เจ้ดาซีฟู้ด

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Jie Da Seafood

เจ้ดาซีฟู้ด

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咖喱炒蟹

ปูผัดผงกะหรี่

奄仔蟹或青蟹与咖喱酱、鸡蛋和芹菜一起炒,味道浓郁,香甜咸鲜。

฿650~

烤扇贝

หอยเชลล์ย่าง

6 件

新鲜扇贝炭烤,撒上黄油和炸蒜蓉,香气扑鼻,配海鲜蘸酱。

฿250
HK$60

清蒸鲈鱼

ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว

新鲜鲈鱼用调味酱油清蒸,配姜和葱,味道鲜美,香油浓郁,鱼肉甜嫩。

฿450
HK$109

烤鱿鱼

หมึกย่าง

新鲜鱿鱼烤至香气四溢,口感弹牙爽脆,配美味海鲜蘸酱。

฿300
HK$72

烤虾

กุ้งเผา

新鲜河虾炭烤,虾膏浓郁,肉质紧实甘甜,配海鲜蘸酱。

฿400~

烤猪肋排

ซี่โครงหมูย่าง

秘制酱料腌制的猪肋排,烤至软嫩,味道甜咸适中,带有烤肉香气。

฿200~
蔬菜

红烧空心菜

ผัดผักบุ้งไฟแดง

中国空心菜大火快炒,配辣椒、蒜蓉和豆酱,味道咸辣,锅气十足。

฿80
HK$19

虾炒空心菜粉丝

เส้นหมี่ผัดผักกระเฉดกุ้ง

白色粉丝与空心菜和新鲜虾一起炒,用特制酱料和虾膏调味,味道浓郁。

฿180
HK$43

空心菜炒炸干虾

กะหล่ำปลีผัดน้ำปลาแห้งกุ้งทอด

空心菜用优质鱼露炒至香气四溢,配炸脆的干虾,味道咸甜可口,酥脆美味。

฿150
HK$36

蚝油炒豌豆苗

ผัดโต้วเหมี่ยวผัดน้ำมันหอย

嫩豌豆苗大火快炒,配蚝油,味道自然清甜爽脆。

฿150
HK$36

甜豆炒

ผัดถั่วลันเตาหวาน

甜豆配蚝油炒,味道清甜爽脆,易于食用。

฿100
HK$24

芥菜炒脆皮猪肉

ผัดแขนงหมูกรอบ

脆嫩的芥菜与大块的脆皮猪肉一起炒,用蚝油和少许辣椒调味。

฿150
HK$36

炒空心菜

ผัดกระเฉด

嫩空心菜大火快炒,配辣椒和蒜蓉,味道辛辣爽脆。

฿150
HK$36

石斑鱼片炒新鲜辣椒

เนื้อปลาเก๋าผัดพริกขี้หนูสวน

石斑鱼片炒新鲜辣椒和香草,味道辛辣,香气浓郁。

฿300
HK$72

芹菜炒鲈鱼片

เนื้อปลากะพงผัดขึ้นฉ่าย

炸或煮鲈鱼片,与芹菜和姜一起炒,香气浓郁,无腥味。

฿300
HK$72

石斑鱼淋辣椒酱

เนื้อปลาเก๋าราดพริก

炸石斑鱼片,淋上酸甜辣三味酱,味道醇厚。

฿300
HK$72

醉汉上海面

เซี่ยงไฮ้ผัดขี้เมา

软糯的上海面与醉汉酱料和海鲜一起炒,味道辛辣,罗勒叶香气浓郁。

฿180
HK$43

海鲜辣炒

ซีฟู้ดผัดฉ่า

什锦海鲜与泰式咖喱酱和香草(南姜、胡椒)一起炒,味道辛辣,香草味浓郁。

฿300
HK$72

蟹炒饭

ข้าวผัดปู

蟹肉鸡蛋炒饭,味道鲜美,锅气十足,配鱼露。

฿100~

虾炒饭

ข้าวผัดกุ้ง

虾仁鸡蛋炒饭,味道鲜美,是老少皆宜的受欢迎菜肴。

฿100~
其他菜单

鱼粥

ข้าวต้มปลา

清汤粥,配新鲜鱼片,无腥味,撒上炸葱和炸蒜,味道清爽。

฿100~

超级鸡爪汤

ขาไก่ซุปเปอร์

炖至入口即化的鸡爪,用辣椒和柠檬调味,泰式酸辣汤。

฿100~

冬阴功鱼汤

ต้มยำปลา

冬阴功汤(清汤或浓汤),配新鲜鱼片、蘑菇和冬阴功香草,味道酸辣浓烈。

฿250
HK$60

煎蛋卷

ไข่เจียว

打散的鸡蛋在热油中炸至外酥内软,简单美味,深受喜爱。

฿80
HK$19

猪肉末煎蛋卷

ไข่เจียวหมูสับ

猪肉末煎蛋卷,味道鲜美,搭配热米饭非常美味。

฿120
HK$29

虾仁煎蛋卷

ไข่เจียวกุ้งสับ

蓬松的煎蛋卷,配切碎的虾肉,每一口都能尝到虾的鲜味。

฿150
HK$36

鱼鳔蟹肉汤

กระเพาะปลาเนื้อปู

浓稠的红烧鱼鳔汤,配蟹肉和香菇,味道醇厚。

฿150~

肉末蒸豆腐

เต้าหู้นึ่งหมูสับทรงเครื่อง

嫩滑的蒸蛋羹,淋上肉末酱,配胡萝卜和葱。

฿150
HK$36

白饭

ข้าวเปล่า

煮熟的泰国香米饭,香软可口,可搭配各种菜肴。

฿20~

粉丝蒸蟹

ปูอบวุ้นเส้น

新鲜螃蟹与粉丝和香料(姜、胡椒)一起在砂锅中蒸,粉丝软糯,充满蟹味。

฿650~

黑胡椒炒蟹

ปูผัดพริกไทยดำ

新鲜螃蟹与浓郁的黑胡椒酱一起炒,味道辛辣,香草味浓郁。

฿650~

椒盐蟹

ปูผัดพริกเกลือ

新鲜螃蟹与新鲜辣椒、盐和蒜蓉一起炸炒,味道咸辣,锅气十足。

฿650~

蒸螃蟹

ปูนึ่ง

新鲜螃蟹蒸至恰到好处,配海鲜蘸酱,品尝螃蟹肉的天然甜味。

฿500~

蟹肉咖喱

เนื้อปูผัดผงกะหรี่

纯蟹肉配浓郁咖喱酱、鸡蛋和芹菜,方便食用,无需剥壳。

฿400
HK$97
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