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Kappo Komewo

UMAMI - 鲜味 米(Komeo)原创品牌

UMAMI (原创品牌茶)

日本茶三种品鉴
日本茶三種飲み比べ
早餐限定 碧香(鲜味) 华焙 龙焙 ※另外,早餐会附赠原创玄米茶和抹茶。
可以品尝三种精心挑选的日本茶的品鉴套装。可以体验不同的风味和香气差异。这是早餐限定的菜单。
¥3,300 ≈ HK$164
碧香(鲜味)
碧香(うまみ)
晚餐饮用 瓶装
一款使用精选茶叶制成的、富含鲜味成分的高级日本茶。特点是类似高汤的深邃口感和甜味。以瓶装形式提供。
¥4,000 ≈ HK$199

GYOKURO

ASANOKA
醇厚的口感和鲜味 柑橘类香气
这是名为“Asanoka”的玉露茶。由于遮光栽培,涩味较少,具有浓郁的甜味和鲜味。特点是带有类似柑橘的清爽香气。
¥1,600 ≈ HK$80
TSUYUHIKARI
浓郁的鲜味和深邃的甜味 细腻高雅的香气
这是名为“Tsuhihikari”的玉露茶。特点是色泽鲜艳翠绿,口感清爽但鲜味浓郁的日本茶。在品味的同时享受高雅的香气。
¥1,200 ≈ HK$60

其他茶 & 康普茶

红焙
紅焙
柔和散开的烘焙香气和 令人联想到巧克力的甜香
一款精心烘焙的茶。特点是带有类似巧克力的甜美烘焙香气,适合想要放松时饮用。
¥1,100 ≈ HK$55
龙焙
龍焙
类似丁香、肉桂的甜 香料和果香
一款带有香料风味的独特焙茶。可以品尝到类似肉桂和丁香的香气以及类似水果的风味。
¥1,100 ≈ HK$55
KOMBUCHA
令人联想到白葡萄和洋梨的 发酵产生的果香
一种通过发酵茶叶制成的健康饮品康普茶。并非昆布茶,而是具有果味酸度和微起泡特点的发酵饮品。带有类似白葡萄酒的香气。
¥990 ≈ HK$49

日式清酒

森嶋
山田锦纯米吟酿 伴随清爽香气扩散开的 山田锦特有的醇厚鲜味 茨城
这是茨城县产的日本清酒。米之鲜味与清爽酸度的平衡感良好,是能衬托餐点的清新型口感。
¥1,520 ≈ HK$76
飞龙
飛龍
纯米大吟酿 米饭的纯粹甜味 清澈爽口的酒质 宫城
这是宫城县产的纯米大吟酿酒。口感清澈无杂味,可以品尝到米本身高雅的甜味。余味清爽。
¥1,520 ≈ HK$76
MIYASAKA
美山锦 包裹着华丽香气、锐利酸度的 丰富醇厚口感。 长野
这是长野县产的日本清酒。特点是带有华丽香气和扎实酸度的现代口感。
¥1,620 ≈ HK$81
Beau Michelle
用披头士名曲《Michelle》 酿造而成的日本清酒。 口感如葡萄酒般。 长野
据说这款日本清酒是用披头士的音乐酿造而成的。酒精度较低,口感酸甜易饮,类似白葡萄酒。
¥1,620 ≈ HK$81
龙之瞳
龍の瞳
纯米大吟酿 100%使用飞騨产龙之瞳 充分感受米之鲜味 不易腻的口感。 岐阜
这是使用岐阜县品牌大米“龙之瞳”酿造的奢华纯米大吟酿。米饭的醇厚鲜味和香气在口中弥漫。
¥1,760 ≈ HK$88

酒精

米(Komeo)嗨棒
こめをハイボール
直接蒸馏酒粕,将清爽的 香气封存于烧酒中。 口感果味十足,深受 男女喜爱。
用酒粕烧酒兑苏打水制成的嗨棒。源自酒粕的吟酿香(果香)与碳酸一同迸发,口感清爽。
¥1,210 ≈ HK$60
獭祭 烧酒
獺祭 焼酎
直接饮用米(Komeo)
这是用著名日本清酒“獭祭”的酒粕酿造的烧酒。虽然带有类似日本清酒的华丽香气,但作为高度数的蒸馏酒也可以享用。
¥1,450 ≈ HK$72

啤酒

札幌 红星 (中瓶)
サッポロ 赤星 (中瓶)
日本历史最悠久的啤酒品牌,札幌拉格啤酒。特点是经过热处理的啤酒特有的浓厚口感。
¥1,430 ≈ HK$71
无酒精啤酒
ノンアルコールビール
一款不含酒精的啤酒风味饮料。
¥1,210 ≈ HK$60

烧酒

麦烧酒 吉四六
麦焼酎 吉四六
二阶堂
大分县著名的麦烧酒。通过长期陈酿,可以品尝到醇厚芳醇的香气。
¥1,320 ≈ HK$66
芋烧酒 三岳
芋焼酎 三岳
这是使用屋久岛产的红薯制成的芋烧酒。口感清爽,带有红薯本身甜美的香气,推荐加冰块或兑水饮用。
¥1,320 ≈ HK$66
泡盛 生姜泡盛
将冲绳蒸馏酒泡盛加入生姜制成的酒。泡盛的醇厚感与生姜的辛辣风味相结合,兑苏打水等饮用口感清爽。
¥1,100 ≈ HK$55
各种茶嗨
各種お茶ハイ
用茶水兑烧酒制成的日式居酒屋经典饮品。非常适合搭配餐点,口感清爽。
¥800 ≈ HK$40

利口酒

薫る紅茶酒
奢华使用伯爵茶 混合佛手柑等柑橘类 具有清爽香气的锡兰茶叶和 薫る紅茶酒
一款使用伯爵茶茶叶制成的利口酒。可以品尝到浓郁的红茶香和佛手柑清爽的风味。推荐加冰块或兑牛奶饮用。
¥1,260 ≈ HK$63
梅酒
令人联想到白葡萄和洋梨的 发酵产生的果香
用青梅浸泡在酒精和糖中制成的日本果酒。口感酸甜芳醇,可以像餐前酒或甜点酒一样享用。
¥990 ≈ HK$49

白葡萄酒

霞多丽
シャルドネ
深受全球喜爱的白葡萄酒品种。口感干爽,果味浓郁,非常适合搭配料理。
¥1,760 ≈ HK$88
甲州
这是用日本特有葡萄品种“甲州”酿造的白葡萄酒。口感细腻柔和,带有类似日本柑橘的香气,非常适合搭配日式料理。
¥1,430 ≈ HK$71

红葡萄酒

黑皮诺
ピノ・ノワール
一款口感优雅清爽的红葡萄酒。特点是带有红色水果的香气和适度的酸度。
¥1,760 ≈ HK$88

威士忌

三得利的世界调和威士忌。特点是融合了世界五大威士忌产地的原酒,口感复杂而丰富。
¥1,800 ≈ HK$90
白州
在森林蒸馏所酿造的日本单一麦芽威士忌。特点是带有类似嫩叶的清新香气和轻快的烟熏味。
¥1,540 ≈ HK$77
白州 12年
一款使用陈酿12年以上的麦芽原酒酿造的优质威士忌。带有水果的甜味和烟熏余韵悠长。
¥2,300 ≈ HK$114
山崎
日本代表性的单一麦芽威士忌。特点是带有华丽的香气和柔和深邃的口感。
¥1,540 ≈ HK$77
山崎 12年
这是使用陈酿12年以上的原酒酿造的山崎威士忌。是一款可以品尝到细腻复杂香气和浓郁甜味的顶级威士忌。
¥2,300 ≈ HK$114
山崎 18年
这是一款经过18年以上长期陈酿的稀有威士忌。可以品尝到类似干果和巧克力的浓郁甜味以及压倒性的陈年风味。
¥9,900 ≈ HK$493

软饮料

饮用柑橘
飲むみかん
仅使用在温暖气候和得天独厚的梯田 培育出的和歌山县有田柑橘 制成的100%纯果汁。
这是使用和歌山县产的著名有田柑橘榨取的100%纯果汁。浓郁的甜味和醇厚感,仿佛在吃柑橘本身一样。
¥990 ≈ HK$49
熟苹果
完熟りんご
在北方青森的果园采摘的 仅用熟苹果旬季榨取的 100%纯果汁。
这是用青森县产的熟苹果榨取的100%纯果汁。苹果原有的自然甜味和酸味的平衡恰到好处。
¥990 ≈ HK$49
可口可乐
コカコーラ
风靡全球的碳酸饮料。特点是爽快的口感和甜味。
¥820 ≈ HK$41
姜汁汽水
ジンジャーエール
一款带有姜味风味的碳酸饮料。口感清爽,非常适合搭配餐点。
¥820 ≈ HK$41

餐牌到此為止

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商店資訊

4.0
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