Masu Maki & Sushi Bar

Name: Masu Maki & Sushi Bar
Address: 曼谷
Price range: ฿120 - ฿700

★ 4.6 (1,376) $$Moderate

开胃菜

炸虾天妇罗 / 虾天妇罗 (5个)

Ebi Tempura / Prawn Tempura (5 pcs.)

炸虾天妇罗

日式炸虾，采用轻盈酥脆的面糊。外酥内嫩。配以美味蘸酱。

฿280 ≈ HK$68

炸豆腐配味噌酱

Deep Fried Tofu with Miso Sauce

炸豆腐配味噌酱

炸至金黄色的豆腐块。配以用发酵豆酱 (味噌) 调味的美味肉汤。质地柔软，外皮酥脆。

฿150 ≈ HK$36

疯狂三文鱼

Crazy Salmon

新鲜三文鱼配微辣海鲜酱卷成一口大小

新鲜三文鱼片配辣味泰式海鲜酱。融合风味开胃菜，带有辛辣和鲜美的味道。

฿190 ≈ HK$46

鲜虾美乃滋 (5个)

Ebi Mayo (5 pcs.)

特制辣味美乃滋炸虾

炸虾裹上浓郁奶油辣味美乃滋酱。咸甜可口。

฿230 ≈ HK$56

烤鳐鱼鳍

Eihire Yaki (Grilled Stingray Fin)

烤鳐鱼鳍

烤干鳐鱼鳍，烤至有嚼劲且略带酥脆。甜咸风味，常作为零食佐酒。

฿160 ≈ HK$39

炸鸡块

Chicken Karaage

炸鸡块

日式炸鸡，用酱油、姜和大蒜腌制。外皮酥脆，肉质多汁。

฿120 ≈ HK$29

沙拉

软壳蟹寿司卷沙拉配米纸 (酱油芝麻酱)

Soft Shell Crab Maki Salad with Rice Paper (Soya-Sesame Dressing)

软壳蟹卷入越南米纸，配以沙拉。

酥脆的软壳蟹卷入新鲜米纸和沙拉。配以美味的酱油芝麻酱。

฿380 ≈ HK$92

鳟鱼沙拉 (酱油芝麻酱)

Masu Salad (Soya-Sesame Dressing)

鳟鱼沙拉 (什锦生鱼沙拉)

什锦海鲜沙拉，包含各种生鱼 (刺身) 和新鲜蔬菜。配以香浓的酱油芝麻酱。

฿380 ≈ HK$92

豆腐沙拉 (酱油芝麻酱)

Tofu Salad (Soya-Sesame Dressing)

豆腐沙拉

新鲜园林沙拉配软豆腐。配以坚果味浓郁的酱油芝麻酱。

฿220 ≈ HK$53

银鱼沙拉 (酱油芝麻酱)

Shirauo Salad (Soya-Sesame Dressing)

炸银鱼沙拉

沙拉配酥脆炸银鱼。炸银鱼为新鲜蔬菜和酱汁增添了酥脆的口感。

฿250 ≈ HK$60

蟹柳沙拉 (酱油芝麻酱)

Kani Kama Salad (Soya-Sesame Dressing)

蟹柳沙拉

蟹柳沙拉配新鲜蔬菜。清爽可口，配以美味酱汁。

฿240 ≈ HK$58

牛油果沙拉 (酱油芝麻酱)

Avocado Salad (Soya-Sesame Dressing)

牛油果沙拉

新鲜绿叶蔬菜配上厚切奶油牛油果。配以酱油芝麻酱。

฿360 ≈ HK$87

盖饭 / 米饭套餐

1. 鳟鱼饭

1. Masu Don

三文鱼、金枪鱼、牡丹虾、比目鱼鳍、鰤鱼、鲑鱼籽饭

高级盖饭，配有各种新鲜海鲜，包括三文鱼、金枪鱼、甜虾和比目鱼鳍。海鲜爱好者的丰盛美味佳肴。

฿700 ≈ HK$169

2. 扇贝鳗鱼饭

2. Hotate Unagi Don

扇贝配味噌酱和鳗鱼饭

扇贝饭配味噌酱和烤鳗鱼。提供甜、咸和鲜味的混合。

฿420 ≈ HK$101

3. 什锦生鱼饭

3. Chirachi Don

金枪鱼、三文鱼、鰤鱼、鱿鱼、比目鱼鳍、北寄贝、蟹柳、日式鸡蛋和飞鱼籽什锦生鱼饭 (切片)

米饭配上各种切片生鱼和海鲜食材。色彩缤纷，口感多样。

฿500 ≈ HK$121

4. 什锦生鱼饭

4. Bara Don

鰤鱼、金枪鱼、三文鱼、鱿鱼、日式鸡蛋、黄瓜什锦生鱼饭 (切块)

米饭配切块生鱼、鸡蛋和黄瓜。切块的食材让每一口都有多种风味。

฿360 ≈ HK$87

5. 三文鱼鱼籽饭

5. Salmon Ikura Don

三文鱼、三文鱼籽、牛油果、黄瓜三文鱼饭、三文鱼籽、牛油果、黄瓜

米饭配三文鱼片、三文鱼籽 (鲑鱼卵)、牛油果和黄瓜。浓郁奶油状，鱼籽带来咸鲜的爆破感。

฿280 ≈ HK$68

6. 鳗鱼饭

6. Unagi Don

鳗鱼、日式鸡蛋、牛油果鳗鱼饭、甜煎蛋、牛油果

烤淡水鳗鱼配米饭、甜煎蛋和牛油果。鳗鱼淋上甜咸的酱油酱。

฿380 ≈ HK$92

7. 黑珍珠饭

7. Black Pearl Don

三文鱼、飞鱼籽、黄瓜、柚子酱炙烤三文鱼饭、飞鱼籽、黄瓜和柚子酱

炙烤三文鱼饭配飞鱼籽和黄瓜。用酸甜的柚子酱调味，口感清爽。

฿330 ≈ HK$80

8. 照烧牛肉饭

8. Beef Teriyaki Don

照烧牛肉饭

照烧酱烤牛肉饭。甜咸可口，令人满足。

฿450 ≈ HK$109

刺身

三文鱼籽刺身 (3个)

Suki Sake SASHIMI (3 pcs.)

三文鱼腌制酱油刺身

用清酒酱腌制的三文鱼片。生食，为传统刺身带来独特的风味。

฿340 ≈ HK$82

黑珍珠刺身 (5个)

Black Pearl SASHIMI (5 pcs.)

炙烤三文鱼配柚子酱刺身

炙烤三文鱼片配柚子酱。轻微炙烤为鲜嫩的鱼肉增添了烟熏风味。

฿390 ≈ HK$94

三文鱼腹刺身 (5个)

Salmon's Belly SASHIMI (5 pcs.)

三文鱼腹刺身

肥美的三文鱼腹生食。以其丰富、黄油般的质地和浓郁的风味而闻名。

฿450 ≈ HK$109

鰤鱼刺身 (3个)

Hamachi SASHIMI (3 pcs.)

鰤鱼刺身

新鲜黄尾鱼片生食。肉质丰富、油润、顺滑。

฿280 ≈ HK$68

章鱼刺身 (3个)

Tako SASHIMI (3 pcs.)

鱿鱼刺身

章鱼片生食或轻微煮熟。质地有嚼劲，味道干净温和。

฿140 ≈ HK$34

牡丹虾刺身 (2个)

Botan Ebi SASHIMI (2 pcs.)

大甜虾刺身

大号甜虾生食。味道鲜甜，质地紧实饱满。

฿520 ≈ HK$126

三文鱼刺身 (3个)

Salmon SASHIMI (3 pcs.)

三文鱼刺身

新鲜生三文鱼片。经典的刺身选择，质地柔软，风味鲜美。

฿185 ≈ HK$45

三文鱼籽刺身

Ikura SASHIMI

三文鱼籽刺身

腌制的三文鱼籽。入口时鱼籽爆开，释放出咸鲜的液体。

฿320 ≈ HK$77

赤身刺身 (3个)

Akami SASHIMI (3 pcs.)

金枪鱼刺身

瘦红金枪鱼片生食。质地紧实，带有干净、金属般的鱼味。

฿220 ≈ HK$53

比目鱼鳍刺身 (3个)

Engawa SASHIMI (3 pcs.)

比目鱼鳍刺身

比目鱼 (比目鱼或大比目鱼) 的鳍肌肉。因其脆爽的口感和非常丰富、肥美的味道而备受推崇。

฿380 ≈ HK$92

北寄贝刺身 (3个)

Hokkigai SASHIMI (3 pcs.)

北寄贝刺身

生北寄贝。它们有独特的红色尖端，口感有嚼劲，味道温和甜美。

฿220 ≈ HK$53

扇贝刺身 (5个)

Hotate SASHIMI (5 pcs.)

扇贝刺身

新鲜生扇贝。柔软奶油状，带有细腻的天然甜味。

฿420 ≈ HK$101

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.6

Google Maps上的1,376個評分

$$ Moderate

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