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曼谷
卡恰卡恰亚洲酒店
KACHA KACHA ASIA HOTEL
★
4.9
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烤鸡肉・串烧
单点菜肴
寿司・盖饭
烤鸡肉・串烧
厨师精选串烧5种拼盘
おまかせ串5種盛り合わせ
将当天推荐的串烧5种组合而成的超值套餐。不知道点什么的时候推荐这个。
฿250~
≈ HK$60
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鸡心串
はつ串
鸡的心脏部分。有弹力十足的独特口感。味道温和,容易入口。
฿50~
≈ HK$12
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鸡肝串
鶏レバー串
鸡的肝脏。可以品尝到浓郁柔滑的味道和柔软的口感。富含铁质。
฿50~
≈ HK$12
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鸡皮串
鶏皮串
香烤鸡皮串。外酥内嫩多汁,脂肪的香味四溢。
฿50~
≈ HK$12
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肉卷芦笋串
肉巻きアスパラ串
用薄切猪肉卷起的芦笋串。芦笋的口感和猪肉的鲜味很搭。
฿55~
≈ HK$13
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肉卷金针菇串
肉巻きえのき串
用猪肉卷起的金针菇串。金针菇爽脆的口感令人愉悦。
฿55~
≈ HK$13
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肉卷嫩玉米串
肉巻きヤングコーン串
用猪肉卷起的嫩玉米串。特点是嫩玉米的甜味和口感。
฿55~
≈ HK$13
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飞鱼籽蛋黄酱鸡肉丸串
とびこマヨつくね串
在鸡肉丸子上放上蛋黄酱和飞鱼籽(鱼卵)的创意串。有噼里啪啦的口感和浓郁的味道。
฿65
≈ HK$16
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砂囊串
すなぎも串
鸡的砂囊(胃的一部分)。有爽脆独特的口感,脂肪少,味道清爽。
฿50~
≈ HK$12
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鸡翅串
手羽先串
鸡的翅膀部分。皮脆肉嫩多汁,脂肪丰富。通常带骨提供。
฿85~
≈ HK$21
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肉卷秋葵串
肉巻きおくら串
用猪肉卷起的秋葵串。秋葵的粘滑感和猪肉的鲜味非常搭配。
฿55~
≈ HK$13
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肉卷茄子串
肉巻きなす串
用猪肉卷起的茄子串。茄子吸收了猪肉的油脂,味道鲜美多汁。
฿55~
≈ HK$13
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单点菜肴
牛筋盐味卷心菜
牛スジ塩キャベツ
将炖煮软烂的牛筋和卷心菜用盐味酱油炒制而成。非常适合下酒。
฿190
≈ HK$46
−
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+
牛杂和各种蔬菜的味噌炒菜
牛ホルモンといろいろ野菜の味噌炒め
将牛内脏(牛杂)和数种蔬菜用味噌酱炒制而成的浓郁菜肴。元气满满。
฿350
≈ HK$85
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铁板猪肉泡菜炒
鉄板豚キムチ炒め
猪肉和泡菜炒制的经典菜肴。微辣,非常下饭下酒。
฿230
≈ HK$56
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三文鱼牛排
サーモンステーキ
厚切三文鱼煎制,配塔塔酱的西式菜肴。
฿350
≈ HK$85
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带壳扇贝黄油酱油烤
殻付きホタテのバター醤油焼き
用黄油和酱油香烤的大个带壳扇贝。可以品尝到海鲜的香味和黄油的浓郁。
฿190
≈ HK$46
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鱿鱼渔夫烧
いかの漁師焼き
将整只鱿鱼烤制,用酱油基底的酱汁调味而成的简单烤物。香喷喷的味道令人食欲大开。
฿250
≈ HK$60
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寿司・盖饭
三文鱼卷
サーモンロール
以三文鱼为主的卷寿司。里面也卷有煎蛋卷和黄瓜。
฿320
≈ HK$77
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加州卷
カリフォルニアロール
用蟹肉棒、牛油果、黄瓜等制作的反卷寿司卷。蛋黄酱风味,在海外也很受欢迎。
฿290
≈ HK$70
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+
天妇罗卷
天ぷらロール
卷有炸虾等食材的份量十足的寿司卷。酥脆的口感是其特点。
฿350
≈ HK$85
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什锦寿司
ちらし寿司
在醋饭上色彩丰富地摆放各种生鱼片和食材的寿司。
฿350
≈ HK$85
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扇贝盖饭
ホタテ丼
铺有大量新鲜扇贝生鱼片的盖饭。可以充分品尝到扇贝的甜味。
฿400
≈ HK$97
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葱吞拿鱼盖饭
ネギトロ丼
上面铺有金枪鱼肉末(肥肉部分)和葱的盖饭。入口即化的口感。
฿300
≈ HK$72
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三文鱼鱼籽盖饭
サーモンいくら丼
铺有三文鱼生鱼片和鱼籽的奢华亲子盖饭。
฿300
≈ HK$72
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鳗鱼迷你盖饭
うなぎミニ丼
上面铺着香烤的鳗鱼蒲烧的小碗盖饭。酱汁的味道与米饭非常搭配。
฿400
≈ HK$97
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4.9
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