







熟成豬肉Kuraji 從初代小川藏司(明治13年出生)傳承三代,我們懷抱著對日本飲食文化的熱情,並運用多年累積的豐富經驗,致力於在食材、口味和烹調上追求極致的豬排專賣店。 標誌象徵著倉庫的風景和倉庫文字「」、以及每天的「午睡時間」,我們追求為顧客帶來「幸福」。 地址:〒107-0052 東京都港區赤坂4-2-2-101 電話:03-5544-9797 食物過敏資訊請洽詢服務人員。
4 Chome-2-2 Akasaka, Minato City
可盡情享用熟成豬肉的美味與熱騰騰的口感。 (飲品將更換為旁邊的選項)
下酒菜熟成豬肉套餐
晩酌熟豚御膳
以現炸的熟成豬排為主體的夜間套餐。可選擇里脊肉或腰部肉部位,搭配生啤酒或海波利酒,以及中濃醬或伍斯特醬。米飯可免費更換為茶泡飯或炸雞蛋飯。
下酒菜絞肉套餐
晩酌挽肉御膳
熟成絞肉 50克 x 3塊
使用3塊熟成豬絞肉的套餐。搭配生啤酒或海波利酒,以及中濃醬或伍斯特醬。米飯可免費更換為茶泡飯或炸雞蛋飯。
下酒菜Bakudan套餐
晩酌Bakudan御膳
請選擇1個大份,或從2個小份中選擇
以熟成豬肉製成的Bakudan(炸彈)漢堡排為主體的夜間套餐。可選擇1個大份Bakudan和2個小份Bakudan。搭配生啤酒或海波利酒,以及中濃醬或伍斯特醬。米飯可免費更換為茶泡飯或炸雞蛋飯。
讓您全方位品味熟成豬肉的講究套餐。
Kuraji推薦套餐
蔵司おすすめ御膳
【請從以下選項中選擇您喜歡的組合】
以熟成豬排為主體的Kuraji招牌套餐。可選擇大份(300克)或中份(200克)的份量,里脊肉或腰部肉的部位,以及中濃醬或伍斯特醬。
極致雙色熟成豬肉套餐
極みの二色熟豚御膳
可品嚐兩種熟成豬排的套餐。可選擇大份(400克)或中份(300克)的份量,里脊肉或腰部肉的部位,並可從中濃醬、伍斯特醬、柚子卡波西椪醋中選擇醬汁。
熟成豬絞肉套餐
熟豚挽肉御膳
熟成豬絞肉 50克 x 3塊
以熟成豬絞肉製成的套餐,內含3塊。可選擇中濃醬或辛口伍斯特醬。
熟成豬肉Bakudan套餐
熟豚Bakudan御膳
可選擇1個大份,或從2個小份中選擇
以熟成豬肉製成的Bakudan(炸彈)為主體的套餐。可選擇1個大份Bakudan和2個小份Bakudan。
熟成豬肉飯與烏龍麵套餐
熟豚御飯とうどんセット
可依個人喜好選擇的超值組合。 熟成豬肉飯:蘿蔔泥/中份小菜/特小份 烏龍麵:雞蛋/配料
熟成豬肉飯與烏龍麵的超值組合套餐。可自由搭配熟成豬肉飯的份量、豬肉部位、醬汁以及烏龍麵的種類。
使用100%北海道產小麥,堅持嚴選食材與Q彈口感的絕品烏龍麵。
湯醋麵
かけぽん
優質特製醬汁與柚子卡波西椪醋
將優質高湯製成的特製醬汁,加入柚子和卡波西椪的椪醋,製成清爽的湯烏龍麵。可選擇大、中、小份量。
生醬油
生醤油
濃郁香甜的生醬油
淋上風味濃郁的生醬油的簡單烏龍麵。可充分享受烏龍麵本身的風味與嚼勁。可選擇中、小份量。
釜玉
釜玉
與雞蛋拌勻的熱騰騰烏龍麵
將剛煮好的熱騰騰烏龍麵與生雞蛋和醬油拌勻享用的釜玉烏龍麵。雞蛋的滑順感與熱騰騰的Q彈麵條完美融合。可選擇中、小份量。
什錦湯麵烏龍麵
ちゃんぽんうどん
蔬菜、豬肉、海鮮豐富的健康什錦湯麵
富含蔬菜、豬肉和海鮮的什錦湯麵烏龍麵。營養豐富且健康的美味佳餚。可選擇普通份量和小份量。
綠咖哩烏龍麵套餐
グリーンカレーうどん御膳
日式風味的各種口味
日式風味的綠咖哩烏龍麵套餐。椰奶的濃郁滑順與香料的芬芳,令人食慾大開。
熟成豬肉Bakudan (適用於烏龍麵)
熟豚Bakudan (うどん用)
請搭配烏龍麵一同享用。
以熟成豬肉製成的漢堡排「Bakudan(炸彈)」。推薦搭配烏龍麵一同享用。可從大份雞蛋、雞蛋田、小份馬鈴薯、小龍田四種中選擇。
熟成豬肉Bakudan 大份雞蛋
熟豚Bakudan 大玉子
以熟成豬肉製成的大份漢堡排,內含一顆完整的濃郁雞蛋。外酥內多汁。
熟成豬肉Bakudan 雞蛋田
熟豚Bakudan 玉子田
以熟成豬肉製成的漢堡排,內含雞蛋與田樂味噌的混合內餡。特色在於甜鹹的味噌與豬肉的鮮味。
熟成豬肉Bakudan 小份馬鈴薯
熟豚Bakudan 小ポテト
以熟成豬肉製成的小份漢堡排,內含鬆軟的馬鈴薯。深受兒童喜愛的溫和風味。
熟成豬肉Bakudan 小龍田
熟豚Bakudan 小竜田
以熟成豬肉製成的小份漢堡排,採用龍田揚風味調味。可享受香脆外衣與豬肉的鮮味。
哈爾濱漬
ハルピン漬け
(淺漬高麗菜)
醃漬的淺漬高麗菜,是清爽解膩的最佳選擇。可享受爽脆的口感。
茶泡飯
だし茶漬け
(本日醋豚醬汁)
將熱騰騰的米飯淋上高湯享用的茶泡飯。本日使用醋豚醬汁,米飯與醬汁的組合溫暖人心。
炸雞蛋飯
揚玉子ごはん
(正宗雞蛋拌飯醬汁)
將炸雞蛋和米飯與正宗的雞蛋拌飯醬汁一同享用。醬汁的鮮味與雞蛋和米飯完美融合,簡單卻風味深邃。
下午5點後販售。●每人限購2杯。(點購下酒菜套餐的顧客,可額外追加2杯,共計3杯)
YEBISU 生啤酒桶
YEBISU 生樽
日本頂級啤酒「YEBISU」的生啤酒。以100%麥芽製成,擁有濃郁的醇厚感和香氣,以及清爽的餘韻。非常適合佐餐。
YEBISU頂級生啤酒桶
エビスマスター生樽
YEBISU
這是YEBISU的頂級生啤酒。比一般的YEBISU生啤酒桶擁有更深邃的風味和細膩的香氣,是啤酒職人精湛技術的體現。
Dewar's 15年 海波利酒
Dewar's 15年 ハイボール
英國皇室御用
使用英國皇室御用Dewar's 15年威士忌調製的海波利酒。擁有熟成威士忌的滑順口感,搭配蘇打水的清爽感。
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