ขาหมูบางรักตรอกไก่




猪蹄饭(肉/皮)
ข้าวขาหมู เนื้อ/หนัง
红烧猪蹄饭
浓郁的红烧猪蹄饭,炖至入口即化的猪肉,淋上香料浓郁的红烧酱汁,味道咸甜适中,配腌菜和辣酱。
脆皮猪肉饭
ข้าวหมูกรอบ
脆皮猪肉饭
厚切脆皮猪肉饭,皮脆肉嫩多汁,口感酥脆。配特制酱汁和黄瓜。
猪蹄饭
ข้าวคากิ
红烧猪蹄饭
红烧猪蹄饭,有筋和皮,Q弹爽口。炖至软烂入味,味道浓郁,香料味十足。
单点
中份脆皮猪肉
หมูกรอบจานกลาง
脆皮猪肉单点
切块的脆皮猪肉作为配菜,皮脆肉嫩,脂肪少。可搭配米饭或作为下酒菜。
中份红烧猪蹄
ขาหมูจานกลาง
红烧猪蹄单点
红烧猪蹄单点,可选肉或皮。在浓郁的汤中炖至软烂,适合分享。
中份猪蹄
คากิจานกลาง
红烧猪蹄单点
红烧猪蹄单点,富含胶原蛋白的猪蹄部分,口感软糯Q弹,味道甜咸适中。
猪杂汤(无面)
เกาเหลาเลือดหมู
猪肉片、猪肉末、猪舌、猪心、猪肚、猪肝、猪血 清汤脆皮猪杂粿条
清淡的汤,加入猪血和内脏,如肝脏、肠子和猪肉末。热腾腾地喝,润喉,配米饭食用。
酿苦瓜
มะระยัดไส้หมูสับ
酿苦瓜汤
酿猪肉苦瓜汤。清淡的汤,带有骨汤的甜味,与苦瓜的微苦形成对比,有助于解腻。
海带猪肉汤
สาหร่ายหมูสับ
海带猪肉汤
海带猪肉丸汤。清淡的汤,带有淡淡的海带香气,适合润喉。
猪杂汤(清汤/浓汤)
ก๋วยจั๊บน้ำใส-น้ำข้น
猪杂粿条(清汤或香料汤可选)
Q弹的粿条,配脆皮猪肉和内脏。可选辛辣胡椒清汤或浓郁的红烧汤。
每份额外配料加10.-
鸡蛋
ไข่
水煮蛋
溏心蛋,蛋黄半流质,蛋白嫩滑,为红烧猪蹄饭增添风味。
猪肠
ไส้
猪肠
红烧猪肠,清洗干净无腥味,炖至软烂入味。
豆腐
เต้าหู้
豆腐
红烧炸豆腐,口感扎实,吸收红烧汤汁,味道甜咸。
脆皮猪肉
หมูกรอบ
脆皮猪肉(配料)
小份脆皮猪肉作为配料,增加酥脆的口感。
米饭
ข้าวสวย
米饭
热腾腾的米饭,米粒饱满,软硬适中。
饮品 12.-
泰式冰黑咖啡
โอเลี้ยง
黑咖啡
泰式古法冰咖啡,浓郁香甜,带有烘焙咖啡豆的泰式香气。
冰红茶
ชาดำเย็น
红茶
浓郁的泰式冰茶,不加奶,甜香清爽,带有正宗泰式茶香。
菊花
เก๊กฮวย
菊花
金黄色的菊花草本饮品,甜香清爽,解渴消暑。
洛神花
กระเจี๊ยบ
洛神花
酸甜口味的洛神花饮品,润喉,有助于解腻。
香茅
ตะไคร้
香茅
香茅草本饮品,带有淡淡的香茅香气,甜凉爽口,有助于驱风。
香兰叶果冻
วุ้นใบเตย
香兰叶果冻
瓶装香兰叶果冻,香兰叶香气浓郁,甜凉爽口,口感Q弹。
浓缩咖啡
เอสเปรสโซ่
浓缩咖啡
浓郁的热浓缩咖啡,带有烘焙咖啡的香气,小杯盛装。
美式咖啡
อเมริกาโน่
美式咖啡
热黑咖啡,浓郁但易饮,不加奶。
拿铁
ลาเต้
拿铁
热咖啡加鲜奶,口感柔滑,顶部有奶泡。
卡布奇诺
คาปูชิโน่
卡布奇诺
热咖啡加奶,顶部有厚厚的奶泡,撒少许可可粉。
摩卡
มอคค่า
摩卡
热可可咖啡加奶,味道浓郁香甜,苦甜平衡。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
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