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Měinóng Wū

美濃屋

使用創業130年的味噌製作的招牌味噌拉麵! 日本直送!

4.1 (1,247) $$Moderate

拉麵・麵類

※ 大盛(大碗各種+50 元) PS. 叉燒+180(10切65g)

① 喜多方 拉麵
① 喜多方 ラーメン
福島縣喜多方市的在地拉麵。特色是帶有透明感的豚骨醬油湯頭,味道清淡。扁平的粗捲麵與湯頭完美結合,可享受Q彈的口感。
TWD280~ ≈ HK$69
② 海藻拉麵(海藻・玉米拉麵)
② ワカメ ラーメン(海藻・玉米拉麵)
鋪滿了滿滿的海帶芽和玉米的醬油拉麵。海的鮮味和玉米的甜味融入湯頭中,風味濃郁。
TWD280~ ≈ HK$69
③ 叉燒拉麵 (叉燒拉麵)
③ チャシュウ ラーメン (叉燒拉麵)
豪華鋪上自家製叉燒的醬油拉麵。軟嫩燉煮的豬肉鮮味融入湯頭,是份量十足的一碗。
TWD330~ ≈ HK$82
④ 味噌拉麵 (味噌拉麵)
④ みそ ラーメン (味噌拉麵)
使用創業130年的味噌製作的招牌味噌拉麵!
使用創業130年的老店味噌製作的濃厚味噌拉麵。特色是濃郁的風味和香醇的味噌香氣。與蔬菜的搭配也絕佳。
TWD400~ ≈ HK$99
⑤ 叉燒味噌拉麵(叉燒味噌拉麵)
⑤ チャシュウみそ ラーメン(叉燒味噌拉麵)
在濃郁的味噌拉麵上鋪滿叉燒。味噌的濃郁和肉的鮮味結合,帶來極致滿足的濃郁風味。
TWD450~ ≈ HK$112
⑥ 特製沾麵(美濃屋涼麵)
⑥ 特製ツケ麺(美濃屋涼麵)
將用冷水過濾的麵條,沾著濃郁的沾醬食用的風格。麵條的嚼勁和麵粉的風味突出,清爽卻又味道深邃。
TWD300~ ≈ HK$74
⑦ 山珍海味炒麵(山珍海味炒麵)
⑦ 山海焼そば(山珍海味炒麵)
使用了豐富的山珍海味製作的炒麵。蔬菜、肉類和海鮮的鮮味與醬汁混合,香噴噴地炒製而成。
TWD350~ ≈ HK$87

單點・配菜

⑧ 炒青菜(炒青菜)
⑧ 野菜いため(炒青菜)
用大火快炒新鮮蔬菜的簡單料理。保留了爽脆的口感,可以品嚐到蔬菜本身的甜味。最適合作為拉麵的配菜。
TWD200 ≈ HK$50
⑩ 日式炸雞塊(地雞炸雞)
⑩ 炸土雞肉塊(地鶏の唐揚げ)
使用地雞製作的多汁炸雞。雞肉的鮮味濃縮,外酥內軟。也非常適合當下酒菜。
TWD250 ≈ HK$62
⑪ 日式煎餃(煎餃)
⑪ 焼餃子(煎餃)
香噴噴烤製的日式煎餃。薄皮內包著肉和蔬菜的餡料,咬下去肉汁四溢。一般會搭配醬油、醋和辣油食用。
TWD150 ≈ HK$37
⑫ 日式牛雜鍋(日式腸煮物)
⑫ もつのに込(日式腸煮物)
將豬肉或牛的內臟用味噌或醬油為基底的湯汁燉煮而成的料理。口感軟嫩入味,可以品嚐到獨特的口感和濃郁的風味。
TWD200 ≈ HK$50
⑬ 章魚燒/1份5顆(一人份)
⑬ 章魚焼/1份5顆(一人前)
裡面有章魚的圓形粉狀料理。淋上醬汁、美乃滋、柴魚片和海苔食用。外層香脆,內餡軟糯。
TWD200 ≈ HK$50
㉖ 加豆芽
水煮豆芽菜配料,或作為配菜。口感爽脆,推薦加入拉麵中增加份量。
TWD50 ≈ HK$12
㉘ 水煮蛋
簡單的水煮蛋。可作為拉麵的配料,或單獨享用。
TWD30 ≈ HK$7

套餐

㉗ 套餐 喜多方+朝日(小)
特惠NT300 (Special Offer)
喜多方拉麵與小瓶啤酒的套餐。可以優惠價格享用熱騰騰的拉麵和冰涼的啤酒的組合。
TWD300 ≈ HK$74

無酒精飲料

⑭ 飲料(飲料:雪碧.西打.可樂)
⑭ お飲みもの(飲料:雪碧.西打.可樂)
軟性飲料。以碳酸飲料為主,是搭配餐點享用的經典飲品。
TWD30~ ≈ HK$7
⑮ 飲料(飲料:可爾必思)
⑮ お飲みもの(飲料:可爾必思)
可爾必思。乳酸菌飲料,味道酸甜清爽。
TWD40 ≈ HK$10
⑯ 飲料(飲料:十六茶)
⑯ お飲みもの(飲料:十六茶)
混合了十六種素材的健康茶。無咖啡因,香氣濃郁,口感清爽。
TWD50 ≈ HK$12

啤酒 (啤酒・酒)

⑰ 朝日啤酒(日本原裝)/小瓶
⑰ 朝日ビール(日本原裝)/小瓶
朝日啤酒的瓶裝啤酒。特色是口感清爽的拉格啤酒,帶有辛辣的餘韻。
TWD120~ ≈ HK$30
⑱ ORION
沖繩發源的Orion啤酒。特色是清爽溫和的口感和綿密的泡沫,是一款容易入口的啤酒。
TWD200 ≈ HK$50
⑲ SAPPORO啤酒(三寶樂日本原裝)
⑲ SAPPOROビール(三寶樂日本原裝)
札幌啤酒。可以品嚐到紮實的麥芽風味和清爽餘韻的傳統日本啤酒。
TWD200 ≈ HK$50
⑳ 台灣啤酒
台灣代表性的拉格啤酒。副原料使用米,苦味少,口感清爽輕盈。
TWD150 ≈ HK$37
㉑ 三得利PREMIUM(小)啤酒(日本原裝)
㉑ 三得利PREMIUM(小)ビール(日本原裝)
三得利頂級麥芽啤酒。是能品嚐到華麗香氣和濃郁口感的高級皮爾森啤酒。
TWD250 ≈ HK$62
㉓ 大吟釀地酒
㉓ 大吟醸地酒
時價 (Market Price)
使用精米步合50%以下的米製成的最高級日本酒。帶有水果般華麗的香氣和無雜味的清澈口感。
㉔ 日本酒(杯)
㉔ 日本 酒(杯)
由米和麴製成的日本釀造酒。以杯為單位提供。帶有能襯托料理風味的芳醇香氣。
TWD150 ≈ HK$37
㉕ 燒酒 (杯)
㉕ 焼 酎 (杯)
日本蒸餾酒。以地瓜、麥、米等為原料,酒精濃度較高,口感清爽。可加冰塊或兌水飲用。
TWD150 ≈ HK$37

餐牌到此為止

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4.1
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