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Mizushin Saikan

所有价格不含税 (第1-3页) 酒水菜单含税价格

猪肉料理

软炸里脊 (豚肉のからあげ)
軟炸里背 (豚肉のからあげ)
ロアンザーリーチ
炸猪里脊。瘦猪肉条裹上面糊炸至金黄酥脆。配以美味的椒盐调味。
¥1,600 ≈ HK$80
糖醋肉 (すぶた)
タンツーロー
糖醋里脊。炸猪肉块裹上粘稠的甜酸橙酱和蔬菜。
¥1,600 ≈ HK$80
炸丸子 (肉の揚げだんご)
ザーワンズ
炸肉丸。美味的猪肉末丸子,外酥内嫩。可单独搭配蘸盐或香料食用。
¥1,800 ≈ HK$90
糖醋丸子 (肉だんごの甘酢あんかけ)
タンツーワンズ
糖醋肉丸。炸猪肉丸裹上光泽的甜酸酱汁。
¥1,800 ≈ HK$90
白果炒肉 (豚肉とぎんなんの炒め)
パイコウツァオロー
炒猪肉配银杏果。猪肉片与柔软、略带苦味的银杏果一起在美味酱汁中烹制。
¥1,600 ≈ HK$80
核桃炒肉 (豚肉とクルミの炒め)
ホタオツァオロー
炒猪肉配核桃。嫩猪肉和脆焦糖核桃的口感对比,搭配美味酱汁。
¥1,600 ≈ HK$80
八宝菜 (八品うま煮)
ハッポウサイ
八宝炒。经典的菜肴,包含肉类、海鲜和各种蔬菜,用浓稠的美味酱汁烹制。
¥1,600 ≈ HK$80
爆肉 (豚肉とネギの炒め)
パウロー
炒猪肉和葱。快速炒制的猪肉片,配以香葱和美味酱汁。
¥1,400 ≈ HK$70

鸡肉料理

白果鸡丁 (鶏肉とぎんなんの炒め)
白果鶏丁 (鶏肉とぎんなんの炒め)
パイコウジィーデン
鸡丁炒银杏果。嫩鸡块与柔软的银杏果一起在清淡的美味酱汁中烹制。
¥1,600 ≈ HK$80
酱爆鸡丁 (鶏肉とピーマンの味噌炒め)
醤爆鶏丁 (鶏肉とピーマンの味噌炒め)
ジャンパオジィーデン
味噌酱炒鸡丁和彩椒。鸡丁和蔬菜裹上浓郁美味的豆酱。
¥1,600 ≈ HK$80
核桃鸡丁 (鶏肉とクルミの炒め)
核桃鶏丁 (鶏肉とクルミの炒め)
ホタオジィーデン
鸡丁炒核桃。嫩鸡块与脆核桃的美味组合。
¥1,600 ≈ HK$80
青椒鸡片 (鶏肉とピーマンの炒め)
青椒鶏片 (鶏肉とピーマンの炒め)
チンジャオジィーピェン
炒鸡片和彩椒。类似于胡椒牛排,但用鸡肉制作。清淡而美味。
¥1,600 ≈ HK$80
软炸鸡块 (鶏肉とからあげ)
軟炸鶏塊 (鶏肉とからあげ)
ロアンザージィーカイ
中式炸鸡。块状鸡肉裹上面糊炸至酥脆多汁。
¥1,600 ≈ HK$80

饭类

炒饭 (チャーハン)
炒飯 (チャーハン)
ツァオハン
炒饭。锅炒米饭,配有鸡蛋、叉烧丁和蔬菜。味道鲜美,带有烟熏的“锅气”。
¥800 ≈ HK$40
中华饭 (うまに丼)
中華飯 (うまに丼)
ハアン
炒杂菜饭。蒸米饭上盖着肉类、海鲜和蔬菜的炒菜,淋上浓稠的美味肉汁。
¥900 ≈ HK$45
天津饭 (かに玉丼)
天津飯 (かに玉丼)
テンシンハン
天津饭 (蟹玉饭)。一碗米饭上盖着蓬松的蟹肉蟹玉,淋上浓稠的甜咸酱汁。
¥900 ≈ HK$45
麻婆饭 (マーボー丼)
麻婆飯 (マーボー丼)
マーボーハン
麻婆豆腐饭。蒸米饭上盖着辛辣的豆腐和肉末酱。美味、辛辣且令人满足。
¥900 ≈ HK$45
白饭 (ライス)
白飯 (ライス)
パイハァン
普通蒸白米饭。
¥200 ≈ HK$10

汤类

肉丝汤 (肉スープ)
肉絲湯 (肉スープ)
ルースータン
肉丝汤。清澈鲜美的肉汤,里面有细条的猪肉。
¥700 ≈ HK$35
素菜汤 (野菜スープ)
素菜湯 (野菜スープ)
スーサイタン
蔬菜汤。清淡健康的清汤,配有什锦蔬菜。
¥500 ≈ HK$25
蛋花汤 (玉子スープ)
蛋花湯 (玉子スープ)
タンホアタン
蛋花汤。清澈鲜美的鸡汤中漂浮着打散的鸡蛋。口感柔软舒适。
¥500 ≈ HK$25
黄瓜肉絲湯 (きゅうり・肉のスープ)
ホアンゴアルースータン
黄瓜猪肉汤。清爽的淡汤,含有煮熟的黄瓜片和肉丝。
¥500 ≈ HK$25
榨菜肉丝汤 (ザーサイ・肉・豆腐のスープ)
搾菜肉絲湯 (ザーサイ・肉・豆腐のスープ)
ザーサイルースータン
榨菜汤。美味的汤,含有猪肉、豆腐和腌制芥菜梗,增添了独特的酸味和脆感。
¥800 ≈ HK$40

饮品

麦酒 (ビール)
ピー
啤酒。清爽的拉格啤酒。
¥550 ≈ HK$27
日本酒
リーベン
清酒。日本米酒。
¥450 ≈ HK$22
绍兴酒
紹興酒
ショウコウ
绍兴酒。传统的中国发酵米酒,具有浓郁的坚果风味和琥珀色。
¥500~ ≈ HK$25
五加皮酒 (薬味酒)
ウカピ グラス
五加皮酒。一种草本药酒,具有独特的、略带药味和辛辣的风味。
¥500 ≈ HK$25
高粱酒 (高梁でつくった焼酒)
高梁酒 (高梁でつくった焼酒)
コウリャン グラス
高粱酒。用高粱蒸馏的高度烈酒。酒精度高,口感清爽。
¥500 ≈ HK$25
桂花陈酒 (きんもくせいの果実酒)
桂花陳酒 (きんもくせいの果実酒)
ケイカ グラス
桂花酒。一种用桂花浸泡的甜美芳香的酒。花香宜人。
¥500 ≈ HK$25
玫瑰露 (はまなすの果実酒)
メイグイ グラス
玫瑰露酒 (玫瑰精华酒)。用玫瑰花瓣蒸馏的甜酒,带有浓郁的花香。
¥500 ≈ HK$25
可乐 (コーラ)
可楽 (コーラ)
カーラー
可乐汽水。
¥300 ≈ HK$15
橘子汁 (ジュース)
ジュース
橙汁。
¥300 ≈ HK$15
乌龙茶
ウーロン茶
ウーロン
乌龙茶。传统的中国茶,具有浓郁的烘焙风味。
¥200 ≈ HK$10

今日推荐酒一杯

红 Chile & Argentine 2025.11.1~ 消费税込みの金額です

起泡酒

Cuvée de Réserve Blancs de Blancs Pierre Péters
法国香槟。Blanc de Blancs 意为完全由白葡萄(霞多丽)酿造,口感优雅,酸度适中。
¥2,000 ≈ HK$100

白葡萄酒

AG Salta Blanco Amalaya 2023
阿根廷白葡萄酒。通常是 Torrontés 混酿,香气浓郁,口感清脆。
¥1,200 ≈ HK$60
CH Valle del Maule Semillon Granito Bouchon Family Wines 2020
智利赛美蓉。以其质地以及柑橘和核果风味而闻名。
¥1,800 ≈ HK$90
CH Limarí Valley Chardonnay Amelia Concha y Toro 2021
优质智利霞多丽。浓郁、复杂且富含矿物质。
¥2,400 ≈ HK$119
AG Mendoza Adrianna Vineyard White Stones Chardonnay Catena Zapata 2020
高端阿根廷霞多丽。以其矿物质感和优雅而闻名。
¥3,000 ≈ HK$149

红葡萄酒

CH Rapel Valley Colchagua Valley Coyam Emiliana 2021
智利红混酿。有机和生物动力法种植,通常富含黑色水果风味。
¥1,500 ≈ HK$75
AG Mendoza Cabernet Franc Rutini 2017
阿根廷赤霞珠。带有红椒和黑色水果风味的美味。
¥1,200 ≈ HK$60
AG Salta Calchaqui Valley Lote Especial Pinot Noir Bodega Colome 2015
来自高海拔的阿根廷黑皮诺。优雅的红色水果带有泥土气息。
¥2,400 ≈ HK$119
CH Aconcagua Don Maximiano Founder's Reserve Errazuriz 2018
旗舰智利赤霞珠混酿。浓郁、复杂且适合陈年。
¥3,000 ≈ HK$149

甜酒

AG Don David Torrontés Late Harvest El Esteco 2023
阿根廷甜酒。花香和蜂蜜味。
¥1,000 ≈ HK$50

琥珀色葡萄酒

Georgia Mtsvane Stori 2021
格鲁吉亚橙色(琥珀色)葡萄酒。在陶罐中与果皮一起发酵,具有单宁结构和干果风味。
¥1,500 ≈ HK$75

餐牌到此為止

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商店資訊

4.2
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