ลาบเป็ดรสเด็ด อุดร


鸭肉碎
ลาบเป็ด
鸭肉碎,用香草、烤米、辣椒粉、鱼露和柠檬汁调味,味道辛辣,带有烤米和香草的香味,鸭肉柔软不韧,搭配新鲜蔬菜。
家鸡肉碎
ลาบไก่บ้าน
家鸡肉碎,用正宗伊桑碎肉沙拉配料调味,配有烤米、辣椒粉和香草,味道酸咸辣适中,鸡肉有嚼劲。
牛肉碎(熟-生)
ลาบเนื้อ (สุก-ดิบ)
牛肉碎,用全套碎肉沙拉配料调味,可选熟或生(Goi)口味,味道浓郁。
猪肉碎
ลาบหมู
炒熟的猪肉碎,用鱼露、柠檬汁、辣椒粉和烤米调味,加入红葱头和薄荷叶,味道醇厚,易于食用。
鱼碎
ลาบปลา
细碎的鱼肉炒熟,做成碎肉沙拉,味道清淡但香草味浓郁,带有鱼肉和烤米香味。
滝(Nam Tok)(牛肉-猪肉)
น้ำตก (เนื้อ-หมู)
烤牛肉或烤猪肉切块,做成滝(Nam Tok)风味的碎肉沙拉,汤汁浓郁,带有烤肉和烤米香味。
伊桑炖菜(牛肉-猪肉-鸡肉-鱼)
แกงอ่อม (เนื้อ-หมู-ไก่-ปลา)
一种伊桑风味的醇厚咖喱,配有莳萝和其他各种蔬菜,具有独特的香气,汤汁浓稠,不太辣,易于饮用。
家鸡冬阴功汤
ต้มยำไก่บ้าน
辛辣的家鸡冬阴功汤,配有香茅、高良姜、柠檬叶等香草,味道酸辣辛香,家鸡肉质有嚼劲。
嫩蛋冬阴功汤
ต้มยำไข่อ่อน
酸辣冬阴功汤,配有鸡肉嫩蛋(未孵化的蛋黄),口感浓郁,搭配辛辣的冬阴功汤。
鸭肉冬阴功汤
ต้มยำเป็ด
鸭肉冬阴功汤,汤味浓郁,香草味十足,能很好地去除鸭肉腥味,酸辣辛香。
酸辣汤(牛肉-猪肉)
ต้มแซ่บ (เนื้อ-หมู)
一种伊桑风味的辛辣汤,用干辣椒和烤米调味,香气浓郁,味道辛辣酸爽。
草鱼冬阴功汤
ต้มยำปลาช่อน
清汤草鱼冬阴功汤,鱼肉新鲜甜美,用冬阴功配料和丰富的香草调味,味道酸辣清爽。
什锦冬阴功汤
ต้มยำรวมมิตร
什锦海鲜冬阴功汤,包括虾、鱿鱼、鱼,汤味浓郁,酸辣味十足。
罐头鱼冬阴功汤
ต้มยำปลากระป๋อง
以罐头鱼为主要原料的冬阴功汤,汤味浓郁,带有罐头番茄酱和冬阴功配料的醇厚风味。
风干牛肉
เนื้อแดดเดียว
牛肉在阳光下晒干至恰到好处,然后炸至香气四溢,味道咸味为主,可单独食用或搭配糯米。
炸鸭嘴
ปากเป็ดทอด
鸭嘴用香料腌制后炸至酥脆,可作为零食食用,酥脆可口,是受欢迎的下酒菜。
炸鸭肠
ไส้เป็ดทอด
精心清洁的鸭肠,裹上面糊炸至酥脆,口感酥脆可口,可蘸辣椒酱或Jaew酱。
猪肉大蒜胡椒
หมูกระเทียมพริกไทย
猪肉与大蒜和胡椒一起炒至香气四溢,味道咸甜醇厚,带有炸大蒜的香味。
蒜椒牛肉
เนื้อกระเทียมพริกไทย
牛肉与大蒜和胡椒一起炒,味道浓郁,香料味十足,搭配热米饭。
什锦凉拌
ยำรวมมิตร
辛辣凉拌菜,配有各种配料,如猪肉末、香肠和海鲜,酸甜辣味均衡。
猪肠凉拌
ยำไส้ตัน
脆煮猪肠,做成辛辣凉拌菜,配有香草、洋葱、芹菜,味道辛辣爽口。
咸蛋黄凉拌
ยำไข่เค็ม
酸辣凉拌菜,用咸蛋黄的咸味和浓郁味来平衡,味道醇厚,易于食用。
皮蛋凉拌
ยำไข่เยี่ยวม้า
凉拌皮蛋,皮蛋的浓郁口感与辛辣凉拌酱完美搭配。
发酵猪肉凉拌
ยำแหนม
新鲜发酵猪肉与凉拌配料混合,包括切碎的姜、花生、辣椒,味道酸咸辣,香草味浓郁。
罐头鱼凉拌
ยำปลากระป๋อง
罐头鱼凉拌,配有香茅、红葱头、辣椒和柠檬,味道辛辣,能很好地去除油腻感。
猪肉片
หมูสะดุ้ง
煮至半熟的猪肉片淋上辛辣的酱汁,类似于猪肉柠檬沙拉,味道酸辣,猪肉嫩滑。
青蛙辣炒
ผัดเผ็ดกบ
青蛙肉与红咖喱酱和香草、高良姜、嫩胡椒一起炒,味道辛辣,咖喱味十足。
糯米
ข้าวเหนียว
热腾腾的糯米饭,装在竹篓里,口感柔软,非常适合搭配木瓜沙拉和碎肉沙拉。
米饭
ข้าวสวย
煮熟的米饭,米粒饱满,适合搭配各种菜肴。
米粉
ขนมจีน
白色、柔软、顺滑的米粉,可搭配木瓜沙拉或各种咖喱。
老挝沙拉
ตำลาว
传统鱼露木瓜沙拉,味道浓郁,辛辣咸香,鱼露的香气扑鼻。
螃蟹沙拉,鱼露
ตำปู,ปูปลาร้า
木瓜沙拉配腌螃蟹和鱼露,味道咸味为主,浓郁醇厚,是伊桑木瓜沙拉的经典风味。
科拉特沙拉
ตำโคราช
混合木瓜沙拉,结合了泰式和老挝式沙拉,配有花生、干虾和鱼露,味道丰富,酸、甜、咸、辣。
豆角沙拉
ตำถั่ว
用长豆角代替木瓜的木瓜沙拉,捣碎至入味,口感酥脆浓郁。
黄瓜沙拉
ตำแตง
黄瓜沙拉,切成一口大小的块,味道清爽,黄瓜的甜脆与辛辣凉拌酱搭配。
米粉沙拉
ตำซั่ว
木瓜沙拉配米粉,与辛辣的木瓜沙拉酱混合,米粉充分吸收了木瓜沙拉酱的味道,美味浓郁。
什锦沙拉
ตำมั่ว
木瓜沙拉配各种配料,如米粉、香肠、长豆角、脆鱼,味道浓郁,配料丰富。
丛林沙拉
ตำป่า
什锦沙拉,配有各种当地蔬菜和香草,如Leucaena leucocephala种子、竹笋、腌菜、蜗牛,味道浓郁。
海鲜沙拉
ตำทะเล
木瓜沙拉配新鲜海鲜,如虾和鱿鱼,海鲜的甜味与木瓜沙拉的辛辣味相结合。
新鲜虾木瓜沙拉
ตำกุ้งสด
木瓜沙拉配新鲜生虾,虾肉甜而有弹性,与辛辣的鱼露木瓜沙拉酱完美搭配。
香肠沙拉
ตำหมูยอ
木瓜沙拉配乌汶香肠,香肠的味道与木瓜沙拉配料完美融合,口感愉悦。
腌螃蟹腌海螺沙拉
ตำปูหอยดอง
木瓜沙拉配腌螃蟹和腌海螺,味道酸咸浓郁,带有腌海螺的香味。
泰式木瓜沙拉
ตำไทย
酸甜木瓜沙拉,不加鱼露,配有花生和干虾,味道醇厚,易于食用。
泰式脆鱼木瓜沙拉
ตำไทยปลากรอบ
泰式木瓜沙拉配脆鱼,增加酥脆的口感和鱼的香味。
芒果沙拉
ตำมะม่วง
用切碎的青芒果代替木瓜,味道酸爽,带有芒果的香味,搭配凉拌酱或鱼露。
芒果沙拉配脆鱼
ตำมะม่วงปลากรอบ
酸辣芒果沙拉,撒上脆鱼,增加咸味和酥脆感。
什锦沙拉
ตำรวม
什锦木瓜沙拉,配有您喜欢的各种配料,包括海鲜和各种配菜,味道浓郁。
汽水
น้ำอัดลม
冰镇碳酸饮料,解渴并能很好地中和辣味。
饮用水
น้ำเปล่า
干净的瓶装饮用水
狮牌啤酒
เบียร์ลีโอ
一种受欢迎的拉格啤酒,口感柔和,易于饮用,非常适合搭配辛辣的泰国菜。
象牌啤酒
เบียร์ช้าง
浓郁的拉格啤酒,泡沫细腻,清爽可口。
辛哈牌啤酒
เบียร์สิงห์
优质拉格啤酒,口感独特,带有淡淡的啤酒花苦味。
苏打水
โซดา
碳酸苏打水,气泡清爽,可用于混合饮品。
冰块,桶装
น้ำแข็ง ถังละ
桶装冰块,用于冷饮。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
需要飲食或過敏資訊?
4.5
37 customers praised this place. (Google)
你係店主?如果有任何錯誤資訊,請話畀我哋知。
報告錯誤資訊Loading map...