布拉塔芝士 Burrata 布拉塔芝士,圣女果,自制香蒜酱,橄榄油,牛至 新鲜意大利奶酪球,中心呈奶油状(stracciatella)。口感丝滑,味道温和。通常搭配番茄和橄榄油食用。 €12 ≈ HK$108 − 0 +
牛肉薄片 Carpaccio de bœuf 腌制牛肉,芝麻菜,帕尔马干酪,橄榄油,柠檬,蘑菇,里可塔奶酪 薄切腌制生牛肉片。口感鲜嫩,入口即化。冷食,配芝麻菜和帕尔马干酪。 €17 ≈ HK$153 − 0 +
那不勒斯小章鱼 150克 Polipetti alla Luciana 150 GR 小章鱼,自制番茄酱,大蒜,橄榄,续随子,欧芹 那不勒斯风格的炖小章鱼,用番茄酱慢炖而成。口感鲜嫩美味,带有地中海风味。典型的海鲜菜肴。 €16 ≈ HK$144 − 0 +
意大利奶酪拼盘 Planche de fromages italiens 精选意大利奶酪(戈贡佐拉,佩克里诺,塔莱吉奥,帕尔马干酪) 各种意大利奶酪拼盘。提供从温和到辛辣的各种风味。非常适合作为餐前开胃菜。 €18 ≈ HK$162 − 0 +
意大利冷切肉拼盘 Planche de charcuterie italienne 帕尔马火腿,意大利香肠,风干牛肉,辣味意大利香肠 精选意大利冷切肉。包括各种风干肉和腌制肉。非常适合作为开胃酒或分享的开胃菜。 €19 ≈ HK$171 − 0 +
香蒜酱与布拉塔芝士意面 Penne pesto & stracciatella 香蒜酱与布拉塔芝士意面,罗勒 短意面配罗勒酱和奶油状新鲜奶酪。草本风味,口感浓郁。一款美味的素食菜肴。 €15 ≈ HK$135 − 0 +
培根蛋酱意大利面 Spaghetti alla carbonara 意大利面,腌猪脸肉,鸡蛋,佩克里诺奶酪,黑胡椒 经典的罗马意面,配鸡蛋、佩克里诺奶酪和风干猪脸肉酱。浓郁,咸鲜,胡椒味,不加奶油。 €15 ≈ HK$135 − 0 +
通心粉配西葫芦、戈贡佐拉奶酪和核桃 Rigatoni courgettes, gorgonzola & noix 通心粉,西葫芦,戈贡佐拉奶酪,核桃,奶油,帕尔马干酪 管状意面配奶油蓝纹奶酪酱、蔬菜和脆核桃。风味浓郁,口感丰富。 €15 ≈ HK$135 − 0 +
芝士黑胡椒意大利面 Spaghetti cacio e pepe 意大利面,佩克里诺罗马诺奶酪,现磨黑胡椒 极简罗马意面,配绵羊奶酪和大量黑胡椒。通过奶酪和烹饪水的乳化形成奶油状,并带有胡椒的辛辣味。 €14 ≈ HK$126 − 0 +
蛤蜊意大利面 Spaghetti alle vongole 意大利面,蛤蜊,大蒜,白葡萄酒,橄榄油,欧芹 意面配蛤蜊、大蒜和白葡萄酒。带有海鲜风味,口感细腻。清淡芳香的海鲜菜肴。 €18 ≈ HK$162 − 0 +
蘑菇与松露奶油烩饭 Risotto champignons & crème de truffe 意大利米,新鲜蘑菇,松露奶油,帕尔马干酪 奶油烩饭,慢煮蘑菇,松露香气。口感浓郁,带有泥土和奢华的风味。 €19 ≈ HK$171 − 0 +
米兰式炸鸡排 Escalope de poulet à la milanaise 炸鸡排,自制面包屑,柠檬,配薯条或绿色沙拉 薄片炸鸡排。外酥内嫩,配柠檬。一种受欢迎的舒适食品。 €18~ ≈ HK$162 選擇0
帕尔马高级披萨 Parma Superiore 自制番茄酱,水牛芝士,陈年帕尔马火腿,帕尔马干酪 高档披萨,配以烤后加入的陈年火腿。火腿的咸鲜和细腻风味与番茄形成对比。 €18 ≈ HK$162 − 0 +
迪亚沃拉披萨 Diavola 自制番茄酱,辣味意大利香肠,卡拉布里亚香辣酱,牛至 辣味披萨,配辣味意大利香肠和卡拉布里亚猪肉酱(nduja)。适合喜欢刺激口味的人。 €17 ≈ HK$153 − 0 +
四种芝士 4 Fromages 鲜奶油,水牛芝士,戈贡佐拉奶酪,塔莱吉奥奶酪,帕尔马干酪,山羊奶酪,牛至 奶酪爱好者的披萨,混合了多种意大利奶酪。风味浓郁,口感融化,丰富。 €17 ≈ HK$153 − 0 +
风干牛肉佛卡夏 Focaccia bresaola 薄饼底,无番茄酱,橄榄油,芝麻菜,风干牛肉片,帕尔马干酪碎 调味披萨面包,配以风干牛肉(bresaola)和沙拉。比传统披萨更清淡。 €17 ≈ HK$153 − 0 +