Jarungrod Zapp

Name: Jarungrod Zapp
Address: 曼谷
Price range: ฿20 - ฿280

★ 4.9 (41)

鱼露沙拉菜单

汶干沙拉

ตำบึงกาฬ

根据汶干省配方制作的辛辣泰式沙拉。带有浓郁的鱼露味。

฿100 ≈ HK$24

鲜虾鱼露沙拉

ตำปลาร้ากุ้งสด

用香浓鱼露和鲜甜鲜虾制作的泰式沙拉。味道辛辣，味道十足。

฿140 ≈ HK$34

泰国罗勒沙拉

ตำลาวคะถิ่น

传统老挝泰式沙拉，配银合欢籽增加酥脆感。味道咸辣浓郁。

฿100 ≈ HK$24

什锦沙拉

ตำป่ารำไพ

什锦沙拉，包含竹笋、腌菜、田螺等。味道浓郁，味道十足。

฿120 ≈ HK$29

炸猪肉香肠细面沙拉

ตำเส้นเล็กหมูยอทอด

用细面代替木瓜制作的泰式沙拉，配炸猪肉香肠。鱼露味渗透到面条中。

฿120 ≈ HK$29

廊开风味猪肉香肠沙拉

ตำนัวส์หนองคายหมูยอ

浓郁的廊开风味泰式沙拉，配厚实的猪肉香肠。味道浓郁，味道十足。

฿120 ≈ HK$29

蓝蟹沙拉

ตำนัวส์ปูม้า

鱼露沙拉配新鲜海蟹，蟹肉鲜甜，蟹黄浓郁。

฿160 ≈ HK$39

红树林蟹沙拉

ตำปูชายเลน

用海蟹或腌蟹制作的泰式沙拉。味道咸鲜辣，带有蟹的香味。

฿100 ≈ HK$24

马鲛鱼泰式米粉沙拉

ตำซั่วปลาทูแม่กลอง

泰式沙拉配罗非鱼和油腻的马鲛鱼肉。味道辛辣浓郁，与马鲛鱼搭配得当。

฿120 ≈ HK$29

酸辣三文鱼沙拉

ตำแซลมอนปลาร้าแซ่บ

三文鱼鱼露沙拉。三文鱼的浓郁口感与辛辣鱼露味形成对比。

฿180 ≈ HK$43

安达曼海鲜沙拉

ตำนัวส์ทะเลอันดามัน

什锦海鲜泰式沙拉。新鲜海鲜，味道辛辣，带有浓郁鱼露味。

฿280 ≈ HK$68

腌海螺沙拉

ตำหอยดอง

腌海螺泰式沙拉。酸咸口味，是喜欢腌海螺的人的独特风味。

฿80 ≈ HK$19

脆皮猪肉长豆沙拉

ตำถั่วหมูกรอบ

脆长豆沙拉，配大块脆皮猪肉。味道咸、鲜、辣，味道十足。

฿140 ≈ HK$34

通心粉沙拉

ตำมักกะโรนี

改良泰式沙拉，用通心粉代替木瓜。沙拉酱包裹着软糯的面条。

฿120 ≈ HK$29

玻璃面猪肉香肠沙拉

ตำนัวส์เส้นด๊องแด๊งหมูยอ

泰式沙拉配软糯的鲜米粉（新鲜面粉条），配猪肉香肠。

฿120 ≈ HK$29

玻璃面猪肉香肠沙拉

ตำนัวส์เส้นแก้วหมูยอ

脆爽玻璃面沙拉，配猪肉香肠。低卡路里。

฿120 ≈ HK$29

西瓜沙拉配烤鱼粉

ตำแตงโมปลาป่น

西瓜沙拉，多汁香甜，撒上烤鱼粉。味道甜咸，清新独特。

฿120 ≈ HK$29

炸猪皮老挝沙拉

ตำลาวกากหมู

老挝泰式沙拉，撒上新鲜炸猪皮。酥脆香浓，搭配得当。

฿120 ≈ HK$29

鱼露沙拉菜单

玉米沙拉配咸鸭蛋和炸猪皮

ตำข้าวโพดไข่เค็มกากหมู

甜玉米沙拉配咸鸭蛋和炸猪皮。味道酸甜咸鲜适中，不加鱼露。

฿120 ≈ HK$29

泰式沙拉配咸鸭蛋和脆烤虾

ตำไทยไข่เค็มกุ้งแห้งกรุบ

传统泰式沙拉，配咸鸭蛋和脆烤虾。适合不吃太辣的人。

฿120 ≈ HK$29

泰式沙拉

ตำไทย

传统泰式沙拉，酸甜口味，配花生和烤虾。适合不吃太辣的人。

฿60 ≈ HK$14

曼谷风味沙拉

ตำตนกรุง

曼谷风味泰式沙拉。酸甜为主，不太辣，易于食用。

฿80 ≈ HK$19

鱼露沙拉配鲜虾

ตำน้ำปลากุ้งสด

不加鱼露的泰式沙拉，用香鱼露和鲜甜的鲜虾调味。

฿140 ≈ HK$34

蟹鱼露沙拉

ตำปูน้ำปลา

腌蟹泰式沙拉，用鱼露调味。味道咸辣，味道浓郁。

฿120 ≈ HK$29

水果沙拉菜单（鱼露/虾酱）

柚子沙拉配烤虾

ตำส้มโอกุ้งแห้ง

酸甜柚子沙拉，配烤虾粉。味道清新，带有沙拉的香气。

฿140 ≈ HK$34

双色苹果沙拉

ตำแอปเปิ้ลสองสี

水果沙拉，配红绿苹果。酥脆可口，酸甜清新。

฿160 ≈ HK$39

草莓芒果沙拉

ตำสตรอเบอรี่มะม่วงน้ำดอกไม้

高级水果沙拉，配草莓和芒果。香甜柔滑。

฿220 ≈ HK$53

嫩椰子沙拉

ตำมะพร้าวอ่อน

嫩椰子心或嫩椰子肉沙拉。口感脆爽，带有沙拉酱的香气。

฿160 ≈ HK$39

山竹沙拉

ตำมังคุด

时令水果沙拉配王后级山竹。酸甜口味，搭配虾酱沙拉。

฿160 ≈ HK$39

牛油果炸虾沙拉

ตำอะโวคาโดกุ้งฟอยทอด

融合菜。使用浓郁的牛油果，撒上炸虾。味道咸鲜适中。

฿180 ≈ HK$43

菠萝脆鱼沙拉

ตำสับปะรดปลากรอบ

多汁菠萝沙拉，酸甜口味，撒上脆鱼。

฿160 ≈ HK$39

荔枝沙拉

ตำลิ้นจี่

水果沙拉配大荔枝，香甜可口，搭配咸辣的沙拉酱。

฿180 ≈ HK$43

沙拉、ลาบ (一种泰式肉碎沙拉)、น้ำตก (一种泰式沙拉) 菜单

烤鸭肉碎拌干辣椒

ลาบคั่วเป็ดพริกแห้ง

烤鸭肉碎拌干辣椒。带有北部沙拉香料的香气。味道辛辣。

฿140 ≈ HK$34

烤鲶鱼肉碎拌烤米

ลาบปลาดุกข้าวคั่ว

烤鲶鱼肉碎，带有烤米和香草的香气，干爽入味。

฿100 ≈ HK$24

猪肉末肝脏沙拉

ลาบหมูสับตับหวาน

猪肉末肝脏沙拉（溏心肝脏），味道酸、咸、辣，带有烤米香气。

฿100 ≈ HK$24

烤猪颈肉沙拉

น้ำตกคอหมูย่าง

切块烤猪颈肉，用沙拉和น้ำตก（一种泰式沙拉）调味。味道浓郁，带有烤猪肉的香气。

฿140 ≈ HK$34

脆皮猪肉沙拉

น้ำตกหมูกรอบ

大块脆皮猪肉制作的น้ำตก沙拉。味道辛辣入味，皮仍保持酥脆。

฿160 ≈ HK$39

鲜虾菠萝沙拉

ลาบกุ้งสดสับปะรด

鲜虾菠萝沙拉，增加天然酸甜味，中和辣味。

฿140 ≈ HK$34

传统粉丝沙拉

ยำวุ้นเส้นโบราณ

传统粉丝沙拉，配猪肉末、烤虾、花生。味道酸、咸、辣，味道十足。

฿120 ≈ HK$29

莲花茎脆皮猪肉沙拉

ยำไหลบัวหมูกรอบ

脆莲花茎沙拉配脆皮猪肉。沙拉酱渗透到莲花茎中，口感酥脆。

฿140 ≈ HK$34

三文鱼柠檬沙拉

ลาบแซลมอนมะนาว

骰子状三文鱼肉，用沙拉调味，挤上新鲜柠檬汁，带有烤米香气。泰式融合风味。

฿180 ≈ HK$43

辣椒酱菜单

金枪鱼辣椒酱

น้ำพริกปลาทูน่า

金枪鱼肉辣椒酱。味道浓郁，易于食用，有益健康。

฿30 ≈ HK$7

茄子辣椒酱

น้ำพริกมะเขือ

烤茄子辣椒酱。味道柔和，带有轻微的烧烤香味。

฿30 ≈ HK$7

烤青辣椒酱

น้ำพริกหนุ่ม

北部地方辣椒酱。用烤青辣椒制成。不太辣，搭配蒸蔬菜。

฿30 ≈ HK$7

แจ่วบอง (东北辣椒酱)

แจ่วบอง

剁碎的鱼露辣椒酱配香草。味道咸辣浓郁，带有香料的香气。

฿30 ≈ HK$7

调味辣椒酱

น้ำพริกจรุงรส

本店特制辣椒酱。独特风味。

฿30 ≈ HK$7

泰式辣椒酱

น้ำจิ้มแจ่ว

东北风味蘸酱。酸咸辣味，配烤米和罗望子。

฿20 ≈ HK$5

海鲜蘸酱

น้ำจิ้มซีฟู้ด

辛辣蘸酱。用新鲜小辣椒和柠檬汁调味，适合海鲜。

฿20 ≈ HK$5

米饭菜单

虾酱饭

ข้าวหน้ามันกุ้ง

热米饭淋上浓郁的虾酱。搭配海鲜蘸酱。

฿160 ≈ HK$39

虾酱饭

ข้าวหน้าห่อหมกมันกุ้ง

虾酱饭，味道浓郁，带有椰奶咖喱的香气。

฿140 ≈ HK$34

烤米虾酱饭

ข้าวคั่วกะปิกุ้งฝอย

用香浓的虾酱炒饭，撒上炸虾。搭配配菜。

฿140 ≈ HK$34

菠萝炒饭

ข้าวผัดสับปะรด

菠萝炒饭配咖喱粉。味道酸甜，带有香料的香气。

฿140 ≈ HK$34

传统猪肉香肠炒饭

ข้าวผัดแหนมโบราณ

用酸味猪肉香肠炒饭，炒至干香，带有锅气。味道浓郁。

฿120 ≈ HK$29

烤猪颈肉拌饭

ข้าวยำคอหมูย่าง

米饭配辛辣烤猪颈肉沙拉。一盘搞定。

฿140 ≈ HK$34

ไวไว炒酸肉五花肉+炸猪皮

ไวไวคั่วแหนมหมูสามชั้น+กากหมู

干炒方便面配猪肉香肠和五花肉，撒上酥脆的炸猪皮。

฿140 ≈ HK$34

烤猪颈肉配红咖喱酱

คอหมูย่างผัดพริกแกง

烤猪颈肉配红咖喱酱，带有柠檬叶香气。搭配米饭。

฿140 ≈ HK$34

炸物菜单

炸五花猪肉香肠

แหนมสามชั้นทอด

发酵的五花猪肉香肠，炸至外酥内软。

฿140 ≈ HK$34

盐椒烤猪颈肉

คอหมูทอดพริกเกลือ

烤猪颈肉拌盐椒。味道咸辣浓郁，适合下酒。

฿140 ≈ HK$34

脆皮猪肉（令人上瘾）

หมูกรอบเบรคแตก

酥脆的炸猪皮，令人停不下来。

฿140 ≈ HK$34

盐椒炸鸡皮

หนังไก่ทอดพริกเกลือ

酥脆炸鸡皮，配盐椒。咸鲜微辣。

฿100 ≈ HK$24

香草炸鸡翅

ปีกไก่ทอดสมุนไพร

用香草腌制后炸制的鸡翅，配炸香草。带有香料的香气。

฿120 ≈ HK$29

炸鸭肠

ไส้เป็ดทอด

清洁的鸭肠，炸至酥脆。搭配蘸酱。

฿120 ≈ HK$29

烤物菜单

烤牛臀肉（带粉）

เนื้อย่างพิคานย่าคลุกฝุ่น

烤牛臀肉（带肥肉），烤至恰到好处的熟度。拌有香浓的烤米沙拉粉。

฿160 ≈ HK$39

烤猪颈肉（带粉）

คอหมูย่างคลุกฝุ่น

烤猪颈肉碎，拌有烤米香草沙拉。味道辛辣干爽。

฿140 ≈ HK$34

鲜奶烤猪颈肉

คอหมูย่างนมสด

用鲜奶腌制至软嫩的猪颈肉，炭火烤制，香甜浓郁。搭配泰式辣椒酱。

฿140 ≈ HK$34

鲜奶烤鸡

ไก่ย่างนมสด

用鲜奶腌制后烤制的鸡肉，皮黄酥脆，肉嫩多汁。

฿120 ≈ HK$29

烤鲶鱼

ปลาดุกย่าง

烤盐鲶鱼。肉质甜美，带有烤肉香气。搭配辣椒酱或泰式沙拉。

฿140 ≈ HK$34

烤猪肠

ไส้หมูย่าง

烤猪肠，烤至焦脆，外酥内软，无腥味。

฿140 ≈ HK$34

烤猪舌

ลิ้นหมูย่าง

腌制烤猪舌，有嚼劲，口感十足。

฿140 ≈ HK$34

烤海鳗

ปลายอนย่าง

烤盐鳗（淡水鱼）。肉质软嫩，味道鲜美，不易找到。

฿140 ≈ HK$34

汤类菜单

酸辣软骨汤

ต้มแซ่บกระดูกอ่อน

酸辣清汤软骨汤。带有脆软骨，香草味浓郁。

฿120 ≈ HK$29

农家鸡肉粉丝汤

แกงไก่บ้านใส่วุ้นเส้น

农家鸡肉炖菜，配粉丝和东北蔬菜。带有浓郁的鱼露香味。

฿120 ≈ HK$29

超级鸡爪汤

ซุปเปอร์ตีนไก่

超级鸡爪汤，炖至入口即化。用新鲜小辣椒调味，酸辣可口。

฿120 ≈ HK$29

猪肉木瓜炖菜

แกงอ่อมหมูมะละกอ

猪肉炖菜，配青木瓜、莳萝。味道甜美，带有骨汤和东北香料的香味。

฿120 ≈ HK$29

配菜菜单

泰式米粉

ขนมจีน

新鲜软糯的泰式米粉，可搭配泰式沙拉或炖菜。

฿25 ≈ HK$6

糯米饭

ข้าวเหนียว

热腾腾的糯米饭，软糯香甜，装在竹筒里。

฿25 ≈ HK$6

米饭

ข้าวสวย

煮好的茉莉香米，米粒饱满。

฿25 ≈ HK$6

炸猪皮

กากหมู

炸至金黄酥脆的猪油渣，咸鲜可口。可撒在菜肴上增加风味。

฿40 ≈ HK$10

煮米粉配炸猪皮

เส้นหมี่ลวกกากหมู

煮好的白米粉拌蒜油，撒上炸猪皮。

฿40 ≈ HK$10

煮方便面配炸猪皮

ไวไวลวกกากหมู

煮好的方便面，配炸猪皮。

฿40 ≈ HK$10

溏心蛋

ไข่ต้มยางมะตูม

煮好的鸭蛋或鸡蛋，蛋黄呈溏心状。

฿25 ≈ HK$6

咸鸭蛋

ไข่เค็ม

煮熟的咸鸭蛋，咸鲜口味，可中和辣味。

฿25 ≈ HK$6

粉色酱汁炒米粉，甜味为主，传统风格。

เส้นหมี่ผัดหวาน

粉色酱汁炒米粉，甜味为主，传统风格。

฿50 ≈ HK$12

调味糯米饭

ข้าวเหนียวจรุงรส

本店特制糯米饭。可能混合了香草或天然色素。

฿40 ≈ HK$10

炸糯米饭团

ข้าวจี่ทอด

炸糯米饭团，配鸡蛋。咸鲜口味，带有煎蛋的香气。

฿35 ≈ HK$8

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.9

Google Maps上的41個評分

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