Masutani Ramen

Name: Masutani Ramen
Address: 2 Chome-10-3 Nihonbashi, Chuo City, Tokyo 103-0027, Japan, 东京
Price range: ¥70 - ¥580

引以为傲的三层汤底！本店的汤底是“上层是甜美温和的猪背油”、“中层是清爽的酱油味”、“下层是特制一味辣椒粉的微辣”的引以为傲的三层汤底！！本店集满10积分可免费兑换一碗（普通份量）拉面！

★ 3.8 (1,929) $$Moderate 📍 2 Chome-10-3 Nihonbashi, Chuo City, Tokyo 103-0027, Japan

面类

拉面

ラーメン

猪背油鸡骨酱油拉面

源自京都的猪背油酱油拉面。以鸡骨为基底的清淡汤底，加入了浓郁的猪背油和特制一味辣椒粉。请品尝三层汤底交织出的复杂风味。

¥980~ ≈ HK$49

叉烧拉面

チャーシューメン

叉烧约8-10片

在基础的猪背油酱油拉面上，加入大量自制炖煮猪肉（叉烧）的菜单。柔软的肉质鲜味融入汤中，口感十足。

¥1,230~ ≈ HK$61

辣味噌拉面

辛みそラーメン

猪背油鸡骨辣味噌拉面

浓郁的味噌汤底，带有微辣风味的拉面。猪背油的甜味与辣味噌的搭配绝佳，推荐给寒冷天气或喜欢吃辣的人。

¥1,100~ ≈ HK$55

蘸面

つけそば

将煮好的面条浸入另器中的浓郁汤汁中食用的风格。可以直接品尝到面条的口感和小麦的风味。

¥980~ ≈ HK$49

ますたに特制拉面

ますたにスペシャル

周六日及节假日限定菜单叉烧+九条葱+加倍+笋干+溏心蛋+融化海苔

周末限定的特别拉面。包含叉烧、葱、笋干、溏心蛋、海苔等所有受欢迎的配料，是一碗豪华的拉面。

¥1,300~ ≈ HK$65

免费米饭

無料ごはん

无论是拉面、免费米饭还是下酒菜都非常合适！

免费的白米饭，可搭配拉面享用。可选择尺寸。也可以将剩余的汤汁拌入米饭做成烩饭风味。

配料

调味溏心蛋

味付半熟玉子

数量限定

中间呈半熟流心状的煮鸡蛋。用特制酱汁腌制入味。

¥150 ≈ HK$7

生鸡蛋

生卵

新鲜的生鸡蛋。可加入拉面做成月见风味，或使汤的味道更加醇厚。

¥70 ≈ HK$3

九条葱加倍

九条ネギ多め

京都特产九条葱的额外配料。特点是爽脆的口感和浓郁的风味。

¥150 ≈ HK$7

笋干加倍

メンマ多め

调味过的竹笋（笋干）的额外配料。爽脆的口感是点睛之笔。

¥150 ≈ HK$7

融化海苔

とろける海苔

浸入汤中即融化的海苔。海苔的鲜味融入汤中，增添风味。

¥150 ≈ HK$7

下酒菜

九条葱煎饺

九条ネギ焼餃子

含京都产九条葱。外酥内多汁！ 6个

使用九条葱的煎饺。饺子皮煎得酥脆，咬下去肉汁和葱的甜味四溢。

¥420 ≈ HK$21

泡菜叉烧

キムチチャーシュー

将微辣的泡菜与叉烧混合的冷盘小菜。非常适合佐酒。

¥150 ≈ HK$7

下酒菜叉烧

おつまみチャーシュー

作为拉面配料的自制叉烧拼盘。柔软多汁，非常适合搭配啤酒。

¥400 ≈ HK$20

下酒菜笋干

おつまみメンマ

调味笋干拼盘。味道简单，适合作为餐间小菜或下酒菜。

¥250 ≈ HK$12

酒精

生啤 (DRY)

生ビール (DRY)

从生啤机打出的冰镇生啤酒。口感辛辣爽口，是搭配热拉面和饺子的绝佳选择。

¥500 ≈ HK$25

中瓶 (DRY)

瓶装啤酒。适合想与朋友分享或想按自己节奏饮用时。

¥580 ≈ HK$29

威士忌苏打 (Nikka)

ハイボール (ニッカ)

用苏打水稀释威士忌的清爽饮品。碳酸的刺激能让口中焕然一新。

¥450 ≈ HK$22

果汁

可口可乐瓶装

コカ・コーラ瓶

风靡全球的碳酸饮料。瓶装供应。

¥300 ≈ HK$15

弹珠汽水

ラムネ

日本传统的碳酸饮料。特点是独特的瓶子形状和里面滚动的玻璃珠。味道清爽甘甜。

¥300 ≈ HK$15

橙汁

オレンジジュース

可享受果汁酸甜风味的橙汁。推荐给儿童或不擅长饮酒的人。

¥300 ≈ HK$15

餐牌到此為止

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商店資訊

★

3.8

Google Maps上的1,929個評分

$$ Moderate

📍 2 Chome-10-3 Nihonbashi, Chuo City, Tokyo 103-0027, Japan

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