La Renaissance | Restaurant Halal

Una entrada fresca compuesta por rodajas de pepino enrolladas alrededor de salmón ahumado y queso Boursin. Textura crujiente y cremosa con notas de ajo y hierbas finas.

Queso italiano fresco de pasta hilada con corazón cremoso, servido con tomates. Una combinación clásica apreciada por su frescura y riqueza láctea.

Foie gras de pato rico y untuoso acompañado de un chutney de higos dulce. Se suele disfrutar untado en pan tostado para un contraste de sabores salado-dulce.

Aguacate relleno de gambas, a menudo servido con salsa cóctel o mayonesa. Una entrada sencilla y ligera que combina la dulzura del aguacate con los mariscos.

Una ensalada grande y variada con sabores mediterráneos, atún y verduras a la parrilla. Fresca y ligera.

Ensalada que destaca una bola de burrata cremosa, servida con tomates antiguos y pesto. Rica y sabrosa.

La famosa ensalada César con pollo, queso italiano de pasta dura y salsa cremosa. Un plato completo y crujiente.

Ensalada insignia con gambas y verduras cortadas en tiras, aderezada con una salsa de inspiración tailandesa. Sabores exóticos y frescos.

La pizza clásica por excelencia con tomate, queso y albahaca. Simple y auténtica.

Pizza con sabores salados y pronunciados gracias a las anchoas y alcaparras. Inspirada en la tradición napolitana.

Pizza con carne y salchichas picantes (merguez). Rica y ligeramente picante.

Pizza muy popular en Francia con jamón y champiñones de París. Sabor suave y consensuado.

Pizza de atún y hierbas del sur de Francia. Sabrosa y aromática.

Pizza rica con una mezcla de cuatro quesos fundidos, incluyendo queso azul y de cabra. Muy cremosa e intensa.

Pizza a base de crema blanca y salmón ahumado. Una alternativa untuosa a las pizzas de tomate.

Pizza a base de crema con pollo y champiñones. Sabor suave y textura fundente.

Pizza picante con salsa de chile, carne y merguez. Para los amantes de los platos especiados.

Pizza vegetariana con diversas verduras (alcachofa, pimientos, berenjena). Fresca y variada.

Pizza dulce-salada que combina queso de cabra y miel sobre una base cremosa.

Pizza gourmet cubierta con una burrata fresca y cremosa después de hornear, con berenjenas.

Pasta servida con una salsa untuosa de cuatro quesos. Plato rico y reconfortante.

Pasta a la crema con trozos de pollo y champiñones.

Pasta cubierta con una salsa cremosa de salmón con un toque de limón.

Pasta acompañada de una salsa ragú clásica de carne picada y tomate.

Trozo de ternera veteada y tierna, a la parrilla según su preferencia. Rico en sabor.

Filete de ternera de fibra larga, conocido por su jugosidad y sabor intenso. Textura ligeramente más firme que el solomillo.

Hamburguesa gourmet preparada con ternera Angus de calidad. Servida caliente en pan de hamburguesa.

Pieza de ternera muy grande (aprox. 800g) con hueso, ideal para compartir. Carne rica y jugosa.

Porción de salsa adicional a elegir.

Porción de acompañamiento adicional (patatas fritas, verduras, etc.).

Trozo de cordero confitado lentamente con romero, muy tierno, servido con puré. Plato tradicional y copioso.

Rollo de pollo relleno de champiñones (boletus), acompañado de un gratinado de patatas a la crema.

Filete de ternera cocido con salsa de crema y champiñones, servido con pasta. Especialidad de Normandía.

Filete de salmón a la plancha servido con salsa de aceite de oliva y hierbas (salsa virgen) y arroz.

Pescado empanado y frito servido con patatas fritas y salsa tártara. Plato crujiente y popular.

Postre italiano clásico de café y mascarpone. Cremoso y aromático.

Pastel de chocolate caliente con centro líquido y fundente. Muy rico en cacao.

Crema de vainilla cubierta con una fina capa de azúcar caramelizado crujiente. Contraste de texturas caliente/frío.

Trozos de mango cocidos y cubiertos de miel caramelizada. Postre frutal y dulce.

Crema italiana gelificada, servida con coulis de frutos rojos. Textura suave y fundente.

Café o té servido con un surtido de mini-postres. Ideal para probar de todo.

Versión sin alcohol del Mojito con menta, lima y agua con gas. Refrescante.

Mojito sin alcohol aromatizado con frutas (frambuesa o maracuyá).

Cóctel exótico sin alcohol a base de zumos de frutas. Dulce y tropical.

Mezcla de zumos de frutas (naranja, exótico) con un toque de granadina.

Versión sin alcohol de la Piña Colada. Cremosa con un pronunciado sabor a coco y piña.

Cóctel refrescante y ácido de limón y frambuesa con menta.

Bebida cremosa de frutas batidas (coco, maracuyá, mango). Vitaminada y fresca.