坎蒂风蜗牛 エスカルゴキャンティ風 坎蒂风蜗牛是一道用黄油、大蒜、香草和红酒(坎蒂)调味的法式蜗牛料理。您可以享受到浓郁的香气和独特的口感,通常会搭配面包蘸酱汁食用。 ¥1,080 ≈ HK$54 − 0 +
章鱼薄片 木タコのカルパッチョ 章鱼薄片是一道清凉的开胃菜,将新鲜的章鱼切成薄片,用橄榄油、柠檬和香草等简单调味。其特点是章鱼细腻的鲜味和弹牙的口感,清爽的味道能激发食欲。 ¥900 ≈ HK$45 − 0 +
小章鱼意式炖菜 イイダコのイタリアンセウタ 小章鱼意式炖菜是一道将小章鱼用大蒜、番茄、香草和橄榄油等炒炖而成的意式料理。其特点是小章鱼弹牙的口感以及番茄基底的浓郁酱汁,与葡萄酒搭配绝佳。 ¥980 ≈ HK$49 − 0 +
番茄牛肚 トリッパのトマト煮 番茄牛肚是一道用香味蔬菜和番茄酱慢炖牛肚(蜂巢胃)的意大利传统炖菜。炖煮得非常软嫩的牛肚,带有番茄的酸味和香草的香气,味道深邃。通常搭配面包趁热享用。 ¥900 ≈ HK$45 − 0 +
今日薄片 本日カルパッチョ 今日薄片是一道将当天采购的新鲜海鲜切成薄片,用橄榄油和柠檬简单调味的冷盘开胃菜。其特点是食材本身细腻的鲜味和精美的摆盘,与葡萄酒搭配绝佳。提供的海鲜因日期而异。 ¥1,180~ ≈ HK$59 選擇0
土豆团子 ポテトのニョッキ ~戈贡佐拉奶油酱~ 土豆团子是由土豆和面粉制成的小团状意面。戈贡佐拉奶油酱以其浓郁的奶酪风味和奶油般的口感为特色,与团子的柔软度非常搭配。请趁热享用。 ¥1,100~ ≈ HK$55 選擇0
墨鱼石锅烩饭 イカスミの石焼きリゾット 墨鱼石锅烩饭是一款用墨鱼汁染成黑色的米饭,在石锅中烹制的烩饭。其特点是墨鱼浓郁的鲜味以及在石锅中加热产生的锅巴的香气。请趁热搅拌享用。 ¥1,480~ ≈ HK$74 選擇0
海胆奶油意面 生ウニのクリームスパゲティー 海胆奶油意面是一道使用新鲜海胆制作的奢华奶油意面。海胆浓郁的鲜味和海的气息在口中弥漫,奶油酱汁与意面完美融合。这是一道可以享受奢华风味的美食。 ¥1,480~ ≈ HK$74 選擇0
南瓜芝士蛋糕 カボチャのチーズケーキ 南瓜芝士蛋糕是一款融合了南瓜的天然甜味和奶油芝士浓郁口感的甜点。它口感湿润,并带有肉桂和肉豆蔻等香料的点缀。非常适合作为餐后甜点。 ¥600 ≈ HK$30 − 0 +
香草烤鲈鱼 メバル丸ごと香草オーブン焼き 香草烤鲈鱼是一道将新鲜鲈鱼整条与香草一起在烤箱中烤制的香喷喷的菜肴。鱼皮酥脆,鱼肉鲜嫩多汁,香草的香气更能衬托出鱼的鲜味。挤上柠檬汁享用也很清爽。 ¥1,800 ≈ HK$90 − 0 +
烤带骨羊排 骨付きラム肉のロースト ~红酒酱~ 烤带骨羊排是一道将带骨羊排在烤箱中慢烤,并配以红酒酱的菜肴。其特点是羊肉特有的风味以及多汁软嫩的肉质。红酒酱进一步提升了肉的鲜味。 ¥2,880 ≈ HK$143 − 0 +
南瓜香肠焗饭 カボチャとイベリコサルシッチャのグラタン 南瓜香肠焗饭是一款使用甜南瓜和风味浓郁的伊比利亚猪香肠制作的浓郁焗饭。融化的奶酪和奶油酱汁与食材完美融合,是一道能温暖身心的美食。请趁热享用。 ¥1,100 ≈ HK$55 − 0 +