井上禾食




井上禾食
內用需另收5%清潔費 米飯、魚骨味噌湯歡迎免費續加
井上限定丼
井上限定丼
店家限定的招牌海鮮丼飯,選用當日最新鮮優質的食材。內容豐富多樣,可以品嚐到多種海鮮的鮮甜滋味。
綜合海鮮丼
綜合海鮮丼
匯集多種海鮮刺身的蓋飯。各式魚片鋪滿在醋飯上,每一口都能享受到不同的鮮美口感。
炙燒海鮮丼
炙燒海鮮丼
表面經過微微炙燒的海鮮丼飯。炙燒過程帶出魚肉的油脂香氣,半生熟的口感層次豐富。
鰭邊星鰻丼
鰭邊星鰻丼
結合了富含油脂的比目魚鰭邊肉與軟嫩星鰻的丼飯。鰭邊肉炙燒後入口即化,搭配鹹甜醬汁的星鰻,風味絕佳。
極上海鮮丼
極上海鮮丼
頂級的海鮮蓋飯,匯集了最上等的生魚片與海鮮食材。每一口都是極致的鮮美享受。
特上海鮮丼
特上海鮮丼
特別精選的海鮮蓋飯,包含多種新鮮魚類與海味。份量十足,是喜愛生魚片的饕客之選。
鮭魚親子丼
鮭魚親子丼
鋪滿新鮮鮭魚片與晶瑩剔透鮭魚卵的蓋飯。鮭魚的油脂與魚卵的鹹鮮在口中爆發,經典的美味組合。
炙燒握壽司
炙燒握壽司
經過炙燒的握壽司拼盤。魚肉表面微焦,散發誘人香氣,搭配醋飯食用,風味獨特。
鮭盛海鮮丼
鮭盛海鮮丼
以鮭魚為主角的豐盛海鮮丼飯。除了鮭魚外,還搭配其他海鮮食材,滿足對鮭魚的熱愛。
青甘盛海鮮丼
青甘盛海鮮丼
以日本青甘魚為主要食材的海鮮丼。青甘肉質細緻甘甜,搭配其他海鮮,風味清新高雅。
嫩雞親子丼
嫩雞親子丼
使用軟嫩雞肉與雞蛋製作的日式蓋飯。滑嫩的蛋液包裹著雞肉,鹹甜的醬汁非常下飯。
滑蛋豬排丼
滑蛋豬排丼
炸豬排淋上滑蛋與醬汁的蓋飯。豬排吸附了湯汁,口感濕潤入味,是份量飽足的選擇。
豬排套餐含時蔬沙拉 | 小菜 | 米飯 | 魚骨味噌湯
特選厚切里肌豬排套餐
特選厚切里肌豬排套餐
選用厚切里肌部位,肉質紮實有嚼勁。經過熟成處理,風味更加濃郁。套餐附有豐富的副餐。
熟成里肌豬排套餐
熟成里肌豬排套餐
經典的日式炸豬排套餐,使用熟成里肌肉。外皮酥脆,肉質鮮嫩,搭配白飯與味噌湯最為對味。
熟成腰內豬排套餐
熟成腰內豬排套餐
使用油脂較少、口感軟嫩的腰內肉製作。肉質細緻,適合喜歡清爽口感的人。
咖哩里肌豬排套餐
咖哩里肌豬排套餐
酥脆的里肌豬排搭配濃郁的日式咖哩醬。咖哩的辛香與豬排的肉香完美結合。
果醋蘿蔔泥里肌豬排套餐
果醋蘿蔔泥里肌豬排套餐
炸豬排搭配清爽的蘿蔔泥與果醋醬汁。酸甜的醬汁能解油膩,讓炸物吃起來更加爽口。
大草蝦腰內豬排套餐
大草蝦腰內豬排套餐
海陸雙拼的奢華套餐,包含大隻草蝦與嫩腰內肉。一次滿足想吃海鮮與炸豬排的慾望。
北海道干貝腰內豬排套餐
北海道干貝腰內豬排套餐
搭配北海道鮮甜干貝與腰內豬排的組合。酥脆豬排與鮮美干貝的絕妙搭配。
鹽烤時魚下巴
鹽烤時魚下巴
簡單鹽烤的魚下巴,保留了魚肉最原始的鮮味。魚下巴肉質細嫩且富含油脂,香氣迷人。
里肌豬排 (120g)
里肌豬排 (120g)
單點的炸里肌豬排。適合想額外加菜或單純享用肉品的顧客。
腰內豬排 (40g)
腰內豬排 (40g)
小份量的腰內豬排單點。肉質軟嫩,適合當作配菜享用。
綜合生魚片(8片)
綜合生魚片(8片)
由師傅精選的幾種當季魚類組成的生魚片拼盤。新鮮切片,適合喜歡嚐鮮的客人。
鮭魚生魚片(5片)
鮭魚生魚片(5片)
深受喜愛的鮭魚生魚片,油脂豐富,口感滑順。每一片都充滿鮮甜滋味。
炙燒甜蝦(3尾)
炙燒甜蝦(3尾)
表面經過炙燒的甜蝦,帶有淡淡焦香,同時保留了蝦肉的鮮甜與彈性。
日本青甘(肚/1片)
日本青甘(肚/1片)
選用日本青甘魚肚部位,油脂最為豐厚。入口即化,風味濃郁。
日本青甘(背/1片)
日本青甘(背/1片)
日本青甘魚背肉,肉質較為紮實清爽,能品嚐到魚肉本身的甘甜。
特盛刺身拼盤
特盛刺身拼盤
季節生魚片3 鮭魚肚3 日本青甘3 磯煮鮑魚1 甜蝦2 干貝2 (附魚骨味噌湯)
豪華的綜合刺身拼盤,包含多種高級海鮮食材。擺盤精美,份量適合分享或獨享。
手卷僅限內用
蘆筍手卷
蘆筍手卷
包裹著清脆蘆筍與海苔的手卷。口感清爽,建議上桌後盡快食用以保海苔酥脆。
蘆筍蝦手卷
蘆筍蝦手卷
加入鮮蝦與蘆筍的手卷。海鮮的鮮甜與蔬菜的清脆相得益彰。
鮭魚卵手卷
鮭魚卵手卷
滿滿鮭魚卵的手卷。咬下時魚卵在口中爆開,帶來濃郁的海洋風味。
海膽手卷
海膽手卷
使用新鮮海膽製作的高級手卷。海膽口感綿密甘甜,是老饕的最愛。
蝦卵手卷
蝦卵手卷
撒滿蝦卵的手卷,口感帶有顆粒感,味道鮮香。
玉子燒手卷
玉子燒手卷
包入日式厚蛋燒的手卷。蛋香濃郁,口味微甜,老少咸宜。
胡麻野菜
胡麻野菜
燙過的時蔬淋上香濃的胡麻醬汁。簡單卻美味的涼拌小菜。
綜合時蔬沙拉
綜合時蔬沙拉
清脆新鮮的綜合蔬菜沙拉,搭配清爽的醬汁,開胃解膩。
果醋鱈魚肝
果醋鱈魚肝
口感綿密的鱈魚肝搭配酸甜果醋。風味獨特,是一道適合下酒的冷盤。
梅子蕃茄
梅子蕃茄
醃漬入味的梅子番茄。酸酸甜甜的滋味,非常開胃清爽。
魚骨味噌湯
魚骨味噌湯
使用鮮魚骨熬煮的高湯製作味噌湯。鮮味十足,暖胃的好選擇。
可口可樂
可口可樂
經典的碳酸飲料,氣泡感十足,搭配炸物非常過癮。
可爾必思
可爾必思
酸甜的乳酸菌飲料,口感清爽,深受大人小孩喜愛。
無糖綠茶
無糖綠茶
清爽解膩的無糖綠茶。適合在用餐時飲用,平衡口中的味覺。
美粒果果汁
美粒果果汁
含有果肉的果汁飲料,香甜順口。
月桂冠清酒
月桂冠清酒
知名的日本清酒品牌。口感溫潤,米香濃郁,適合搭配日式料理小酌。
白鶴清酒
白鶴清酒
日本傳統清酒,風味淡雅甘口。冷飲或熱飲皆宜。
朝日啤酒
朝日啤酒
日本知名的生啤酒,口感辛口俐落(Dry),泡沫細緻。
金牌啤酒
金牌啤酒
台灣在地的經典啤酒。風味清爽順口,是聚餐常見的選擇。