Jae Gae Seafood

Name: Jae Gae Seafood
Address: 曼谷

เจ๊แกะซีฟู้ด

★ 4.6 (200)

时令菜肴

米饭

ข้าวสวย

蒸米饭

煮熟的香米饭，米粒饱满，口感柔软，适合搭配各种菜肴。

炒饭

ข้าวผัด

虾仁/蟹肉/海鲜炒饭

将米饭与鸡蛋和您选择的肉类一起炒制，调味适中，配以黄瓜片和柠檬角。

罗勒叶炒饭

ข้าวกะเพรา

虾仁/鱿鱼/海鲜什锦盖饭

辛辣盖饭，将肉类与辣椒、大蒜和罗勒叶一起炒制，淋在热米饭上，带有香草香气。

蟹肉煎蛋炒饭

ข้าวไข่เจียวปู

蟹肉炒饭

外酥内软的煎蛋卷，加入新鲜蟹肉，配以热米饭和辣椒酱。

什锦蔬菜炒

ผัดผักรวมมิตร

什锦蔬菜炒

多种新鲜蔬菜，如芥蓝、胡萝卜、嫩玉米，用蚝油炒制，味道鲜美。

空心菜炒

ผัดผักบุ้ง

空心菜炒

新鲜中国空心菜用大火与大蒜、辣椒和豆酱一起炒制，味道咸鲜微辣，酥脆可口。

苦瓜尖炒

ผัดยอดมะระ

西葫芦炒

爽脆的苦瓜尖用蚝油、大蒜和辣椒炒制，味道鲜美不苦。

芥兰炒

ผัดผักแขนง

小芥菜炒

爽脆的芥兰，用蚝油和脆皮猪肉或咸鱼炒制，根据秘方制作，味道咸鲜。

卷心菜炒鱼露

กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา

白菜炒鱼露

卷心菜在热锅中炒制，用优质鱼露调味，带有锅气香，咸甜适中。

鱿鱼蒸柠檬

ปลาหมึกนึ่งมะนาว

鱿鱼蒸配辣椒柠檬酱

新鲜鱿鱼蒸熟，淋上用柠檬、辣椒和大蒜调制的浓郁沙拉酱，酸辣辛香。

虾浸鱼露

กุ้งแช่น้ำปลา

虾浸鱼露

新鲜弹牙的大虾浸泡在调味鱼露中，配以新鲜大蒜、辣椒和薄切苦瓜，搭配海鲜蘸酱。

炸虾

กุ้งชุบแป้งทอด

炸虾

新鲜大虾裹上面糊炸至金黄酥脆，搭配梅子酱或番茄酱。

什锦沙拉

ยำรวมมิตร

香辣海鲜沙拉

美味沙拉，包含多种配料，如虾、鱿鱼、肉末和粉丝，酸咸辣味调味。

粉丝沙拉

ยำวุ้นเส้น

辣味粉丝沙拉

煮粉丝拌以浓郁的沙拉酱，加入肉末、干虾和各种香草。

黄咖喱炒

ผัดผงกะหรี่

黄咖喱炒（蟹肉 / 虾 / 鱿鱼）

肉类与咖喱粉酱一起炒制，加入鸡蛋、洋葱和芹菜，味道浓郁香甜。

冬阴功

ต้มยำ

冬阴功虾汤配蘑菇

浓郁的咖喱，带有香茅、南姜、柠檬叶等香草的香气，酸辣辛香，口感顺滑。

Po Tak (Spicy Mixed Seafood Soup)

โป๊ะแตก

冬阴功辣汤

清汤冬阴功海鲜汤，加入罗勒叶和鸟眼辣椒，味道浓郁，酸咸辣，香草味十足。

虾粉丝煲

กุ้งอบวุ้นเส้น

虾粉丝

虾和粉丝在砂锅中焗制，用酱汁和香草调味，带有姜和胡椒的香气。

海鲜菜单

虾

กุ้ง

烤虾，蒜蓉虾

新鲜大虾，可选择香烤或香炸蒜蓉，搭配海鲜蘸酱。

螃蟹

ปู

蒸蟹，黄咖喱炒蟹

新鲜肥美的蓝蟹，肉质鲜甜，可选择清蒸以品尝原味，或用浓郁的黄咖喱炒制。

苏眉鱼

ปลาสำลี

烤鱼

烤苏眉鱼至香气四溢，鱼皮酥脆，鱼肉鲜嫩，搭配美味的海鲜蘸酱。

海鲈鱼

ปลากะพง

香脆炸鱼

新鲜海鲈鱼炸至金黄酥脆，可选择淋上香浓的鱼露酱、炸蒜酱或酸甜辣三味酱。

鱿鱼

ปลาหมึก

烤鱿鱼

炭火烤新鲜鱿鱼，略带焦香，口感弹牙，搭配辛辣海鲜蘸酱。

血蛤

หอยแครง

Cockles

新鲜干净的血蛤，可选择煮至鲜嫩多汁或烤至香气四溢、干爽适中。

贻贝

หอยแมลงภู่

砂锅焗贻贝配薄荷叶

贻贝与香草和罗勒叶在砂锅中焗制，香气扑鼻，贻贝肉质鲜甜软嫩。

甜蜗牛

หอยหวาน

Babylonia Areolata

爽脆的甜蜗牛烤熟，带有天然的甜味，令人食欲大开。

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.6

Google Maps上的200個評分

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