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Kushishogun

คุชิโชกุน

烤串类

每串 (Price per stick)

鸡腿肉 MOMO
ไก่สะโพก MOMO
烤鸡腿肉串,肉质柔软多汁,烤至表皮微焦,炭烤香气浓郁
฿45 ≈ HK$11
烤鸡肉葱串 NEGIMA
ไก่ต้นหอม NEGIMA
烤鸡肉与日本大葱串,大葱的甜味能解腻,烤后香气四溢
฿40 ≈ HK$10
鸡翅 TEBASAKI
ปีกไก่ TEBASAKI
烤鸡翅,外皮酥脆,内里多汁,可撒盐或刷酱增加风味
฿60 ≈ HK$14
烤鸡肉丸 TSUKUNE
ไก่สับ TSUKUNE
烤调味鸡肉丸串,口感软弹,香料味浓郁
฿40 ≈ HK$10
鸡胸肉 EMON
อกไก่ EMON
烤鸡胸肉串,低脂肪,肉质紧实,适合喜欢纯瘦肉的食客
฿40 ≈ HK$10
烤鸡肝 SHIGIMO
ตับไก่ SHIGIMO
烤鸡肝,烤至恰到好处,口感细腻软糯,味道浓郁香滑
฿45 ≈ HK$11
鸡软骨 YAGEN
กระดูกอ่อนไก่ YAGEN
烤鸡软骨串,口感爽脆,享受多重口感
฿40 ≈ HK$10
猪颈肉 NECKPORK
หมูสันคอ NECKPORK
烤猪颈肉,肉质柔软,略带脂肪,烤至烟熏味十足
฿55 ≈ HK$13
五花肉 KARUBI
หมูสามชั้น KARUBI
烤五花肉,肥瘦相间,烤至油脂融化,香气四溢,味道浓郁
฿55 ≈ HK$13
和牛 WAGYU BEEF
เนื้อวากิว WAGYU BEEF
烤顶级和牛串,脂肪分布均匀,入口即化
฿150 ≈ HK$36
烤羊肉 BABY LAMB
เนื้อแกะ BABY LAMB
烤羊肉串,独特的香气,肉质柔软不粘牙
฿150 ≈ HK$36
三文鱼 SALMON
แซลมอน SALMON
烤三文鱼串,鱼肉鲜甜,烤至恰到好处
฿60 ≈ HK$14
三文鱼腹肉 SALMON BELLY
ท้องปลาแซลมอน SALMON BELLY
烤三文鱼腹肉,富含优质脂肪,口感软糯,入口即化
฿60 ≈ HK$14
巨型章鱼 TAKO
ปลาหมึกยักษ์ TAKO
烤章鱼触手串,口感Q弹,嚼劲十足
฿45 ≈ HK$11
虾 EBI
กุ้ง EBI
烤鲜虾串,肉质鲜甜弹牙,炭烤香气十足
฿45 ≈ HK$11

烤蔬菜类

西兰花 BROCCOLI
บล็อคโคลี่ BROCCOLI
烤西兰花,外脆内软,带有蔬菜的天然甜味
฿40 ≈ HK$10
秋葵 OKURA
กระเจี๊ยบ OKURA
烤秋葵,外皮微焦,酥脆香甜
฿40 ≈ HK$10
洋葱 TAMANEGI
หอมหัวใหญ่ TAMANEGI
烤洋葱,烤熟后味道香甜浓郁
฿40 ≈ HK$10
烤日本大葱
ต้นหอมญี่ปุ่น JAPAN BUNCHING
烤日本大葱串,葱段粗大,味道香甜多汁
฿40 ≈ HK$10
蘑菇 MUSHROOM
เห็ด MUSHROOM
烤鲜蘑菇串,保持蘑菇的湿润和鲜味
฿40 ≈ HK$10
烤番茄
มะเขือเทศ TOMATO
烤番茄,酸甜可口,搭配烤物能解腻
฿40 ≈ HK$10

关东煮 ODEN

白萝卜 DAIKON
หัวไชเท้า DAIKON
白萝卜在关东煮汤中炖煮至软烂入味,汁水甘甜
฿40 ≈ HK$10
魔芋 KONYAKU
บุก KONYAKU
魔芋块,口感Q弹,低卡路里,能充分吸收汤汁的味道
฿40 ≈ HK$10
蘑菇 MUSHROOM
เห็ด MUSHROOM
关东煮蘑菇,香软多汁
฿40 ≈ HK$10
炸鱼饼 SATSUMAAGE
ลูกชิ้นปลา SATSUMAAGE
日式炸鱼饼,在汤中炖煮,口感软弹,味道鲜美
฿45 ≈ HK$11
烤鱼竹轮 CHIKUWA
ชิกุวะ CHIKUWA
烤鱿鱼圈,口感Q弹,关东煮中的人气食材
฿45 ≈ HK$11
秋葵 OKURA
กระเจี๊ยบ OKURA
炖秋葵,外脆内软,易于食用
฿35 ≈ HK$8
水煮蛋 TAMAGO
ไข่ต้ม TAMAGO
水煮蛋,在关东煮汤中炖煮入味,蛋白吸收了汤汁的精华
฿30 ≈ HK$7
莲藕 LOTUS ROOT
รากบัว LOTUS ROOT
炖莲藕,口感爽脆,带有天然甜味
฿40 ≈ HK$10

特色菜

日式猪肉饭 BUTADON
ข้าวหน้าหมู BUTADON
日式烤猪肉饭,淋上甜咸酱汁,香气扑鼻,配热米饭
฿100 ≈ HK$24
日式和牛肉饭 WAGYUDON
ข้าวหน้าเนื้อ WAGYUDON
日式和牛肉饭,肉质柔软多汁,味道浓郁,顶级品质
฿200 ≈ HK$48
日式泡菜猪肉/鸡肉饭 KIMCHIDON PORK | CHICKEN
ข้าวหน้าหมู/ไก่ผัดกิมจิ KIMCHIDON PORK | CHICKEN
猪肉或鸡肉泡菜饭,味道浓郁,酸辣适中,韩日风味
฿120~ ≈ HK$29
日式咖喱饭 猪肉/鸡肉 KAREYRICE PORK | CHICKEN
ข้าวแกงกระหรี่หมู/ไก่ KAREYRICE PORK | CHICKEN
浓郁日式咖喱饭,香料味浓郁,可选猪肉或鸡肉
฿120~ ≈ HK$29
炸虾咖喱饭 KAREYRICE EBI TEMPURA
ข้าวแกงกระหรี่กุ้งชุบแป้งทอด KAREYRICE EBI TEMPURA
咖喱饭配大块炸虾,外酥内软,与咖喱酱汁完美搭配
฿150 ≈ HK$36

小吃

毛豆 EDAMAME
ถั่วแระ EDAMAME
煮毛豆,撒少许盐,作为零食很受欢迎
฿50 ≈ HK$12
混合坚果 MIXED NUTS
ถั่วผสม MIXED NUTS
烤混合坚果,酥脆香口,适合作为下酒菜
฿40 ≈ HK$10
泡菜 KIMCHI
กิมจิ KIMCHI
韩式腌菜,酸辣口味,能有效解腻
฿50 ≈ HK$12
烤洋葱片
หอมสไลซ์ ONION SLICED
薄切洋葱片,冰镇,清爽酥脆,搭配酱汁食用
฿50 ≈ HK$12
新鲜蔬菜 FRESH VEGETABLES
ผักสด FRESH VEGETABLES
什锦新鲜蔬菜,清脆香甜,适合搭配烤肉
฿50 ≈ HK$12

饮品

柠檬柚子苏打水 SINGHA LEMON YUZU SODA
เลม่อน ยูซุ โซดา สิงห์ LEMON YUZU SODA
柠檬柚子风味苏打水,酸甜爽口
฿30 ≈ HK$7
可乐/百事可乐 PEPSI/COKE
น้ำอัดลมโค้ก/เป๊ปซี่ PEPSI/COKE
可乐味汽水,气泡甜爽,冰凉解渴
฿35~ ≈ HK$8
饮用水 DRINKING WATER
น้ำเปล่า DRINKING WATER
瓶装纯净水
฿25 ≈ HK$6
阿萨伊红茶 ACAI BLACK TEA
ชาอาซาอิแบล็คที ACAI BLACK TEA
阿萨伊莓果红茶,酸甜清爽,富含营养
฿80 ≈ HK$19
乌龙茶 OOLONG TEA
ชาอูหลง OOLONG TEA
乌龙茶,香气浓郁,口感醇厚,能解腻
฿45 ≈ HK$11
茉莉花绿茶 JASMINE GREEN TEA
ชาเขียวดอกมะลิ JASMINE GREEN TEA
茉莉花绿茶,清凉香气,饮用后提神放松
฿45 ≈ HK$11
朝日生啤酒 ASAHI DRAFT BEER
เบียร์สด ASAHI DRAFT BEER
朝日生啤酒,口感柔和,泡沫细腻,易饮
฿90 ≈ HK$22
朝日啤酒罐装 ASAHI CAN
เบียร์กระป๋องอาซาฮี ASAHI CAN
330 毫升。
朝日啤酒罐装,标准口味,清爽
฿80 ≈ HK$19
狮子啤酒罐装 SINGHA CAN
เบียร์กระป๋องสิงห์ SINGHA CAN
320 毫升。
狮子啤酒罐装,口感浓郁,泰国啤酒的独特风味
฿60 ≈ HK$14
狮子啤酒罐装 LEO CAN
เบียร์กระป๋องลีโอ LEO CAN
330 毫升。
狮子啤酒罐装,口感柔和,易饮,受欢迎
฿60 ≈ HK$14
苏打水 SINGHA SODA
โซดา SINGHA SODA
新加坡苏打水,气泡十足,可用于调制饮品
฿25 ≈ HK$6
夏丽丝苏打水 Sharisma Soda
ชาริสโซดา Sharisma Soda
添加维生素或胶原蛋白的苏打水,有益健康美容
฿100 ≈ HK$24

清酒 SAKE

SHIRAYUKI SESSHU OTOKOYAMA
300 毫升。
口感柔和的日本清酒,易饮,适合搭配烤肉
฿550 ≈ HK$133
FUKUJU JUNMAI GINJO
300 毫升。
纯米吟酿清酒,果香浓郁,口感复杂而优雅
฿1,000 ≈ HK$241
BLACK IMAYO TSUKASA SUPER DRY JUNMAI
超干型纯米吟酿清酒,口感浓郁,适合喜欢浓烈口味的饮者
฿650~ ≈ HK$157
NINKI-ICHI GOLD NINKI JUNMAI DAIGINJO
300 毫升。
纯米大吟酿清酒,顶级品质,香气柔和,口感醇厚
฿750 ≈ HK$181
DEWAZAKURA JUNMAI GINJO
300 毫升。
著名清酒,花香浓郁,口感清爽纯净
฿750 ≈ HK$181

烈酒 WHISKEY | BRANDY | GIN

KOKUBIN ORIGINAL SUNTORY
三得利日式威士忌,口感平衡,适合与炸物搭配,制作高球(Highball)
฿120~ ≈ HK$29
梅子酒
Plum wine
梅子酒,酸甜可口,梅子香气浓郁,易饮
฿100~ ≈ HK$24
梅酒 NAKATA UMESHU PLUM WINE
เหล้าบ๊วย NAKATA UMESHU PLUM WINE
720 毫升。
特级中田梅酒,口感浓郁,纯正梅子香气
฿1,200 ≈ HK$290

葡萄酒 WINE

红葡萄酒 RED WINE
ไวน์แดง RED WINE
瓶装价格 1,500 - 3,000 泰铢
口感柔和的红葡萄酒,适合搭配烤肉
฿250~ ≈ HK$60
白葡萄酒 WHITE WINE
ไวน์ขาว WHITE WINE
瓶装价格 1,500 - 3,000 泰铢
清爽的白葡萄酒,适合搭配海鲜或烤蔬菜
฿250~ ≈ HK$60

餐牌到此為止

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