南大門1號店

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Nam Dae Mun No. 1 Store
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Nam Dae Mun No. 1 Store

南大門1號店

提供正宗韓國料理,包括燒烤、湯類及各式韓式小食。

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菜單
位置
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晚餐
午餐
飲品
晚餐

晚市餐單 (不設加一服務費)

A01 韓式豬手 韓式豬手

A01 韓式豬手 족발

韓式火腿

韓式鹵豬蹄,使用多種香料和醬油燉煮而成。皮Q肉嫩,膠原蛋白豐富。通常切片後搭配醬料或包生菜食用。

HKD310

A02 炆牛肋骨 炆牛肋骨

A02 炆牛肋骨 갈비찜

牛肋骨燉鍋

韓式燉牛肋骨,加入蘿蔔、紅蘿蔔等蔬菜慢火燉煮。醬汁濃郁甘甜,牛肉燉至軟爛入味。

HKD248

A03 鐵板烤醃牛肋骨 鐵板醬燒牛肋骨

A03 鐵板烤醃牛肋骨 쳘판양념소갈비구이

鐵板烤醃牛肋骨

在鐵板上烤製的醃漬牛肋骨。牛肉經過特製醬汁醃製,烤後香氣四溢,口感鮮嫩多汁。

HKD198

A04 鐵板烤牛肉 鐵板烤牛肉

A04 鐵板烤牛肉 쳘판불고기

鐵板醬燒牛肉

韓式烤牛肉(Bulgogi),使用薄切牛肉片醃製後在鐵板上快炒。口味鹹甜適中,肉質嫩滑,是經典的韓國料理。

HKD148

A05 辣炒八爪魚 辣炒八爪魚

A05 辣炒八爪魚 매운낙지볶음

辣炒八爪魚

以香辣醬汁爆炒八爪魚和蔬菜。八爪魚口感彈牙,辣味十足,非常開胃,適合喜歡吃辣的食客。

HKD268

A06 辣燉雞 辣燉雞

A06 辣味燉雞 닭볶음탕

辣燉雞

韓式辣燉雞湯,雞肉與馬鈴薯、紅蘿蔔等在辣湯中燉煮。湯汁濃稠辛辣,雞肉鮮嫩。

HKD189

A07 參雞湯 參雞湯

A07 參雞湯 삼계탕

參雞湯

整隻嫩雞腹中填入糯米、人參、紅棗等食材燉煮而成的滋補湯品。湯頭清淡鮮美,雞肉燉至骨肉分離。

HKD189

A08 海鮮煎蔥餅 海鮮煎蔥餅

A08 海鮮煎蔥餅 해물파전

海鮮煎蔥餅

韓式海鮮蔥餅,麵糊中加入大量的蔥和各式海鮮(如魷魚、蝦仁)煎至金黃。外酥內軟,搭配特製醬油食用。

HKD143

A09 泡菜煎餅 泡菜煎餅

A09 泡菜煎餅 김치전

煎泡菜餅

將切碎的泡菜拌入麵糊中煎製而成的煎餅。帶有泡菜的酸辣味和煎餅的香脆口感。

HKD130

A10 泡菜炒豬肉 泡菜炒豬肉

A10 泡菜炒豬肉 김치제육볶음

泡菜炒豬肉

經典的韓式家常菜,酸辣的泡菜與五花肉片一同爆炒。豬肉吸收了泡菜的味道,油而不膩,非常下飯。

HKD138

A11 炒韓式豬血腸 炒韓式豬血腸

A11 炒韓式豬血腸 순대볶음

炒韓式豬血腸

將韓式血腸(Soondae)與蔬菜和辣醬一起拌炒。血腸口感軟糯,搭配辣炒方式更具風味。

HKD120

A12 韓式豬血腸 韓式豬血腸

A12 韓式豬血腸 순대

蒸煮韓式血腸

蒸製的韓式血腸,內餡通常包含粉絲、豬血和蔬菜。口感Q彈獨特,沾鹽或韓式醬料食用。

HKD90

A13 雜菜炒粉絲(牛肉) 雜菜炒粉絲(牛肉)

A13 韓式炒粉絲(牛肉) 잡채

韓式雜菜炒粉絲(牛肉)

韓式雜菜(Japchae),使用紅薯粉條與牛肉、菠菜、紅蘿蔔等蔬菜拌炒。口感彈牙,帶有芝麻油的香氣,味道鹹甜。

HKD90

A14 韓式煎餃子 韓式煎餃子

A14 韓式煎餃子 군만두

韓式煎餃子

煎至外皮金黃酥脆的韓式餃子,內餡通常為肉末和蔬菜。外酥內嫩,適合做為開胃菜。

HKD75

A15 紫菜包飯 紫菜包飯

A15 紫菜包飯 김밥

韓式紫菜包飯

韓式海苔飯捲,用海苔包裹米飯、醃蘿蔔、蛋絲、蔬菜和肉類。口感層次豐富,是受歡迎的輕食。

HKD66

A16 辣炒年糕 辣炒年糕

A16 辣炒年糕 떡볶이

辣炒年糕

韓國國民小吃,條狀年糕與魚餅在甜辣的辣椒醬汁中燉煮。年糕口感軟糯Q彈,味道甜辣濃郁。

HKD82

A17 芝士辣炒年糕 芝士辣炒年糕

A17 辣芝士炒年糕 치즈떡볶이

芝士辣炒年糕

在辣炒年糕上鋪滿融化的芝士。芝士的奶香中和了辣味,增添了濃郁的口感。

HKD98

A18 炸醬炒年糕 炸醬炒年糕

A18 炸醬炒年糕 짜장떡볶이

韓式炸醬炒年糕

使用韓式黑豆醬(炸醬)烹調的年糕。口味偏鹹甜,不辣,適合不吃辣的食客。

HKD88

A19 辣炒年糕辛拉麵 辣炒年糕辛拉麵

A19 辣炒年糕辛拉麵 라볶이

辣炒年糕拉麵

辣炒年糕加入拉麵麵條(Rabokki)。麵條吸收了甜辣的醬汁,份量十足。

HKD95

A20 部隊湯 部隊湯

A20 部隊湯 부대찌개

部隊湯

韓式部隊鍋,湯底香辣,加入火腿、香腸、午餐肉、焗豆、泡菜和拉麵等豐富食材。味道濃厚,食材多樣。

HKD90

A21 泡菜湯 泡菜湯

A21 泡菜湯 김치찌개

泡菜豬肉湯

以酸熟泡菜為基底燉煮的湯品,通常加入豬肉和豆腐。湯頭酸辣開胃,是韓國餐桌常見的湯品。

HKD85

A22 海鮮嫩豆腐辣湯 海鮮嫩豆腐辣湯

A22 海鮮辣豆腐湯 순두부찌개

嫩豆腐海鮮辣湯

香辣嫩豆腐湯,加入各式海鮮提鮮。豆腐口感滑嫩,湯汁鮮辣,通常打入一顆生雞蛋攪拌食用。

HKD85

A23 麵豉大醬湯 麵豉大醬湯

A23 麵豉大醬湯 된장찌개

蜆肉雜錦味噌湯

用韓式大醬(豆醬)煮成的湯,加入蟹和蛤蜊等海鮮及蔬菜。味道鹹香濃郁,類似日式味噌湯但風味更重。

HKD85

A24 辣牛肉湯 辣牛肉湯

A24 辣牛肉湯 육개장

辣牛肉湯

香辣牛肉湯,加入撕碎的牛肉、蔥段、蕨菜等蔬菜。湯色紅亮,味道辛辣爽口。

HKD98

A25 石鍋燉牛肉 石鍋燉牛肉

A25 石鍋燉牛肉 뚝배기불고기

石鍋烤牛肉

在石鍋中燉煮的甜醬油味牛肉湯,內含牛肉片、粉絲和蔬菜。湯頭甘甜,肉質軟嫩。

HKD95

A26 清燉牛肋骨湯 清燉牛肋骨湯

A26 清燉牛肋骨湯 갈비탕

牛肋骨湯

清澈鮮美的牛排骨湯。經過長時間燉煮,牛骨風味融入湯中,牛肉軟爛脫骨。

HKD110

A27 雪濃牛骨湯 雪濃牛骨湯

A27 雪濃牛骨湯 설렁탕

牛骨湯

用牛骨長時間熬製而成的乳白色濃湯。味道清淡醇厚,通常依個人口味加入鹽和胡椒調味,配飯或素麵食用。

HKD110

A28 牛肉海帶湯 牛肉海帶湯

A28 牛肉海帶湯 미역국

海帶湯

加入牛肉煮成的海帶湯。湯頭清爽鮮美,韓國人傳統上在生日時會喝此湯。

HKD88

A29 年糕餃子湯 年糕餃子湯

A29 年糕餃子湯 떡만두국

年糕餃子湯

包含年糕片和餃子的清湯。年糕軟糯,餃子飽滿,湯頭通常為牛骨或魚乾高湯。

HKD82

A30 年糕湯 年糕湯

A30 年糕湯 떡국

年糕湯

只有年糕片的清湯,是韓國新年必吃的傳統料理。湯味清淡,年糕口感Q彈。

HKD82

A31 雜錦拌飯 雜錦拌飯

A31 雜錦拌飯 비빔밥

韓式雜錦蔬菜飯

傳統韓式拌飯,碗中盛有白飯,鋪上各式蔬菜、肉末和煎蛋。食用前加入韓式辣醬拌勻。

HKD85

A32 石鍋牛肉拌飯 石鍋牛肉拌飯

A32 石鍋牛肉拌飯 돌솥소고기비빔밥

石鍋牛肉拌飯

盛在熱石鍋中的牛肉拌飯。石鍋的高溫會讓底層米飯形成香脆的鍋巴,口感更豐富。

HKD92

A33 石鍋豬肉拌飯 石鍋豬肉拌飯

A33 石鍋豬肉拌飯 돌솥돼지비빔밥

石鍋豬肉拌飯

盛在熱石鍋中的豬肉拌飯。豬肉香氣與蔬菜和米飯混合,鍋巴焦香可口。

HKD92

A34 石鍋雞肉拌飯 石鍋雞肉拌飯

A34 石鍋雞肉拌飯 돌솥닭고기비빔밥

石鍋雞肉拌飯

盛在熱石鍋中的雞肉拌飯。雞肉鮮嫩,搭配各種蔬菜和辣醬,熱氣騰騰。

HKD92

A35 鐵板泡菜炒飯 鐵板泡菜炒飯

A35 鐵板泡菜炒飯 칠판김치볶음밥

鐵板泡菜炒飯

在鐵板上翻炒的泡菜炒飯。米飯吸滿了泡菜的酸辣汁,鐵板賦予了炒飯獨特的焦香味。

HKD82

A36 鐵板牛肉炒飯 鐵板牛肉炒飯

A36 鐵板牛肉炒飯 철판소고기볶음밥

鐵板牛肉炒飯

在鐵板上與牛肉碎一起快炒的炒飯。牛肉香氣濃郁,米飯粒粒分明。

HKD82

A37 烤牛肉蓋飯 烤牛肉蓋飯

A37 烤牛肉蓋飯 소고기덮밥

醬燒牛肉飯

韓式烤牛肉蓋飯,鹹甜的烤牛肉鋪在白飯上。醬汁滲入米飯,美味下飯。

HKD89

A38 烤豬肉蓋飯 烤豬肉蓋飯

A38 烤豬肉蓋飯 돼지고기덮밥

辣炒豬肉蓋飯

韓式辣炒豬肉蓋飯。香辣的豬肉片搭配白飯,開胃滿足。

HKD89

A39 烤雞肉蓋飯 烤雞肉蓋飯

A39 烤雞肉蓋飯 닭고기덮밥

辣炒雞肉蓋飯

韓式炒雞肉蓋飯,通常帶有微辣或醬香味。雞肉嫩滑,適合搭配米飯。

HKD89

A40 辣魷魚蓋飯 辣魷魚蓋飯

A40 辣魷魚蓋飯 오징어덮밥

辣炒魷魚蓋飯

辣炒魷魚蓋飯。鮮嫩的魷魚與辛辣醬汁結合,覆蓋在白飯上,鮮辣過癮。

HKD95

A41 辣炒八爪魚蓋飯 辣炒八爪魚蓋飯

A41 辣炒八爪魚蓋飯 낙지덮밥

辣炒魷魚蓋飯

辣炒八爪魚蓋飯。八爪魚口感Q彈,搭配香辣醬汁,非常開胃。

HKD108

A42 雜菜炒粉絲蓋飯 雜菜炒粉絲蓋飯

A42 炒粉絲蓋飯 잡채덮밥

炒粉絲飯

韓式雜菜(炒粉絲)蓋在白飯上。粉絲滑溜鹹香,是碳水化合物的雙重享受。

HKD82

A43 炸醬飯 炸醬飯

A43 炸醬飯 짜장덮밥

韓式炸醬炒雜菜飯

韓式炸醬覆蓋在白飯上。黑豆醬汁濃郁甘甜,內含豬肉丁和蔬菜。

HKD85

A44 水冷麵 水冷麵

A44 水冷麵 물냉면

冷麵配湯

韓式水冷麵,蕎麥麵條泡在冰涼的酸甜牛肉湯中。口感清爽解膩,適合夏天或吃完烤肉後食用。

HKD92

A45 辣拌冷麵 辣拌冷麵

A45 辣拌冷麵 비빔냉면

冷麵配辣醬

韓式拌冷麵,蕎麥麵條拌入香辣的紅辣椒醬。味道酸辣刺激,口感勁道。

HKD92

A46 花蛤刀削麵 花蛤刀削麵

A46 花蛤刀削麵 바지락칼국수

雜錦海鮮蜆肉麵

放入大量花蛤的韓式刀削麵。湯頭鮮美清甜,麵條寬扁有嚼勁。

HKD95

A47 炸醬麵 炸醬麵

A47 炸醬麵 짜장면

韓式炸醬麵

韓式中華料理代表,麵條淋上濃郁的黑豆醬(春醬)。口味鹹甜,內含洋蔥和豬肉,食用前需拌勻。

HKD85

A48 海鮮辣湯麵 海鮮辣湯麵

A48 辣海鮮湯麵 짬뽕

韓式海鮮辣湯麵

韓式海鮮辣湯麵(Jjamppong)。湯頭紅亮辛辣,帶有海鮮的鮮味,麵條滑順。

HKD95

A49 辛拉麵 辛拉麵

A49 辛拉麵 신라면

辛拉麵

煮好的辛拉麵,湯頭香辣,麵條Q彈。經典的韓式即食麵口味。

HKD68

A50 烤牛肉辛拉麵 烤牛肉辛拉麵

A50 烤牛肉辛拉麵 떡라면

辣炒年糕拉麵

辛拉麵中加入烤牛肉或年糕(視實際配料而定,菜單名稱顯示烤牛肉,韓文顯示年糕)。豐富了口感和飽足感。

HKD72

A51 年糕辛拉麵 年糕辛拉麵

A51 年糕辛拉麵 떡라면

辣炒年糕拉麵

辛拉麵中加入軟糯的年糕片。碳水化合物的美味組合,湯汁濃郁。

HKD72

A52 餃子辛拉麵 餃子辛拉麵

A52 餃子辛拉麵 만두라면

餃子辛拉麵

辛拉麵中加入韓式餃子。餃子的肉餡增加了湯頭的風味。

HKD72

A53 火腿辛拉麵 火腿辛拉麵

A53 火腿辛拉麵 햄라면

火腿辛拉麵

加入火腿片的辛拉麵。類似部隊鍋的簡化版,帶有煙燻肉香味。

HKD72

A54 芝士辛拉麵 芝士辛拉麵

A54 芝士辛拉麵 치즈라면

芝士辛拉麵

在辛拉麵上放上一片芝士。融化的芝士讓辣湯變得濃稠溫和,充滿奶香。

HKD72

A55 飯 飯

A55 飯 밥

白飯

韓式白米飯,口感軟糯。

HKD15

A56 泡菜 泡菜

A56 泡菜 김치

泡菜

韓式傳統發酵小菜,通常為辣白菜。酸辣爽脆,解膩開胃。

HKD30

A57 生菜 生菜

A57 生菜 상추

生菜

新鮮生菜,通常用來包烤肉或配菜食用。

HKD20
午餐

午市餐單 (不設加一服務費)

L01 海鮮煎蔥餅 海鮮煎蔥餅

L01 海鮮煎蔥餅 해물파전

海鮮煎蔥餅

午市供應的韓式海鮮蔥餅。金黃酥脆,內含海鮮和蔥段。

HKD130

L02 泡菜煎餅 泡菜煎餅

L02 泡菜煎餅 김치전

泡菜五花肉煎餅

午市供應的泡菜煎餅。香脆帶辣,開胃小食。

HKD120

L03 炒韓式豬血腸 炒韓式豬血腸

L03 炒韓式豬血腸 순대볶음

炒韓式豬血腸

辣炒韓式豬血腸,搭配蔬菜拌炒。

HKD145

A12 韓式豬血腸 韓式豬血腸

L04 韓式豬血腸 순대

蒸煮韓式血腸

蒸製韓式豬血腸,口感Q彈軟糯。

HKD80

L05 雜菜炒粉絲(牛肉) 雜菜炒粉絲(牛肉)

L05 雜菜炒粉絲(牛肉) 잡채

韓式雜菜炒粉絲(牛肉)

韓式炒雜菜粉絲,午餐份量。鹹甜口味,口感彈牙。

HKD78

A16 辣炒年糕 辣炒年糕

L06 辣炒年糕 떡볶이

辣炒年糕

經典辣炒年糕,甜辣濃郁。

HKD72

L07 芝士辣炒年糕 芝士辣炒年糕

L07 辣芝士炒年糕 치즈떡볶이

芝士辣炒年糕

加了芝士的辣炒年糕,香濃拉絲。

HKD88

L08 炸醬炒年糕 炸醬炒年糕

L08 炸醬炒年糕 짜장떡볶이

韓式炸醬炒年糕

黑豆醬炒年糕,不辣的選擇。

HKD78

L09 辣炒年糕辛拉麵 辣炒年糕辛拉麵

L09 辣炒年糕辛拉麵 라볶이

辣炒年糕拉麵

年糕加拉麵的組合,飽足感十足。

HKD82

L10 紫菜包飯 紫菜包飯

L10 紫菜包飯 김밥

韓式紫菜包飯

韓式飯捲,包含蔬菜、蛋和醃蘿蔔等內餡。

HKD56

L11 韓式煎餃子 韓式煎餃子

L11 韓式煎餃子 군만두

韓式煎餃子

酥脆的韓式煎餃。

HKD65
飲品

飲品

H01 喜特

H01 Hite

韓國著名的拉格啤酒(Hite)。口感清爽,碳酸感強,非常適合搭配韓式烤肉或炸雞。

HKD50

H02 燒酒 初飲初樂

H02 燒酒 Chamiseul 참이슬

初飲初樂燒酒

真露燒酒(Chamiseul),韓國最受歡迎的燒酒品牌。經過竹炭過濾,口感純淨甘冽。

HKD60

H03 燒酒 初飲初樂

H03 燒酒 Chumchurum 처음처럼

初飲初樂燒酒

初飲初樂燒酒(Chumchurum),以其柔和順滑的口感著稱。使用鹼性還原水釀造。

HKD60

H04 桃燒酒 桃燒酒

H04 桃燒酒 복숭아소주

桃燒酒

水蜜桃口味的水果燒酒。酒精濃度較低,帶有濃郁的蜜桃香甜味,容易入口。

HKD70

H05 柚子燒酒 柚子燒酒

H05 柚子燒酒 유자소주

柚子燒酒

柚子口味的水果燒酒。清新酸甜的柚子香氣中和了酒味,清爽解膩。

HKD70

H06 米酒 米酒

H06 米酒 생막걸리

米酒

韓式生米酒(Makgeolli),呈乳白色。口感微酸微甜,帶有發酵的氣泡感,酒精度低。

HKD80

H07 覆盆子酒 覆盆子酒

H07 覆盆子酒 복분자주

覆盆子酒

使用韓國黑覆盆子釀造的果酒。色澤深紅,味道酸甜醇厚,被認為具有滋補功效。

HKD90

H08 百歲酒 百歲酒

H08 百歲酒 백세주

韓式藥酒

韓式藥酒,加入人參、生薑、枸杞等多種草本藥材釀造。帶有獨特的草本香氣,適合佐餐。

HKD90

H09 清河 清河

H09 清河 청하

清河

韓式清酒,經低溫發酵而成。口感乾淨清爽,沒有雜味,適合搭配海鮮或刺身。

HKD80

H10 汽水

H10 汽水

汽水 (可樂, Шве碧, 健怡可樂, 橙味芬達, 忌廉梳打)

各式碳酸飲料,提供清涼解渴的選擇。

HKD15~

H11 韓國飲品

H11 韓國飲品

韓國飲品 (甜米露, 啤梨汁, 提子汁, 檸檬茶, 乳酸飲品, 士多啤梨乳酸飲品)

韓國進口的特色罐裝飲料。包括甜米露、含果肉的果汁和乳酸碳酸飲料。

HKD18~
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