烟熏三文鱼奶油芝士黄瓜卷
Roulé de concombre au saumon et à la crème de Boursin
清爽的开胃菜，由烟熏三文鱼和Boursin奶酪包裹的黄瓜片组成。酥脆而奶油般的质地，带有大蒜和香草的味道。
€8.90
≈ HK$80
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La Renaissance | Restaurant Halal
La Renaissance | Restaurant Halal
开胃菜
番茄布拉塔
Tomates Burrata
新鲜的意大利奶酪，有拉丝的质地和奶油般的核心，配以番茄。经典组合，以其清爽和奶香浓郁而闻名。
€9.50
≈ HK$86
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鹅肝配无花果酱
Foie gras de canard chutney de figues
浓郁而柔滑的鹅肝，配以甜美的无花果酱。通常涂抹在烤面包上，以获得咸甜风味的对比。
€13
≈ HK$117
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牛油果虾
Avocat crevette
牛油果配虾，通常配鸡尾酒酱或蛋黄酱。简单清淡的开胃菜，融合了牛油果的甜味和海鲜。
€9.90
≈ HK$89
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大份沙拉
海洋风味
La Marina
绿色沙拉、番茄、烤辣椒、金枪鱼、朝鲜蓟、黑橄榄
地中海风味的大份沙拉，配金枪鱼和烤蔬菜。清爽而轻盈。
€12.90
≈ HK$116
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布拉塔奶酪
La Burrata
古老番茄、嫩生菜叶、布拉塔奶酪、新鲜罗勒、香蒜酱
以奶油布拉塔奶酪为主的沙拉，配以古老番茄和香蒜酱。浓郁美味。
€13.90
≈ HK$125
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凯撒沙拉
La César
绿色沙拉、面包丁、鸡肉片、帕玛森奶酪、圣女果、水煮蛋、凯撒酱
著名的凯撒沙拉，配鸡肉、硬质意大利奶酪和奶油酱。完整而酥脆的菜肴。
€13.90
≈ HK$125
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复兴
La Renaissance
嫩生菜叶、胡萝卜丝、黄瓜丝、大虾、自制泰式酱
招牌沙拉，配大虾和切成条状的蔬菜，淋上泰式风味酱。热带风味和清爽。
€15.90
≈ HK$143
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基础披萨
玛格丽特披萨
Margherita
番茄酱、马苏里拉奶酪、新鲜罗勒
经典的披萨，配番茄、奶酪和罗勒。简单而正宗。
€10
≈ HK$90
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那不勒斯风味
Napolitaine
番茄酱、马苏里拉奶酪、凤尾鱼、续随子、黑橄榄、牛至
披萨配凤尾鱼和续随子，风味浓郁。灵感来自那不勒斯传统。
€12
≈ HK$108
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东方风味
L’orientale
番茄酱、马苏里拉奶酪、碎肉、辣香肠、烤辣椒、洋葱
披萨配肉类和辣香肠。浓郁而微辣。
€13.50
≈ HK$122
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女王
Reine
番茄酱、马苏里拉奶酪、双份火腿、蘑菇
在法国非常受欢迎的披萨，配火腿和巴黎蘑菇。温和而大众化的口味。
€12.50
≈ HK$113
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普罗旺斯风味
La Provençale
番茄酱、马苏里拉奶酪、金枪鱼、洋葱、黑橄榄、牛至
金枪鱼和法国南部香草披萨。美味而芳香。
€12.50
≈ HK$113
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四种奶酪
La 4 Fromages
番茄酱、马苏里拉奶酪、山羊奶酪、瑞布洛克奶酪、奶油
美味披萨，配四种融化的奶酪，包括蓝纹奶酪和山羊奶酪。非常奶油和浓郁。
€13
≈ HK$117
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创意披萨
挪威风味
Norvégienne
鲜奶油、马苏里拉奶酪、烟熏三文鱼、莳萝
白奶油底和烟熏三文鱼披萨。番茄披萨的柔滑替代品。
€15
≈ HK$135
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森林风味
Forestière
鲜奶油、马苏里拉奶酪、鸡肉、烤辣椒、蘑菇
奶油底披萨，配鸡肉和蘑菇。温和的口味和融化的质地。
€14.90
≈ HK$134
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辣味披萨
La Spicy
番茄酱、马苏里拉奶酪、莎莎酱、碎肉、辣香肠、新鲜番茄
辣味披萨，配莎莎酱、肉类和辣香肠。适合喜欢辛辣食物的人。
€14.90
≈ HK$134
0
四季披萨
La 4 saisons
番茄酱、马苏里拉奶酪、朝鲜蓟、烤辣椒、蘑菇、茄子
蔬菜披萨，配各种蔬菜（朝鲜蓟、辣椒、茄子）。新鲜多样。
€13.50
≈ HK$122
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山羊奶酪蜂蜜
Chèvre Miel
鲜奶油、马苏里拉奶酪、山羊奶酪、蜂蜜
甜咸披萨，在奶油底上搭配山羊奶酪和蜂蜜。
€13
≈ HK$117
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布拉塔奶酪
Burrata
番茄酱、马苏里拉奶酪、布拉塔奶酪、茄子、圣女果
美味披萨，烤好后放上新鲜奶油般的布拉塔奶酪和茄子。
€14.90
≈ HK$134
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意面
四种奶酪
4 Fromages
鲜奶油、马苏里拉奶酪、山羊奶酪、蓝纹奶酪、瑞布洛克奶酪、奶油
意面配四种奶酪的奶油酱。浓郁而令人满足的菜肴。
€11.90
≈ HK$107
0
森林风味
Forestière
鸡胸肉、蘑菇、奶油
奶油意面配鸡肉块和蘑菇。
€13.90
≈ HK$125
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三文鱼
Saumon
三文鱼、奶油、柠檬
意面配奶油三文鱼酱，带少许柠檬味。
€14.90
≈ HK$134
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博洛尼亚肉酱
Bolognaise
番茄酱、新鲜罗勒、橄榄油、胡萝卜、洋葱、大蒜、碎肉
意面配经典的肉酱和番茄酱。
€13.90
≈ HK$125
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烤肉
海盐牛排
Entrecôte de bœuf fleur de sel
多汁嫩滑的带纹理牛肉，根据您的喜好烤制。风味浓郁。
€19.90~
≈ HK$179
牛腰肉排
Bavette d’Aloyau
长纤维牛排，以其多汁和浓郁的风味而闻名。质地比菲力略紧实。
€13.90~
≈ HK$125
安格斯牛肉汉堡
Burger de boeuf Angus
美味汉堡，选用优质安格斯牛肉制作。装在汉堡面包中热食。
€17~
≈ HK$153
牛排骨 +/- 800 克
Côte de boeuf +/- 800 g
非常大的牛排（约 800 克），带骨，适合分享。肉质丰富多汁。
€33~
≈ HK$298
额外酱料
Sauce supplémentaire
可选的额外酱料。
€1.50
≈ HK$14
0
额外配菜
Accompagnement supplémentaire
额外的配菜（炸薯条、蔬菜等）。
€3
≈ HK$27
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主菜
迷迭香烤羊腿配土豆泥
Souris d’Agneau au romarin et sa purée de pomme de terre
慢炖迷迭香羊肉，非常嫩，配土豆泥。传统而丰盛的菜肴。
€26.90
≈ HK$243
0
鸡肉球配牛肝菌和多菲内土豆焗
Ballotine de poulet à la girolle et son gratin dauphinois
鸡肉卷配蘑菇（牛肝菌），配奶油土豆焗。
€16
≈ HK$144
0
诺曼底小牛肉配意面
Escalope de veau à la normande et ses tagliatelles
小牛肉配奶油蘑菇酱，配意面。诺曼底特色菜。
€19
≈ HK$171
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鱼类
三文鱼配维尔吉酱和印度香米
Pavé de saumon sauce vierge riz basmati
烤三文鱼配橄榄油香草酱（维尔吉酱）和米饭。
€16
≈ HK$144
0
炸鱼薯条配塔塔酱
Fish & Chips sauce tartare
裹面糊炸制的鱼配薯条和塔塔酱。酥脆而受欢迎的菜肴。
€15
≈ HK$135
0
甜点
提拉米苏
Tiramisu
经典的意大利咖啡和马斯卡彭甜点。奶油般且芳香。
€7.90
≈ HK$71
0
巧克力熔岩蛋糕
Cœur coulant au chocolat
热巧克力蛋糕，中心呈液态且融化。可可含量高。
€7.90
≈ HK$71
0
焦糖布丁
Crème brûlée
香草奶油，上面覆盖一层脆焦糖糖。冷热质地对比。
€6.90
≈ HK$62
0
蜂蜜焦糖芒果
Mangue caramélisée au miel
煮熟的芒果块，裹上焦糖蜂蜜。果味甜点。
€7.90
≈ HK$71
0
红果意式奶冻
Panna cotta fruits rouges
意式冻糕，配红果酱。质地光滑细腻。
€6.90
≈ HK$62
0
咖啡或茶配甜点
Café ou thé gourmand
咖啡或茶配什锦迷你甜点。适合品尝所有口味。
€9.90
≈ HK$89
0
鸡尾酒
原味无酒精莫吉托
Le Virgin Mojito Original
无酒精版莫吉托，配薄荷、青柠和苏打水。清爽。
€6.90
≈ HK$62
0
覆盆子或百香果无酒精莫吉托
Le Virgin Mojito Framboise ou Passion
无酒精莫吉托，覆盆子或百香果风味。
€7.90~
≈ HK$71
波拉波拉
Le Bora Bora
百香果、菠萝汁、石榴糖浆、柠檬汁
无酒精热带水果鸡尾酒。甜美而热带。
€7.90
≈ HK$71
0
比基尼
Le Bikini
橙汁、热带果汁、石榴糖浆
混合果汁（橙子、热带水果）加少许石榴糖浆。
€6.90
≈ HK$62
0
无酒精椰林飘香
Le Virgin Colada
椰子泥、菠萝汁
无酒精版椰林飘香。奶油般，带有浓郁的椰子和菠萝味。
€7.50
≈ HK$68
0
凤凰
Le Phénix
柠檬汁、覆盆子、新鲜薄荷
清爽的鸡尾酒，带有柠檬和覆盆子的酸味，以及薄荷。
€8.90
≈ HK$80
0
复兴冰沙
Smoothie La Renaissance
椰子、百香果、芒果
奶油水果混合（椰子、百香果、芒果）。富含维生素，清爽。
€8.90
≈ HK$80
0
软饮料和热饮
软饮料 33 厘升
可乐
Coca
经典可乐。
0
零度可乐
Coca zéro
无糖可乐。
0
樱桃可乐
Coca cherry
樱桃味可乐。
0
软饮料 25 厘升
芬达
Fanta
橙味汽水。
€3.60
≈ HK$32
0
飞瑞茶
Fuze Tea
风味冰茶。
€3.60
≈ HK$32
0
绿洲热带
Oasis tropical
无气泡水果饮料。
€3.60
≈ HK$32
0
Orangina
带果肉的橙味汽水。
€3.60
≈ HK$32
0
舒必思柑橘
Schweppes agrumes
柑橘味气泡饮料。
€3.60
≈ HK$32
0
雪碧
Sprite
柠檬和青柠味汽水。
€3.60
≈ HK$32
0
苹果汁
Jus de Pomme
苹果汁。
€3.60
≈ HK$32
0
菠萝汁
Jus d'ananas
菠萝果汁。
€3.60
≈ HK$32
0
鲜榨橙汁 25 厘升
Orange pressée 25 cl
鲜榨橙汁。
€5
≈ HK$45
0
意大利饮料
血橙波拉拉
Polara orange sanguine
手工血橙意大利汽水。
€3.80
≈ HK$34
0
柠檬姜味
Citron-gingembre
意大利柠檬姜味汽水。
€3.80
≈ HK$34
0
柠檬茶
Thé citron
意大利柠檬冰茶。
€3.80
≈ HK$34
0
桃子茶
Thé pêche
意大利桃子冰茶。
€3.80
≈ HK$34
0
水
Vittel
平原矿泉水。
€3.80~
≈ HK$34
圣培露
San Pellegrino
意大利气泡矿泉水。
€3.80~
≈ HK$34
软饮料和热饮
咖啡
Café
经典浓缩咖啡。
€1.30
≈ HK$12
0
双份咖啡
Café double
双份浓缩咖啡。
€2.60
≈ HK$23
0
榛子
Noisette
浓缩咖啡加一滴牛奶。
€1.80
≈ HK$16
0
无咖啡因
Décaféiné
无咖啡因咖啡。
€1.50
≈ HK$14
0
奶油
Crème
大杯拿铁咖啡。
€3.50
≈ HK$32
0
卡布奇诺
Cappucino
浓缩咖啡加热牛奶和奶泡。
€3.50
≈ HK$32
0
茶
Les thés
红果、茉莉花、绿茶、薄荷绿茶
精选风味茶。
€3.50
≈ HK$32
0
冰咖啡
Café frappé
冰镇咖啡。
€5
≈ HK$45
0
冰拿铁
Latte frappé
冰拿铁咖啡。
€6.50
≈ HK$59
0
自制薄荷茶
Thé à la menthe maison
新鲜薄荷绿茶，自制。
€5~
≈ HK$45
餐牌到此為止
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