牛腩排牛排
살치살 스테이크
淋上酸甜Chimichurri酱的低温慢煮牛腩排（230克）配香浓土豆泥
采用低温慢煮方式烹制的牛腩排，搭配酸甜的Chimichurri酱。提供230克的嫩滑牛腩排和香浓的土豆泥。肉质风味和嫩滑口感是其特色，Chimichurri酱增添了清爽感。非常适合作为丰盛的主餐。
₩42
≈ HK$0
0
文化食堂 城北洞
文化食堂 城北洞
문화식당 성북동
特色菜
皇帝肋间肉普罗旺斯
황제갈빗살 프로방스
烤蔬菜（茄子、杏鲍菇、西葫芦）搭配香醋风味的彩椒拉塔图伊，上面放有
瑞可塔奶酪和牛肋条（皇帝肋间肉）찹牛排。文化食堂的招牌菜
文化食堂的招牌菜之一，将烤茄子、杏鲍菇、西葫芦等蔬菜和香醋风味的彩椒拉塔图伊放在上面，再铺上瑞可塔奶酪和柔嫩的皇帝肋间肉찹牛排。丰富的食材融合，带来多样的风味和口感，肉的香浓、蔬菜的新鲜、奶酪的柔滑和谐统一。推荐作为特别日子的主菜。
₩25
≈ HK$0
0
三合
삼 합
文化食堂招牌菜。牛腩、意面、沙拉的绝妙组合 (最佳!)
文化食堂的招牌菜之一，将牛腩、意面、沙拉巧妙组合。香浓的牛腩、面食意面、新鲜沙拉盛于一盘，可同时享受多种风味和口感。适合想一次品尝多种菜肴时的选择。
₩22
≈ HK$0
0
鲜虾罗勒茄子焗饭
쉬림프 로제 가지 그라탕
饱满的虾仁和湿润的烤茄子。辣、酸、香浓的罗勒酱意面焗饭
饱满的虾仁和湿润烤茄子皮，搭配辣、酸、香浓的罗勒酱意面焗饭。意面充分吸收酱汁，味道浓郁，虾仁和茄子的口感和谐。是温热享用的丰盛菜肴。
₩21
≈ HK$0
0
韩式土豆疙瘩汤 (Gnocchi)
수제비(뇨끼)
韩式土豆疙瘩汤和意式Gnocchi融合的香浓奶油酱
融合了韩式土豆疙瘩汤和意式Gnocchi的香浓奶油酱料理。两种面食与奶油酱融合，可同时享受柔滑弹牙的口感。奶油酱的浓郁风味是其魅力所在。
₩21
≈ HK$0
0
配菜
烤卡门贝尔奶酪
구운 까망베르 치즈
搭配甜“洋槐蜂蜜、坚果、年糕粉”的烤卡门贝尔奶酪
将烤至温热柔滑的卡门贝尔奶酪，搭配甜美的洋槐蜂蜜、香浓的坚果和韩式年糕粉。奶酪的风味、蜂蜜的甜味、坚果的香浓、年糕粉的软糯和谐融合，是搭配葡萄酒或啤酒的绝佳下酒菜。
₩16
≈ HK$0
0
蜂蜜培根牛排
꿀 베이컨 스테이크
甜咸交织的厚切培根牛排
甜美的蜂蜜与咸香完美融合的厚切培根牛排。培根特有的香浓烟熏风味加上甜味，带来鲜美滋味。适合作为配菜或轻食下酒菜。
₩10
≈ HK$0
0
烤全麦面包
구운 호밀빵
烤面包4片，黄油，果酱，橄榄油，香醋
提供4片温烤全麦面包，搭配黄油、果酱、橄榄油、香醋。可将朴素香浓的全麦面包搭配各种酱料，随心所欲地享用。适合餐前开胃或作为简便小食。
₩5
≈ HK$0
0
汤
香菇汤
양송이 스프
大量打碎的香菇制成的香浓温热香菇奶油汤
将香菇大量打碎制成的香浓温热奶油汤。蘑菇的淡雅香气与柔滑的奶油完美融合，风味浓郁。是餐前暖胃的绝佳开胃菜。
₩8
≈ HK$0
0
沙拉
立方牛排沙拉
큐브 스테이크 샐러드
烤牛排，时令蔬菜沙拉（东方/凯撒/香醋酱）
由烤立方牛排和新鲜时令蔬菜组成的沙拉。可选择东方、凯撒、香醋三种酱料。牛肉的风味和蔬菜的爽脆完美结合，适合追求丰盛健康餐点的人。
₩17
≈ HK$0
0
瑞可塔奶酪沙拉
리코타치즈 샐러드
自制香浓瑞可塔奶酪，时令蔬菜沙拉（东方/凯撒/香醋酱）
由自制香浓柔滑的瑞可塔奶酪和新鲜时令蔬菜组成的沙拉。可选择东方、凯撒、香醋三种酱料。奶酪的香浓与蔬菜的新鲜完美结合，是轻盈健康的正餐或配菜的理想选择。
₩14
≈ HK$0
0
米饭
培根 & 蛋包饭
베이컨 & 오무라이스
文化食堂招牌菜。浸在香菇风味奶油酱中的湿润蛋包饭 (最佳)
文化食堂的招牌菜之一，浸在香菇风味浓郁的奶油酱中的湿润蛋包饭。柔软的煎蛋卷内包裹着炒饭，上面淋有浓郁的奶油酱，带来丰富口感。是一顿丰盛美味的餐点。
₩17
≈ HK$0
0
泡菜炒饭
김치볶음밥
意式香肠+牛五花泡菜炒饭配高达奶酪融化蒜泥蛋黄酱炒蛋
辣味泡菜炒饭，加入咸香的意式香肠和香浓的牛五花。上面淋有融化了高达奶酪的蒜泥蛋黄酱，搭配柔滑的炒鸡蛋。韩式风味与西式食材和谐融合，带来丰富口感。是一顿令人满足的丰盛餐点。
₩16
≈ HK$0
0
意面
油浸意面
오일 파스타
以大蒜和橄榄油为基底的意面。使用培根油的普通油浸意面配以黑橄榄粉和蛋黄装饰，风味浓郁；素食油浸意面则使用大蒜油、芝麻菜和特级初榨橄榄油，口感简洁清爽。面条的口感和油的香浓是其特色。
₩16~
≈ HK$0
番茄意面
토마토 파스타
以番茄和大蒜提取的基底油，加入橄榄和猪肉末制成
酸甜的番茄酱，制作出基础扎实的番茄意粉
以番茄和大蒜制成的基底油，加入橄榄和猪肉末制成的酸甜番茄酱意粉。味道基础扎实，新鲜番茄的清爽和猪肉的鲜美与面条完美融合。是老少皆宜的经典意面。
₩18
≈ HK$0
0
奶油意面
크림 파스타
加入大量厚切培根的奶油意面，配以温泉蛋装饰
奶油般“极其香浓的意面”也可选择辣味
加入大量厚切培根的奶油意面，配以温泉蛋装饰。奶油酱柔滑香浓，也可选择辣味。培根的咸香、奶油的浓郁、温泉蛋的柔滑完美融合，带来浓郁深邃的口感。推荐给寻找丰盛满足意面的人。
₩18
≈ HK$0
0
鸡尾酒 & 海波
含羞草
미모사
橙子 + 起泡酒
将橙汁与起泡酒混合调制的鸡尾酒。清爽的橙子味与起泡酒的清爽感融合，可轻松畅饮。适合搭配早午餐或轻松聚会。
₩10
≈ HK$0
0
西柚
자몽
西柚 + 白葡萄酒
将西柚汁与白葡萄酒混合调制的鸡尾酒。西柚的微苦带甜与白葡萄酒的清爽融合，可清爽畅饮。尤其推荐给喜欢西柚的人。
₩10
≈ HK$0
0
姜汁海波
진저 하이볼
将威士忌与姜汁汽水混合调制的海波。生姜的清爽辛辣与威士忌的风味融合，带来独特而清爽的口感。清爽解腻，适合用餐中或小酌一杯。
₩8
≈ HK$0
0
红茶海波
홍차 하이볼
新品
将威士忌与红茶混合调制而成的新式海波。红茶的淡雅芬芳与威士忌的融合，带来柔顺而深邃的口感。推荐给偏爱清爽独特风味的新品。
₩7
≈ HK$0
0
首尔之夜
서울의 밤
25° (赠送1瓶汤力水)
在酒类博览会上获得最高评价的“首尔之夜”橡木桶陈酿高级蒸馏酒
25度高级蒸馏酒“首尔之夜”。在酒类博览会上获得最高评价，经橡木桶陈酿，风味深邃柔顺。附赠一瓶汤力水，可调制成海波或纯饮品鉴。是韩国传统蒸馏酒的现代诠释。
₩20
≈ HK$0
0
梅子原酒 (瓶装)
매실원주 (bottle)
13°
荣获素有“食品界诺贝尔奖”之称的蒙德 selection 国际烈酒评选会
连续三年金奖的顶级梅子酒 (100%纯梅子原液)
13度高级梅子酒，由100%纯梅子原液制成。曾获蒙德 selection 国际烈酒评选会连续三年金奖，被誉为“食品界诺贝尔奖”。梅子特有的酸甜和芬芳是其特色，口感柔顺，适合餐前酒或佐餐。是可像葡萄酒一样享用的韩国传统酒。
₩14
≈ HK$0
0
五味子酒
오미자주
16.5°
杯中散发着迷人红光，五味（酸、甜、苦、辣、咸）香气浓郁的葡萄酒
16.5度五味子酒，色泽迷人，带有五味子特有的五种味道（酸、甜、苦、咸、辣），风味深邃。香气复合，口感迷人，适合佐餐或小酌一杯。可品味韩国传统风味的美酒。
₩12
≈ HK$0
0
星光清河 Sparkling
별빛청하 Sparkling
7°
将清河、白葡萄酒和碳酸混合的新品，口感清爽甜美
气泡轻盈，可轻松享用的起泡酒
7度起泡酒，将清河、白葡萄酒和碳酸混合的新品。口感清爽甜美，轻盈的气泡带来愉悦的清爽感。是可轻松享用的起泡酒，适合作为餐前酒或搭配轻食。
₩8
≈ HK$0
0
汉拿山 17
한라산 17
代表济州岛的17度烧酒“汉拿山”。口感清澈纯净，也可搭配赠送的汤力水和柠檬片调制成海波。余味清爽，适合搭配各种料理。
₩8~
≈ HK$0
瓶装葡萄酒
*开瓶费 20 碎酒费 5
红色
脏兔子 Dirty Rabbit (法国)
더티 래빗 Dirty Rabbit (프랑스)
梅洛
产自法国的梅洛品种红葡萄酒“Dirty Rabbit”。可感受到浓郁的水果香气和柔顺的单宁。酒体适中，非常适合搭配各种肉类料理。即使是葡萄酒新手也能轻松享用。
₩48
≈ HK$0
0
高鲁 EGO BODEGAS GORU (西班牙)
고루 EGO BODEGAS GORU (스페인)
慕合怀特
产自西班牙的慕合怀特红葡萄酒“GORU”。由EGO BODEGAS生产，带有浓郁的水果香气和辛辣味。口感柔顺平衡，与牛排或重口味菜肴是绝配。
₩58
≈ HK$0
0
19 犯罪 19 Crimes (澳大利亚)
19 크라임스 19 Crimes (호주)
设拉子
产自澳大利亚的设拉子红葡萄酒“19 Crimes”。可感受到浓郁的浆果香气以及橡木陈酿带来的香草香气。单宁柔顺，余韵悠长，非常适合搭配烤肉或奶酪。
₩52
≈ HK$0
0
卡斯卡斯 CASCAS (葡萄牙)
카스카스 CASCAS (포르투갈)
卡斯特劳/阿拉格内斯
产自葡萄牙的卡斯特劳和阿拉格内斯品种混酿红葡萄酒“CASCAS”。带有新鲜水果香气和柔滑的口感。适合轻松饮用，与地中海风味菜肴或清淡奶酪搭配甚佳。
₩45
≈ HK$0
0
路易斯卡纳斯 LUIS CANAS (西班牙)
루이카나스 LUIS CANAS (스페인)
丹魄
产自西班牙的丹魄红葡萄酒“Luis Canas”。色泽呈深宝石红，融合了红色水果、香醋和香料的香气。单宁柔顺，余韵优雅。适合搭配陈年奶酪或红肉料理。
₩71
≈ HK$0
0
橙色
埃斯佩兰萨 Esperanza vino (葡萄牙)
에스페랑사 Esperanza vino (포르투갈)
阿里斯托/西里利亚/阿托巴兹
产自葡萄牙的阿里斯托、西里利亚、阿托巴兹品种混酿橙酒“Esperança”。带有橙酒特有的奇妙色泽以及干爽而复合的香气。与海鲜或亚洲菜肴搭配甚佳。
₩62
≈ HK$0
0
奥萨 alentejo doc (葡萄牙)
오싸 Ossa alentejo doc (포르투갈)
费尔南奥皮雷斯/阿里斯托
产自葡萄牙阿连特茹地区的D.O.C级别橙酒“Ossa”。由Fernão Pires和Arinto品种酿造，带有新鲜清爽的口感和细腻的水果香气。非常适合搭配禽肉、海鲜和清淡奶酪。
₩46
≈ HK$0
0
波特酒
科普克精选波特酒 Kopke (葡萄牙)
콥케 파인 포트 Kopke (포르투갈)
昆塔布利斯/廷托考
产自葡萄牙的波特酒“Kopke Fine Port”。由Quinta Blis和Tinto Cao品种酿造，果香浓郁，口感甜美丰富。适合餐后饮用，与巧克力甜点或蓝纹奶酪是绝配。
₩60
≈ HK$0
0
白色
面包与黄油 Bread & Butter (美国)
브레드앤 버터 Bread & Butter (미국)
霞多丽
产自美国的霞多丽白葡萄酒“Bread & Butter”。带有成熟水果的香气，伴有黄油风味和柔和的橡木香气。口感奶油般丰润，非常适合搭配烤鱼或奶油意面。
₩90
≈ HK$0
0
马德豪斯马尔堡 MUD HOUSE marlboriugh (新西兰)
머드하우스 말보루 MUD HOUSE marlboriugh (뉴질랜드)
长相思
产自新西兰马尔堡地区的长相思白葡萄酒“Mud House”。带有热带水果香气和青草香，口感清新。酸度清爽，非常适合搭配海鲜或沙拉。
₩61
≈ HK$0
0
路盖-芒果 Lou Gat - Mango (法国)
루 갯 - 망고 Lou Gat - Mango (프랑스)
格罗斯曼
产自法国的格罗斯曼品种白葡萄酒“Lou Gat - Mango”。正如其名，带有芒果等热带水果的甜美浓郁香气。口感清爽柔和，适合作为餐前酒或搭配水果甜点。
₩52
≈ HK$0
0
迷人兔女郎 Chaming Rabbit (法国)
챠밍 래빗 Chaming Rabbit (프랑스)
霞多丽
产自法国的霞多丽白葡萄酒“Charming Rabbit”。带有新鲜柑橘香气和矿物质感，口感清爽。风格轻盈清新，非常适合搭配鸡肉料理或清淡海鲜意面。
₩49
≈ HK$0
0
起泡酒
杜切萨利亚 莫斯卡托达斯蒂 Duchessalia Moscato d'Asti (意大利)
두게사 리아 모스카토 다스티 Duchessalia Moscato d'Asti (이탈리아)
莫斯卡托
产自意大利阿斯蒂地区的莫斯卡托起泡酒“Duchesa Lia Moscato d'Asti”。带有甜美水果香气和细腻气泡，酒精度低，适合轻松饮用。是备受欢迎的甜点酒或庆祝饮品。
₩40
≈ HK$0
0
杜姆卡瓦 MM Cava (西班牙)
덤 까바 MM Cava (스페인)
马家婆/帕雷利亚达
产自西班牙卡瓦地区的马家婆和帕雷利亚达品种起泡酒“DUM Cava”。带有新鲜水果香气和细腻的气泡，令人愉悦。干爽清爽的口感，非常适合作为餐前酒或搭配海鲜。
₩45
≈ HK$0
0
图索克跳跳虎普罗塞克 tussockJumper Prosecco (意大利)
투쏙 점퍼 프로세코 tussockJumper Prosecco (이탈리아)
歌蕾拉
产自意大利普罗塞克地区的歌蕾拉品种起泡酒“Tussock Jumper Prosecco”。带有新鲜的苹果和梨香气，气泡活泼清爽。酒体轻盈，口感清爽，适合搭配开胃菜或海鲜沙拉。
₩45
≈ HK$0
0
凯歌香槟 veuve clicquot Brut (法国)
뵈브 클리코 veuve clicquot Brut (프랑스)
黑皮诺/霞多丽/莫尼耶皮诺
产自法国香槟区的黑皮诺、霞多丽、莫尼耶皮诺混酿香槟“Veuve Clicquot Brut”。气泡细腻持久，带有复合水果和布里欧修的香气，口感清新而浓郁。是特别日子的完美庆祝饮品。
₩150
≈ HK$1
0
杯装葡萄酒
波特酒
포트 와인
杯装甜型波特酒。果香浓郁，口感甜美柔顺，适合餐后小酌一杯。与巧克力或坚果甜点搭配甚佳。
₩10
≈ HK$0
0
桑格利亚
상그리아
将红酒与水果和香料混合制成的西班牙传统饮品桑格利亚。甜美清爽的水果味与红酒完美融合，可轻松畅饮。尤其适合在炎热天气带来清爽感。
₩10
≈ HK$0
0
招牌酒
하우스와인
红/干白
文化食堂精选招牌酒。可选择红葡萄酒或干型白葡萄酒，以杯装形式享用。适合搭配餐点轻酌，可轻松体验各种葡萄酒的特色。
₩9~
≈ HK$0
招牌酒 - 半瓶装 (375毫升)
하우스와인 - 하프 보틀 (375ml)
可享用文化食堂的招牌葡萄酒半瓶装（375毫升）。份量适合一两人轻酌，搭配主菜可为您的用餐增添丰富色彩。
₩23
≈ HK$0
0
起泡酒 (甜型)
스파클링 와인 (Sweet)
杯装甜型起泡酒。口感清爽甜美，细腻的气泡带来愉悦的清爽感。适合营造轻松的庆祝氛围或搭配甜点。
₩8
≈ HK$0
0
威士忌 1 shot
위스키 1 shot
单份威士忌。可选择纯饮或加冰饮用，纯粹品味威士忌本身的风味和香气。适合餐后助消化或在交谈中小酌慢品。
₩10
≈ HK$0
0
软饮 & 咖啡
冷萃咖啡
더치커피(cold brew)
采用长时间慢速冷萃，风味浓郁醇厚。可选择热饮或冷饮，与普通咖啡相比，酸度较低，口感清爽。非常适合餐后饮用。
₩5~
≈ HK$0
圣培露气泡水 750毫升
산펠레그리노 탄산수 750 ml
意大利圣培露750毫升瓶装 premium 气泡水。气泡细腻柔滑，口感清爽纯净，有助于提升食物风味。适合用餐中或解渴。
₩8
≈ HK$0
0
起泡苹果汁
스파클링 애플쥬스
清爽的苹果味与清脆的碳酸完美结合的起泡苹果汁。甜美冰爽，老少皆宜，无负担饮用。尤其适合搭配餐点增添清爽感，或作为解渴饮品。
₩7
≈ HK$0
0
粉红西柚苏打
핑크자몽에이드
粉红西柚的酸甜与清爽碳酸水完美融合的苏打饮品。拥有美丽的粉色和清爽的口感，是极佳的解渴饮品。非常适合用餐中或搭配甜点饮用。
₩7
≈ HK$0
0
零度可乐 / 雪碧
제로콜라 / 사이다
可选可口可乐零度或雪碧的碳酸饮料。零度可乐无糖清爽甜味，雪碧则清爽冰凉。适合搭配餐点解渴或提神。
₩4
≈ HK$0
0
无酒精啤酒
논 알콜 맥주
不含酒精的啤酒。可原汁原味地享受啤酒的冰爽清冽口感，适合在不能饮酒的情况下也想品味啤酒风味的人。适合用餐中轻酌。
₩4
≈ HK$0
0
啤酒
淡柠檬
담 레몬
带有柠檬香气的冰镇啤酒“淡柠檬”。清爽的柠檬香气与啤酒的清爽感融合，可轻松畅饮。尤其适合在炎热天气畅饮或搭配轻食。
₩8
≈ HK$0
0
福佳
호가든
比利时代表性小麦啤酒福佳。含有橙皮和香菜籽，具有独特的芬芳和柔顺的口感。泡沫丰富，甜味柔和，深受喜爱。适合搭配各种料理。
₩7
≈ HK$0
0
生啤 (福佳1664)
생맥주(블랑1664)
法国 premium 小麦啤酒福佳1664生啤。带有柑橘香气、柔滑泡沫和清爽口感。新鲜的生啤，与轻食或海鲜料理搭配甚佳。推荐给偏爱清爽啤酒的人。
₩8
≈ HK$0
0
餐牌到此為止
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