menufans

Nai Ying Lao Gao Lao Xue Zhu Zhu La Zao 9

นายยิ๊งเจ้าเก่า เกาเหลาเลือดหมู จุฬาซอย 9

炖煮和汤

猪血汤
ต้มเลือดหมู
清淡的汤,配软嫩的猪血块和内脏,如猪肉末、肝脏和肠子,通常加入荆芥或南瓜藤,配米饭热食
฿60~ ≈ HK$14
清汤粿条
ก๋วยจั๊บน้ำใส
卷状粿条汤,清汤底,胡椒味浓,蒜油香气扑鼻,配脆皮猪肉和内脏
฿60~ ≈ HK$14
紫菜猪肉末清汤
แกงจืดสาหร่ายหมูสับ
清淡的汤,配海藻和猪肉末丸,清爽开胃
฿50 ≈ HK$12

粿条

脆皮猪肉面
บะหมี่หมูกรอบ
有嚼劲的鸡蛋面,配上蓬松的脆皮猪肉和芥蓝,可选择干拌或汤面
฿60~ ≈ HK$14
叉烧面
บะหมี่หมูแดง
鸡蛋面配香烤叉烧,淋上甜咸醇厚的红色酱汁
฿60~ ≈ HK$14
叉烧脆皮猪肉面
บะหมี่หมูแดงหมูกรอบ
鸡蛋面配叉烧和脆皮猪肉,口感丰富,有软有脆
฿50 ≈ HK$12

叉烧/脆皮猪肉/猪脚饭

脆皮猪肉饭
ข้าวหมูกรอบ
热腾腾的米饭,上面铺着酥脆的猪皮,淋上甜咸酱汁和黑酱油,配黄瓜和水煮蛋
฿60~ ≈ HK$14
叉烧饭
ข้าวหมูแดง
软嫩的叉烧饭,烤至香气四溢,淋上独特的红色酱汁,味道先甜后咸
฿60~ ≈ HK$14
叉烧脆皮猪肉饭
ข้าวหมูแดงหมูกรอบ
热门菜肴,将软嫩的叉烧和脆皮猪肉混合在一个盘子里,淋上多汁的酱汁
฿60~ ≈ HK$14
猪脚饭
ข้าวขาหมู
软嫩的红烧猪脚,味道浓郁入味,配腌菜和芥蓝,搭配酸辣蘸酱
฿60~ ≈ HK$14
猪蹄饭
ข้าวคากิ
猪蹄饭(猪脚部位),富含筋和皮,口感爽脆,炖至入口即化
฿60~ ≈ HK$14
猪蹄饭
ข้าวคาจั๊ก
猪蹄关节饭,肉质软嫩带肥和筋,口感多汁
฿60~ ≈ HK$14
红烧鸡蛋饭
ข้าวราดไข่พะโล้
红烧汁米饭配水煮蛋,蛋已煮至颜色深邃入味
฿30 ≈ HK$7

点菜

猪肉片罗勒饭
ข้าวกะเพราหมูชิ้น
用罗勒叶、辣椒和蒜炒制的辣味猪肉片盖饭
฿60~ ≈ HK$14
罗勒猪肉末饭
ข้าวราดกะเพราหมูสับ
热门菜肴,辣味猪肉末罗勒饭,罗勒叶香气浓郁,易于食用
฿60~ ≈ HK$14
鸡肉罗勒饭
ข้าวราดกะเพราไก่
软嫩鸡肉罗勒,咸辣适中
฿60~ ≈ HK$14
脆皮猪肉罗勒饭
ข้าวราดกะเพราหมูกรอบ
大块脆皮猪肉用浓郁的罗勒酱炒制,保持猪皮的酥脆
฿70~ ≈ HK$17
鱿鱼罗勒饭
ข้าวราดกะเพราปลาหมึก
鲜鱿鱼罗勒,味道辛辣
฿80~ ≈ HK$19
虾仁罗勒饭
ข้าวราดกะเพรากุ้ง
辣味鲜虾罗勒,香草味浓郁
฿80~ ≈ HK$19
猪脚罗勒饭
ข้าวราดกะเพราขาหมู
将软嫩的红烧猪脚与罗勒叶一起炒制,融合了红烧的味道和罗勒的辛辣
฿70~ ≈ HK$17
猪肉炒饭
ข้าวผัดหมู
猪肉鸡蛋炒饭,味道醇厚,锅气十足
฿60~ ≈ HK$14
脆皮猪肉炒饭
ข้าวผัดหมูกรอบ
以脆皮猪肉为主要配料的炒饭,增加了炒饭的酥脆口感
฿70~ ≈ HK$17
虾仁炒饭
ข้าวผัดกุ้ง
鲜虾炒饭,味道香浓可口
฿80~ ≈ HK$19
鱿鱼炒饭
ข้าวผัดปลาหมึก
鱿鱼丁炒饭
฿80~ ≈ HK$19
椒盐猪肉末饭
ข้าวราดหมูสับพริกเกลือ
猪肉末用辣椒、盐和蒜炒制,味道干咸辣,锅气十足
฿60~ ≈ HK$14
椒盐脆皮猪肉饭
ข้าวราดหมูกรอบพริกเกลือ
椒盐脆皮猪肉,味道浓郁,咸辣可口,与脆皮猪肉非常搭配
฿70~ ≈ HK$17
蒜香猪肉片饭
ข้าวราดหมูชิ้นกระเทียม
蒜香胡椒猪肉片,咸甜可口,拌香蒜油
฿60~ ≈ HK$14
蒜香猪肉末饭
ข้าวราดหมูสับกระเทียม
蒜香胡椒猪肉末,易于食用,香浓可口
฿60~ ≈ HK$14
蒜香鸡肉饭
ข้าวราดไก่กระเทียม
蒜香胡椒鸡肉,鸡肉软嫩多汁
฿60~ ≈ HK$14
蒜香脆皮猪肉饭
ข้าวราดหมูกรอบกระเทียม
蒜香脆皮猪肉,加入蒜香调味
฿70~ ≈ HK$17
蒜香鱿鱼饭
ข้าวราดปลาหมึกกระเทียม
蒜香胡椒鱿鱼,味道醇厚
฿80~ ≈ HK$19
蒜香虾饭
ข้าวราดกุ้งกระเทียม
蒜香胡椒虾
฿80~ ≈ HK$19
芥蓝猪肉片饭
ข้าวราดคะน้าหมูชิ้น
蚝油炒芥蓝猪肉片
฿60~ ≈ HK$14
蒜香芥蓝猪肉饭
ข้าวราดคะน้าหมูกรอบ
美味的脆皮猪肉炒芥蓝,脆芥蓝配蚝油脆皮猪肉
฿70~ ≈ HK$17
猪肉末煎蛋饭
ข้าวไข่เจียวหมูสับ
蓬松的猪肉末煎蛋,配热米饭和辣椒酱
฿40 ≈ HK$10

配菜和小吃

可作为配菜或单独点选

脆皮猪肉
หมูกรอบ
每两
脆皮猪肉按两出售,皮脆肉嫩
฿80 ≈ HK$19
叉烧
หมูแดง
每两
叉烧按两出售,烤香
฿80 ≈ HK$19
脆皮猪肉和叉烧拼盘
หมูกรอบผสมหมูแดง
脆皮猪肉和叉烧拼盘,适合作为小吃或配菜
฿100 ≈ HK$24
红烧猪脚(配菜)
ขาหมูเป็นกับข้าว
单点红烧猪脚,配腌菜和蘸酱
฿100 ≈ HK$24
猪肚
กระเพาะหมู
每份
猪肚,整颗,口感Q弹不韧
฿140 ≈ HK$34
猪舌
ลิ้นหมู
每份
煮熟的猪舌,整条,软嫩入味
฿120 ≈ HK$29
猪肾
ไต๋วเจียม
每个(厚猪肚)
特别厚的猪肚部分,口感爽脆
฿55 ≈ HK$13
猪小肠
ไส้อ่อน
每公斤
猪小肠,煮熟,干净,不苦,按重量出售
฿400 ≈ HK$97
猪肺
ปอดหมู
每份
煮熟的猪肺,软嫩有弹性
฿100 ≈ HK$24
煮猪心
หัวใจหมูต้ม
每个
煮熟的猪心,整颗,肉质紧实
฿80 ≈ HK$19
脆皮猪肉(公斤)
หมูกรอบ (กิโลกรัม)
每公斤
脆皮猪肉整公斤出售,适合聚会或多人食用
฿800 ≈ HK$193
调味猪肉末
หมูบดปรุงรส
每公斤
调味猪肉末,可立即烹饪,按重量出售
฿300 ≈ HK$72
腌制猪肉片
หมูชิ้นหมัก
每公斤
切块的猪肉,腌制软嫩,可立即烹饪,按重量出售
฿350 ≈ HK$85

配菜

煮熟的荆芥
ผักจิงจูฉ่ายลวก
煮熟的中国草药,性凉,有助于清热
฿20 ≈ HK$5
白血
เลือดเปล่า
煮熟的猪血块,软嫩Q弹
฿20 ≈ HK$5
白粿条汤
เส้นก๋วยจั๊บเปล่า
白粿条
฿10 ≈ HK$2
白面条
บะหมี่เปล่า
煮熟的白鸡蛋面,拌香蒜油
฿10 ≈ HK$2
白米饭
ข้าวเปล่า
热腾腾的米饭
฿7 ≈ HK$2

餐牌到此為止

加入訂單同畀服務員睇

商店資訊

4.3
Google Maps上的173個評分
喺Google地圖中睇 ↗
你係店主?如果有任何錯誤資訊,請話畀我哋知。 報告錯誤資訊 ↗

附近嘅其他舖頭

曼谷必試美食