Embutidos
Charcuteries
Surtido de embutidos variados servido en tabla. Ideal para compartir al aperitivo con pan.
€13.90~
≈
La 3ème Mi-Temps
La 3ème Mi-Temps
Aperitivos
Mixto Embutidos y Quesos
Mixte Charcuteries & Fromages
Tabla gourmet combinando embutidos y quesos variados. Perfecta para acompañar una copa de vino.
€15.90~
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Descubrimiento
Découverte
Calamares fritos y aros de cebolla con salsa tártara
Tabla de frituras que incluye calamares y aros de cebolla. Servida con una cremosa salsa tártara.
€18.90
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0
Entrantes
Huevo perfecto y crema de queso de cabra
Oeuf parfait et crème de fromage de chèvre
Huevo cocido a baja temperatura para una yema líquida y una clara tierna, servido con una cremosa crema de cabra.
€9.90
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0
Huevo duro, sal perfumada a la trufa, mayonesa casera
Oeuf dur, sel parfumé à la truffe, mayonnaise maison
Huevo duro clásico realzado con sal aromatizada con trufa. Acompañado de una mayonesa preparada en el momento.
€9.90
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0
Terrina del Patrón, ¡su receta SECRETA!
Terrine du Patron, sa recette SECRÈTE !
Terrina de carne casera preparada según una receta especial del chef. Servida con pan y pepinillos.
€9.90
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0
Burrata cremosa realzada con aceite de oliva trufado
Burrata crémeuse relevée à l'huile d'olive parfumée à la truffe
Queso fresco italiano con un corazón cremoso, aderezado con aceite de oliva trufado. Una mezcla rica y sabrosa.
€13.90
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0
Gravlax de salmón con salsa de eneldo y miel
Gravlax de saumon sauce aneth et miel
Salmón crudo marinado en sal y especias, servido con una suave salsa de eneldo y miel. Textura fundente y sabor delicado.
€14.90
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0
Poké Bowl
Poké Bowl
Arroz avinagrado, aguacate, mango, salmón marinado, habas, rábano
Bol completo con base de arroz avinagrado, relleno de salmón crudo marinado, frutas frescas y verduras crujientes. Una comida fresca y equilibrada.
€19.90
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0
Ensaladas grandes
La Mixta Salmón/ Aguacate
La Mixte Saumon/ Avocat
Mezcla de ensalada, tomates, finas lonchas de salmón ahumado, aguacate, salsa de soja dulce, vinagreta
Ensalada grande compuesta con salmón ahumado y aguacate. Aderezada con un toque de salsa de soja dulce para un sabor original.
€19.90~
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La César
Mezcla de ensalada, tomates, aiguillettes de pollo crujientes, lascas de parmesano Parmigiano Reggiano AOP, salsa césar, picatostes
Versión generosa de la ensalada César con pollo empanado crujiente y auténtico parmesano. Cubierta con salsa César cremosa.
€17.90
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0
La Cleopatra
La Cléopâtre
Mezcla de ensalada, tomates, finas lonchas de salmón ahumado, gambas salteadas con soja dulce, piñones, cebolla roja, vinagreta
Ensalada marina que combina salmón ahumado y gambas a la plancha con soja. Aderezada con piñones para el crujiente.
€17.90
≈
0
La Pescadora
La Pêcheur
Mezcla de ensalada, tomates, atún preparado, judías verdes, huevos duros, anchoas, aceitunas griegas, pimientos, vinagreta
Ensalada fresca estilo niçoise con atún, huevos, anchoas y verduras variadas. Rica en sabores mediterráneos.
€17.90
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0
La Pastora
La Bergère
Mezcla de ensalada, tomates, cebolla roja, panceta o atún, huevos duros, tostadas de cabra, vinagreta
Ensalada rústica con tostadas de queso de cabra caliente. Rellena de panceta o atún según la inspiración.
€17.90
≈
0
La Italiana
L'Italienne
Mezcla de ensalada, tomates, huevos, burrata cremosa, melón o manzana según la temporada.
Ensalada con los colores de Italia con una bola de burrata fresca y frutas de temporada. Fresca y láctea.
€20.90~
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Vegano
Végan
Mezcla de ensalada, tomates, arroz, judías verdes, zanahoria, aguacate, cítricos
Ensalada compuesta 100% vegetal con arroz, verduras y frutas. Una mezcla vitaminada y consistente.
€17.90
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0
Crepes
Creaciones. Solo al mediodía.
La Campesina
La Paysanne
Emmental, huevo, panceta, patatas, nata fresca
Crepe rellena de patatas, panceta y nata. Abundante y sabrosa.
€15.90~
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La Campesina
La Campagnarde
Filete de pollo, emmental, huevo, patatas, nata fresca
Crepe rellena de pollo, patatas y queso. Un plato completo y reconfortante.
€15.90~
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La Noruega
La Norvégienne
Salmón ahumado, nata fresca, cabra, espinacas, limón, emmental
Crepe de salmón ahumado y espinacas con un toque de limón. Clásica combinación de salmón y nata.
€15.90~
≈
La Montañesa
La Montagnarde
Queso tartiflette, jamón crudo, nata fresca, patatas, emmental
Crepe inspirada en los sabores saboyanos con queso tartiflette y jamón crudo. Rica y fundente.
€15.90~
≈
La Stade de Fran... ¡CALLA TÚ NO TIENES DERECHO!
La Stade de Fran... CHUTTTT T'A PAS LE DROIT
Jamón cocido o pavo*, champiñones de París, emmental, nata fresca, huevo (*halal)
Crepe completa clásica con jamón (o pavo), champiñones, huevo y queso. Un imprescindible.
€15.90~
≈
La Marina
La Marée
Atún preparado, emmental, pimientos, huevo, nata fresca
Crepe rellena de una preparación de atún y pimientos. Sabor marino y cremoso.
€15.90~
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Pizzas
Clásicos
Salsa de tomate casera, mozzarella, orégano...
Potencia 4
Puissance 4
Salsa de tomate casera, gorgonzola, mozzarella, Parmigiano Reggiano AOP, cabra
Pizza de cuatro quesos: gorgonzola, mozzarella, parmesano y cabra. Rica y potente en sabor.
€16.90
≈
0
Su majestad la Reina
Sa majesté la Reine
Salsa de tomate casera, mozzarella, jamón cocido, champiñones, huevo
La clásica pizza Reina con jamón, champiñones y un huevo. Base de tomate sabrosa.
€16.90
≈
0
La Boloñesa, no el MITO
La Bolognaise, pas le MYTHO
Salsa boloñesa 100% ternera, mozzarella
Pizza rellena de una generosa salsa boloñesa de ternera. Sencilla y carnosa.
€16.90
≈
0
Oye atún atún
Ouech thonthon
Salsa de tomate casera, mozzarella, ricotta, atún
Pizza de atún con ricotta cremosa sobre base de tomate.
€16.90
≈
0
Dudo
J'hésite
Salsa de tomate casera, mozzarella, cabra, miel
Pizza agridulce que combina queso de cabra y miel.
€16.90
≈
0
PSG vs OM
Salsa de tomate casera, mozzarella, merguez, huevo
Pizza picante con merguez y huevo. Un clásico de las noches de partido.
€16.90
≈
0
Stade de Fran... ¡CALLA TÚ NO TIENES DERECHO!
Stade de Fran... CHUTTTT T'A PAS LE DROIT
Salsa de tomate casera, mozzarella, jamón cocido o pavo, champiñones, cebolla, pimientos, pepinillos, alcaparras
Pizza muy completa con embutidos, verduras y condimentos. Una explosión de sabores.
€16.90
≈
0
Final de mes
Fin du mois
Salsa de tomate casera, mozzarella, aceitunas. (TE QUITAMOS 3 EUROS DEL PRECIO)
Pizza sencilla con salsa de tomate, mozzarella y aceitunas. La descripción indica un descuento de 3 euros.
€16.90
≈
0
Håkon el Bueno, Rey de Noruega (918-961)
Håkon le bon, Roi de Norvège (918-961)
Salsa de tomate casera, salmón ahumado con o sin madera, un toque de nata fresca, limón o no
Pizza de salmón ahumado con un toque de nata fresca sobre base de tomate.
€16.90
≈
0
La Colonia
La Colonie
Pizza hinchada con corazón de mozzarella, jamón cocido o atún, huevo
Pizza tipo calzone (hinchada), rellena de mozzarella, huevo y jamón o atún.
€16.90
≈
0
La Vegana
La Végane
Salsa de tomate casera, pimiento, alcachofa, champiñón, rúcula
Pizza vegana sin queso, con verduras variadas y rúcula fresca.
€16.90
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0
Cremosas
Base de nata fresca...
Haz deporte
Fais du sport
Nata fresca, panceta, queso, tartiflette, patatas, cebollas confitadas
Pizza rica estilo tartiflette sobre base de crema, con panceta y patatas.
€17.90
≈
0
Como en Parma pero mejor
Comme à Parme mais en mieux
Ricotta, rúcula, tomates cherry, parmesano, jamón de Parma
Pizza blanca con jamón de Parma, parmesano, rúcula y tomates cherry. Fresca e italiana.
€17.90
≈
0
Cualquier cosa
N'importe quoi
Nata fresca, panceta, cebollas confitadas, anchoas
Mezcla audaz de carnes y anchoas sobre base de crema.
€17.90
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0
Potencia 5
Puissance 5
Nata fresca, cabra, gorgonzola, mozzarella, Parmigiano Reggiano AOP
Pizza de cinco quesos sobre base de crema. Muy rica y cremosa.
€17.90
≈
0
Håkon el Bueno, Rey de Noruega (918-961)
Håkon le bon, Roi de Norvège (918-961)
Salsa de tomate casera, salmón ahumado con o sin madera, un toque de nata fresca, limón o no
Pizza de salmón ahumado, disponible también en base de crema aquí.
€17.90
≈
0
Cocorico
Salsa de tomate casera, mozzarella, filetes de pollo marinados, patatas, cebollas confitadas, cheddar fundido
Pizza de pollo y patatas con cheddar fundido. Sabrosa y saciante.
€17.90
≈
0
Cremoso (+2€)
Crémeuse (+2€)
Crema de champiñones aromatizada con trufa de verano, rúcula, tomates cherry y aceite de oliva trufado
Pizza gourmet con crema de trufa, cubierta de rúcula y tomates cherry. Intenso aroma a trufa.
€19.90
≈
0
Pasta «Al Dente»
Queseras
Fromagères
Salsa de quesos. Opción jamón serrano +2€.
Pasta cubierta con una cremosa salsa de queso.
€17.90~
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Boloñesas
Bolognaises
Pasta clásica servida con una salsa de carne de ternera y tomate.
€15.90
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0
Carbonara
Pasta a la carbonara con panceta, nata y huevo.
€15.90
≈
0
Cremosa de sabor único
Crémeuse au goût unique
Crema de champiñones aromatizada con trufa de verano. Opción jamón serrano +2€.
Pasta con crema de champiñones perfumada con trufa de verano. Sabor refinado.
€17.90~
≈
Hamburguesas
Hamburguesa Montañesa
Burger Montagnard
Crepe de patata, filete de ternera fresco, ensalada, queso tartiflette, panceta ahumada a la parrilla
Hamburguesa estilo saboyana con crepe de patata, reblochon y panceta. Muy copiosa.
€17.90~
≈
La Hamburguesa Ch'timi
Le Ch'timi Burger
Pan de brioche especial, filete de ternera fresco, confitura de cebolla, salsa maroilles, panceta ahumada a la parrilla
Hamburguesa del Norte con salsa de Maroilles (queso fuerte) y confitura de cebolla. Sabor con carácter.
€17.90~
≈
El Cremoso aromatizado con trufa
Le Crémeux aromatisé à la truffe
Pan de brioche especial, doble filete de ternera fresco, crepe de patata, cebolla confitada, panceta ahumada a la parrilla, crema de champiñones aromatizada con trufa de verano
Hamburguesa gourmet muy completa con doble filete y salsa cremosa de trufa.
€19.90
≈
0
La Marina
Filete de Salmón
Pavé de Saumon
Acompañado de sus penne y su salsa de mantequilla blanca
Filete de salmón cocido, servido con pasta y una clásica salsa de mantequilla blanca.
€18.90
≈
0
Risotto cremoso con Gambas
Risotto crémeux aux Gambas
Gambas salteadas en aceite de oliva aromatizado con trufa
Arroz cremoso cocido lentamente, servido con gambas perfumadas con trufa. Un plato elegante.
€20.90
≈
0
Pescado del día
Pêche du jour
Ver pizarra
Pescado fresco del día según la pesca. Pregunte por la selección del momento.
0
Carnes
El entrecot 250 / 300 GR
L'entrecôte 250 / 300 GR
Buen corte de ternera a la parrilla, tierno y jugoso. Ideal para los amantes de la carne roja.
€28.90~
≈
El escalope de ternera a la milanesa
L'escalope de veau à la milanaise
Escalope de ternera empanado y dorado a la sartén, tradicionalmente servido con pasta o ensalada.
€24.90~
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Bavette de ternera con chalotas confitadas
Bavette d'Aloyau aux échalottes confites
Corte de ternera de fibra larga, sabroso, servido con una salsa de chalotas dulces.
€22.90~
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Tartar de ternera preparado por nosotros
Tartare de boeuf préparé par nos soins
Carne de ternera cruda picada y sazonada (alcaparras, cebollas, salsa). Fresco y clásico.
€21.90~
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Filete de ave a la Normanda
Émincé de volaille à la Normande
Trozos de pollo cocinados en una salsa cremosa de champiñones, al estilo normando.
€20.90~
≈
Plato del día
Plat du jour
Ver pizarra
Sugerencia diaria del chef. Ver el cartel para más detalles.
0
Postres
Café Gourmand VIP
Café servido con una selección de varios mini-postres. Perfecto para probar de todo.
€10.90~
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Crema Quemada
Crème Brûlée
Cremosa vainilla cubierta con una fina capa de azúcar caramelizado crujiente.
€9.90~
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Tiramisú según el humor del chef
Tiramisu selon l'humeur du chef
Postre italiano de mascarpone y café, reinventado según la inspiración del momento.
€9.90~
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Mousse de chocolate
Mousse au chocolat
Mousse ligera y aireada de chocolate negro. Un gran clásico.
€8.90~
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Paris-Brest « Casero »
Paris-Brest « Maison »
Masa choux rellena de una cremosa crema de praliné. Hecho en casa.
€11.90~
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Crepe de azúcar o crepe de mermelada
Crêpe sucre ou crêpe confiture
Crepe fina servida simplemente con azúcar o mermelada.
€6~
≈
Crepe con salsa de chocolate o Nutella o miel
Crêpe sauce chocolat ou Nutella ou miel
Crepe gourmet cubierta de chocolate, crema para untar o miel.
€7~
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Crepe de caramelo salado o crema de castaña
Crêpe caramel au beurre salé ou crème de marron
Crepe postre con rica cobertura de caramelo o castaña.
€8~
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Manzana de amor
Pomme d'amour
Compota de manzana, caramelo salado, nata montada
Postre afrutado de manzana con caramelo salado y nata montada.
€11.90~
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Helados
Chocolate Liejense
Chocolat Liégeois
Copa de helado de chocolate con salsa de chocolate y nata montada.
€8.90
≈
0
Dama Blanca
Dame Blanche
Helado de vainilla servido con salsa de chocolate caliente y nata montada.
€8.90
≈
0
Coronel
Colonel
Sorbete de limón, vodka
Sorbete de limón bañado en vodka. Fresco y digestivo.
€8.90
≈
0
Copa Normanda
Coupe Normande
Sorbete de manzana, calvados
Sorbete de manzana bañado en Calvados (aguardiente de manzana).
€8.90
≈
0
Copa Frescura
Coupe Fraicheur
Fresa, grosella negra, limón
Surtido de sorbetes de frutas: fresa, grosella negra y limón.
€8.90
≈
0
Copa After Eight
Coupe After Eight
Helado de menta chocolate cubierto de chocolate caliente
Helado de menta-chocolate servido con chocolate caliente.
€8.90
≈
0
After Eight Royal
Rociado con Get 27
Versión alcohólica de la copa After Eight con licor de menta Get 27.
€10.90
≈
0
Sorbete 2 bolas a elegir
Sorbet 2 boules au choix
Vainilla, fresa, frambuesa, limón, manzana, piña, grosella negra, chocolate, caramelo y sal, café, pistacho y trozos, coco, menta chocolate, ron-pasas...
Dos bolas de helado o sorbete a elegir entre la selección.
€5
≈
0
Bebidas
Vinos
Borgoña - Chardonnay (AOC) - Blanco
Bourgogne - Chardonnay (AOC) - Blanc
Aromas de frutos secos, notas tostadas típicas de los chardonnays de Borgoña, y ligeras notas florales
Vino blanco seco y elegante, típico de Borgoña.
€39
≈
0
Borgoña - Chablis (AOP) - Blanco
Bourgogne - Chablis (AOP) - Blanc
La boca es densa, redonda, opulenta y profunda con un muy buen equilibrio
Vino blanco mineral y refinado de la denominación Chablis.
€49
≈
0
Borgoña - Hautes Côtes de Nuits (AOP) - Tinto
Bourgogne - Hautes Côtes de Nuits (AOP) - Rouge
Vino con carácter, refinado y mineral: un vino con cuerpo con notas minerales y especiadas
Vino tinto de Borgoña con carácter y notas especiadas.
€69
≈
0
Sud-Oeste Les déesses Muettes - Pic Saint Loup (AOP) - Tinto
Sud-Ouest Les déesses Muettes - Pic Saint Loup (AOP) - Rouge
Un vino con taninos suaves, con aromas frutales y de regaliz
Vino tinto del Languedoc, aromático y equilibrado.
€59
≈
0
Gris Blanc - Pays d'Oc (IGP) - Rosado
Gris Blanc - Pays d'Oc (IGP) - Rosé
Un ligero burbujeo da al vino toda su frescura y exalta la fruta, un perfil original con un color muy rosa pálido
Vino rosado muy pálido, fresco y afrutado.
€39
≈
0
Minuty Prestige - Côtes de Provence (AOP) - Rosado
Minuty Prestige - Côtes de Provence (AOP) - Rosé
Este vino rosado pálido muy reputado por su calidad expresa aromas muy intensos de cítricos y flores blancas
Famoso Rosado de Provenza, con notas cítricas.
€49
≈
0
Champagne
Brut « Nuestra selección » (AOC)
Brut « Notre sélection » (AOC)
Champagne brut de la casa, ideal para celebrar.
€80
≈
0
Ruinart (AOC)
Champagne prestigioso reconocido por su finura.
€100
≈
0
Ruinart Rosé / Millésimé (AOC)
Cuvée de excepción de la casa Ruinart, en rosé o millésimé.
€150
≈
0
Cervezas
Lager (50cl)
De barril
Cerveza rubia ligera de barril.
€12
≈
0
Cerveza Affligem (50cl)
Affligem Beer (50cl)
De barril
Cerveza de abadía belga de barril.
€15
≈
0
Cerveza IPA (50cl)
IPA Beer (50cl)
De barril
Cerveza IPA (India Pale Ale) con notas de lúpulo.
€15
≈
0
Desperados (33cl)
Botella
Cerveza aromatizada con tequila en botella.
€10
≈
0
Aperitivos
Ricard (doble - 4cl)
Ricard (double - 4cl)
Pastis anisado servido diluido en agua.
€10
≈
0
Kir Royal (14cl)
Cóctel a base de champagne y crema de grosella negra.
€18
≈
0
Champagne (14cl)
Copa de champagne.
€18
≈
0
Destilados
Alcohol Fuerte (4cl)
Alcool Hard (4cl)
Whisky, Ginebra, Tequila, Vodka, Ron, Jager
Selección de alcoholes fuertes clásicos.
€15
≈
0
Digestivos
Digestifs
Get 21, Get 31, Coñac, Calvados
Alcoholes servidos al final de la comida para la digestión.
0
Alcohol Superior
Alcool Supérieur
Knokando, Cardhu, Chivas 18 años, Yushan, Lagavulin, Diplomatico, Dom Papa, Vieille Prune 18 años
Selección de whiskies y rones de alta gama.
0
Cócteles
Cócteles
Cocktails
Mojito, Limoncello Spritz, Aperol Spritz, Mimosa
Selección de cócteles clásicos y refrescantes.
€15
≈
0
Signature - Saint Germain Spritz
Cóctel insignia con licor de flor de saúco.
€20
≈
0
Refrescos y bebidas sin alcohol.
Refresco (50cl)
Soft (50cl)
Refrescos y bebidas sin alcohol.
€6
≈
0
Red bull (25cl)
Bebida energética.
€6
≈
0
Agua (1L)
Eau (1L)
Plana o Gasificada
Botella de agua mineral.
€8
≈
0
Café de cafetería
Café
Espresso simple.
€4
≈
0
Té
Thé
Té caliente.
€6
≈
0
Chocolate Caliente
Chocolat Chaud
Bebida caliente de cacao y leche.
€6
≈
0
Café Cremoso
Café Crème
Café con leche.
€6
≈
0
Fin del menú
Añade pedidos y muestra al personal
Información del Restaurante
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