menufans

Jīngshàng hé shí

井上禾食

Se aplicará un cargo de limpieza del 5% para consumo en el local. Se permite reponer arroz y sopa de miso de espinas de pescado de forma gratuita.

★ 4.5 (2,452) $$Moderate

Donburi de mariscos y donburi cocido

Donburi especial de Inoue
井上限定丼
Donburi de mariscos insignia de la casa, elaborado con los ingredientes más frescos y de alta calidad del día. Contenido rico y variado, para disfrutar de la dulzura de varios mariscos.
TWD660~ ≈ €18.00
Donburi de mariscos mixtos
綜合海鮮丼
Donburi con una variedad de sashimi de mariscos. Varias rebanadas de pescado cubren el arroz avinagrado, cada bocado ofrece una textura fresca y deliciosa diferente.
TWD370~ ≈ €10.00
Donburi de mariscos a la brasa
炙燒海鮮丼
Donburi de mariscos ligeramente a la brasa en la superficie. El proceso de braseado resalta el aroma graso del pescado, y la textura semi-cruda es rica en capas.
TWD410~ ≈ €11.00
Donburi de congrio de aleta
鰭邊星鰻丼
Donburi que combina carne de aleta de pez lenguado rica en grasa y congrio tierno. La carne de aleta a la brasa se derrite en la boca, con el congrio en salsa salada y dulce, un sabor excelente.
TWD440~ ≈ €12.00
Donburi de mariscos de lujo
極上海鮮丼
Donburi de mariscos de primera calidad, que reúne los mejores pescados y mariscos crudos. Cada bocado es una experiencia de frescura extrema.
TWD730~ ≈ €20.00
Donburi de mariscos especial
特上海鮮丼
Donburi de mariscos especialmente seleccionado, que incluye una variedad de pescados frescos y mariscos. Porción abundante, una elección para los amantes del sashimi.
TWD510~ ≈ €14.00
Donburi de salmón y huevas de salmón
鮭魚親子丼
Donburi cubierto con generosas rebanadas de salmón fresco y brillantes huevas de salmón. La grasa del salmón y la salinidad de las huevas explotan en la boca, una combinación clásica y deliciosa.
TWD480~ ≈ €13.00
Sushi nigiri a la brasa
炙燒握壽司
Surtido de sushi nigiri a la brasa. La superficie del pescado está ligeramente chamuscada, emitiendo un aroma tentador, con un sabor único al comerlo con arroz avinagrado.
TWD330~ ≈ €9.00
Donburi de mariscos y salmón
鮭盛海鮮丼
Donburi de mariscos abundante con salmón como protagonista. Además del salmón, se combina con otros mariscos para satisfacer el amor por el salmón.
TWD580~ ≈ €16.00
Donburi de mariscos y amberjack japonés
青甘盛海鮮丼
Donburi de mariscos con amberjack japonés como ingrediente principal. La carne de amberjack es delicada y dulce, combinada con otros mariscos, con un sabor fresco y elegante.
TWD550~ ≈ €15.00
Donburi de pollo tierno y huevo
嫩雞親子丼
Donburi japonés elaborado con pollo tierno y huevo. El huevo sedoso envuelve el pollo, y la salsa salada y dulce es muy sabrosa con el arroz.
TWD260~ ≈ €7.00
Donburi de filete de cerdo con huevo escalfado
滑蛋豬排丼
Filete de cerdo frito cubierto con huevo escalfado y salsa. El filete absorbe la salsa, resultando húmedo y sabroso, una opción abundante.
TWD320~ ≈ €9.00

Menú de filete de cerdo curado

El menú de filete de cerdo incluye ensalada de verduras de temporada | guarnición | arroz | sopa de miso de espinas de pescado

Menú de filete de cerdo de lomo grueso especial
特選厚切里肌豬排套餐
Selección de lomo grueso, carne firme y masticable. Curado para un sabor más intenso. El menú incluye guarniciones abundantes.
TWD380 ≈ €10.00
Menú de filete de cerdo de lomo curado
熟成里肌豬排套餐
Menú clásico de filete de cerdo frito japonés, elaborado con lomo curado. Exterior crujiente, carne tierna y jugosa, perfecta con arroz blanco y sopa de miso.
TWD290 ≈ €8.00
Menú de filete de cerdo tierno curado
熟成腰內豬排套餐
Elaborado con lomo tierno con menos grasa. Carne delicada, ideal para quienes prefieren una textura ligera.
TWD310 ≈ €9.00
Menú de filete de cerdo de lomo con curry
咖哩里肌豬排套餐
Filete de cerdo de lomo crujiente con rica salsa de curry japonés. La especia del curry y el sabor de la carne del filete se combinan a la perfección.
TWD350 ≈ €10.00
Menú de filete de cerdo de lomo con rábano rallado y vinagreta
果醋蘿蔔泥里肌豬排套餐
Filete de cerdo frito con rábano rallado fresco y salsa de vinagreta. La salsa agridulce alivia la grasa, haciendo que el frito sea más refrescante.
TWD340 ≈ €9.00
Menú de filete de cerdo tierno y langostinos grandes
大草蝦腰內豬排套餐
Menú de lujo de mar y tierra, que incluye langostinos grandes y lomo tierno. Satisface el deseo de mariscos y filete de cerdo frito a la vez.
TWD480 ≈ €13.00
Menú de filete de cerdo tierno y vieiras de Hokkaido
北海道干貝腰內豬排套餐
Combinación de vieiras dulces de Hokkaido y filete de cerdo tierno. Una excelente combinación de filete crujiente y vieiras frescas.
TWD400 ≈ €11.00

Otros platos a la carta

Barbilla de pescado a la sal a la parrilla
鹽烤時魚下巴
Barbilla de pescado a la sal a la parrilla, que conserva el sabor más puro del pescado. La carne de la barbilla es tierna y rica en grasa, con un aroma encantador.
TWD400~ ≈ €11.00
Filete de cerdo de lomo (120g)
里肌豬排 (120g)
Filete de cerdo de lomo frito a la carta. Ideal para quienes desean añadir un plato extra o simplemente disfrutar de la carne.
TWD180 ≈ €5.00
Filete de cerdo tierno (40g)
腰內豬排 (40g)
Filete de cerdo tierno en porción pequeña. Carne tierna y suave, ideal para acompañar.
TWD60 ≈ €2.00

Sashimi

Sashimi mixto (8 piezas)
綜合生魚片(8片)
Surtido de sashimi de pescado de temporada seleccionado por el chef. Rebanadas frescas, ideal para los que les gusta probar cosas nuevas.
TWD200 ≈ €6.00
Sashimi de salmón (5 piezas)
鮭魚生魚片(5片)
Filete de salmón muy apreciado, rico en grasa y de textura suave. Cada rebanada está llena de dulzura fresca.
TWD250 ≈ €7.00
Gambas dulces a la brasa (3 piezas)
炙燒甜蝦(3尾)
Gambas dulces a la brasa en la superficie, con un ligero aroma a quemado, conservando la dulzura y elasticidad de la carne de gamba.
TWD200 ≈ €6.00
Amberjack japonés (barriga/1 pieza)
日本青甘(肚/1片)
Parte de la barriga de pez amberjack japonés, la más rica en grasa. Se derrite en la boca, con un sabor intenso.
TWD90 ≈ €2.00
Amberjack japonés (lomo/1 pieza)
日本青甘(背/1片)
Carne de lomo de amberjack japonés, carne más firme y refrescante, que permite saborear la dulzura natural del pescado.
TWD70 ≈ €2.00
Surtido de sashimi especial
特盛刺身拼盤
Sashimi mixto de temporada 3, ventresca de salmón 3, amberjack japonés 3, abulón cocido 1, gambas dulces 2, vieiras 2 (con sopa de miso de espinas de pescado)
Lujoso surtido de sashimi, que incluye una variedad de mariscos de alta calidad. Presentación exquisita, porción adecuada para compartir o disfrutar solo.
TWD650 ≈ €18.00

Pequeños platos para pedir por separado

Los rollos solo están disponibles para consumo en el local

Rollo de espárragos
蘆筍手卷
Rollo relleno de espárragos crujientes y alga nori. Textura refrescante, se recomienda consumir lo antes posible después de servir para mantener la alga crujiente.
TWD50 ≈ €1.00
Rollo de espárragos y langostinos
蘆筍蝦手卷
Rollo con langostinos frescos y espárragos. La dulzura del marisco y la frescura de las verduras se complementan.
TWD70 ≈ €2.00
Rollo de huevas de salmón
鮭魚卵手卷
Rollo de huevas de salmón. Las huevas explotan en la boca al morder, aportando un rico sabor a mar.
TWD90 ≈ €2.00
Rollo de erizo de mar
海膽手卷
Rollo de alta calidad hecho con erizo de mar fresco. El erizo de mar es cremoso y dulce, el favorito de los conocedores.
TWD200 ≈ €6.00
Rollo de huevas de langostino
蝦卵手卷
Rollo cubierto de huevas de langostino, con una textura granulada y un sabor fresco y fragante.
TWD50 ≈ €1.00
Rollo de tamagoyaki
玉子燒手卷
Rollo relleno de tamagoyaki japonés espeso. Rico sabor a huevo, ligeramente dulce, apto para todas las edades.
TWD50 ≈ €1.00
Verduras con sésamo
胡麻野菜
Verduras de temporada escaldadas con una rica salsa de sésamo. Un plato frío sencillo pero delicioso.
TWD90 ≈ €2.00
Ensalada de verduras de temporada mixtas
綜合時蔬沙拉
Ensalada crujiente y fresca de verduras mixtas, con un aderezo ligero, para abrir el apetito y limpiar el paladar.
TWD70 ≈ €2.00
Hígado de bacalao en vinagreta
果醋鱈魚肝
Hígado de bacalao cremoso con vinagreta agridulce. Sabor único, un plato frío ideal para acompañar bebidas.
TWD170 ≈ €5.00
Tomates con ciruela
梅子蕃茄
Tomates con ciruela marinados. Sabor agridulce, muy apetitoso y refrescante.
TWD80 ≈ €2.00
Sopa de miso de espinas de pescado
魚骨味噌湯
Sopa de miso elaborada con caldo de espinas de pescado fresco. Llena de sabor a mar, una buena opción para calentar el estómago.
TWD30 ≈ €1.00

Bebidas

Coca-Cola
可口可樂
Bebida carbonatada clásica, con mucha efervescencia, muy agradable con los fritos.
TWD30 ≈ €1.00
Calpis
可爾必思
Bebida probiótica agridulce, refrescante y popular entre adultos y niños.
TWD30 ≈ €1.00
Té verde sin azúcar
無糖綠茶
Té verde sin azúcar refrescante y ligero. Ideal para beber durante la comida, para equilibrar los sabores.
TWD30 ≈ €1.00
Zumo Minute Maid
美粒果果汁
Bebida de zumo con trozos de fruta, dulce y suave.
TWD30 ≈ €1.00
Sake Gekkeikan
月桂冠清酒
Marca de sake japonés de renombre. Sabor suave y rico aroma a arroz, ideal para acompañar la cocina japonesa.
TWD150 ≈ €4.00
Sake Hakutsuru
白鶴清酒
Sake japonés tradicional, de sabor suave y dulce. Ideal para beber frío o caliente.
TWD150 ≈ €4.00
Cerveza Asahi
朝日啤酒
Cerveza de barril japonesa de renombre, de sabor seco y limpio, con espuma fina.
TWD100 ≈ €3.00
Cerveza Gold Medal
金牌啤酒
Cerveza clásica de Taiwán. Sabor refrescante y suave, una opción común para reuniones.
TWD80 ≈ €2.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
4.5
2452 valoraciones en Google Maps
$
$$ Moderate
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