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Just Grill

Just Grill Steak Salad Share. 繽紛鮮翠開胃沙拉吧、湯品、主餐、季節水果與哈根達斯冰淇淋。

4.3 (2,105) $$$Pricey

主餐

主餐包含繽紛鮮翠開胃沙拉吧、湯品(任選一項)、季節水果與哈根達斯冰淇淋、餐後飲品。

美國精選

老饕肋眼上選牛排
6 oz
老饕牛排取自肋眼部位的精華上蓋肉,數量稀少。油花分佈如大理石般均勻,肉質極致滑嫩鮮甜。建議熟度為三分至五分熟,品嚐其絕佳口感。
TWD3,200~ ≈ HK$794
菲力牛排
6 oz
取自牛腰內肉部位,是整頭牛最軟嫩的部位,脂肪含量極低。口感細緻鮮嫩,不帶筋。適合喜愛瘦肉與軟嫩口感的饕客。
TWD2,700~ ≈ HK$670
肋眼牛排
8 oz
取自牛隻肋脊部,富含豐富的油脂與大理石紋路。中心通常有一塊明顯的油脂,燒烤後香氣濃郁,口感軟嫩多汁。
TWD2,600~ ≈ HK$645
沙朗牛排
8 oz
肉質帶有嚼勁,牛肉風味濃郁。脂肪分佈適中,適合喜愛品嚐牛肉原味與口感的人。
TWD2,300~ ≈ HK$570
紐約客牛排
10 oz
取自前腰脊肉,肉質較為緊實有嚼勁。油脂分佈均勻,邊緣通常帶有一層嫩筋,燒烤後風味獨特且香氣十足。
TWD2,300~ ≈ HK$570
36小時舒肥牛小排
6 oz
選用帶骨牛小排,經過36小時低溫舒肥烹調。肉質極度軟嫩,骨肉易分離,保留了豐富的膠質與肉汁。
TWD2,200~ ≈ HK$546
爐烤牛排
8 oz
使用低溫慢烤方式烹調的牛肉。肉質粉嫩多汁,保留了牛肉的原始鮮甜,口感柔嫩。
TWD1,880~ ≈ HK$466

特餐

紐西蘭羊排
6 oz
選用紐西蘭進口羊排,肉質細緻且無腥羶味。經過碳烤後外酥內嫩,香氣四溢。
TWD2,150~ ≈ HK$533
西班牙伊比利豬
6 oz
選用西班牙國寶級伊比利豬,以此豬種特有的果實香氣聞名。油脂豐富,口感Q彈,風味獨特。
TWD2,080~ ≈ HK$516
迷迭香蒜味春雞
選用幼嫩春雞,以迷迭香與大蒜醃漬入味。烤至外皮金黃酥脆,雞肉鮮嫩多汁,香草氣息濃郁。
TWD1,880~ ≈ HK$466

海鮮

緬因州活龍蝦 (半隻)
來自美國緬因州的活龍蝦,肉質緊實彈牙,鮮甜多汁。簡單碳烤即可帶出海鮮的原始美味。
TWD2,280~ ≈ HK$565
碳烤大明蝦 (3隻)
精選大尺寸明蝦,肉質飽滿厚實。碳烤後帶有淡淡焦香,蝦肉鮮甜脆口。
TWD2,150~ ≈ HK$533
每日鮮魚
6 oz
主廚嚴選當日新鮮魚獲。依據魚種特性進行烹調,呈現魚肉最鮮美的風味與細緻口感。
TWD1,820~ ≈ HK$451

主廚推薦分享系列

主餐包含繽紛鮮翠開胃沙拉吧、湯品、季節水果與哈根達斯冰淇淋、餐後飲品。

美國雙人帶骨肋眼牛排
40oz (雙人份)
超大份量的帶骨肋眼牛排,適合雙人共享。帶骨部位香氣更濃,肉質兼具嫩度與嚼勁,視覺與味覺的雙重享受。
TWD5,680~ ≈ HK$1,409
頂級老饕雙人品味盤
包含:菲力、沙朗、老饕肋眼 (雙人份)
一次品嚐三種頂級部位:軟嫩的菲力、風味濃郁的沙朗以及珍稀的老饕肋眼。適合想要嘗試不同口感的肉食愛好者。
TWD5,080~ ≈ HK$1,260
頂級海陸雙人品味盤
包含:老饕肋眼、菲力、龍蝦、干貝 (雙人份)
結合了頂級牛排與新鮮海鮮的豪華拼盤。包含老饕肋眼與菲力牛排,搭配鮮甜龍蝦與干貝,極致的海陸饗宴。
TWD6,080~ ≈ HK$1,508

單品推薦

香煎干貝 (2顆)
選用生食級大干貝,表面煎至金黃焦香。內部保持半生熟的軟嫩口感,鮮甜多汁。
TWD320 ≈ HK$79
火烤厚片牛舌
厚切牛舌經火烤烹調,口感脆彈有勁。油脂香氣豐富,是極佳的開胃小點。
TWD280 ≈ HK$69
蒜香蕈菇
多種新鮮蕈菇與大蒜一同拌炒。蒜香濃郁,蕈菇多汁,口感滑嫩,適合搭配牛排食用。
TWD240 ≈ HK$60
松露薯條
金黃酥脆的薯條,佐以松露醬或松露油調味。每一口都充滿濃郁的松露香氣,令人一口接一口。
TWD220 ≈ HK$55

甜點

莓果熔岩巧克力蛋糕
切開後熱巧克力漿流出的熔岩蛋糕。搭配酸甜的莓果醬汁,平衡巧克力的濃郁甜味,口感豐富。
TWD220 ≈ HK$55
提拉米蘇
經典義式甜點,層層堆疊的馬斯卡彭起司與浸泡咖啡酒的手指餅乾。口感濕潤綿密,帶有咖啡與可可的苦甜香氣。
TWD220 ≈ HK$55
主廚甜點
主廚依據當日食材靈感製作的限定甜點。可能是蛋糕、塔派或慕斯,充滿驚喜的美味。
TWD220 ≈ HK$55

餐牌到此為止

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商店資訊

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