感細緻多汁類似牛肉。
TWD150
≈ HK$37
0
雞胸軟骨
100g
雞胸骨前端的三角軟骨。口感爽脆，卡滋卡滋的咬感非常特別，適合佐酒。
TWD120
≈ HK$30
0
羊肉類
澳 533 法式羊小排
2P
選用澳洲高品質的帶骨羊小排。法式切法保留骨頭方便拿取，肉質鮮嫩無腥羶味，適合煎烤。
TWD520
≈ HK$129
0
小羊嫩腰肉(五分熟)
130g
幼羊的腰部嫩肉。肉質極為細緻柔軟，建議烤至五分熟，保留粉嫩色澤與肉汁。
TWD230
≈ HK$57
0
主食類
炙燒比目魚丼
(3-4 人)
多人份的豪華丼飯。鋪滿富含油脂的比目魚鰭邊肉，經炙燒後油脂融入飯中，香氣逼人，入口即化。
TWD680
≈ HK$169
0
炙燒海鮮墨魚丼
(詢)
結合多種海鮮與墨魚的特色丼飯。經過炙燒處理提升香氣，鮮味十足。
TWD680
≈ HK$169
0
起司年糕燒
240g
軟糯的年糕搭配濃郁起司。加熱後年糕變得Q軟，起司牽絲，鹹甜交織的療癒口感。
TWD180
≈ HK$45
0
烏龍冷麵
150g
冰涼滑順的烏龍麵。麵條勁道十足，搭配清爽醬汁，是解膩消暑的主食選擇。
TWD80
≈ HK$20
0
烤飯糰
90g
捏製紮實的日式飯糰。外層刷上醬汁烤至焦香酥脆，內部米飯依然軟Q。
TWD80
≈ HK$20
0
鮭魚茶飯
日式茶泡飯，加入鹹香鮭魚肉。熱茶或高湯沖入飯中，清淡暖胃。
TWD70
≈ HK$17
0
海苔茶飯
簡單清爽的茶泡飯，撒上大量海苔絲。海苔的香氣與茶湯融合，風味雅緻。
TWD50
≈ HK$12
0
復興香米飯
使用優質香米煮成的白飯。米粒飽滿分明，帶有淡淡芋頭香氣，是燒肉的最佳配角。
TWD30
≈ HK$7
0
小品類
韓式泡菜
120g
酸辣爽脆的韓式發酵白菜。開胃解膩，適合搭配油脂豐富的燒肉食用。
TWD80
≈ HK$20
0
胡麻小黃瓜
90g
新鮮清脆的小黃瓜拌入香濃胡麻醬。口感清爽，帶有芝麻的濃郁香氣。
TWD80
≈ HK$20
0
麻油蔥鹽
50g
以麻油調味的蔥花與鹽。經典的燒肉佐料，鹹香風味能提升肉品的鮮甜。
TWD50
≈ HK$12
0
乳酪絲
60g
起司切絲。可撒在食材上燒烤融化，增加濃郁奶香與牽絲口感。
TWD50
≈ HK$12
0
飲料酒水類
二公升清酒(13%)
大容量裝的日本清酒，酒精濃度約13%。米香溫和，口感順滑，適合多人聚餐分享。
TWD1,200
≈ HK$298
0
台灣燒酒(38%)
300ml
台灣在地生產的烈酒，酒精濃度38%。酒體醇厚強勁，帶有獨特的穀物香氣。
TWD380
≈ HK$94
0
本釀造辛丹波(15%)
300ml
日本知名的辛口清酒。口感俐落清爽，不帶甜膩，尾韻乾淨，非常適合搭配料理。
TWD380
≈ HK$94
0
韓國真露酒(18%)
360ml
韓國國民燒酒。口感清冽，帶有微甜，是搭配燒肉的經典酒品。
TWD250
≈ HK$62
0
梅酒(15%)
160ml
以青梅釀造的果實酒。酸甜適中，果香濃郁，深受女性喜愛。
TWD250
≈ HK$62
0
清酒
160ml (13%)
傳統日本米酒，可選擇冰飲或熱飲。熱飲暖胃香氣濃，冰飲清爽順口。
TWD180~
≈ HK$45
重檸檬角 HIGH(10%)
360ml
高濃度Highball調酒。威士忌搭配蘇打水，加入大量檸檬角，酒感較重且帶有清爽檸檬酸味。
TWD180
≈ HK$45
0
檸檬角 HIGH(5%)
360ml
標準濃度的Highball調酒。威士忌基底加上蘇打水與檸檬，氣泡感強烈，清涼解渴。
TWD150
≈ HK$37
0
生啤酒(5%)
420ml
新鮮拉霸生啤酒。泡沫綿密，麥香濃郁，口感暢快，是燒肉的最佳拍檔。
TWD150
≈ HK$37
0
飲料類
聖沛黎洛氣泡水
1000ml
義大利進口的天然氣泡礦泉水。氣泡細緻，口感純淨，能清潔味蕾。
TWD180
≈ HK$45
0
烏龍茶
900ml
無糖烏龍茶。茶香濃郁回甘，去油解膩的好選擇。
TWD90
≈ HK$22
0
礦泉水
1460ml
大瓶裝純淨飲用水。
TWD80
≈ HK$20
0
綠茶
575ml
清爽的綠茶飲料，帶有淡雅茶香。
TWD60
≈ HK$15
0
烏梅汁
400ml
傳統烏梅汁。酸甜生津，帶有煙燻風味，非常適合搭配重口味的燒肉解膩。
TWD80
≈ HK$20
0
可爾必思
日式乳酸菌飲料。酸甜清爽，帶有獨特的乳酸風味，老少咸宜。
TWD50~
≈ HK$12
檸茶
檸檬紅茶。茶味中帶有檸檬的酸香，冰涼解渴。
TWD50~
≈ HK$12
可口可樂
295ml
經典碳酸飲料。氣泡刺激，甜蜜爽口。
TWD30
≈ HK$7
0
雪碧
295ml
檸檬萊姆風味的透明汽水。口感清新，氣泡感十足。
TWD30
≈ HK$7
0
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