基辰拜纳图

Name: 基辰拜纳图
Address: 曼谷
Price range: ฿80 - ฿800

Kitchen by nature

★ 4.3 (27)

主菜

八宝烩

ผัดโปยเซียน

用八种中式配料炒制的粉丝，如金针菜、木耳、虾和各种肉类，味道醇厚，带有麻油香气。

฿150~ ≈ HK$36

蚝油炒竹笋海鲜

หน่อไม้ทะเลผัดน้ำมันหอย

脆爽的竹笋海鲜，用甜咸醇厚的蚝油炒制，带有锅气香。

฿350 ≈ HK$85

四宝炒菜

ผัดผักสี่สหาย

四种什锦蔬菜炒制，用秘制酱汁调味，味道清淡，易于食用，适合解腻。

฿150 ≈ HK$36

四色海鲜火锅

สี่สีหม้อไฟทะเลสด

火锅汤，加入各种新鲜海鲜，汤味鲜甜醇厚，来自天然食材。

฿390 ≈ HK$94

干炒鱼翅

หูฉลามผัดแห้ง

鱼翅与鸡蛋和豆芽炒制，用大火炒至干燥，带有锅气香，味道柔和，是受欢迎的中式菜肴。

฿800 ≈ HK$193

豆腐火锅

เต้าหู้ตุ๋น หม้อไฟ

用调味汤炖煮的嫩豆腐，加入各种配料，在火锅中热食，味道柔和，顺滑。

฿150 ≈ HK$36

什锦豆腐

เต้าหู้ทรงเครื่อง

炸豆腐淋上肉末和蔬菜酱汁，味道酸甜咸，味道俱全，搭配热米饭非常美味。

฿150~ ≈ HK$36

蚝油炒田螺

หอยเชอรี่ผัดน้ำมันหอย

弹牙的田螺，用蚝油和调味料炒制，味道浓郁，香浓。

฿350~ ≈ HK$85

红烧鸡翅

ปีกไก่เหล้าแดง

炸鸡翅裹上中式红烧酱汁，味道甜美，带有淡淡的中国酒香，鸡肉鲜嫩多汁。

฿150 ≈ HK$36

红烧鲍鱼

หอยเป๋าฮื้อน้ำแดง

红烧鲍鱼片，味道醇厚，酱汁略浓稠，带有麻油和香料的香气。

฿350 ≈ HK$85

干炒鱼肚

กระเพาะปลาผัดแห้ง

鱼肚与鸡蛋、豆芽和肉类炒制，用大火炒至干燥，带有锅气香，味道醇厚。

฿180 ≈ HK$43

酒浸家鸡

ไก่บ้านแช่เหล้า

紧实的家鸡煮熟后浸泡在调味的中国酒中，冷食，鸡肉带有香气和弹牙的口感。

฿180 ≈ HK$43

红烧鱼肚

กระเพาะปลาน้ำแดง

浓稠的鱼肚羹，加入蟹肉和香菇，用蚝油和酱油调味，味道温暖舒心。

฿200 ≈ HK$48

鸭肉种类

栗子烤鸭

เป็ดอบเกาลัด

嫩烤鸭，用秘制酱汁和栗子调味，味道香浓，带有栗子的甜味。

฿350 ≈ HK$85

脆皮鸭

เป็ดร่อน

炸至表皮酥脆的鸭肉，内里保持鲜嫩，搭配美味蘸酱。

฿350 ≈ HK$85

烤鸭配芥蓝

เป็ดอบยอดผัก

嫩烤鸭搭配爽脆的芥蓝，淋上味道醇厚的酱汁。

฿350 ≈ HK$85

红烧鸭

เป็ดน้ำแดง

红烧鸭，炖至入味，味道浓郁，带有香料的香气，鸭肉酥烂。

฿350 ≈ HK$85

鸭掌炒新鲜芦笋

ตีนเป็ดผัดหน่อไม้ฝรั่งสด

炖至软烂的鸭掌，与爽脆的新鲜芦笋一同翻炒，口感软糯与爽脆完美结合。

฿180 ≈ HK$43

鸭掌炒罐头竹笋

ตีนเป็ดผัดหน่อไม้กระป๋อง

鸭掌与罐头竹笋一同翻炒，带来不同的口感，竹笋吸收了酱汁的美味。

฿180 ≈ HK$43

莲花鸭

เป็ดบางบัว

裹面糊炸至酥脆的鸭肉，淋上酸甜酱汁或餐厅特制酱汁，外酥内软。

฿180 ≈ HK$43

贝类种类

蚝煎

ออส่วน

生蚝与面糊和鸡蛋炒制，用蚝油和酱油调味，在热锅上供应，面糊软糯，搭配辣椒酱。

฿150~ ≈ HK$36

苏梅岛生蚝

หอยนางรมสุราษฎร์

来自苏梅岛的大鲜蚝，肉质鲜甜多汁，搭配刺桐叶芽、炸红葱头和海鲜酱。

฿80 ≈ HK$19

什锦生蚝

หอยนางรมทรงเครื่อง

生蚝沙拉，加入香料、辣椒酱和辛辣的沙拉酱。

฿150 ≈ HK$36

烤香螺

หอยหวานเผา

香螺烤至刚熟，肉质弹牙鲜甜，带有烤肉的香气，搭配海鲜酱。

฿200 ≈ HK$48

白灼香螺

หอยหวานลวก

煮至恰到好处的香螺，肉质柔软不粘牙，充分品尝其天然的甜味。

฿150 ≈ HK$36

烤血蚶

หอยแครงเผา

火烤血蚶，烤至干燥，蚶肉浓郁，带有淡淡的焦香。

฿150 ≈ HK$36

白灼血蚶

หอยแครงลวก

白灼血蚶，可选择熟度，肉质鲜甜爽脆多汁，搭配美味海鲜酱。

฿150 ≈ HK$36

蚝煎蛋

ไข่เจียวหอยนางรม

炸至金黄酥脆的煎蛋，加入新鲜生蚝，味道醇厚，带有鸡蛋和生蚝的香浓。

฿150 ≈ HK$36

单点菜

烩饭/虾/海鲜

โกยซีหมี่/กุ้ง/ทะเล

炸或煮的鸡蛋面，淋上浓稠的汤，加入竹笋和蘑菇，以及虾或海鲜，味道柔和。

฿120~ ≈ HK$29

猪肉/鸡肉烩饭

โกยซีหมี่หมู/ไก่

中式烩面，加入竹笋和猪肉或鸡肉，酱汁浓稠，味道醇厚。

฿100~ ≈ HK$24

蟹肉/虾/海鲜炒饭

ข้าวผัดปู/กุ้ง/ทะเล

用鸡蛋和蟹肉、虾或什锦海鲜炒制的米饭，炒至锅气十足，米饭粒粒分明。

฿120~ ≈ HK$29

猪肉/鸡肉/酸肠炒饭

ข้าวผัดหมู/ไก่/แหนม

用鸡蛋和您选择的肉类或酸肠炒制的米饭，是一道简单又饱足的主食。

฿100~ ≈ HK$24

鲜虾泰式炒河粉

ผัดไทยกุ้งสด

用泰式炒河粉酱与鲜虾、鸡蛋、萝卜干、花生和豆芽炒制的禅宗面条，味道独特。

฿120~ ≈ HK$29

酥炸鲇鱼炒饭

ข้าวผัดน้ำพริกปลาดุกฟู

用辣椒酱炒制的米饭，搭配酥炸鲇鱼，味道浓郁，酸咸辣。

฿100 ≈ HK$24

干炒海鲜火锅

สุกี้ทะเลผัดแห้ง

粉丝与空心菜、白菜和海鲜炒制，用豆酱火锅酱调味，味道浓郁。

฿120~ ≈ HK$29

海鲜酱汁淋面大炒

เส้นใหญ่ทอดราดหน้าทะเล

炸至酥脆的大炒面，淋上味道醇厚的什锦海鲜酱汁，带有锅气香。

฿120~ ≈ HK$29

美式炒饭

ข้าวผัดอเมริกัน

用番茄酱和葡萄干炒制的米饭，搭配炸鸡、香肠和煎蛋，是深受儿童喜爱的菜肴。

฿120 ≈ HK$29

猪肉/鸡肉/虾罗勒炒饭

ข้าวผัดกระเพราหมู/ไก่/กุ้ง

用辛辣的罗勒肉类炒制的米饭，带有罗勒叶的香气，辣度适中。

฿100~ ≈ HK$24

虾/海鲜烩面

ราดหน้ากุ้ง/ทะเล

用锅气炒制，淋上浓稠的酱汁，加入芥蓝和虾或海鲜。

฿120~ ≈ HK$29

猪肉/鸡肉烩面

ราดหน้าหมู/ไก่

用嫩猪肉或鸡肉制作的烩面或脆面，淋上味道醇厚的酱汁。

฿100~ ≈ HK$24

猪肉/虾/海鲜香辣上海炒面

ก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้ผัดขี้เมาหมู/กุ้ง/ทะเล

软糯弹牙的上海面，用香料、嫩胡椒和肉类炒制而成，味道辛辣浓郁。

฿120~ ≈ HK$29

猪肉/鸡肉香辣上海炒面

ก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้ผัดขี้เมาหมู/ไก่

上海面用猪肉或鸡肉炒制，味道辛辣，带有罗勒叶和南姜的香气。

฿100~ ≈ HK$24

虾/猪肉/鸡肉粥

ข้าวต้มกุ้ง/หมู/ไก่

热腾腾的粥，汤味清淡，带有天然甜味，加入您选择的肉类，撒上炸蒜和香菜。

฿120 ≈ HK$29

白米饭

ข้าวเปล่า

煮熟的茉莉香米饭

฿15~ ≈ HK$4

白米粥

ข้าวต้มเปล่า

煮至米饭软糯的粥，搭配各种菜肴。

฿60~ ≈ HK$14

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.3

Google Maps上的27個評分

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