前菜拼盘
前菜盛り合わせ
厨师推荐的前菜拼盘。可以品尝到多种口味。
¥700~
≈ HK$35
KAKI to NIKU
KAKI to NIKU
大井町的酒吧，提供搭配牡蛎和肉类的精选葡萄酒以及美味餐点。
前菜
火腿和萨拉米拼盘
生ハムとサラミの盛り合わせ
咸味火腿和萨拉米拼盘。非常适合搭配葡萄酒或啤酒。
¥700~
≈ HK$35
芝士拼盘
チーズ盛り合わせ
多种芝士拼盘。与葡萄酒的搭配绝佳。
¥700~
≈ HK$35
鲷鱼卡帕奇奥
真鯛のカルパッチョ
新鲜鲷鱼切片，用橄榄油和酱汁调味的前菜。味道清爽。
¥1,000
≈ HK$50
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肝酱
レバームース
牡蛎
将浓郁的肝脏风味制成顺滑慕斯。请搭配法棍面包等享用。
¥700
≈ HK$35
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火腿芝士卡普雷塞
モッツァレラチーズとトマトのカプレーゼ
用马苏里拉芝士和番茄制作的意大利沙拉。罗勒的香气是点睛之笔。
¥800
≈ HK$40
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烟熏牡蛎
牡蠣の燻製
将牡蛎烟熏，引出其香浓风味和浓缩鲜味。
¥700
≈ HK$35
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牡蛎油浸
牡蠣のオイル漬け
将牡蛎浸泡在油中，制成湿润柔软的口感。非常下酒。
¥700
≈ HK$35
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自制烤牛肉
自家製ローストビーフ
牡蛎
店内精心烤制的自制烤牛肉。可以充分享受肉的原味。
¥1,000
≈ HK$50
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番茄炖牛肚
トリッパのトマト煮込み
将牛肚（胃）用番茄酱慢炖的意大利料理。炖煮得非常软烂。
¥800
≈ HK$40
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弗留利土豆饼
ジャガイモのフリッコ
将土豆和芝士烤至酥脆的意大利弗留利地区特色菜。香浓的芝士香味令人食欲大开。
¥800
≈ HK$40
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蔬菜
火腿凯撒沙拉
生ハムのシーザーサラダ
撒上火腿的凯撒沙拉。请搭配芝士味浓郁的沙拉酱享用。
¥600~
≈ HK$30
蒸鸡豆腐芝麻沙拉
蒸し鶏と豆腐のゴマサラダ
用柔软蒸鸡和豆腐制作的健康沙拉。搭配香浓的芝麻酱非常美味。
¥900
≈ HK$45
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自制腌菜
自家製ピクルス
自家制腌菜，将色彩丰富的蔬菜醋渍。作为餐间小吃，清爽解腻。
¥600
≈ HK$30
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牡蛎土豆沙拉
牡蠣のポテトサラダ
加入了牡蛎鲜味的成人土豆沙拉。可以享用与众不同的浓郁风味。
¥600
≈ HK$30
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牡蛎
当日生蚝
本日の生牡蠣
请看店内板子！
当日推荐的新鲜生蚝。请查看店内板子了解产地和种类。
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生蚝品尝套餐
生牡蠣食べ比べセット
先来这个！请看店内板子！
可以品尝不同产地和种类生蚝的套餐。请享受各自的口味差异。
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烤牡蛎
焼き牡蠣
牡蛎 1个
烤制香浓的牡蛎。加热后鲜味浓缩，味道浓郁。
¥400
≈ HK$20
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白葡萄酒蒸牡蛎
牡蠣の白ワイン蒸し
牡蛎 1个
用白葡萄酒将牡蛎蒸至松软。葡萄酒的香气衬托出牡蛎的风味。
¥400
≈ HK$20
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炸牡蛎
牡蠣フライ
牡蛎
炸牡蛎。外酥内嫩，牡蛎的鲜味在口中弥漫。
¥1,000
≈ HK$50
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牡蛎焗饭
牡蠣のグラタン
将牡蛎与白酱混合，撒上芝士烤制而成的焗饭。奶油味浓郁。
¥1,100
≈ HK$55
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牡蛎蒜香橄榄油
牡蠣のアヒージョ
将牡蛎放入蒜香橄榄油中炖煮的西班牙菜肴。可以享用融入油中的牡蛎鲜味。
¥1,100
≈ HK$55
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炭烤
特选拼盘 300克
特選盛り合わせ 300g
（猪肉・鸡肉）
猪肉和鸡肉炭火烤拼盘。炭火的香味令人食欲大开。
¥1,800
≈ HK$90
0
精选拼盘 400克
厳選盛り合わせ 400g
牡蛎 （牛・猪・鸡）
牛肉、猪肉、鸡肉一次性品尝的奢华拼盘。推荐多人分享。
¥3,500
≈ HK$174
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爆裂拼盘 500克
爆裂盛り合わせ 500g
（牛・猪・鸡）
份量十足的牛、猪、鸡烤肉拼盘，共500克。非常适合团体分享。
¥4,500
≈ HK$224
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自制香肠
自家製ソーセージ
牡蛎
香料味十足的自制香肠。肉汁丰富，味道多汁。
¥800
≈ HK$40
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国产鸡胸肉 100克
国産鶏ムネ肉 100g
将国产鸡胸肉炭火烤至湿润。清爽健康。
¥500
≈ HK$25
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国产鸡腿肉 100克
国産鶏モモ肉 100g
多汁的国产鸡腿肉炭火烤制。鸡皮酥脆，鸡肉鲜嫩。
¥700
≈ HK$35
0
国产猪肩肉 100克
国産豚肩ロース 100g
烤制适度肥美的国产猪肩肉。可以享受猪肉的原味和甜味。
¥800
≈ HK$40
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黑毛和牛横膈膜 100克
黒毛和牛ハラミ 100g
牡蛎
柔软且味道浓郁的黑毛和牛腹肉。炭火烤制后增添了香味，堪称绝品。
¥1,800
≈ HK$90
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黑毛和牛腹肉 100克
黒毛和牛ランプ 100g
烤制臀部后段稀有部位的牛臀肉。肉质细腻，口感柔软。
¥1,900
≈ HK$95
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黑毛和牛臀肉 100克
黒毛和牛イチボ 100g
烤制臀部后段稀有部位的牛臀肉。红肉和霜降的比例恰到好处，味道浓郁。
¥1,900
≈ HK$95
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黑毛和牛肋眼 100克
黒毛和牛リブロース 100g
烤制细腻肥美的肋眼肉。可以享受入口即化的口感和浓郁的脂肪甜味。
¥2,000
≈ HK$100
0
厚切牛舌 100克
厚切り牛タン 100g
牡蛎
厚切牛舌炭火烤制。独特的口感和丰富的肉汁是其魅力所在。
¥1,800
≈ HK$90
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米饭
蒜香饭
ガーリックライス
蒜香浓郁的炒饭。非常适合作为肉类料理的收尾。
¥1,000
≈ HK$50
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牡蛎芝士烩饭
牡蠣のチーズリゾット
用牡蛎鲜味融入的汤汁煮制的烩饭，加入大量芝士。味道浓郁奶油化。
¥1,200
≈ HK$60
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饮品
啤酒
生啤
生ビール
冰镇生啤。推荐作为第一杯。
¥650
≈ HK$32
0
香迪加夫
シャンディガフ
啤酒兑姜汁汽水的鸡尾酒。带有甜味，易于饮用。
¥700
≈ HK$35
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红眼
レッドアイ
啤酒兑番茄汁的鸡尾酒。清爽健康。
¥700
≈ HK$35
0
威士忌苏打
威士忌苏打
ハイボール
（Black Nikka）
威士忌苏打。口感爽快，适合搭配任何料理。
¥600
≈ HK$30
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姜汁威士忌苏打
ジンジャーハイボール
在威士忌苏打中加入姜汁汽水的鸡尾酒。
¥650
≈ HK$32
0
可乐威士忌苏打
コーラハイボール
在威士忌苏打中加入可乐的鸡尾酒。
¥650
≈ HK$32
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烧酒・酸酒
乌龙茶高球
ウーロンハイ
烧酒兑乌龙茶。清爽，非常适合搭配餐食。
¥500
≈ HK$25
0
绿茶高球
緑茶ハイ
烧酒兑绿茶。带有茶香，易于饮用。
¥500
≈ HK$25
0
茉莉花高球
ジャスミンハイ
烧酒兑茉莉花茶。可以享受华丽的香气。
¥500
≈ HK$25
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柠檬酸酒
レモンサワー
带有清爽柠檬酸味的酸酒。经典的受欢迎菜单。
¥500
≈ HK$25
0
葡萄柚酸酒
グレープフルーツサワー
可以享受葡萄柚果味的酸酒。
¥500
≈ HK$25
0
番茄高球
トマトハイ
烧酒兑番茄汁。
¥500
≈ HK$25
0
梅酒
浓醇梅酒
濃醇梅酒
带有浓郁甜味和酸度的梅酒。请根据喜好选择饮用方式。
¥500~
≈ HK$25
烧酒
知心剑（大麦）
知心剣（麦）
带有麦芽特有香气和清爽口感的大麦烧酒。
¥600
≈ HK$30
0
黑雾岛（红薯）
黒霧島（芋）
带有浓郁甜味和清爽余味的受欢迎的红薯烧酒。
¥600
≈ HK$30
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鸡尾酒
卡西斯
カシス
以卡西斯利口酒为基底的鸡尾酒。可选择您喜欢的兑法。
¥500~
≈ HK$25
金酒
ジン
以金酒为基底的鸡尾酒。兑汤力水可以制成金汤力。
¥500~
≈ HK$25
伏特加
ウオッカ
伏特加基底的鸡尾酒。兑果汁后更容易饮用。
¥500~
≈ HK$25
日本酒
一白水成（特别纯米・秋田）
一白水成（特別純米・秋田）
秋田县的当地酒。香气清新，米香浓郁的特别纯米酒。
¥900
≈ HK$45
0
三千盛（纯米大吟酿・岐阜）
三千盛（純米大吟醸・岐阜）
岐阜县的辛口日本酒。口感爽快的纯米大吟酿。
¥1,000
≈ HK$50
0
陆奥八仙（特别纯米・青森）
陸奥八仙（特別純米・青森）
青森县的当地酒。果味香气和丰富鲜味是其特点。
¥1,000
≈ HK$50
0
〆張鶴（纯米吟酿・新潟）
〆張鶴（純米吟醸・新潟）
新潟县的名酒。带有优雅香气和清淡口感的纯米吟酿。
¥1,100
≈ HK$55
0
南部美人（特别纯米・岩手）
南部美人（特別純米・岩手）
岩手县的当地酒。口感醇厚，余味清爽。
¥1,100
≈ HK$55
0
软饮料
可乐
コーラ
带有碳酸刺激和甜味的清凉饮料。
¥350
≈ HK$17
0
姜汁汽水
ジンジャエール
带有姜味的风味碳酸饮料。
¥350
≈ HK$17
0
橙子
オレンジ
酸甜的橙汁。
¥350
≈ HK$17
0
葡萄柚
グレープフルーツ
带有清爽酸度的葡萄柚汁。
¥350
≈ HK$17
0
番茄汁
トマトジュース
健康的番茄汁。
¥350
≈ HK$17
0
绿茶
緑茶
清爽的日本茶。
¥300
≈ HK$15
0
乌龙茶
ウーロン茶
可以清除餐食油腻的乌龙茶。
¥300
≈ HK$15
0
茉莉花茶
ジャスミン茶
带有宜人花香的茶。
¥300
≈ HK$15
0
葡萄酒
家常葡萄酒
Carlo Rossi 白
カルロロッシ 白
口感清爽的白葡萄酒。轻松享用的家常葡萄酒。
¥600~
≈ HK$30
Carlo Rossi 红
カルロロッシ 赤
就是所谓的“家常葡萄酒”……
口感醇厚的红葡萄酒。非常适合搭配肉类料理。
¥600~
≈ HK$30
起泡酒
Marqués de Cibea Cava Brut
マルケス・デ・チベ・カバ・ブリュット
原产国：西班牙
品种：马家婆、霞多丽
西班牙干型起泡酒。带有清爽的气泡和果味。
¥800~
≈ HK$40
Larus Spumante Brut
ラルス・スプマンテ・ブリュット
原产国：意大利
品种：特雷比亚诺
意大利起泡酒。口感清爽的干型起泡酒，能衬托出菜肴的风味。
¥3,500~
≈ HK$174
精选瓶装 白
ヴァイントレイル
原产国：智利
品种：霞多丽
智利霞多丽。带有清爽的果味和适度的酸度。
¥700~
≈ HK$35
Le Val
ル・ヴァル
原产国：法国
品种：长相思
法国长相思。带有草本香气和清爽酸度。
¥800~
≈ HK$40
Black Tower Dry Riesling Organic
ブラックタワー・ドライ・リースニング・オーガニック
原产国：德国
品种：雷司令
德国有机葡萄酒。带有雷司令特有的华丽香气和干爽的口感。
¥3,500~
≈ HK$174
Michel Delhomme Muscadet Sur Lie
ミッシェル・デルオモ・ミュスカデ・シュルリー
原产国：法国
品种：密斯卡岱
法国白葡萄酒。采用苏尔利法酿造，带有浓郁的醇厚和鲜味。非常适合搭配牡蛎。
¥3,800~
≈ HK$189
Château Bourgois
シャトー・ブルゴゾーニュ
原产国：保加利亚
品种：霞多丽
保加利亚霞多丽。浓郁的果味和均衡的口感。
¥4,500~
≈ HK$224
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico
ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イエージ・クラシコ
原产国：意大利
品种：维蒂奇诺
法国白葡萄酒。带有白色花朵般的香气和扎实的矿物质感。
¥5,000~
≈ HK$249
精选瓶装 红
ヴァイントレイル
原产国：智利
品种：赤霞珠
智利赤霞珠。浓郁的果味和涩味。
¥700~
≈ HK$35
Le Val
ル・ヴァル
原产国：法国
品种：黑皮诺
法国黑皮诺。带有迷人的红色水果香气和轻盈的口感。
¥800~
≈ HK$40
Bienbebido Pollo
ビエンベビード・ポジョ
原产国：西班牙
品种：歌海娜
西班牙红葡萄酒。为搭配鸡肉料理（Pollo）而酿造，果味丰富。
¥3,500~
≈ HK$174
ジュール・ドーミア・シラー
原产国：法国
品种：西拉
法国西拉。带有辛辣的香气和浓郁的果味。
¥3,800~
≈ HK$189
Jean Balmont Merlot
ジャン・バルモン・メルロー
原产国：法国
品种：梅洛
法国梅洛。带有柔滑的单宁和浓郁的口感的红葡萄酒。
¥4,500~
≈ HK$224
普里米蒂沃·迪·曼杜里亚
プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア
原产国：意大利
品种：普里米蒂沃
意大利红葡萄酒。带有成熟水果的甜味和饱满口感的魅力。
¥4,500~
≈ HK$224
餐牌到此為止
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