味噌炖牛筋
Beef Sinew Stewed in Miso
味噌炖牛筋
被称为“Dote-yaki”，这是一道经典的大阪菜，牛筋在甜咸的味噌酱中慢炖至软烂。口感柔软粘稠，味道浓郁鲜美。
¥520
≈ HK$26
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串炸田中 桥波
串炸田中 桥波
Kushikatsu Tanaka Hatchobori
大阪特色菜单，以油渣乌冬面、DIY章鱼烧和炸串（Kushikatsu）等传统风味为特色。在热闹的居酒屋氛围中体验正宗的大阪风味。
大阪特色
葱花奶酪煎蛋卷
Omelet with Leek & Cheese
一个蓬松的煎蛋卷，里面有大量的鲜葱和融化的奶酪。味道浓郁，口感柔滑，通常淋上酱汁或蛋黄酱。
¥520
≈ HK$26
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烟熏马肉
Smoked Horse Meat
烤鱼干
被称为“Saiboshi”，这是烟熏马肉，大阪地区的美味佳肴。它的质地类似于牛肉干，但更柔软，带有独特的烟熏味。通常搭配姜酱油食用。
¥620
≈ HK$31
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油渣乌冬面
Kasu Udon
油炸牛杂乌冬面。田中承诺：KASU意为油炸牛杂。这种传统食物富含蛋白质、低脂肪和胶原蛋白。
粗乌冬面，配以热汤底，上面放有“油渣”（油炸牛杂）。炸过的内脏为汤增添了独特的鲜味脂肪和酥脆耐嚼的口感。该地区的一种灵魂食物。
¥870~
≈ HK$43
小份油渣乌冬面
Small Kasu Udon
小份油渣牛肉乌冬面
招牌油渣乌冬面的小份。非常适合餐后享用或作为配菜。
¥380
≈ HK$19
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炖牛肉豆腐
Simmered Beef & Tofu
牛肉汤
被称为“Nikusui”，这基本上是无面的牛肉乌冬面汤，特色是嫩牛肉片和豆腐在鲜美的肉汤中。一种清淡温暖的汤。
¥520
≈ HK$26
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自制章鱼烧
Do-it-yourself Octopus Dumplings
章鱼烧。自制。小学生以下免费9块！！（必须咨询店员了解详情）
在桌子上自己制作章鱼烧！您将收到面糊、章鱼块和热烤盘。自己倒入、烤制和翻面，享受有趣的用餐体验。淋上酱汁、蛋黄酱和鲣鱼片。
¥430~
≈ HK$21
猪肉火锅
Pork Hot Pot
千鸟锅
一种辣味味噌火锅，在浅方形锅（形似簸箕，或“chiritori”）中烹制。里面有猪肉、蔬菜和泡菜。浓郁、辛辣、适合分享。
¥1,580~
≈ HK$79
软冰淇淋挑战
Soft Ice Cream Challenge
自己制作软冰淇淋。小学生以下免费。
DIY甜点体验，您可以从机器中自己旋出香草软冰淇淋。
¥270
≈ HK$13
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速食菜肴
毛豆
Edamame
煮毛豆，轻微加盐。从豆荚中取出豆子食用。经典的开胃菜。
¥300
≈ HK$15
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冰镇豆腐
Chilled Tofu
冷丝滑豆腐，简单清爽。通常配以葱花、姜末和酱油。
¥260
≈ HK$13
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咖喱味通心粉沙拉
Curry Flavored Macaroni Salad
奶油通心粉沙拉，带有少许日式咖喱粉，呈黄色，味道微辣。
¥300
≈ HK$15
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盐渍日本葱
Solt pickled japanese shallots
盐渍藠头。酥脆而浓郁，可作为味蕾清洁剂。
¥290
≈ HK$14
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海螺泡菜
Whelk Kimchi
有嚼劲的海螺肉混合辣泡菜。一种美味的开胃菜，非常适合搭配酒精饮品。
¥440
≈ HK$22
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味噌黄瓜
Miso and Cucumber
新鲜脆爽的黄瓜条，配以美味的味噌酱蘸料。
¥300
≈ HK$15
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黄瓜配梅子
Cucumbers With Plum
新鲜黄瓜，用酸咸的梅子酱调味。清爽而浓郁。
¥400
≈ HK$20
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土豆条
Poterico
卡乐比
油炸土豆条，形似流行的日本零食“Jagarico”。外面酥脆，里面热乎乎的。
¥350
≈ HK$17
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单点菜肴
土豆沙拉
Potato Salad
日式土豆沙拉，用蛋黄酱捣碎，并混合黄瓜、胡萝卜等蔬菜，通常还包括火腿。奶油味浓郁。
¥500
≈ HK$25
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炒章鱼香肠
Sauteed Octopus Sausage
红香肠切成章鱼状，香煎。一种怀旧有趣的日式便当主食。
¥350
≈ HK$17
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生火腿生拌牛肉
Uncured Ham Yukhoe
生食风格的菜肴，用生火腿代替生牛肉。用芝麻油和蛋黄调味，模仿韩式生拌牛肉。
¥620
≈ HK$31
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炸薯条
French Fries
经典炸薯条。
¥400
≈ HK$20
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海苔鱿鱼天妇罗
Squid Tempura with Seaweed
鱿鱼裹上天妇罗面糊，混合海苔（紫菜）后油炸。酥脆，带有海洋香气。
¥520
≈ HK$26
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炸鸡翅
Fried Chicken Drumettes
郁金香形状
鸡翅做成“郁金香”形状，肉被推到骨头末端，然后油炸。易于抓握和食用。
¥390~
≈ HK$19
居酒屋米饭和面条
田中特制酱炒面
Fried Noodles with Tanaka's Special Sauce
日式炒面，用本店特制酱汁调味。包含蔬菜和肉。
¥620
≈ HK$31
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白米饭
White Rice
一碗蒸白米饭。
¥290
≈ HK$14
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儿童乌冬面
Udon Noodles for Kids
一份简单的乌冬面，配以温和的汤底，适合儿童。
¥290
≈ HK$14
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串炸什锦
请注意，串的尖端很锋利。
什锦5串
Assorted 5 Staple Skewers
牛肉、猪肉、洋葱、莲藕和虾
一套5种受欢迎的炸串（Kushikatsu）。包括肉类、海鲜和蔬菜。蘸上提供的酱汁。
¥800
≈ HK$40
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什锦8串
Assorted 8 Staple Skewers
牛肉、猪肉、洋葱、莲藕、虾、鹌鹑蛋、红腌姜和芦笋
一套8种受欢迎的炸串，提供更多种类，包括鹌鹑蛋和腌姜。
¥1,370
≈ HK$68
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海鲜
特制虾
Special Shrimp
大号优质虾串炸。
¥310
≈ HK$15
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海螺
Whelk
油炸海螺肉，有嚼劲且味道鲜美。
¥250
≈ HK$12
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竹荚鱼
Horse Mackerel
炸竹荚鱼。炸竹荚鱼，经典的日式炸鱼。
¥160
≈ HK$8
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沙丁鱼
Sand Borer
Kisu。一种精致的白鱼，油炸至轻盈酥脆。
¥230
≈ HK$11
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鳕鱼籽
Cod Roe
油炸辣鳕鱼籽。咸而浓郁的味道。
¥140
≈ HK$7
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虾
Shrimp
标准油炸虾串。
¥230
≈ HK$11
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肉
猪肉
Pork
经典大阪风味炸猪肉串。
¥170
≈ HK$8
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牛肉
Beef
炸牛肉串。
¥180
≈ HK$9
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鸡胸肉
Chicken Breast
瘦鸡胸肉，油炸。
¥140
≈ HK$7
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火腿
Ham
火腿片，裹上面包屑油炸。
¥160
≈ HK$8
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猪里脊
Pork Tenderloin
嫩猪肉块，油炸。
¥180
≈ HK$9
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羊肉
Lamb
炸羊肉串，味道鲜美独特。
¥230
≈ HK$11
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蔬菜
莲藕
Lotus Root
厚切莲藕，酥脆淀粉。
¥110
≈ HK$5
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洋葱
Onion
甜洋葱片，油炸。
¥110
≈ HK$5
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土豆
Potato
土豆片，油炸。
¥130
≈ HK$6
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香菇
Shiitake Mushrooms
整朵香菇，味道浓郁多汁。
¥160
≈ HK$8
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番茄
Tomato
油炸樱桃番茄。小心，里面很热很多汁！
¥160
≈ HK$8
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茄子
Eggplant
软茄子，油炸。
¥140
≈ HK$7
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日本山药
Japanese Yam
山药，口感脆。
¥160
≈ HK$8
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大蒜
Garlic
整头大蒜，油炸至软烂。
¥130
≈ HK$6
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芦笋
Asparagus
整根芦笋，油炸。
¥250
≈ HK$12
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其他
章鱼形状的香肠
Octopus-shaped Sausage
红香肠切成章鱼状，裹上面包屑油炸。
¥70
≈ HK$3
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鸡肉丸子带软骨
Chicken meatball with cartilage
Tsukune。鸡肉丸子，带有脆软骨，增加口感。
¥160
≈ HK$8
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鹌鹑蛋
Quail Egg
煮鹌鹑蛋，裹上面包屑油炸。
¥160
≈ HK$8
0
奶酪
Cheese
炸奶酪块，内部融化。
¥230
≈ HK$11
0
年糕
Rice Cake
麻糬。有嚼劲的年糕，热的时候柔软有弹性。
¥180
≈ HK$9
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红腌姜
Red Pickled Ginger
红姜。腌红姜，大阪受欢迎的串炸，味道尖锐而浓郁。
¥160
≈ HK$8
0
混合
猪肉配紫苏
Pork with Shiso
猪肉卷紫苏叶，带有清爽的草本香气。
¥200
≈ HK$10
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鸡里脊配梅子紫苏
Chicken Tenderloin with Plum Shiso
鸡里脊搭配酸梅酱和紫苏叶。
¥200
≈ HK$10
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鸡里脊配芥末
Chicken Tenderloin with Wasabi
鸡里脊配芥末的辛辣味。
¥200
≈ HK$10
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猪肉卷芦笋
Asparagus Rolls with Pork
猪五花肉卷芦笋。
¥310
≈ HK$15
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甜点
曲奇奶油
Cookies & Cream
油炸奥利奥饼干。甜而热。
¥110
≈ HK$5
0
香蕉
Banana
香蕉块，油炸。甜而奶油。
¥110
≈ HK$5
0
饮品菜单
占边高球酒
Jim Beam Highball
提供“Chinchorin”骰子游戏！掷两个骰子，根据总点数获得丰厚折扣。（提供巨型马克杯选项）。
威士忌和苏打水。清爽提神。
¥420
≈ HK$21
0
占边苹果高球酒
Jim Beam Apple Highball
苹果味高球酒。
¥450
≈ HK$22
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占边桃子高球酒
Jim Beam Peach Highball
桃子味高球酒。
¥450
≈ HK$22
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角嗨
Kaku Highball
使用三得利角嗨。标准的日式高球酒。
¥450
≈ HK$22
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清酒
Sake
黑松白鹿超辛本酿造（180毫升）
日本清酒。“超辛”表示清爽的口感。
¥460~
≈ HK$23
烧酒
Shochu
选择：大隅（红薯或大麦）、东野保山、佐藤黑、なかなか
蒸馏日本烈酒。选择您的品牌和混合方式。
¥500~
≈ HK$25
SUI金酒苏打
SUI Gin Craft Soda
将日本手工金酒“SUI”与苏打水混合。
¥480
≈ HK$24
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柠檬酸
Lemon Sour
烧酒混合苏打水和柠檬。选择您喜欢的酸度。
¥450~
≈ HK$22
The Premium Malt's Kaoru Ale
带有果香和浓郁风味的生啤。
¥500
≈ HK$25
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酸酒和Chu-hai
绿茶嗨
Green Tea Hai
烧酒混合绿茶。无碳酸，清爽。
¥450
≈ HK$22
0
葡萄酸
Grape Sour
葡萄味酒精苏打。
¥450
≈ HK$22
0
乌龙海
Oolong Hai
烧酒混合乌龙茶。
¥450
≈ HK$22
0
番茄嗨
Tomato Chuhai
烧酒混合番茄汁。
¥450
≈ HK$22
0
梅子酸
Umeboshi Plum Sour
里面有盐渍梅子（梅干）的酸味。咸而酸。
¥450
≈ HK$22
0
软饮料
软饮料
Soft Drink
弹珠汽水、甜姜汁汽水、姜汁汽水、苹果汁、可乐、乌龙茶、绿茶、茉莉花茶、黑乌龙茶
提供各种无酒精饮料。
¥360
≈ HK$18
0
餐牌到此為止
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