menufans

Mama's Shabu and Grill

所有套餐均可选择涮烤 所有套餐均可选择涮烤 1-3人可选择1种汤底 4人及以上可选择2种汤底

自助套餐

每人自助餐价格

标准
STANDARD
标准自助套餐,以优质牛肉和海鲜开始您的美味之旅
฿599 ≈ HK$145
豪华
DELUXE
豪华套餐,增加更多特色牛肉、寿司和开胃菜选择
฿799 ≈ HK$193
高级
PREMIUM
高级套餐,提供精选食材和顶级特色菜肴
฿1,099 ≈ HK$265
至尊
SUPREME
最高套餐,提供最完整的自助餐体验
฿1,399 ≈ HK$338

标准菜单 (599)

标准套餐菜单

烤牛肉

黑椒西冷肉
เนื้อสันนอกพริกไทยดำ
黑椒西冷肉
黑胡椒腌制西冷肉,烤制后香气四溢,胡椒味浓郁辛辣
香辣西冷肉
เนื้อสันคอสไปซี่
香辣牛腩卷
香辣酱腌制西冷肉,肉质柔软,脂肪夹层,味道辛辣
牛腩
เนื้อเสือร้องไห้
牛胸肉
带脂肪夹层的胸肉,烤后多汁且带有浓郁的肉香
牛肩肉
เนื้อใบพาย
牛肩肉
带筋的牛肩肉,口感有嚼劲,肉质柔软
西冷肉
เนื้อสันนอก
西冷肉
西冷肉,肉质紧实,脂肪不多,适合喜欢纯粹肉质口感的人
黑椒牛肩肉
เนื้อใบพายพริกไทยดำ
黑椒牛肩肉
黑胡椒腌制牛肩肉,增加香气和辛辣味
香辣牛肩肉
เนื้อใบพายสไปซี่
香辣牛肩肉
韩式辣酱腌制牛肩肉,味道浓郁入味
西冷肉
เนื้อสันคอ
牛肩肉
带漂亮脂肪夹层的西冷肉,肉质柔软,入口即化,适合烤或涮火锅
香辣西冷肉
เนื้อสันนอกสไปซี่
香辣西冷肉
辣酱腌制西冷肉,提供不同的风味,不油腻
黑椒西冷肉
เนื้อสันคอพริกไทยดำ
黑椒牛腩卷
黑胡椒腌制西冷肉,香料味浓郁,搭配西冷肉的柔软口感
黑椒牛腩
เนื้อเสือร้องไห้พริกไทยดำ
黑椒牛胸肉
带脂肪的牛肉,用黑胡椒腌制,稍微烤焦会非常香
香辣牛腩
เนื้อเสือร้องไห้สไปซี่
香辣牛胸肉
辣酱腌制带脂肪牛肉,味道辛辣,能很好地中和脂肪的油腻感

海鲜

涮烤海鲜

三文鱼
ปลาแซลมอน
三文鱼
新鲜三文鱼片,一口大小,适合烤或涮火锅
กุ้ง
新鲜虾肉,弹牙鲜甜,适合烤或煮
鱿鱼
ปลาหมึก
鱿鱼
新鲜鱿鱼,肉质爽脆,烤制或涮煮配海鲜蘸酱

豪华菜单 (799)

豪华套餐菜单

烤牛肉

精选牛肩肉
เนื้อใบพายคัดพิเศษ
高级牛肩肉
高级牛肩肉,纹理漂亮,肉质柔软,味道浓郁
精选牛肩肉味噌
เนื้อใบพายคัดพิเศษมิโซะ
味噌高级牛肩肉
味噌腌制高级牛肩肉,带有发酵豆香,味道醇厚
烤牛肉腌制高级牛肩肉
เนื้อใบพายคัดพิเศษบูลโกกิ
烤牛肉高级牛肩肉
韩式烤牛肉腌制牛肩肉,甜咸适中,风味十足
肋眼肉
เนื้อริบอาย
肋眼肉
最嫩的肋骨肉,脂肪分布均匀,烤后非常多汁
味噌肋眼肉
เนื้อริบอายมิโซะ
味噌肋眼肉
柔软的肋眼肉,用味噌酱腌制,增加香气和浓郁度
烤牛肉肋眼
เนื้อริบอายบูลโกกิ
烤牛肉肋眼
烤牛肉肋眼,用烤牛肉酱腌制,味道甜咸适中,完美搭配
牛瘤胃
เนื้อหนอก
牛瘤胃
和牛瘤胃,大理石纹理,肉质柔软有弹性,独具特色
味噌牛瘤胃
เนื้อหนอกมิโซะ
味噌牛瘤胃
大理石纹理牛瘤胃,味噌腌制,烤后香气浓郁
烤牛肉牛瘤胃
เนื้อหนอกบูลโกกิ
烤牛肉瘤胃
烤牛肉酱腌制牛瘤胃,与牛肉的脂肪完美搭配
牛舌
ลิ้นวัว
牛舌
薄切牛舌,烤至微熟,口感爽脆,有嚼劲

海鲜

涮烤海鲜

新西兰青口
หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์
新西兰青口
大号新西兰青口,肉质紧实鲜甜
多利鱼
ปลาดอลลี่
多利鱼
薄切白鱼肉,肉质柔软无刺,适合涮火锅

寿司

三文鱼熔岩酱寿司卷,热锅上供应
โรลแซลมอนซอสลาวากระทะร้อน
三文鱼熔岩卷
三文鱼寿司卷,淋上熔岩酱,在热锅上供应,带有轻微的焦香
甜蛋卷飞鱼籽寿司
ซูชิไข่หวานไข่กุ้ง
甜蛋飞鱼籽寿司
甜蛋卷寿司,顶部撒上飞鱼籽,口感甜脆
三文鱼芝士炙烧寿司
ซูชิแซลมอนเบิร์นชีส
三文鱼芝士炙烧寿司
三文鱼炙烧寿司,顶部撒上融化的芝士,香浓
三文鱼炙烧美乃滋寿司
ซูชิแซลมอนเบิร์นมายโอ
三文鱼炙烧美乃滋寿司
三文鱼炙烧美乃滋寿司,酸甜浓郁
三文鱼炙烧松露寿司
ซูชิแซลมอนเบิร์นทรัฟเฟิล
三文鱼炙烧松露寿司
三文鱼炙烧寿司,淋上独特的松露油
金枪鱼飞鱼籽寿司
ซูชิทูน่าไข่กุ้ง
金枪鱼飞鱼籽寿司卷
金枪鱼寿司卷,配飞鱼籽,口感丰富
金枪鱼樱花卷
ซูชิทูน่าซากุระ
金枪鱼樱花卷
金枪鱼寿司卷,颜色鲜艳,味道醇厚
金枪鱼三文鱼辣味寿司
ซูชิทูน่าแซลมอนสไปซี่
金枪鱼三文鱼辣味军舰卷
金枪鱼三文鱼辣味军舰卷,微辣
金枪鱼寿司
ซูชิทูน่า
金枪鱼寿司
金枪鱼寿司,肉质鲜红紧实,天然甜味
虾卷
โรลกุ้ง
虾卷
海苔卷,内含调味虾,味道醇厚
三文鱼火山卷
โรลแซลมอนภูเขาไฟ
三文鱼火山卷
三文鱼卷,淋上辣酱,造型像火山
香辣三文鱼卷
โรลแซลมอนสไปซี่
香辣三文鱼卷
海苔卷,内含辣味金枪鱼
三文鱼蟹肉芝士卷
โรลแซลมอนปูอัดชีส
三文鱼蟹肉芝士卷
三文鱼、蟹肉棒和芝士的完美结合的卷
加州卷
แคลิฟอร์เนียโรล
加州卷
西式寿司卷,内含蟹肉棒、甜蛋卷、黄瓜和飞鱼籽

刺身

豪华刺身拼盘
เซตซาชิมิเดอลุกซ์
豪华刺身拼盘
特别什锦刺身拼盘,包括三文鱼、金枪鱼和蟹肉棒
三文鱼刺身
ซาชิมิแซลมอน
三文鱼刺身
新鲜三文鱼片,口感柔软,入口即化
蟹肉棒刺身
ซาชิมิปูอัด
蟹肉棒刺身
优质蟹肉棒,冷食,配芥末
金枪鱼刺身
ซาชิมิทูน่า
金枪鱼刺身
新鲜金枪鱼片,肉质鲜红紧实,味道浓郁

开胃菜 / 沙拉

三文鱼沙拉
สลัดแซลมอน
三文鱼沙拉
新鲜爽脆的沙拉配三文鱼和浓郁的沙拉酱
金枪鱼沙拉
สลัดทูน่า
金枪鱼沙拉
沙拉配金枪鱼,清爽可口
三文鱼沙拉
ยำแซลมอน
三文鱼辣味沙拉
三文鱼沙拉,用香草和新鲜辣椒调味
金枪鱼沙拉
ยำทูน่า
金枪鱼辣味沙拉
泰式金枪鱼沙拉,酸辣口味
三文鱼辣沙拉
แซลมอนแซ่บ
三文鱼辣沙拉
三文鱼沙拉,配辛辣海鲜蘸酱,酸辣可口
三文鱼沙拉
แซลมอนพล่า
三文鱼沙拉
三文鱼沙拉,配柠檬草和香草,带有烤辣椒的香气
炸虾天妇罗
กุ้งเทมปุระ
炸虾天妇罗
炸虾天妇罗,金黄酥脆,配天妇罗酱
炸蟹爪
ก้ามปูชุบแป้งทอด
蟹爪可乐饼
面包糠炸蟹爪,外酥内软
炸扇贝
หอยเชลล์ชุบแป้งทอด
扇贝可乐饼
炸扇贝,扇贝肉鲜甜可口
章鱼烧
ทาโกะยากิ
章鱼烧
日式章鱼烧,配酱汁和蛋黄酱
扇贝海藻沙拉
ยำสาหร่ายหอยเชลล์
扇贝
日式海藻沙拉配扇贝,味道甜脆

甜点

冰淇淋
ไอศกรีม
冰淇淋 (ete)
各种口味的冰淇淋,清凉甜美
大福
ไดฟูกุ
大福
日式软糯甜馅点心

高级菜单 (1099)

高级套餐菜单

寿司和刺身

芝士三文鱼卷
โรลแซลมอนชีส
芝士三文鱼卷
三文鱼寿司卷,顶部撒上芝士,味道浓郁
鳗鱼寿司
ซูชิปลาไหล
鳗鱼寿司
烤鳗鱼寿司,酱油味甜咸适中,风味十足
金枪鱼飞鱼籽寿司
ซูชิทูน่าไข่ปลาแซลมอน
金枪鱼鱼籽寿司卷
金枪鱼寿司,顶部撒上三文鱼籽,入口即爆
飞鱼籽军舰卷
กุนกานไข่กุ้ง
飞鱼籽军舰卷
军舰卷,配飞鱼籽和三文鱼籽
罗非鱼寿司
ซูชิปลานิล
鲷鱼寿司
白鱼寿司,肉质紧实,天然甜味
巨型和牛寿司
ซูชิเนื้อวากิวจัมโบ้
和牛巨型寿司
巨型和牛寿司,炙烤后香软,入口即化
甜虾寿司
ซูชิกุ้งหวาน
甜虾寿司
日式甜虾寿司,虾肉甜脆
辣味金枪鱼卷
โรลทูน่าสไปซี่
金枪鱼辣味卷
辣味金枪鱼卷
三文鱼辣沙拉
แซลมอนซี๊ด
三文鱼辣味海藻卷
三文鱼海苔卷,配辛辣海鲜蘸酱
金枪鱼海藻卷
ทูน่าซี๊ด
金枪鱼海藻卷
金枪鱼海苔卷,配海鲜蘸酱
鲷鱼刺身
ซาชิมิอิซุมิได
鲷鱼刺身
薄切白鱼肉,肉质紧实有嚼劲
章鱼刺身
ซาชิมิหมึกยักษ์
章鱼刺身
章鱼触手薄片,煮熟后口感爽脆
高级刺身拼盘
เซตซาชิมิพรีเมี่ยม
高级刺身拼盘
精选高级刺身拼盘

特色菜和甜点

韩式生牛肉
เนื้อยูเกะ
韩式生牛肉
日式生牛肉沙拉,用特制酱汁和蛋黄调味
海鲜沙拉
สลัดซีฟู้ด
海鲜沙拉
什锦海鲜沙拉,配爽脆蔬菜和美味沙拉酱
蟹肉棒沙拉
สลัดปูอัด
蟹味噌沙拉
沙拉配蟹肉棒和蟹黄,香浓
章鱼沙拉
ยำปลาหมึกยักษ์
章鱼辣味沙拉
辣味章鱼触手沙拉
酱油腌三文鱼
โชยุสึเกะแซลมอน
酱油腌三文鱼
韩式酱油腌三文鱼,味道咸甜入味
酱油腌虾
โชยุสึเกะกุ้ง
酱油腌虾
韩式酱油腌虾,虾肉弹牙多汁
芥末章鱼
ทาโกะวาซาบิ
芥末章鱼
芥末腌章鱼触手,口感爽脆,略带辛辣刺激
炸章鱼
ทาโกะคาราเกะ
炸章鱼
炸章鱼触手,口感酥脆,有嚼劲
巧克力奥利奥可颂
ครอฟเฟิลช็อกโอริโอ้
巧克力奥利奥可颂
新鲜出炉的可颂,淋上巧克力酱,撒上奥利奥碎
枫糖可颂
ครอฟเฟิลสวีทเมเปิ้ล
枫糖可颂
黄油可颂,淋上香甜的枫糖浆
香蕉焦糖可颂
ครอฟเฟิลกล้วยหอมคาราเมล
香蕉焦糖可颂
可颂配香蕉和焦糖酱

餐牌到此為止

加入訂單同畀服務員睇

商店資訊

4.5
Google Maps上的611個評分
喺Google地圖中睇 ↗
你係店主?如果有任何錯誤資訊,請話畀我哋知。 報告錯誤資訊 ↗

附近嘅其他舖頭

曼谷必試美食