A01 韓式豬手 韓式豬手
A01 韓式豬手 족발
韓式火腿
韓式鹵豬蹄，使用多種香料和醬油燉煮而成。皮Q肉嫩，膠原蛋白豐富。通常切片後搭配醬料或包生菜食用。
HKD310
≈
0
Nam Dae Mun No. 1 Store
Nam Dae Mun No. 1 Store
南大門1號店
提供正宗韓國料理，包括燒烤、湯類及各式韓式小食。
★ 3.6
(164)
$$Moderate
晚餐
晚市餐單 (不設加一服務費)
A02 炆牛肋骨 炆牛肋骨
A02 炆牛肋骨 갈비찜
牛肋骨燉鍋
韓式燉牛肋骨，加入蘿蔔、紅蘿蔔等蔬菜慢火燉煮。醬汁濃郁甘甜，牛肉燉至軟爛入味。
HKD248
≈
0
A03 鐵板烤醃牛肋骨 鐵板醬燒牛肋骨
A03 鐵板烤醃牛肋骨 쳘판양념소갈비구이
鐵板烤醃牛肋骨
在鐵板上烤製的醃漬牛肋骨。牛肉經過特製醬汁醃製，烤後香氣四溢，口感鮮嫩多汁。
HKD198
≈
0
A04 鐵板烤牛肉 鐵板烤牛肉
A04 鐵板烤牛肉 쳘판불고기
鐵板醬燒牛肉
韓式烤牛肉（Bulgogi），使用薄切牛肉片醃製後在鐵板上快炒。口味鹹甜適中，肉質嫩滑，是經典的韓國料理。
HKD148
≈
0
A05 辣炒八爪魚 辣炒八爪魚
A05 辣炒八爪魚 매운낙지볶음
辣炒八爪魚
以香辣醬汁爆炒八爪魚和蔬菜。八爪魚口感彈牙，辣味十足，非常開胃，適合喜歡吃辣的食客。
HKD268
≈
0
A06 辣燉雞 辣燉雞
A06 辣味燉雞 닭볶음탕
辣燉雞
韓式辣燉雞湯，雞肉與馬鈴薯、紅蘿蔔等在辣湯中燉煮。湯汁濃稠辛辣，雞肉鮮嫩。
HKD189
≈
0
A07 參雞湯 參雞湯
A07 參雞湯 삼계탕
參雞湯
整隻嫩雞腹中填入糯米、人參、紅棗等食材燉煮而成的滋補湯品。湯頭清淡鮮美，雞肉燉至骨肉分離。
HKD189
≈
0
A08 海鮮煎蔥餅 海鮮煎蔥餅
A08 海鮮煎蔥餅 해물파전
海鮮煎蔥餅
韓式海鮮蔥餅，麵糊中加入大量的蔥和各式海鮮（如魷魚、蝦仁）煎至金黃。外酥內軟，搭配特製醬油食用。
HKD143
≈
0
A09 泡菜煎餅 泡菜煎餅
A09 泡菜煎餅 김치전
煎泡菜餅
將切碎的泡菜拌入麵糊中煎製而成的煎餅。帶有泡菜的酸辣味和煎餅的香脆口感。
HKD130
≈
0
A10 泡菜炒豬肉 泡菜炒豬肉
A10 泡菜炒豬肉 김치제육볶음
泡菜炒豬肉
經典的韓式家常菜，酸辣的泡菜與五花肉片一同爆炒。豬肉吸收了泡菜的味道，油而不膩，非常下飯。
HKD138
≈
0
A11 炒韓式豬血腸 炒韓式豬血腸
A11 炒韓式豬血腸 순대볶음
炒韓式豬血腸
將韓式血腸（Soondae）與蔬菜和辣醬一起拌炒。血腸口感軟糯，搭配辣炒方式更具風味。
HKD120
≈
0
A12 韓式豬血腸 韓式豬血腸
A12 韓式豬血腸 순대
蒸煮韓式血腸
蒸製的韓式血腸，內餡通常包含粉絲、豬血和蔬菜。口感Q彈獨特，沾鹽或韓式醬料食用。
HKD90
≈
0
A13 雜菜炒粉絲(牛肉) 雜菜炒粉絲(牛肉)
A13 韓式炒粉絲(牛肉) 잡채
韓式雜菜炒粉絲(牛肉)
韓式雜菜（Japchae），使用紅薯粉條與牛肉、菠菜、紅蘿蔔等蔬菜拌炒。口感彈牙，帶有芝麻油的香氣，味道鹹甜。
HKD90
≈
0
A14 韓式煎餃子 韓式煎餃子
A14 韓式煎餃子 군만두
韓式煎餃子
煎至外皮金黃酥脆的韓式餃子，內餡通常為肉末和蔬菜。外酥內嫩，適合做為開胃菜。
HKD75
≈
0
A15 紫菜包飯 紫菜包飯
A15 紫菜包飯 김밥
韓式紫菜包飯
韓式海苔飯捲，用海苔包裹米飯、醃蘿蔔、蛋絲、蔬菜和肉類。口感層次豐富，是受歡迎的輕食。
HKD66
≈
0
A16 辣炒年糕 辣炒年糕
A16 辣炒年糕 떡볶이
辣炒年糕
韓國國民小吃，條狀年糕與魚餅在甜辣的辣椒醬汁中燉煮。年糕口感軟糯Q彈，味道甜辣濃郁。
HKD82
≈
0
A17 芝士辣炒年糕 芝士辣炒年糕
A17 辣芝士炒年糕 치즈떡볶이
芝士辣炒年糕
在辣炒年糕上鋪滿融化的芝士。芝士的奶香中和了辣味，增添了濃郁的口感。
HKD98
≈
0
A18 炸醬炒年糕 炸醬炒年糕
A18 炸醬炒年糕 짜장떡볶이
韓式炸醬炒年糕
使用韓式黑豆醬（炸醬）烹調的年糕。口味偏鹹甜，不辣，適合不吃辣的食客。
HKD88
≈
0
A19 辣炒年糕辛拉麵 辣炒年糕辛拉麵
A19 辣炒年糕辛拉麵 라볶이
辣炒年糕拉麵
辣炒年糕加入拉麵麵條（Rabokki）。麵條吸收了甜辣的醬汁，份量十足。
HKD95
≈
0
A20 部隊湯 部隊湯
A20 部隊湯 부대찌개
部隊湯
韓式部隊鍋，湯底香辣，加入火腿、香腸、午餐肉、焗豆、泡菜和拉麵等豐富食材。味道濃厚，食材多樣。
HKD90
≈
0
A21 泡菜湯 泡菜湯
A21 泡菜湯 김치찌개
泡菜豬肉湯
以酸熟泡菜為基底燉煮的湯品，通常加入豬肉和豆腐。湯頭酸辣開胃，是韓國餐桌常見的湯品。
HKD85
≈
0
A22 海鮮嫩豆腐辣湯 海鮮嫩豆腐辣湯
A22 海鮮辣豆腐湯 순두부찌개
嫩豆腐海鮮辣湯
香辣嫩豆腐湯，加入各式海鮮提鮮。豆腐口感滑嫩，湯汁鮮辣，通常打入一顆生雞蛋攪拌食用。
HKD85
≈
0
A23 麵豉大醬湯 麵豉大醬湯
A23 麵豉大醬湯 된장찌개
蜆肉雜錦味噌湯
用韓式大醬（豆醬）煮成的湯，加入蟹和蛤蜊等海鮮及蔬菜。味道鹹香濃郁，類似日式味噌湯但風味更重。
HKD85
≈
0
A24 辣牛肉湯 辣牛肉湯
A24 辣牛肉湯 육개장
辣牛肉湯
香辣牛肉湯，加入撕碎的牛肉、蔥段、蕨菜等蔬菜。湯色紅亮，味道辛辣爽口。
HKD98
≈
0
A25 石鍋燉牛肉 石鍋燉牛肉
A25 石鍋燉牛肉 뚝배기불고기
石鍋烤牛肉
在石鍋中燉煮的甜醬油味牛肉湯，內含牛肉片、粉絲和蔬菜。湯頭甘甜，肉質軟嫩。
HKD95
≈
0
A26 清燉牛肋骨湯 清燉牛肋骨湯
A26 清燉牛肋骨湯 갈비탕
牛肋骨湯
清澈鮮美的牛排骨湯。經過長時間燉煮，牛骨風味融入湯中，牛肉軟爛脫骨。
HKD110
≈
0
A27 雪濃牛骨湯 雪濃牛骨湯
A27 雪濃牛骨湯 설렁탕
牛骨湯
用牛骨長時間熬製而成的乳白色濃湯。味道清淡醇厚，通常依個人口味加入鹽和胡椒調味，配飯或素麵食用。
HKD110
≈
0
A28 牛肉海帶湯 牛肉海帶湯
A28 牛肉海帶湯 미역국
海帶湯
加入牛肉煮成的海帶湯。湯頭清爽鮮美，韓國人傳統上在生日時會喝此湯。
HKD88
≈
0
A29 年糕餃子湯 年糕餃子湯
A29 年糕餃子湯 떡만두국
年糕餃子湯
包含年糕片和餃子的清湯。年糕軟糯，餃子飽滿，湯頭通常為牛骨或魚乾高湯。
HKD82
≈
0
A30 年糕湯 年糕湯
A30 年糕湯 떡국
年糕湯
只有年糕片的清湯，是韓國新年必吃的傳統料理。湯味清淡，年糕口感Q彈。
HKD82
≈
0
A31 雜錦拌飯 雜錦拌飯
A31 雜錦拌飯 비빔밥
韓式雜錦蔬菜飯
傳統韓式拌飯，碗中盛有白飯，鋪上各式蔬菜、肉末和煎蛋。食用前加入韓式辣醬拌勻。
HKD85
≈
0
A32 石鍋牛肉拌飯 石鍋牛肉拌飯
A32 石鍋牛肉拌飯 돌솥소고기비빔밥
石鍋牛肉拌飯
盛在熱石鍋中的牛肉拌飯。石鍋的高溫會讓底層米飯形成香脆的鍋巴，口感更豐富。
HKD92
≈
0
A33 石鍋豬肉拌飯 石鍋豬肉拌飯
A33 石鍋豬肉拌飯 돌솥돼지비빔밥
石鍋豬肉拌飯
盛在熱石鍋中的豬肉拌飯。豬肉香氣與蔬菜和米飯混合，鍋巴焦香可口。
HKD92
≈
0
A34 石鍋雞肉拌飯 石鍋雞肉拌飯
A34 石鍋雞肉拌飯 돌솥닭고기비빔밥
石鍋雞肉拌飯
盛在熱石鍋中的雞肉拌飯。雞肉鮮嫩，搭配各種蔬菜和辣醬，熱氣騰騰。
HKD92
≈
0
A35 鐵板泡菜炒飯 鐵板泡菜炒飯
A35 鐵板泡菜炒飯 칠판김치볶음밥
鐵板泡菜炒飯
在鐵板上翻炒的泡菜炒飯。米飯吸滿了泡菜的酸辣汁，鐵板賦予了炒飯獨特的焦香味。
HKD82
≈
0
A36 鐵板牛肉炒飯 鐵板牛肉炒飯
A36 鐵板牛肉炒飯 철판소고기볶음밥
鐵板牛肉炒飯
在鐵板上與牛肉碎一起快炒的炒飯。牛肉香氣濃郁，米飯粒粒分明。
HKD82
≈
0
A37 烤牛肉蓋飯 烤牛肉蓋飯
A37 烤牛肉蓋飯 소고기덮밥
醬燒牛肉飯
韓式烤牛肉蓋飯，鹹甜的烤牛肉鋪在白飯上。醬汁滲入米飯，美味下飯。
HKD89
≈
0
A38 烤豬肉蓋飯 烤豬肉蓋飯
A38 烤豬肉蓋飯 돼지고기덮밥
辣炒豬肉蓋飯
韓式辣炒豬肉蓋飯。香辣的豬肉片搭配白飯，開胃滿足。
HKD89
≈
0
A39 烤雞肉蓋飯 烤雞肉蓋飯
A39 烤雞肉蓋飯 닭고기덮밥
辣炒雞肉蓋飯
韓式炒雞肉蓋飯，通常帶有微辣或醬香味。雞肉嫩滑，適合搭配米飯。
HKD89
≈
0
A40 辣魷魚蓋飯 辣魷魚蓋飯
A40 辣魷魚蓋飯 오징어덮밥
辣炒魷魚蓋飯
辣炒魷魚蓋飯。鮮嫩的魷魚與辛辣醬汁結合，覆蓋在白飯上，鮮辣過癮。
HKD95
≈
0
A41 辣炒八爪魚蓋飯 辣炒八爪魚蓋飯
A41 辣炒八爪魚蓋飯 낙지덮밥
辣炒魷魚蓋飯
辣炒八爪魚蓋飯。八爪魚口感Q彈，搭配香辣醬汁，非常開胃。
HKD108
≈
0
A42 雜菜炒粉絲蓋飯 雜菜炒粉絲蓋飯
A42 炒粉絲蓋飯 잡채덮밥
炒粉絲飯
韓式雜菜（炒粉絲）蓋在白飯上。粉絲滑溜鹹香，是碳水化合物的雙重享受。
HKD82
≈
0
A43 炸醬飯 炸醬飯
A43 炸醬飯 짜장덮밥
韓式炸醬炒雜菜飯
韓式炸醬覆蓋在白飯上。黑豆醬汁濃郁甘甜，內含豬肉丁和蔬菜。
HKD85
≈
0
A44 水冷麵 水冷麵
A44 水冷麵 물냉면
冷麵配湯
韓式水冷麵，蕎麥麵條泡在冰涼的酸甜牛肉湯中。口感清爽解膩，適合夏天或吃完烤肉後食用。
HKD92
≈
0
A45 辣拌冷麵 辣拌冷麵
A45 辣拌冷麵 비빔냉면
冷麵配辣醬
韓式拌冷麵，蕎麥麵條拌入香辣的紅辣椒醬。味道酸辣刺激，口感勁道。
HKD92
≈
0
A46 花蛤刀削麵 花蛤刀削麵
A46 花蛤刀削麵 바지락칼국수
雜錦海鮮蜆肉麵
放入大量花蛤的韓式刀削麵。湯頭鮮美清甜，麵條寬扁有嚼勁。
HKD95
≈
0
A47 炸醬麵 炸醬麵
A47 炸醬麵 짜장면
韓式炸醬麵
韓式中華料理代表，麵條淋上濃郁的黑豆醬（春醬）。口味鹹甜，內含洋蔥和豬肉，食用前需拌勻。
HKD85
≈
0
A48 海鮮辣湯麵 海鮮辣湯麵
A48 辣海鮮湯麵 짬뽕
韓式海鮮辣湯麵
韓式海鮮辣湯麵（Jjamppong）。湯頭紅亮辛辣，帶有海鮮的鮮味，麵條滑順。
HKD95
≈
0
A49 辛拉麵 辛拉麵
A49 辛拉麵 신라면
辛拉麵
煮好的辛拉麵，湯頭香辣，麵條Q彈。經典的韓式即食麵口味。
HKD68
≈
0
A50 烤牛肉辛拉麵 烤牛肉辛拉麵
A50 烤牛肉辛拉麵 떡라면
辣炒年糕拉麵
辛拉麵中加入烤牛肉或年糕（視實際配料而定，菜單名稱顯示烤牛肉，韓文顯示年糕）。豐富了口感和飽足感。
HKD72
≈
0
A51 年糕辛拉麵 年糕辛拉麵
A51 年糕辛拉麵 떡라면
辣炒年糕拉麵
辛拉麵中加入軟糯的年糕片。碳水化合物的美味組合，湯汁濃郁。
HKD72
≈
0
A52 餃子辛拉麵 餃子辛拉麵
A52 餃子辛拉麵 만두라면
餃子辛拉麵
辛拉麵中加入韓式餃子。餃子的肉餡增加了湯頭的風味。
HKD72
≈
0
A53 火腿辛拉麵 火腿辛拉麵
A53 火腿辛拉麵 햄라면
火腿辛拉麵
加入火腿片的辛拉麵。類似部隊鍋的簡化版，帶有煙燻肉香味。
HKD72
≈
0
A54 芝士辛拉麵 芝士辛拉麵
A54 芝士辛拉麵 치즈라면
芝士辛拉麵
在辛拉麵上放上一片芝士。融化的芝士讓辣湯變得濃稠溫和，充滿奶香。
HKD72
≈
0
A55 飯 飯
A55 飯 밥
白飯
韓式白米飯，口感軟糯。
HKD15
≈
0
A56 泡菜 泡菜
A56 泡菜 김치
泡菜
韓式傳統發酵小菜，通常為辣白菜。酸辣爽脆，解膩開胃。
HKD30
≈
0
A57 生菜 生菜
A57 生菜 상추
生菜
新鮮生菜，通常用來包烤肉或配菜食用。
HKD20
≈
0
午餐
午市餐單 (不設加一服務費)
L01 海鮮煎蔥餅 海鮮煎蔥餅
L01 海鮮煎蔥餅 해물파전
海鮮煎蔥餅
午市供應的韓式海鮮蔥餅。金黃酥脆，內含海鮮和蔥段。
HKD130
≈
0
L02 泡菜煎餅 泡菜煎餅
L02 泡菜煎餅 김치전
泡菜五花肉煎餅
午市供應的泡菜煎餅。香脆帶辣，開胃小食。
HKD120
≈
0
L03 炒韓式豬血腸 炒韓式豬血腸
L03 炒韓式豬血腸 순대볶음
炒韓式豬血腸
辣炒韓式豬血腸，搭配蔬菜拌炒。
HKD145
≈
0
A12 韓式豬血腸 韓式豬血腸
L04 韓式豬血腸 순대
蒸煮韓式血腸
蒸製韓式豬血腸，口感Q彈軟糯。
HKD80
≈
0
L05 雜菜炒粉絲(牛肉) 雜菜炒粉絲(牛肉)
L05 雜菜炒粉絲(牛肉) 잡채
韓式雜菜炒粉絲(牛肉)
韓式炒雜菜粉絲，午餐份量。鹹甜口味，口感彈牙。
HKD78
≈
0
A16 辣炒年糕 辣炒年糕
L06 辣炒年糕 떡볶이
辣炒年糕
經典辣炒年糕，甜辣濃郁。
HKD72
≈
0
L07 芝士辣炒年糕 芝士辣炒年糕
L07 辣芝士炒年糕 치즈떡볶이
芝士辣炒年糕
加了芝士的辣炒年糕，香濃拉絲。
HKD88
≈
0
L08 炸醬炒年糕 炸醬炒年糕
L08 炸醬炒年糕 짜장떡볶이
韓式炸醬炒年糕
黑豆醬炒年糕，不辣的選擇。
HKD78
≈
0
L09 辣炒年糕辛拉麵 辣炒年糕辛拉麵
L09 辣炒年糕辛拉麵 라볶이
辣炒年糕拉麵
年糕加拉麵的組合，飽足感十足。
HKD82
≈
0
L10 紫菜包飯 紫菜包飯
L10 紫菜包飯 김밥
韓式紫菜包飯
韓式飯捲，包含蔬菜、蛋和醃蘿蔔等內餡。
HKD56
≈
0
L11 韓式煎餃子 韓式煎餃子
L11 韓式煎餃子 군만두
韓式煎餃子
酥脆的韓式煎餃。
HKD65
≈
0
飲品
飲品
H01 喜特
H01 Hite
韓國著名的拉格啤酒（Hite）。口感清爽，碳酸感強，非常適合搭配韓式烤肉或炸雞。
HKD50
≈
0
H02 燒酒 初飲初樂
H02 燒酒 Chamiseul 참이슬
初飲初樂燒酒
真露燒酒（Chamiseul），韓國最受歡迎的燒酒品牌。經過竹炭過濾，口感純淨甘冽。
HKD60
≈
0
H03 燒酒 初飲初樂
H03 燒酒 Chumchurum 처음처럼
初飲初樂燒酒
初飲初樂燒酒（Chumchurum），以其柔和順滑的口感著稱。使用鹼性還原水釀造。
HKD60
≈
0
H04 桃燒酒 桃燒酒
H04 桃燒酒 복숭아소주
桃燒酒
水蜜桃口味的水果燒酒。酒精濃度較低，帶有濃郁的蜜桃香甜味，容易入口。
HKD70
≈
0
H05 柚子燒酒 柚子燒酒
H05 柚子燒酒 유자소주
柚子燒酒
柚子口味的水果燒酒。清新酸甜的柚子香氣中和了酒味，清爽解膩。
HKD70
≈
0
H06 米酒 米酒
H06 米酒 생막걸리
米酒
韓式生米酒（Makgeolli），呈乳白色。口感微酸微甜，帶有發酵的氣泡感，酒精度低。
HKD80
≈
0
H07 覆盆子酒 覆盆子酒
H07 覆盆子酒 복분자주
覆盆子酒
使用韓國黑覆盆子釀造的果酒。色澤深紅，味道酸甜醇厚，被認為具有滋補功效。
HKD90
≈
0
H08 百歲酒 百歲酒
H08 百歲酒 백세주
韓式藥酒
韓式藥酒，加入人參、生薑、枸杞等多種草本藥材釀造。帶有獨特的草本香氣，適合佐餐。
HKD90
≈
0
H09 清河 清河
H09 清河 청하
清河
韓式清酒，經低溫發酵而成。口感乾淨清爽，沒有雜味，適合搭配海鮮或刺身。
HKD80
≈
0
H10 汽水
汽水 (可樂, Шве碧, 健怡可樂, 橙味芬達, 忌廉梳打)
各式碳酸飲料，提供清涼解渴的選擇。
HKD15~
≈
H11 韓國飲品
韓國飲品 (甜米露, 啤梨汁, 提子汁, 檸檬茶, 乳酸飲品, 士多啤梨乳酸飲品)
韓國進口的特色罐裝飲料。包括甜米露、含果肉的果汁和乳酸碳酸飲料。
HKD18~
≈
餐牌到此為止
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