มอคโคริ สีลม






开胃菜和单点菜肴。
煎饺
Gyoza
日式煎饺,内馅为猪肉末和蔬菜。底部酥脆,内部多汁。配蘸酱。
毛豆
Eda Mame
煮毛豆。经典的简单开胃菜。挤出豆子食用。
炸鱿鱼须
Ika Geso Karaage
炸鱿鱼须。酥脆的面糊包裹着有嚼劲的鱿鱼。通常配柠檬和蛋黄酱。
味增黄瓜
Moro Kyuri
新鲜黄瓜配味增酱。清爽脆口,配以鲜美蘸酱。
萤火鱿
Hotaru Ika
萤火鱿,一种小型鱿鱼。通常煮熟或腌制。具有浓郁的海洋风味。
鱿鱼盐辛 / 盐辛山
Ika Shiokara / Shiokara Yam
发酵的鱿鱼内脏,一种传统美味,味道非常浓烈、咸而独特。最好搭配清酒小酌。
芥末章鱼
Tako Wasabi
芥末章鱼。黏滑的口感,带有尖锐辛辣的味道。受欢迎的居酒屋开胃菜。
炸甜虾
Amaebi Karaage
炸甜虾。酥脆到可以连头壳一起吃。鲜美酥脆。
炸小鱼干
Jyako Ten
炸鱼糕,由磨成糊状的小鱼制成。口感紧实有嚼劲,鱼味鲜美。
炸柳叶鱼
Shishamo Karaage
炸香鱼(内含鱼籽)。整条鱼都可以食用。鲜美,带有令人愉悦的鱼籽颗粒感。
炸柳叶鱼
Shake Toba
三文鱼干,通常是烟熏和风干的。有嚼劲,三文鱼风味浓郁。非常适合搭配酒。
炸鱼排
Fish Katsu
炸鱼排。酥脆的面包糠外壳包裹着嫩滑的鱼肉。
笋干
Menma
调味笋干。鲜美微脆。常作为拉面配料或配菜。
葱味笋干
Negi Menma
葱味笋干。鲜美,带有新鲜的葱味。
泡菜
Kimuchi
辣白菜。韩国主食,酸辣爽脆。
泡菜鸡蛋
Kimuchi Tamago
泡菜炒鸡蛋。泡菜的辣味被蓬松的鸡蛋中和。
切片洋葱
Sliced Onion
薄切生洋葱,常配以酱汁或鲣鱼片。清爽脆口。
炸鸡配柚子酱
Tori Karaage Ponzu
炸鸡配柚子酱。柑橘酱油能中和炸鸡的油腻。
葱叉烧
Negi Chashu
红烧五花肉片,上面撒上切碎的葱。肥美的猪肉与新鲜的葱相得益彰。
咖喱可乐饼
Curry Korokke
咖喱味可乐饼。土豆泥混合咖喱香料,裹上面包糠炸制。
麻婆可乐饼
Mabo Korokke
麻婆可乐饼。酥脆的口感和辛辣的味道。
叉烧
Chashu
日式红烧五花肉。嫩滑,肥美,鲜美,用酱油基底的酱汁炖煮。
炙烤叉烧
Aburi Chashu
炙烤红烧五花肉。炙烤增添了烟熏风味,并略微烤脆了脂肪。
烤牛舌
Gyutan Yaki
烤牛舌。薄切烤制,口感独特,有嚼劲又嫩滑,牛肉味浓郁。
日式炸鸡
Tori Karaage
经典日式炸鸡。腌制鸡腿肉炸至外酥内嫩。
炸牡蛎
Kaki Fry
炸牡蛎。酥脆的外壳包裹着奶油般、带有海洋风味的牡蛎。通常配塔塔酱。
炸虾
Ebi Fry
炸虾。大虾裹上面包糠炸至金黄。
炸鱿鱼
Ika Fry
炸鱿鱼圈或鱿鱼块。酥脆有嚼劲。
炸肉排
Niku Fry
炸肉排。鲜美厚实。
炸猪肝
Reba Karaage
炸猪肝。通常是猪肝或鸡肝,炸后外酥内软,风味浓郁。
炸竹荚鱼
Aji Fry
炸竹荚鱼。常见的日式家常菜,外酥内嫩的鱼肉。
可乐饼
Korokke
土豆可乐饼。土豆泥混合肉末或蔬菜,裹上面包糠炸制。
芝士可乐饼
Cheese Korokke
土豆可乐饼,内含融化的奶酪。奶油味,奶酪味,酥脆。
虾奶油可乐饼
Ebi Cream Korokke
虾奶油可乐饼。奶油白酱馅料配虾,裹面包糠炸制。
Mokkori可乐饼
Mokkori Korokke
一个大而丰盛的可乐饼。“Mokkori”意为大块或隆起。
粗制香肠
Arabiki Sausage
粗制猪肉香肠。多汁爽脆,通常烤制。
川月炸薯条
Kawatsuki Potato Fry
带皮炸薯条。粗薯块或薯条,炸至金黄。
焗饭
Gratin
奶油焗通心粉,用白酱和奶酪制成,在烤箱中烤至金黄。
章鱼烧
Takoyaki
章鱼小丸子。面糊球,里面有章鱼块,在特制模具中烹制。上面淋上酱汁、蛋黄酱和鲣鱼片。
猪排炖蛋
Katsuni
猪排裹蛋和洋葱,用甜酱油汤炖煮。是亲子丼的汤版,但不含米饭。
炸章鱼
Tako Karaage
炸章鱼。酥脆面糊包裹着有嚼劲的章鱼块。
麻婆豆腐
Mabo Tofu
麻婆豆腐。软豆腐吸收了浓郁辛辣的味道。
麻婆茄子
Mabo Nasu
麻婆茄子。炸茄子用肉末酱炖煮。
蔬菜炒
Yasai Itame
蔬菜炒。卷心菜、胡萝卜、豆芽和洋葱混合,用酱油和胡椒调味。
豆芽炒
Moyashi Itame
豆芽炒。脆爽简单,调味清淡。
猪肝韭菜炒
Rebanira Itame
猪肝韭菜炒。一份补充体力的餐点,含有富含铁的肝脏和芳香的韭菜。
猪肉韭菜炒
Butanira Itame
猪肉大蒜韭菜炒。鲜美的猪肉片与芳香的韭菜一起烹制。
茄子味噌炒
Nasu Miso Itame
茄子味噌炒。茄子变得软嫩,吸收了甜咸的味噌酱。
韭菜炒蛋
Nira Tama
韭菜炒鸡蛋。简单鲜美的组合。
炸牡蛎
Kaki Tama
牡蛎和鸡蛋,可能是炒的或汤的。牡蛎味浓郁,鸡蛋嫩滑。
鸡蛋木耳
Tamago Kikurage
炒鸡蛋和木耳。蓬松的鸡蛋和脆爽的木耳形成鲜明对比。
猪肉泡菜
Buta Kimuchi
猪肉和泡菜炒。辛辣,鲜美,搭配米饭或啤酒都很受欢迎。
炸火腿排
Ham Katsu
炸火腿排。厚切火腿裹上面包糠。咸脆。
蔬菜沙拉
Yasai Salad
新鲜蔬菜沙拉。混合生菜和蔬菜配酱汁。
叉烧沙拉
Chashu Salad
沙拉上放有红烧猪肉(叉烧)片。为新鲜蔬菜增添了鲜美的肉味。
烤鸡肉串沙拉
Yakitori Salad
烤鸡肉串沙拉。烟熏鸡肉搭配脆爽蔬菜。
味玉沙拉
Aji Tama Salad
味玉沙拉。鸡蛋带有咸鲜的酱油味和奶油般的蛋黄。
烤肉沙拉
Yakiniku Salad
烤肉沙拉。鲜美饱腹。
姜汁猪肉沙拉
Shoga Yaki Salad
姜汁猪肉沙拉。甜辣的姜汁酱作为沙拉酱。
外卖或打包便当。
特制便当
Special Bento
一份高级便当盒,包含厨师的各种特色菜。配米饭和配菜。
叉烧便当
Chashu Bento
红烧五花肉便当。配米饭和腌菜。
汉堡便当
Hamburg Bento
汉堡牛排便当。鲜美的肉饼配酱汁和米饭。
炸牡蛎便当
Kaki Fry Bento
炸牡蛎便当。酥脆海鲜配米饭。
烤牛舌便当
Gyutan Bento
烤牛舌便当。配米饭和配菜。
炸鸡便当
Tori Karaage Bento
日式炸鸡便当。酥脆多汁的鸡肉配米饭。
炸竹荚鱼便当
Aji Fry Bento
炸竹荚鱼便当。配米饭和酱汁。
可乐饼便当
Korokke Bento
可乐饼便当。配米饭。
烤鸡肉串便当
Yakitori Bento
烤鸡肉串便当。甜咸酱汁烤鸡肉配米饭。
烤肉便当
Yakiniku Bento
烤肉便当。风味十足的肉配米饭。
猪肝韭菜炒便当
Rebanira Bento
猪肝韭菜炒便当。一份补充体力的餐点配米饭。
猪肉泡菜便当
Buta Kimuchi Bento
猪肉泡菜炒便当。辛辣开胃,配米饭。
煎饺便当
Gyoza Bento
煎饺便当。配米饭和蘸酱。
朝日生啤
Asahi Draft Beer
日式拉格生啤。清爽,干爽,提神。
麒麟 (大)
Kirin (L)
大瓶麒麟啤酒。口感顺滑,饱满。
朝日 (大)
Asahi (L)
大瓶朝日超爽啤酒。以其清爽的余味而闻名。
朝日 (小)
Asahi (S)
小瓶朝日超爽啤酒。
Singha (大)
Singha (L)
大瓶Singha啤酒,泰国优质拉格啤酒。风味浓郁。
Singha (小)
Singha (S)
小瓶Singha啤酒。
喜力 (大)
Heineken (L)
大瓶喜力啤酒。著名的荷兰淡色艾尔。
札幌 (小)
Sapporo (S)
小瓶札幌啤酒。清爽提神。
蜜瓜甜点
Melon Dessert
蜜瓜甜点,可能配有冰淇淋或果冻。
蜜豆寒天
Anmitsu
传统日式甜点,有寒天冻块、红豆沙和水果。
抹茶甜点
Matcha Dessert
绿茶风味甜点。
柚子冰沙
Yuzu Sherbet
柚子制成的柑橘冰沙。清爽微酸。
冰杯
Ice Cup
冰淇淋杯。
含奶製品
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含魚類
含貝類
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