南大門1號店






南大門1號店
提供正宗韓國料理,包括燒烤、湯類及各式韓式小食。
晚市餐單 (不設加一服務費)
A01 韓式豬手 韓式豬手
A01 韓式豬手 족발
韓式火腿
韓式鹵豬蹄,使用多種香料和醬油燉煮而成。皮Q肉嫩,膠原蛋白豐富。通常切片後搭配醬料或包生菜食用。
A02 炆牛肋骨 炆牛肋骨
A02 炆牛肋骨 갈비찜
牛肋骨燉鍋
韓式燉牛肋骨,加入蘿蔔、紅蘿蔔等蔬菜慢火燉煮。醬汁濃郁甘甜,牛肉燉至軟爛入味。
A03 鐵板烤醃牛肋骨 鐵板醬燒牛肋骨
A03 鐵板烤醃牛肋骨 쳘판양념소갈비구이
鐵板烤醃牛肋骨
在鐵板上烤製的醃漬牛肋骨。牛肉經過特製醬汁醃製,烤後香氣四溢,口感鮮嫩多汁。
A04 鐵板烤牛肉 鐵板烤牛肉
A04 鐵板烤牛肉 쳘판불고기
鐵板醬燒牛肉
韓式烤牛肉(Bulgogi),使用薄切牛肉片醃製後在鐵板上快炒。口味鹹甜適中,肉質嫩滑,是經典的韓國料理。
A05 辣炒八爪魚 辣炒八爪魚
A05 辣炒八爪魚 매운낙지볶음
辣炒八爪魚
以香辣醬汁爆炒八爪魚和蔬菜。八爪魚口感彈牙,辣味十足,非常開胃,適合喜歡吃辣的食客。
A06 辣燉雞 辣燉雞
A06 辣味燉雞 닭볶음탕
辣燉雞
韓式辣燉雞湯,雞肉與馬鈴薯、紅蘿蔔等在辣湯中燉煮。湯汁濃稠辛辣,雞肉鮮嫩。
A07 參雞湯 參雞湯
A07 參雞湯 삼계탕
參雞湯
整隻嫩雞腹中填入糯米、人參、紅棗等食材燉煮而成的滋補湯品。湯頭清淡鮮美,雞肉燉至骨肉分離。
A08 海鮮煎蔥餅 海鮮煎蔥餅
A08 海鮮煎蔥餅 해물파전
海鮮煎蔥餅
韓式海鮮蔥餅,麵糊中加入大量的蔥和各式海鮮(如魷魚、蝦仁)煎至金黃。外酥內軟,搭配特製醬油食用。
A09 泡菜煎餅 泡菜煎餅
A09 泡菜煎餅 김치전
煎泡菜餅
將切碎的泡菜拌入麵糊中煎製而成的煎餅。帶有泡菜的酸辣味和煎餅的香脆口感。
A10 泡菜炒豬肉 泡菜炒豬肉
A10 泡菜炒豬肉 김치제육볶음
泡菜炒豬肉
經典的韓式家常菜,酸辣的泡菜與五花肉片一同爆炒。豬肉吸收了泡菜的味道,油而不膩,非常下飯。
A11 炒韓式豬血腸 炒韓式豬血腸
A11 炒韓式豬血腸 순대볶음
炒韓式豬血腸
將韓式血腸(Soondae)與蔬菜和辣醬一起拌炒。血腸口感軟糯,搭配辣炒方式更具風味。
A12 韓式豬血腸 韓式豬血腸
A12 韓式豬血腸 순대
蒸煮韓式血腸
蒸製的韓式血腸,內餡通常包含粉絲、豬血和蔬菜。口感Q彈獨特,沾鹽或韓式醬料食用。
A13 雜菜炒粉絲(牛肉) 雜菜炒粉絲(牛肉)
A13 韓式炒粉絲(牛肉) 잡채
韓式雜菜炒粉絲(牛肉)
韓式雜菜(Japchae),使用紅薯粉條與牛肉、菠菜、紅蘿蔔等蔬菜拌炒。口感彈牙,帶有芝麻油的香氣,味道鹹甜。
A14 韓式煎餃子 韓式煎餃子
A14 韓式煎餃子 군만두
韓式煎餃子
煎至外皮金黃酥脆的韓式餃子,內餡通常為肉末和蔬菜。外酥內嫩,適合做為開胃菜。
A15 紫菜包飯 紫菜包飯
A15 紫菜包飯 김밥
韓式紫菜包飯
韓式海苔飯捲,用海苔包裹米飯、醃蘿蔔、蛋絲、蔬菜和肉類。口感層次豐富,是受歡迎的輕食。
A16 辣炒年糕 辣炒年糕
A16 辣炒年糕 떡볶이
辣炒年糕
韓國國民小吃,條狀年糕與魚餅在甜辣的辣椒醬汁中燉煮。年糕口感軟糯Q彈,味道甜辣濃郁。
A17 芝士辣炒年糕 芝士辣炒年糕
A17 辣芝士炒年糕 치즈떡볶이
芝士辣炒年糕
在辣炒年糕上鋪滿融化的芝士。芝士的奶香中和了辣味,增添了濃郁的口感。
A18 炸醬炒年糕 炸醬炒年糕
A18 炸醬炒年糕 짜장떡볶이
韓式炸醬炒年糕
使用韓式黑豆醬(炸醬)烹調的年糕。口味偏鹹甜,不辣,適合不吃辣的食客。
A19 辣炒年糕辛拉麵 辣炒年糕辛拉麵
A19 辣炒年糕辛拉麵 라볶이
辣炒年糕拉麵
辣炒年糕加入拉麵麵條(Rabokki)。麵條吸收了甜辣的醬汁,份量十足。
A20 部隊湯 部隊湯
A20 部隊湯 부대찌개
部隊湯
韓式部隊鍋,湯底香辣,加入火腿、香腸、午餐肉、焗豆、泡菜和拉麵等豐富食材。味道濃厚,食材多樣。
A21 泡菜湯 泡菜湯
A21 泡菜湯 김치찌개
泡菜豬肉湯
以酸熟泡菜為基底燉煮的湯品,通常加入豬肉和豆腐。湯頭酸辣開胃,是韓國餐桌常見的湯品。
A22 海鮮嫩豆腐辣湯 海鮮嫩豆腐辣湯
A22 海鮮辣豆腐湯 순두부찌개
嫩豆腐海鮮辣湯
香辣嫩豆腐湯,加入各式海鮮提鮮。豆腐口感滑嫩,湯汁鮮辣,通常打入一顆生雞蛋攪拌食用。
A23 麵豉大醬湯 麵豉大醬湯
A23 麵豉大醬湯 된장찌개
蜆肉雜錦味噌湯
用韓式大醬(豆醬)煮成的湯,加入蟹和蛤蜊等海鮮及蔬菜。味道鹹香濃郁,類似日式味噌湯但風味更重。
A24 辣牛肉湯 辣牛肉湯
A24 辣牛肉湯 육개장
辣牛肉湯
香辣牛肉湯,加入撕碎的牛肉、蔥段、蕨菜等蔬菜。湯色紅亮,味道辛辣爽口。
A25 石鍋燉牛肉 石鍋燉牛肉
A25 石鍋燉牛肉 뚝배기불고기
石鍋烤牛肉
在石鍋中燉煮的甜醬油味牛肉湯,內含牛肉片、粉絲和蔬菜。湯頭甘甜,肉質軟嫩。
A26 清燉牛肋骨湯 清燉牛肋骨湯
A26 清燉牛肋骨湯 갈비탕
牛肋骨湯
清澈鮮美的牛排骨湯。經過長時間燉煮,牛骨風味融入湯中,牛肉軟爛脫骨。
A27 雪濃牛骨湯 雪濃牛骨湯
A27 雪濃牛骨湯 설렁탕
牛骨湯
用牛骨長時間熬製而成的乳白色濃湯。味道清淡醇厚,通常依個人口味加入鹽和胡椒調味,配飯或素麵食用。
A28 牛肉海帶湯 牛肉海帶湯
A28 牛肉海帶湯 미역국
海帶湯
加入牛肉煮成的海帶湯。湯頭清爽鮮美,韓國人傳統上在生日時會喝此湯。
A29 年糕餃子湯 年糕餃子湯
A29 年糕餃子湯 떡만두국
年糕餃子湯
包含年糕片和餃子的清湯。年糕軟糯,餃子飽滿,湯頭通常為牛骨或魚乾高湯。
A30 年糕湯 年糕湯
A30 年糕湯 떡국
年糕湯
只有年糕片的清湯,是韓國新年必吃的傳統料理。湯味清淡,年糕口感Q彈。
A31 雜錦拌飯 雜錦拌飯
A31 雜錦拌飯 비빔밥
韓式雜錦蔬菜飯
傳統韓式拌飯,碗中盛有白飯,鋪上各式蔬菜、肉末和煎蛋。食用前加入韓式辣醬拌勻。
A32 石鍋牛肉拌飯 石鍋牛肉拌飯
A32 石鍋牛肉拌飯 돌솥소고기비빔밥
石鍋牛肉拌飯
盛在熱石鍋中的牛肉拌飯。石鍋的高溫會讓底層米飯形成香脆的鍋巴,口感更豐富。
A33 石鍋豬肉拌飯 石鍋豬肉拌飯
A33 石鍋豬肉拌飯 돌솥돼지비빔밥
石鍋豬肉拌飯
盛在熱石鍋中的豬肉拌飯。豬肉香氣與蔬菜和米飯混合,鍋巴焦香可口。
A34 石鍋雞肉拌飯 石鍋雞肉拌飯
A34 石鍋雞肉拌飯 돌솥닭고기비빔밥
石鍋雞肉拌飯
盛在熱石鍋中的雞肉拌飯。雞肉鮮嫩,搭配各種蔬菜和辣醬,熱氣騰騰。
A35 鐵板泡菜炒飯 鐵板泡菜炒飯
A35 鐵板泡菜炒飯 칠판김치볶음밥
鐵板泡菜炒飯
在鐵板上翻炒的泡菜炒飯。米飯吸滿了泡菜的酸辣汁,鐵板賦予了炒飯獨特的焦香味。
A36 鐵板牛肉炒飯 鐵板牛肉炒飯
A36 鐵板牛肉炒飯 철판소고기볶음밥
鐵板牛肉炒飯
在鐵板上與牛肉碎一起快炒的炒飯。牛肉香氣濃郁,米飯粒粒分明。
A37 烤牛肉蓋飯 烤牛肉蓋飯
A37 烤牛肉蓋飯 소고기덮밥
醬燒牛肉飯
韓式烤牛肉蓋飯,鹹甜的烤牛肉鋪在白飯上。醬汁滲入米飯,美味下飯。
A38 烤豬肉蓋飯 烤豬肉蓋飯
A38 烤豬肉蓋飯 돼지고기덮밥
辣炒豬肉蓋飯
韓式辣炒豬肉蓋飯。香辣的豬肉片搭配白飯,開胃滿足。
A39 烤雞肉蓋飯 烤雞肉蓋飯
A39 烤雞肉蓋飯 닭고기덮밥
辣炒雞肉蓋飯
韓式炒雞肉蓋飯,通常帶有微辣或醬香味。雞肉嫩滑,適合搭配米飯。
A40 辣魷魚蓋飯 辣魷魚蓋飯
A40 辣魷魚蓋飯 오징어덮밥
辣炒魷魚蓋飯
辣炒魷魚蓋飯。鮮嫩的魷魚與辛辣醬汁結合,覆蓋在白飯上,鮮辣過癮。
A41 辣炒八爪魚蓋飯 辣炒八爪魚蓋飯
A41 辣炒八爪魚蓋飯 낙지덮밥
辣炒魷魚蓋飯
辣炒八爪魚蓋飯。八爪魚口感Q彈,搭配香辣醬汁,非常開胃。
A42 雜菜炒粉絲蓋飯 雜菜炒粉絲蓋飯
A42 炒粉絲蓋飯 잡채덮밥
炒粉絲飯
韓式雜菜(炒粉絲)蓋在白飯上。粉絲滑溜鹹香,是碳水化合物的雙重享受。
A43 炸醬飯 炸醬飯
A43 炸醬飯 짜장덮밥
韓式炸醬炒雜菜飯
韓式炸醬覆蓋在白飯上。黑豆醬汁濃郁甘甜,內含豬肉丁和蔬菜。
A44 水冷麵 水冷麵
A44 水冷麵 물냉면
冷麵配湯
韓式水冷麵,蕎麥麵條泡在冰涼的酸甜牛肉湯中。口感清爽解膩,適合夏天或吃完烤肉後食用。
A45 辣拌冷麵 辣拌冷麵
A45 辣拌冷麵 비빔냉면
冷麵配辣醬
韓式拌冷麵,蕎麥麵條拌入香辣的紅辣椒醬。味道酸辣刺激,口感勁道。
A46 花蛤刀削麵 花蛤刀削麵
A46 花蛤刀削麵 바지락칼국수
雜錦海鮮蜆肉麵
放入大量花蛤的韓式刀削麵。湯頭鮮美清甜,麵條寬扁有嚼勁。
A47 炸醬麵 炸醬麵
A47 炸醬麵 짜장면
韓式炸醬麵
韓式中華料理代表,麵條淋上濃郁的黑豆醬(春醬)。口味鹹甜,內含洋蔥和豬肉,食用前需拌勻。
A48 海鮮辣湯麵 海鮮辣湯麵
A48 辣海鮮湯麵 짬뽕
韓式海鮮辣湯麵
韓式海鮮辣湯麵(Jjamppong)。湯頭紅亮辛辣,帶有海鮮的鮮味,麵條滑順。
A49 辛拉麵 辛拉麵
A49 辛拉麵 신라면
辛拉麵
煮好的辛拉麵,湯頭香辣,麵條Q彈。經典的韓式即食麵口味。
A50 烤牛肉辛拉麵 烤牛肉辛拉麵
A50 烤牛肉辛拉麵 떡라면
辣炒年糕拉麵
辛拉麵中加入烤牛肉或年糕(視實際配料而定,菜單名稱顯示烤牛肉,韓文顯示年糕)。豐富了口感和飽足感。
A51 年糕辛拉麵 年糕辛拉麵
A51 年糕辛拉麵 떡라면
辣炒年糕拉麵
辛拉麵中加入軟糯的年糕片。碳水化合物的美味組合,湯汁濃郁。
A52 餃子辛拉麵 餃子辛拉麵
A52 餃子辛拉麵 만두라면
餃子辛拉麵
辛拉麵中加入韓式餃子。餃子的肉餡增加了湯頭的風味。
A53 火腿辛拉麵 火腿辛拉麵
A53 火腿辛拉麵 햄라면
火腿辛拉麵
加入火腿片的辛拉麵。類似部隊鍋的簡化版,帶有煙燻肉香味。
A54 芝士辛拉麵 芝士辛拉麵
A54 芝士辛拉麵 치즈라면
芝士辛拉麵
在辛拉麵上放上一片芝士。融化的芝士讓辣湯變得濃稠溫和,充滿奶香。
A55 飯 飯
A55 飯 밥
白飯
韓式白米飯,口感軟糯。
A56 泡菜 泡菜
A56 泡菜 김치
泡菜
韓式傳統發酵小菜,通常為辣白菜。酸辣爽脆,解膩開胃。
A57 生菜 生菜
A57 生菜 상추
生菜
新鮮生菜,通常用來包烤肉或配菜食用。
午市餐單 (不設加一服務費)
L01 海鮮煎蔥餅 海鮮煎蔥餅
L01 海鮮煎蔥餅 해물파전
海鮮煎蔥餅
午市供應的韓式海鮮蔥餅。金黃酥脆,內含海鮮和蔥段。
L02 泡菜煎餅 泡菜煎餅
L02 泡菜煎餅 김치전
泡菜五花肉煎餅
午市供應的泡菜煎餅。香脆帶辣,開胃小食。
L03 炒韓式豬血腸 炒韓式豬血腸
L03 炒韓式豬血腸 순대볶음
炒韓式豬血腸
辣炒韓式豬血腸,搭配蔬菜拌炒。
A12 韓式豬血腸 韓式豬血腸
L04 韓式豬血腸 순대
蒸煮韓式血腸
蒸製韓式豬血腸,口感Q彈軟糯。
L05 雜菜炒粉絲(牛肉) 雜菜炒粉絲(牛肉)
L05 雜菜炒粉絲(牛肉) 잡채
韓式雜菜炒粉絲(牛肉)
韓式炒雜菜粉絲,午餐份量。鹹甜口味,口感彈牙。
A16 辣炒年糕 辣炒年糕
L06 辣炒年糕 떡볶이
辣炒年糕
經典辣炒年糕,甜辣濃郁。
L07 芝士辣炒年糕 芝士辣炒年糕
L07 辣芝士炒年糕 치즈떡볶이
芝士辣炒年糕
加了芝士的辣炒年糕,香濃拉絲。
L08 炸醬炒年糕 炸醬炒年糕
L08 炸醬炒年糕 짜장떡볶이
韓式炸醬炒年糕
黑豆醬炒年糕,不辣的選擇。
L09 辣炒年糕辛拉麵 辣炒年糕辛拉麵
L09 辣炒年糕辛拉麵 라볶이
辣炒年糕拉麵
年糕加拉麵的組合,飽足感十足。
L10 紫菜包飯 紫菜包飯
L10 紫菜包飯 김밥
韓式紫菜包飯
韓式飯捲,包含蔬菜、蛋和醃蘿蔔等內餡。
L11 韓式煎餃子 韓式煎餃子
L11 韓式煎餃子 군만두
韓式煎餃子
酥脆的韓式煎餃。
飲品
H01 喜特
H01 Hite
韓國著名的拉格啤酒(Hite)。口感清爽,碳酸感強,非常適合搭配韓式烤肉或炸雞。
H02 燒酒 初飲初樂
H02 燒酒 Chamiseul 참이슬
初飲初樂燒酒
真露燒酒(Chamiseul),韓國最受歡迎的燒酒品牌。經過竹炭過濾,口感純淨甘冽。
H03 燒酒 初飲初樂
H03 燒酒 Chumchurum 처음처럼
初飲初樂燒酒
初飲初樂燒酒(Chumchurum),以其柔和順滑的口感著稱。使用鹼性還原水釀造。
H04 桃燒酒 桃燒酒
H04 桃燒酒 복숭아소주
桃燒酒
水蜜桃口味的水果燒酒。酒精濃度較低,帶有濃郁的蜜桃香甜味,容易入口。
H05 柚子燒酒 柚子燒酒
H05 柚子燒酒 유자소주
柚子燒酒
柚子口味的水果燒酒。清新酸甜的柚子香氣中和了酒味,清爽解膩。
H06 米酒 米酒
H06 米酒 생막걸리
米酒
韓式生米酒(Makgeolli),呈乳白色。口感微酸微甜,帶有發酵的氣泡感,酒精度低。
H07 覆盆子酒 覆盆子酒
H07 覆盆子酒 복분자주
覆盆子酒
使用韓國黑覆盆子釀造的果酒。色澤深紅,味道酸甜醇厚,被認為具有滋補功效。
H08 百歲酒 百歲酒
H08 百歲酒 백세주
韓式藥酒
韓式藥酒,加入人參、生薑、枸杞等多種草本藥材釀造。帶有獨特的草本香氣,適合佐餐。
H09 清河 清河
H09 清河 청하
清河
韓式清酒,經低溫發酵而成。口感乾淨清爽,沒有雜味,適合搭配海鮮或刺身。
H10 汽水
H10 汽水
汽水 (可樂, Шве碧, 健怡可樂, 橙味芬達, 忌廉梳打)
各式碳酸飲料,提供清涼解渴的選擇。
H11 韓國飲品
H11 韓國飲品
韓國飲品 (甜米露, 啤梨汁, 提子汁, 檸檬茶, 乳酸飲品, 士多啤梨乳酸飲品)
韓國進口的特色罐裝飲料。包括甜米露、含果肉的果汁和乳酸碳酸飲料。