井上禾食

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Jīng shàng hé shí
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Jīng shàng hé shí

井上禾食

內用需另收5%清潔費 米飯、魚骨味噌湯歡迎免費續加

4.5

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海鮮丼與熟食丼
熟成豬排套餐
其他單點
生魚片
單點小品
飲品
海鮮丼與熟食丼

井上限定丼

井上限定丼

店家限定的招牌海鮮丼飯,選用當日最新鮮優質的食材。內容豐富多樣,可以品嚐到多種海鮮的鮮甜滋味。

TWD660~

綜合海鮮丼

綜合海鮮丼

匯集多種海鮮刺身的蓋飯。各式魚片鋪滿在醋飯上,每一口都能享受到不同的鮮美口感。

TWD370~

炙燒海鮮丼

炙燒海鮮丼

表面經過微微炙燒的海鮮丼飯。炙燒過程帶出魚肉的油脂香氣,半生熟的口感層次豐富。

TWD410~

鰭邊星鰻丼

鰭邊星鰻丼

結合了富含油脂的比目魚鰭邊肉與軟嫩星鰻的丼飯。鰭邊肉炙燒後入口即化,搭配鹹甜醬汁的星鰻,風味絕佳。

TWD440~

極上海鮮丼

極上海鮮丼

頂級的海鮮蓋飯,匯集了最上等的生魚片與海鮮食材。每一口都是極致的鮮美享受。

TWD730~

特上海鮮丼

特上海鮮丼

特別精選的海鮮蓋飯,包含多種新鮮魚類與海味。份量十足,是喜愛生魚片的饕客之選。

TWD510~

鮭魚親子丼

鮭魚親子丼

鋪滿新鮮鮭魚片與晶瑩剔透鮭魚卵的蓋飯。鮭魚的油脂與魚卵的鹹鮮在口中爆發,經典的美味組合。

TWD480~

炙燒握壽司

炙燒握壽司

經過炙燒的握壽司拼盤。魚肉表面微焦,散發誘人香氣,搭配醋飯食用,風味獨特。

TWD330~

鮭盛海鮮丼

鮭盛海鮮丼

以鮭魚為主角的豐盛海鮮丼飯。除了鮭魚外,還搭配其他海鮮食材,滿足對鮭魚的熱愛。

TWD580~

青甘盛海鮮丼

青甘盛海鮮丼

以日本青甘魚為主要食材的海鮮丼。青甘肉質細緻甘甜,搭配其他海鮮,風味清新高雅。

TWD550~

嫩雞親子丼

嫩雞親子丼

使用軟嫩雞肉與雞蛋製作的日式蓋飯。滑嫩的蛋液包裹著雞肉,鹹甜的醬汁非常下飯。

TWD260~

滑蛋豬排丼

滑蛋豬排丼

炸豬排淋上滑蛋與醬汁的蓋飯。豬排吸附了湯汁,口感濕潤入味,是份量飽足的選擇。

TWD320~
熟成豬排套餐

豬排套餐含時蔬沙拉 | 小菜 | 米飯 | 魚骨味噌湯

特選厚切里肌豬排套餐

特選厚切里肌豬排套餐

選用厚切里肌部位,肉質紮實有嚼勁。經過熟成處理,風味更加濃郁。套餐附有豐富的副餐。

TWD380
HK$94

熟成里肌豬排套餐

熟成里肌豬排套餐

經典的日式炸豬排套餐,使用熟成里肌肉。外皮酥脆,肉質鮮嫩,搭配白飯與味噌湯最為對味。

TWD290
HK$72

熟成腰內豬排套餐

熟成腰內豬排套餐

使用油脂較少、口感軟嫩的腰內肉製作。肉質細緻,適合喜歡清爽口感的人。

TWD310
HK$77

咖哩里肌豬排套餐

咖哩里肌豬排套餐

酥脆的里肌豬排搭配濃郁的日式咖哩醬。咖哩的辛香與豬排的肉香完美結合。

TWD350
HK$87

果醋蘿蔔泥里肌豬排套餐

果醋蘿蔔泥里肌豬排套餐

炸豬排搭配清爽的蘿蔔泥與果醋醬汁。酸甜的醬汁能解油膩,讓炸物吃起來更加爽口。

TWD340
HK$84

大草蝦腰內豬排套餐

大草蝦腰內豬排套餐

海陸雙拼的奢華套餐,包含大隻草蝦與嫩腰內肉。一次滿足想吃海鮮與炸豬排的慾望。

TWD480
HK$119

北海道干貝腰內豬排套餐

北海道干貝腰內豬排套餐

搭配北海道鮮甜干貝與腰內豬排的組合。酥脆豬排與鮮美干貝的絕妙搭配。

TWD400
HK$99
其他單點

鹽烤時魚下巴

鹽烤時魚下巴

簡單鹽烤的魚下巴,保留了魚肉最原始的鮮味。魚下巴肉質細嫩且富含油脂,香氣迷人。

TWD400~

里肌豬排 (120g)

里肌豬排 (120g)

單點的炸里肌豬排。適合想額外加菜或單純享用肉品的顧客。

TWD180
HK$45

腰內豬排 (40g)

腰內豬排 (40g)

小份量的腰內豬排單點。肉質軟嫩,適合當作配菜享用。

TWD60
HK$15
生魚片

綜合生魚片(8片)

綜合生魚片(8片)

由師傅精選的幾種當季魚類組成的生魚片拼盤。新鮮切片,適合喜歡嚐鮮的客人。

TWD200
HK$50

鮭魚生魚片(5片)

鮭魚生魚片(5片)

深受喜愛的鮭魚生魚片,油脂豐富,口感滑順。每一片都充滿鮮甜滋味。

TWD250
HK$62

炙燒甜蝦(3尾)

炙燒甜蝦(3尾)

表面經過炙燒的甜蝦,帶有淡淡焦香,同時保留了蝦肉的鮮甜與彈性。

TWD200
HK$50

日本青甘(肚/1片)

日本青甘(肚/1片)

選用日本青甘魚肚部位,油脂最為豐厚。入口即化,風味濃郁。

TWD90
HK$22

日本青甘(背/1片)

日本青甘(背/1片)

日本青甘魚背肉,肉質較為紮實清爽,能品嚐到魚肉本身的甘甜。

TWD70
HK$17

特盛刺身拼盤

特盛刺身拼盤

季節生魚片3 鮭魚肚3 日本青甘3 磯煮鮑魚1 甜蝦2 干貝2 (附魚骨味噌湯)

豪華的綜合刺身拼盤,包含多種高級海鮮食材。擺盤精美,份量適合分享或獨享。

TWD650
HK$161
單點小品

手卷僅限內用

蘆筍手卷

蘆筍手卷

包裹著清脆蘆筍與海苔的手卷。口感清爽,建議上桌後盡快食用以保海苔酥脆。

TWD50
HK$12

蘆筍蝦手卷

蘆筍蝦手卷

加入鮮蝦與蘆筍的手卷。海鮮的鮮甜與蔬菜的清脆相得益彰。

TWD70
HK$17

鮭魚卵手卷

鮭魚卵手卷

滿滿鮭魚卵的手卷。咬下時魚卵在口中爆開,帶來濃郁的海洋風味。

TWD90
HK$22

海膽手卷

海膽手卷

使用新鮮海膽製作的高級手卷。海膽口感綿密甘甜,是老饕的最愛。

TWD200
HK$50

蝦卵手卷

蝦卵手卷

撒滿蝦卵的手卷,口感帶有顆粒感,味道鮮香。

TWD50
HK$12

玉子燒手卷

玉子燒手卷

包入日式厚蛋燒的手卷。蛋香濃郁,口味微甜,老少咸宜。

TWD50
HK$12

胡麻野菜

胡麻野菜

燙過的時蔬淋上香濃的胡麻醬汁。簡單卻美味的涼拌小菜。

TWD90
HK$22

綜合時蔬沙拉

綜合時蔬沙拉

清脆新鮮的綜合蔬菜沙拉,搭配清爽的醬汁,開胃解膩。

TWD70
HK$17

果醋鱈魚肝

果醋鱈魚肝

口感綿密的鱈魚肝搭配酸甜果醋。風味獨特,是一道適合下酒的冷盤。

TWD170
HK$42

梅子蕃茄

梅子蕃茄

醃漬入味的梅子番茄。酸酸甜甜的滋味,非常開胃清爽。

TWD80
HK$20

魚骨味噌湯

魚骨味噌湯

使用鮮魚骨熬煮的高湯製作味噌湯。鮮味十足,暖胃的好選擇。

TWD30
HK$7
飲品

可口可樂

可口可樂

經典的碳酸飲料,氣泡感十足,搭配炸物非常過癮。

TWD30
HK$7

可爾必思

可爾必思

酸甜的乳酸菌飲料,口感清爽,深受大人小孩喜愛。

TWD30
HK$7

無糖綠茶

無糖綠茶

清爽解膩的無糖綠茶。適合在用餐時飲用,平衡口中的味覺。

TWD30
HK$7

美粒果果汁

美粒果果汁

含有果肉的果汁飲料,香甜順口。

TWD30
HK$7

月桂冠清酒

月桂冠清酒

知名的日本清酒品牌。口感溫潤,米香濃郁,適合搭配日式料理小酌。

TWD150
HK$37

白鶴清酒

白鶴清酒

日本傳統清酒,風味淡雅甘口。冷飲或熱飲皆宜。

TWD150
HK$37

朝日啤酒

朝日啤酒

日本知名的生啤酒,口感辛口俐落(Dry),泡沫細緻。

TWD100
HK$25

金牌啤酒

金牌啤酒

台灣在地的經典啤酒。風味清爽順口,是聚餐常見的選擇。

TWD80
HK$20
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