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La Palette

Restaurant La Palette 法式料理

午餐

午餐
Déjeuner ランチ
¥1,780 请从以下开胃菜中选择一道 请从以下主菜中选择一道 当日甜点 咖啡或茶
套餐午餐,可从列表中各选一道开胃菜和主菜。包含甜点和餐后饮品。
¥1,780~ ≈ HK$89
稍显奢华的午餐
ちょっと贅沢ランチ
¥2,350 苏格兰三文鱼玛丽娜沙拉 今日例汤 请从左侧页面选择一道主菜 甜点 当日甜点 咖啡或茶
包含三文鱼玛丽娜沙拉和汤的稍显奢华的午餐套餐。主菜可自选。
¥2,350~ ≈ HK$117
享受稍显奢华的午间时光
お昼のひと時をちょっと贅沢に
¥2,850 猪脚蜗牛可乐饼 当日鲜鱼料理 请从左侧页面选择一道主菜 特制烘焙麦焦布丁 咖啡或茶
包含猪脚可乐饼、鱼料理以及可选主菜的丰盛午餐套餐。附赠特制布丁和餐后饮品。
¥2,850~ ≈ HK$142

套餐菜单

Bistro菜单
Menu bistro ビストロメニュー
¥4,300 鸭肉与鹅肝冻派 温制扇贝酥皮卷 冻虾配栗子香 猪脚蜗牛可乐饼 苏格兰三文鱼玛丽娜沙拉 勃艮第风味蜗牛 当日鲜鱼料理 炖羊肉配蔬菜 ランド风烤雏鸡 牛横膈膜牛排配蓝纹奶酪酱 烤羊肉配粒芥末酱 烤鸡腿肉卷猪脚 烤鹌鹑配蜂蜜风味 当日甜点 咖啡或茶
可选开胃菜和主菜的Bistro套餐。包含当日鱼料理。
¥4,300~ ≈ HK$214
令人心动的菜单
Menu palpitant ときめきのメニュー
¥5,000 鸭肉与鹅肝冻派 温制扇贝酥皮卷 今日例汤 当日鲜鱼料理 请选择一道主菜 当日甜点 咖啡或茶
包含冻派、扇贝酥皮卷、汤和鱼料理的丰盛套餐,主菜可自选。
¥5,000~ ≈ HK$249
主厨推荐菜单
Menu recommande de chef シェフのお奨めメニュー
¥6,700 ランド风鹅肝 酥皮蜗牛卷 冻虾 当日鲜鱼料理 清口冰沙 普罗旺斯风味烤羊肉 菲力牛排配蓝纹奶酪酱 鸭肉烤杏酱 当日甜点 咖啡或茶
包含鹅肝、蜗牛等高级食材的主厨精选全套餐。肉类菜肴可从多种选择中挑选。
¥6,700~ ≈ HK$333

单点菜肴

开胃菜

ランド风鹅肝
ランド風フォアグラ
浓郁风味的鹅肝。
¥1,995 ≈ HK$99
自制烟熏三文鱼配奶油芝士
自家製スモークサーモン クリームチーズ
自制烟熏三文鱼配奶油芝士的开胃菜。
¥945 ≈ HK$47
自制酥皮蜗牛卷
自家製エスカルゴのフィロー包み焼き
将蜗牛用酥脆的酥皮包裹烤制而成。可享受酥脆的口感。
¥1,150 ≈ HK$57
海鲜慕斯
海の幸のムース
浓缩海鲜风味的柔滑慕斯。
¥840 ≈ HK$42
温制扇贝酥皮卷
温製帆立貝のフィロー包み焼き
用酥皮将扇贝包裹后烤制而成。
¥1,365 ≈ HK$68
蒜香香草烤蜗牛
エスカルゴのガーリック香草焼き
用蒜香香草黄油烤制的传统法式蜗牛。
¥1,260 ≈ HK$63
静冈番茄沙拉
静岡産トマトのサラダ
使用静冈县新鲜番茄制作的沙拉。
¥970 ≈ HK$48
三文鱼玛丽娜沙拉
サーモンマリネのサラダ仕立て
将腌制三文鱼与蔬菜一同摆盘的沙拉。
¥1,400 ≈ HK$70
菊苣与扇贝的和谐
アンディーブと帆立貝のハーモニー
菊苣的微苦与扇贝的甘甜相结合的菜肴。
¥1,400 ≈ HK$70
冻虾配水果香
海老のジュレー寄せ果実の香り
将虾与清汤冻结合,并加入水果香气的冷盘开胃菜。
¥1,300 ≈ HK$65
开胃菜拼盘
オードヴルの盛り合わせ
可品尝多种开胃菜的拼盘。
¥2,400 ≈ HK$119
帕尔马生火腿沙拉
生ハム(パルマ)のサラダ仕立て
帕尔马生火腿配蔬菜沙拉。
¥1,600 ≈ HK$80
鸭肉与鹅肝冻派
鴨とフォアグラのテリーヌ
使用鸭肉和鹅肝制作的浓郁肉酱。
¥1,600 ≈ HK$80
今日例汤
本日のスープ
当日例汤。
¥630 ≈ HK$31

主菜

当日鲜鱼料理
本日の魚河岸料理
使用从市场购入的新鲜鱼类制作的当日鱼料理。
¥1,890 ≈ HK$94
南法风味香煎扇贝
南仏風帆立貝のソテー
用橄榄油和番茄等调味料煎制的南法风味扇贝。
¥1,800 ≈ HK$90
菊苣焗
アンディヴのグラタン
将菊苣用白酱和奶酪焗烤而成。
¥1,400 ≈ HK$70
ランド风烤雏鸡
ランド風雛鳥のコンフィー
用低温油慢炖的嫩鸡。外酥里嫩,多汁可口。
¥1,470 ≈ HK$73
烤鸡腿肉卷猪脚
地鶏の豚足包みロースト
用鸡腿肉包裹猪脚烤制而成。可享受不同的口感组合。
¥1,575 ≈ HK$78
土豆风味炖羊肉
子羊のポテト風味煮込み
将羊肉与土豆一同炖煮入味。
¥1,680 ≈ HK$84
烤鹌鹑配蜂蜜风味
うずらのロースト蜂蜜風味
用蜂蜜风味烤制的鹌鹑肉,味道香甜浓郁。
¥1,600 ≈ HK$80
菲力牛排配蓝纹奶酪酱
牛フィレステーキ ブルーチーズソース
柔嫩的菲力牛排配浓郁的蓝纹奶酪酱。
¥2,450 ≈ HK$122
牛肚番茄烩
牛ハチノスのトマト煮込み
将牛肚用番茄酱炖煮至软烂的意式牛肚。
¥1,750 ≈ HK$87
羊排配芥末酱
子羊のチャップ マスタードソース
烤羊排配酸味芥末酱。
¥1,700 ≈ HK$85
当日甜点
本日のデザート
当日甜点。
¥600 ≈ HK$30
特制烘焙麦焦布丁
当店スペシャル麦焦がしのプリン
使用烘焙麦焦粉(Hattaiko)制作的本店特制布丁。
¥525 ≈ HK$26
咖啡或红茶
コーヒー または 紅茶
热咖啡或红茶。
¥525 ≈ HK$26

餐牌到此為止

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商店資訊

4.3
Google Maps上的76個評分
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