menufans

La 3ème Mi-Temps

开胃酒

熟食
Charcuteries
各种熟食拼盘,配面包。非常适合作为开胃菜分享。
€13.90~ ≈ HK$125
熟食与奶酪拼盘
Mixte Charcuteries & Fromages
丰盛的拼盘,结合了各种熟食和奶酪。非常适合搭配一杯葡萄酒。
€15.90~ ≈ HK$143
探索
Découverte
炸鱿鱼圈和洋葱圈配塔塔酱
炸物拼盘,包括鱿鱼圈和洋葱圈。配以浓郁的塔塔酱。
€18.90 ≈ HK$170

开胃菜

完美鸡蛋和山羊奶酪奶油
Oeuf parfait et crème de fromage de chèvre
低温烹制的鸡蛋,蛋黄流心,蛋白嫩滑,配以浓郁的山羊奶酪奶油。
€9.90 ≈ HK$89
煮鸡蛋,松露香盐,自制蛋黄酱
Oeuf dur, sel parfumé à la truffe, mayonnaise maison
经典的煮鸡蛋,配以松露风味盐。配自制蛋黄酱。
€9.90 ≈ HK$89
老板的肉酱冻,他的秘密配方!
Terrine du Patron, sa recette SECRÈTE !
厨师秘制肉酱冻。配面包和酸黄瓜。
€9.90 ≈ HK$89
奶油般的布拉塔奶酪,淋上松露风味橄榄油
Burrata crémeuse relevée à l'huile d'olive parfumée à la truffe
意大利新鲜奶酪,内含奶油,淋上松露橄榄油。浓郁而美味的组合。
€13.90 ≈ HK$125
烟熏三文鱼生鱼片配莳萝蜂蜜酱
Gravlax de saumon sauce aneth et miel
用盐和香料腌制的生三文鱼,配以莳萝和蜂蜜的温和酱汁。入口即化,味道细腻。
€14.90 ≈ HK$134

波奇碗

波奇碗
Poké Bowl
醋味米饭,牛油果,芒果,腌制三文鱼,蚕豆,萝卜
全能碗,配醋味米饭底,加上腌制生三文鱼、新鲜水果和脆蔬菜。一份清爽均衡的餐点。
€19.90 ≈ HK$179

大份沙拉

三文鱼牛油果什锦
La Mixte Saumon/ Avocat
沙拉什锦,配番茄、烟熏三文鱼薄片、牛油果、甜照烧酱、油醋汁
大份什锦沙拉,配烟熏三文鱼和牛油果。淋上甜照烧酱,风味独特。
€19.90~ ≈ HK$179
凯撒沙拉
La César
沙拉什锦,配番茄、酥脆鸡柳、帕玛森雷吉亚诺 AOP 奶酪片、凯撒酱、面包丁
凯撒沙拉的丰盛版本,配酥脆的炸鸡柳和真正的帕玛森奶酪。淋上奶油凯撒酱。
€17.90 ≈ HK$161
克利奥帕特拉
La Cléopâtre
沙拉什锦,配番茄、烟熏三文鱼薄片、照烧甜酱烤虾、松子、红洋葱、油醋汁
海鲜沙拉,结合了烟熏三文鱼和照烧烤虾。配以松子增加脆感。
€17.90 ≈ HK$161
渔夫
La Pêcheur
沙拉什锦,配番茄、金枪鱼、青豆、煮鸡蛋、凤尾鱼、希腊橄榄、辣椒、油醋汁
尼斯风格的清爽沙拉,配金枪鱼、鸡蛋、凤尾鱼和各种蔬菜。地中海风味浓郁。
€17.90 ≈ HK$161
牧羊女
La Bergère
沙拉什锦,配番茄、红洋葱、培根或金枪鱼、煮鸡蛋、烤山羊奶酪吐司、油醋汁
乡村沙拉,配烤山羊奶酪吐司。配培根或金枪鱼(视情况而定)。
€17.90 ≈ HK$161
意大利风味
L'Italienne
沙拉什锦,配番茄、奶油布拉塔奶酪、时令甜瓜或苹果。
色彩缤纷的意大利沙拉,配一颗新鲜的布拉塔奶酪和时令水果。清爽奶香。
€20.90~ ≈ HK$188
纯素
Végan
沙拉什锦,配番茄、米饭、青豆、胡萝卜、牛油果、柑橘
100%素食什锦沙拉,配米饭、蔬菜和水果。维生素丰富且份量足。
€17.90 ≈ HK$161

薄饼

创意菜。仅午餐供应。

农家风味
La Paysanne
埃门塔尔奶酪、鸡蛋、培根、土豆、鲜奶油
荞麦薄饼,馅料为土豆、培根和奶油。份量足,味道鲜美。
€15.90~ ≈ HK$143
乡村风味
La Campagnarde
鸡肉片,埃门塔尔奶酪,鸡蛋,土豆,鲜奶油
馅料为鸡肉、土豆和奶酪的薄饼。一份完整而令人舒适的菜肴。
€15.90~ ≈ HK$143
挪威风味
La Norvégienne
烟熏三文鱼,鲜奶油,山羊奶酪,菠菜,柠檬,埃门塔尔奶酪
烟熏三文鱼菠菜薄饼,带点柠檬味。三文鱼和奶油的经典搭配。
€15.90~ ≈ HK$143
山地风味
La Montagnarde
塔蒂夫莱特奶酪,生火腿,鲜奶油,土豆,埃门塔尔奶酪
萨瓦多风味薄饼,配塔蒂夫莱特奶酪和生火腿。浓郁且融化。
€15.90~ ≈ HK$143
法国球场...嘘嘘嘘,你没权利!
La Stade de Fran... CHUTTTT T'A PAS LE DROIT
火腿或火鸡*,蘑菇,埃门塔尔奶酪,鲜奶油,鸡蛋(*清真)
经典薄饼,配火腿(或火鸡)、蘑菇、鸡蛋和奶酪。不可错过。
€15.90~ ≈ HK$143
海鲜
La Marée
金枪鱼,埃门塔尔奶酪,辣椒,鸡蛋,鲜奶油
馅料为金枪鱼和辣椒的薄饼。海洋风味和奶油感。
€15.90~ ≈ HK$143

披萨

经典

自制番茄酱,马苏里拉奶酪,牛至...

力量4
Puissance 4
自制番茄酱,戈贡佐拉奶酪,马苏里拉奶酪,帕玛森雷吉亚诺 AOP,山羊奶酪
四种奶酪披萨:戈贡佐拉、马苏里拉、帕玛森和山羊奶酪。浓郁而味道强烈。
€16.90 ≈ HK$152
女王陛下
Sa majesté la Reine
自制番茄酱,马苏里拉奶酪,火腿,蘑菇,鸡蛋
经典的玛格丽特披萨,配火腿、蘑菇和鸡蛋。美味的番茄酱底。
€16.90 ≈ HK$152
肉酱面,不是骗人的
La Bolognaise, pas le MYTHO
100%纯牛肉肉酱,马苏里拉奶酪
馅料为丰盛牛肉肉酱的披萨。简单而肉感十足。
€16.90 ≈ HK$152
嘿,金枪鱼金枪鱼
Ouech thonthon
自制番茄酱,马苏里拉奶酪,里可塔奶酪,金枪鱼
金枪鱼披萨,配以奶油般的里可塔奶酪,番茄酱底。
€16.90 ≈ HK$152
我犹豫
J'hésite
自制番茄酱,马苏里拉奶酪,山羊奶酪,蜂蜜
甜咸披萨,结合了山羊奶酪和蜂蜜。
€16.90 ≈ HK$152
PSG 对 OM
PSG vs OM
自制番茄酱,马苏里拉奶酪,香肠,鸡蛋
辣味披萨,配香肠和鸡蛋。比赛之夜的经典。
€16.90 ≈ HK$152
法国球场...嘘嘘嘘,你没权利!
Stade de Fran... CHUTTTT T'A PAS LE DROIT
自制番茄酱,马苏里拉奶酪,火腿或火鸡火腿,蘑菇,洋葱,辣椒,酸豆
配料丰富的披萨,有熟食、蔬菜和调味品。风味爆炸。
€16.90 ≈ HK$152
月末
Fin du mois
自制番茄酱,马苏里拉奶酪,橄榄。(我们给你减3欧元)
简单的披萨,配番茄酱、马苏里拉奶酪和橄榄。描述显示可减免3欧元。
€16.90 ≈ HK$152
哈康·好人,挪威国王(918-961)
Håkon le bon, Roi de Norvège (918-961)
自制番茄酱,烟熏三文鱼(可选择烟熏或不烟熏),少许奶油,柠檬(可选)
烟熏三文鱼披萨,番茄酱底,少许鲜奶油。
€16.90 ≈ HK$152
殖民地
La Colonie
蓬松披萨,内含马苏里拉奶酪、火腿或金枪鱼、鸡蛋
卡尔佐内式披萨(蓬松),内含马苏里拉奶酪、鸡蛋和火腿或金枪鱼。
€16.90 ≈ HK$152
纯素
La Végane
自制番茄酱,辣椒,朝鲜蓟,蘑菇,芝麻菜
纯素披萨,无奶酪,配各种蔬菜和新鲜芝麻菜。
€16.90 ≈ HK$152

奶油

鲜奶油底...

做运动
Fais du sport
鲜奶油,培根,奶酪,塔蒂夫莱特,土豆,糖渍洋葱
奶油底的塔蒂夫莱特风味披萨,配培根和土豆。
€17.90 ≈ HK$161
比帕尔马的好
Comme à Parme mais en mieux
里可塔奶酪、芝麻菜、圣女果、帕玛森奶酪、帕尔马火腿
白披萨,配帕尔马火腿、帕玛森奶酪、芝麻菜和圣女果。新鲜的意大利风味。
€17.90 ≈ HK$161
胡说八道
N'importe quoi
鲜奶油,香肠,培根,糖渍洋葱,凤尾鱼
大胆的肉类和凤尾鱼混合,奶油底。
€17.90 ≈ HK$161
力量5
Puissance 5
鲜奶油,山羊奶酪,戈贡佐拉奶酪,马苏里拉奶酪,帕玛森雷吉亚诺 AOP
奶油底五种奶酪披萨。非常浓郁顺滑。
€17.90 ≈ HK$161
哈康·好人,挪威国王(918-961)
Håkon le bon, Roi de Norvège (918-961)
自制番茄酱,烟熏三文鱼(可选择烟熏或不烟熏),少许奶油,柠檬(可选)
烟熏三文鱼披萨,也可选择奶油酱底。
€17.90 ≈ HK$161
公鸡
Cocorico
自制番茄酱,马苏里拉奶酪,腌制鸡柳,土豆,糖渍洋葱,融化切达奶酪
鸡肉土豆披萨配融化切达奶酪。美味且令人满足。
€17.90 ≈ HK$161
奶油 (+2€)
Crémeuse (+2€)
夏季松露风味奶油蘑菇酱,芝麻菜,圣女果和松露风味橄榄油
奶油松露披萨,配芝麻菜和圣女果。浓郁的松露香气。
€19.90 ≈ HK$179

“Al Dente” 意大利面

奶酪
Fromagères
奶酪酱。可加乡村火腿 +2€。
意大利面淋上浓郁的奶酪酱。
€17.90~ ≈ HK$161
肉酱面
Bolognaises
经典意大利面,配牛肉酱和番茄酱。
€15.90 ≈ HK$143
培根蛋面
Carbonara
培根蛋面,配培根、奶油和鸡蛋。
€15.90 ≈ HK$143
独特风味的奶油
Crémeuse au goût unique
夏季松露风味奶油蘑菇酱。可加乡村火腿 +2€。
夏季松露风味奶油蘑菇意大利面。精致的味道。
€17.90~ ≈ HK$161

汉堡

山地汉堡
Burger Montagnard
土豆薄饼,新鲜牛肉饼,沙拉,塔蒂夫莱特奶酪,烤烟熏培根
萨瓦多风味汉堡,配土豆薄饼、雷布洛松奶酪和培根。份量非常足。
€17.90~ ≈ HK$161
北方汉堡
Le Ch'timi Burger
特制布里欧修面包,新鲜牛肉饼,糖渍洋葱,马罗瓦勒酱,烤烟熏培根
北方汉堡,配马罗瓦勒奶酪(浓味奶酪)酱和糖渍洋葱。风味独特。
€17.90~ ≈ HK$161
松露风味奶油
Le Crémeux aromatisé à la truffe
特制布里欧修面包,双层新鲜牛肉饼,土豆薄饼,糖渍洋葱,烤烟熏培根,夏季松露风味奶油蘑菇酱
丰盛的豪华汉堡,配双层牛肉饼和奶油松露酱。
€19.90 ≈ HK$179

海鲜

三文鱼排
Pavé de Saumon
配意面和白脱奶油酱
烤三文鱼排,配意大利面和经典的白脱奶油酱。
€18.90 ≈ HK$170
奶油烩饭配烤虾
Risotto crémeux aux Gambas
松露风味橄榄油炒虾
慢炖奶油烩饭,配松露风味烤虾。一道优雅的菜肴。
€20.90 ≈ HK$188
当日渔获
Pêche du jour
见黑板
当日新鲜捕捞的鱼。请询问当季精选。

肉类

牛排 250 / 300 克
L'entrecôte 250 / 300 GR
烤牛排,鲜嫩多汁。适合红肉爱好者。
€28.90~ ≈ HK$261
米兰式小牛肉排
L'escalope de veau à la milanaise
炸小牛肉排,锅煎至金黄,传统上配意大利面或沙拉。
€24.90~ ≈ HK$224
牛排配糖渍洋葱
Bavette d'Aloyau aux échalottes confites
长纤维牛肉块,味道鲜美,配以温和的葱酱。
€22.90~ ≈ HK$206
我们自己制作的牛肉塔塔
Tartare de boeuf préparé par nos soins
生牛肉末,调味(刺山柑、洋葱、酱汁)。新鲜经典。
€21.90~ ≈ HK$197
诺曼底风味鸡肉片
Émincé de volaille à la Normande
鸡肉块在奶油蘑菇酱中烹制,诺曼底风味。
€20.90~ ≈ HK$188
当日特色菜
Plat du jour
见黑板
厨师每日推荐。详情请见告示牌。

甜点

VIP 咖啡甜点
Café Gourmand VIP
咖啡配多种迷你甜点。完美品尝所有。
€10.90~ ≈ HK$98
焦糖布丁
Crème Brûlée
浓郁的香草奶油,上面覆盖一层酥脆的焦糖糖层。
€9.90~ ≈ HK$89
厨师心情好的提拉米苏
Tiramisu selon l'humeur du chef
意大利马斯卡彭和咖啡甜点,根据当季灵感重新创作。
€9.90~ ≈ HK$89
巧克力慕斯
Mousse au chocolat
轻盈蓬松的黑巧克力慕斯。经典之作。
€8.90~ ≈ HK$80
巴黎布雷斯特“酒庄特制”
Paris-Brest « Maison »
泡芙内填满浓郁的果仁糖奶油。自制。
€11.90~ ≈ HK$107
糖可丽饼或果酱可丽饼
Crêpe sucre ou crêpe confiture
薄可丽饼,配糖或果酱。
€6~ ≈ HK$54
可丽饼淋巧克力酱、榛果酱或蜂蜜
Crêpe sauce chocolat ou Nutella ou miel
美味的可丽饼,淋上巧克力酱、榛果酱或蜂蜜。
€7~ ≈ HK$63
焦糖海盐黄油可丽饼或栗子酱可丽饼
Crêpe caramel au beurre salé ou crème de marron
甜点可丽饼,淋上浓郁的焦糖或栗子酱。
€8~ ≈ HK$72
爱情苹果
Pomme d'amour
苹果酱,焦糖海盐黄油,鲜奶油
苹果水果甜点,配海盐焦糖和鲜奶油。
€11.90~ ≈ HK$107

冰淇淋

巧克力列日
Chocolat Liégeois
巧克力冰淇淋杯配巧克力酱和鲜奶油。
€8.90 ≈ HK$80
白雪公主
Dame Blanche
香草冰淇淋配热巧克力酱和鲜奶油。
€8.90 ≈ HK$80
上校
Colonel
柠檬冰沙,伏特加
柠檬冰沙配伏特加。清爽解腻。
€8.90 ≈ HK$80
诺曼底杯
Coupe Normande
苹果冰沙,卡尔瓦多斯
苹果冰沙配卡尔瓦多斯(苹果白兰地)。
€8.90 ≈ HK$80
清爽杯
Coupe Fraicheur
草莓、黑加仑、柠檬
什锦水果冰沙:草莓、黑加仑和柠檬。
€8.90 ≈ HK$80
After Eight 杯
Coupe After Eight
薄荷巧克力冰淇淋淋上热巧克力
薄荷巧克力冰淇淋配热巧克力。
€8.90 ≈ HK$80
After Eight Royal
淋上 Get 27
After Eight 杯的酒精版本,配薄荷利口酒 Get 27。
€10.90 ≈ HK$98
2球冰淇淋(可选)
Sorbet 2 boules au choix
香草、草莓、覆盆子、柠檬、苹果、菠萝、黑加仑、巧克力、焦糖和海盐、咖啡、开心果及碎粒、椰子、薄荷巧克力、朗姆酒葡萄干...
两种冰淇淋或冰沙球,可从精选列表中选择。
€5 ≈ HK$45

饮品

葡萄酒

勃艮第 - 霞多丽 (AOC) - 白葡萄酒
Bourgogne - Chardonnay (AOC) - Blanc
干果香气,勃艮第霞多丽特有的烤制香气,以及淡淡的花香
干型优雅的勃艮第白葡萄酒。
€39 ≈ HK$352
勃艮第 - 夏布利 (AOP) - 白葡萄酒
Bourgogne - Chablis (AOP) - Blanc
口感浓郁、圆润、醇厚且深邃,平衡感极佳
来自夏布利产区的矿物质感和精致的白葡萄酒。
€49 ≈ HK$442
勃艮第 - 夜丘 (AOP) - 红葡萄酒
Bourgogne - Hautes Côtes de Nuits (AOP) - Rouge
浓郁、醇厚、矿物质感:一款酒体饱满,带有矿物质和香料味的葡萄酒
带有特色和香料味的勃艮第红葡萄酒。
€69 ≈ HK$622
西南地区 Les déesses Muettes - Pic Saint Loup (AOP) - 红葡萄酒
Sud-Ouest Les déesses Muettes - Pic Saint Loup (AOP) - Rouge
单宁柔和,带有果香和甘草香气的葡萄酒
来自朗格多克的红葡萄酒,芳香且均衡。
€59 ≈ HK$532
Gris Blanc - 朗格多克产区 (IGP) - 桃红葡萄酒
Gris Blanc - Pays d'Oc (IGP) - Rosé
轻微的气泡赋予葡萄酒清爽感并提升果味,独特的风格,颜色呈非常淡的桃红色
非常清淡、清爽、果味浓郁的桃红葡萄酒。
€39 ≈ HK$352
Minuty Prestige - 普罗旺斯丘陵 (AOP) - 桃红葡萄酒
Minuty Prestige - Côtes de Provence (AOP) - Rosé
这款淡桃红葡萄酒因其高品质而闻名,散发出强烈的柑橘和白花香气
著名的普罗旺斯桃红葡萄酒,带有柑橘味。
€49 ≈ HK$442

香槟

干型“我们的精选”(AOC)
Brut « Notre sélection » (AOC)
酒庄的干型香槟,适合庆祝。
€80 ≈ HK$721
Ruinart (AOC)
享有盛誉的香槟,以其细腻而闻名。
€100 ≈ HK$902
Ruinart 桃红 / 年份香槟 (AOC)
Ruinart Rosé / Millésimé (AOC)
酒庄的特选年份香槟,桃红或年份香槟。
€150 ≈ HK$1,352

啤酒

拉格啤酒 (50cl)
Lager (50cl)
生啤
生啤淡色艾尔。
€12 ≈ HK$108
Affligem 啤酒 (50cl)
Affligem Beer (50cl)
生啤
比利时修道院生啤。
€15 ≈ HK$135
IPA 啤酒 (50cl)
IPA Beer (50cl)
生啤
IPA 啤酒(印度淡色艾尔),带有啤酒花香气。
€15 ≈ HK$135
Desperados (33cl)
瓶装
瓶装龙舌兰风味啤酒。
€10 ≈ HK$90

开胃酒

Ricard(双份 - 4cl)
Ricard (double - 4cl)
茴香酒加水稀释。
€10 ≈ HK$90
皇家基尔酒 (14cl)
Kir Royal (14cl)
香槟和黑加仑奶油鸡尾酒。
€18 ≈ HK$162
香槟 (14cl)
Champagne (14cl)
香槟一杯。
€18 ≈ HK$162

烈酒

烈酒 (4cl)
Alcool Hard (4cl)
威士忌、金酒、龙舌兰、伏特加、朗姆酒、杰格
经典烈酒精选。
€15 ≈ HK$135
餐后酒
Digestifs
Get 21, Get 31, 干邑, 卡尔瓦多斯
餐后饮用,帮助消化。
高级烈酒
Alcool Supérieur
Knokando, Cardhu, Chivas 18年, Yushan, Lagavulin, Diplomatico, Dom Papa, Vieille Prune 18年
高档威士忌和朗姆酒精选。

鸡尾酒

鸡尾酒
Cocktails
莫吉托、柠檬酒气泡酒、阿佩罗气泡酒、含羞草
经典清爽鸡尾酒精选。
€15 ≈ HK$135
Signature - Saint Germain Spritz
酒庄招牌鸡尾酒,配接骨木花利口酒。
€20 ≈ HK$180

软饮料

软饮 (50cl)
Soft (50cl)
苏打水和无酒精饮料。
€6 ≈ HK$54
红牛 (25cl)
Red bull (25cl)
能量饮料。
€6 ≈ HK$54
水 (1L)
Eau (1L)
平底或气泡
瓶装矿泉水。
€8 ≈ HK$72

自助咖啡

咖啡
Café
单份浓缩咖啡。
€4 ≈ HK$36
Thé
热茶。
€6 ≈ HK$54
热巧克力
Chocolat Chaud
可可和牛奶热饮。
€6 ≈ HK$54
奶油咖啡
Café Crème
拿铁咖啡。
€6 ≈ HK$54

餐牌到此為止

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