ณ เรื่องเหล้า ริมแม่น้ำเจ้าพระยา






酸辣排骨汤
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน
酸辣排骨汤,味道辛辣酸爽,带有香茅、柠檬草、青柠叶的香草香气,脆骨口感爽口,热汤爽口。
鸭腿
เป็ดตะเกียบ
炸鸭翅或鸭舌,咸香调味,配辣椒酱,是受欢迎的下酒菜,口感酥脆。
猪肉迷迭香
หมูหลงป่า
猪肉炒香草,味道浓郁,带有野味和香料的香气,辣度适中。
烟熏猪颈肉
สันคอหมูรมควัน
用香料腌制的猪颈肉,烟熏至香气浓郁,肉质软嫩多汁,切成一口大小,配以泰式蘸酱。
港式炖牛肉
เนื้อตุ๋นฮ่องกง
港式药膳炖牛肉,肉质软烂,汤底香甜醇厚,味道深邃。
嫩猪肋排腌肉
แหนมซี่โครงดูกอ่อน
酸甜咸味的猪肋排腌肉,炸至金黄酥脆,配腌姜、小辣椒和花生。
小蟹黄卷
จ้อจิ๋ว
小蟹黄卷,外酥内软,馅料饱满,适合休闲食用,配梅子酱。
烟熏鸡肉
ไก่สโม๊คกี้
烟熏调味鸡肉,香气独特,肉质软嫩,皮脆,味道醇厚。
香兰叶包鸡
ใบเตยห่อไก่
用香料腌制的鸡肉用香兰叶包裹后油炸,香兰叶的香气渗透到鸡肉中,味道甜咸醇厚。
小螃蟹
ปูกะตอย
小个头的螃蟹裹面糊炸至酥脆,可整只食用,咸香酥脆,美味可口。
鱼饼
ปลาเห็ด
炸鱼饼或鱼片,肉质有嚼劲,带有咖喱酱的香气,配以酸甜的腌黄瓜。
炸薯条
เฟรนฟราย
炸薯条,金黄色,少许盐调味,配番茄酱或蛋黄酱。
炸鸡翅配鱼露
ปีกไก่ทอดน้ำปลา
用鱼露腌制的鸡翅炸至金黄酥脆,味道咸香醇厚,带有鱼露的香气,配米饭或作为下酒菜。
炸鸡软骨
เอ็นไก่ทอด
炸鸡软骨,外酥内脆,口感爽口,咸香适中,适合作为零食。
炸虾
กุ้งชุบแป้งทอด
炸至酥脆的大虾,虾肉鲜甜弹牙,配以甜酸口味的梅子酱。
风干猪肉
หมูแดดเดียว
用香料腌制的猪肉,风干至半湿,油炸至香气浓郁,味道咸甜,配辣椒酱。
风干牛肉
เนื้อแดดเดียว
用酱料腌制的牛肉,风干后油炸至香气浓郁,肉质有嚼劲,味道浓郁。
蒜香鱿鱼
หมึกกระเทียม
炸蒜椒鱿鱼,鱿鱼肉弹牙,带有炸蒜的香气,味道醇厚。
海鲜冬阴功汤
ต้มยำทะเล
酸辣咖喱,加入虾、鱿鱼和蛤蜊,用辣椒酱(浓汤底)、青柠和泰国香草调味,热饮。
什锦海鲜冬阴功汤
ต้มยำรวมมิตรทะเล
什锦海鲜冬阴功汤,味道辛辣,香草味十足,有虾、鱿鱼、鱼。
鱿鱼冬阴功汤
ต้มยำปลาหมึก
辛辣的冬阴功汤配新鲜鱿鱼,肉质弹牙,汤底带有冬阴功香料的香气。
冬阴功荷包蛋
ต้มยำไข่ดาว
冬阴功汤配荷包蛋,煮至半熟,汤汁酸辣入味,与荷包蛋完美融合,味道新颖独特。
什锦海鲜方便面冬阴功汤
ต้มยำมาม่ารวมมิตรทะเล
浓郁的海鲜冬阴功汤煮方便面,配料丰富,有虾、鱿鱼、肉末。
什锦海鲜沙拉
ยำรวมมิตรทะเล
辛辣的沙拉,加入虾、鱿鱼和鱼丸,用酸甜辣的酱汁拌匀。
鱿鱼沙拉
ยำปลาหมึก
煮至恰到好处的新鲜鱿鱼,与香草、辣椒、青柠凉拌,味道辛辣。
炸蛋沙拉
ยำไข่ดาว
炸至酥脆的荷包蛋,与洋葱、芹菜和调味汁凉拌。
什锦海鲜方便面沙拉
ยำมาม่ารวมมิตรทะเล
煮熟的方便面,与新鲜海鲜混合凉拌,味道辛辣酸爽,面条有嚼劲。
猪肉香肠沙拉
ยำหมูยอ
Q弹的猪肉香肠,与蔬菜和美味的酱汁凉拌,口感清爽。
猪肉青柠沙拉
หมูมะนาว
煮熟的猪肉片,淋上辛辣的海鲜蘸酱,酸辣为主,配以脆甘蓝梗和蒜片。
生腌海鲜
กุ้งแช่น้ำปลา
新鲜虾用酱油腌制,配以辛辣的海鲜蘸酱、大蒜和薄荷。
鱿鱼拉帕
ลาบปลาหมึก
鱿鱼切块或切片,用烤米粉、辣椒粉、青柠调味成拉帕,带有香草香气。
虾粉丝砂锅
กุ้งอบวุ้นเส้น
虾和粉丝在砂锅中烤制,用酱汁和香料调味,加入姜、芹菜,带有胡椒的香气。
泰式酸辣咖喱配炸蛋和空心菜
แกงส้มชะอมกุ้งไข่
浓郁的酸甜咖喱,加入炸好的空心菜块和新鲜虾,热汤爽口。
炸鲈鱼配鱼露
ปลากระพงทอดน้ำปลา
整条鲈鱼炸至金黄酥脆,淋上甜咸的鱼露酱,配以美味的芒果沙拉。
咸蛋鱿鱼
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม
鱿鱼用咸蛋酱炒制,味道咸甜醇厚,色泽诱人。
什锦生蚝
หอยนางรมทรงเครื่อง
新鲜生蚝配配菜、辣椒酱、炸红葱头、银合欢叶和海鲜蘸酱。
炒虾
กุ้งผัดฉ่า
虾与香草、嫩胡椒、高良姜、红辣椒一起炒制,味道辛辣,带有香草的香气。
海鲜咖喱蒸蛋
ห่อหมกทะเล
什锦海鲜用椰奶咖喱烹制,味道浓郁,带有椰奶和咖喱的香气。
煮血蛤
หอยแครงลวก
煮至恰到好处的血蛤,肉质甜脆,配以辛辣的海鲜蘸酱。
火锅
จุ่ม
砂锅套餐,带有香浓的草本汤底,配以肉类、新鲜蔬菜、粉丝和美味的蘸酱。
烤肉
เนื้อย่าง
烤牛肉,香气浓郁,肉质软嫩多汁,配以泰式蘸酱。
烤牛舌
ลิ้นย่าง
烤牛舌,烤至熟透,香气浓郁,口感爽脆,配以辛辣的泰式蘸酱。
虎纹牛排
เสือร้องไห้
烤肥牛肉,烤至油脂融化,肉味浓郁。
炸鸭舌
ปากเป็ดทอด
炸至酥脆的腌制鸭舌,口感酥脆,是受欢迎的下酒菜。
猪肉拉帕
ลาบหมู
煮熟的肉末,用烤米粉、辣椒粉、青柠、鱼露调味,带有薄荷、葱的香草香气。
煮熟的牛腱肉/煮熟的牛肚
น่องลายลวก/ไส้ลวก
带有脆骨的牛腱肉或煮熟的牛肚,配以辛辣的泰式蘸酱。
牛肉拉帕
ลาบเนื้อ
精细切碎或小块的牛肉,用正宗的东北拉帕风味调味,味道辛辣,带有烤米粉的香气。
猪肉泰式沙拉
พล่าหมู
煮熟的猪肉片,用红咖喱酱、香茅和香草凉拌,味道浓郁,带有泰式沙拉的香气。
猪肉/牛肉拉帕
น้ำตกหมู/เนื้อ
烤猪肉或牛肉片,用拉帕风味调味,汤汁浓稠,味道辛辣、酸爽,带有烤米粉的香气。
甜血
ตับหวาน
煮熟的猪肝,口感嫩滑,用拉帕风味调味,味道辛辣。
炸牛肚
ไส้ทอด
猪肠腌制蒜椒,炸至金黄酥脆,配辣椒酱或甜酱油。
炒饭
ข้าวผัด
大份炒饭,适合分享,用鸡蛋和肉类炒制,味道醇厚。
饭桶
ข้าวโถ
热米饭,装在桶里供分享。
炒饭
ข้าวเปล่า
一碗热腾腾的米饭
酒水开瓶费
ค่าเปิดเหล้า ไวน์
自带酒水开瓶费
饮用水
น้ำเปล่า
瓶装饮用水
冰块
น้ำแข็ง
用于饮品的冰块
象牌/Leo 啤酒
เบียร์ช้าง/ลีโอ
泰国最受欢迎的啤酒,根据品牌口感柔和或浓郁,冷饮。
Singha 啤酒
เบียร์สิงห์
泰国拉格啤酒,风味独特。
喜力啤酒
เบียร์ไฮเนเก้น
优质进口啤酒,口感柔和。
Spy 酒
สปาย
果味葡萄酒,口感甜美易饮,有多种水果口味。
285 泰式烈酒
เหล้า 285
混合泰式烈酒 285
285 Gold 泰式烈酒
เหล้า 285 GOLD
高级混合泰式烈酒 285 Gold
Regency 泰式烈酒
เหล้ารีเจนซี่
泰国最受欢迎的白兰地,口感柔和,带有发酵水果的香气。
SangSom 泰式烈酒
เหล้าแสงโสม
泰国朗姆酒,香气独特,常与可乐或苏打水混合饮用。
Hong Thong 泰式烈酒
เหล้าหงษ์ทอง
价格实惠的金色泰式烈酒,味道浓郁。
可乐
โค้ก
碳酸饮料,黑色,甜味带气。
苏打水
โซดา
苏打水,用于混合饮品。
含奶製品
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含魚類
含貝類
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