Ichikakuya










MAX拉面
MAXラーメン
海苔3片、溏心蛋1个、叉烧2片增加
横滨家系拉面的豪华全配版。以猪骨酱油为基底的浓郁汤底,配有海苔、溏心蛋、叉烧。推荐搭配米饭食用,或将海苔浸入汤中食用。
家系拉面
家系ラーメン
以猪骨和鸡骨为基底的酱油味汤底为特色的拉面。面条是较粗的直面,配有菠菜、叉烧、海苔。浓郁的汤底与面条非常搭配。
溏心蛋拉面
味玉ラーメン
在浓郁的猪骨酱油汤底的家系拉面中加入溏心蛋。半熟的溏心蛋以流动的蛋黄为特色,与浓郁的猪骨酱油汤底非常搭配。是鸡蛋爱好者的最爱。
葱拉面
ネギラーメン
在浓郁的家系拉面中加入大量白发葱的拉面。爽脆的葱的口感和风味为浓郁的汤底增添了清爽感。推荐给喜欢葱的人。
叉烧面
チャーシュー麺
在浓郁的家系拉面中加入大量炖煮软烂的叉烧。厚实多汁的叉烧,口感十足。是肉食爱好者的最爱。
葱叉烧面
ネギチャーシュー麺
在叉烧面基础上,加入大量白发葱的家系拉面。可以同时享受肉的鲜美和葱的清爽。份量十足的一碗。
红拉面
赤ラーメン
特制辣味噌和黑蒜油
在浓郁的家系拉面中加入特制辣味噌和黑蒜油,是一款微辣香浓的拉面。辣味中依然能感受到浓郁的猪骨鲜味,非常开胃。推荐给喜欢吃辣的人。
黑拉面
黒ラーメン
香浓黑蒜油和焦糖葱
在浓郁的家系拉面中加入香浓的黑蒜油(焦糖大蒜油)和焦糖葱,是一款风味浓郁的拉面。焦香和浓郁的口感尤为突出,可以品尝到与普通家系拉面不同的深度。
蔬菜家系
ベジタブル家系
无面条,蔬菜多多
用大量蔬菜代替面条的家系拉面。虽然健康,但猪骨汤的浓郁口感依然十足。推荐给注重健康或正在控制糖分摄入的人。
博多猪骨拉面
博多とんこつラーメン
博多地区的猪骨拉面,以乳白浓郁的猪骨汤和细面为特色。配料通常有叉烧、木耳、葱等。通常可以自选面条的硬度,吃完前加一份“替玉”(加面)是经典吃法。
蘸面
つけ麺
面条加量至1.5倍免费
面条和汤分开盛放的拉面。将冷面蘸入温热浓郁的鱼介猪骨汤中食用。面条虽粗但口感劲道,能很好地裹挟汤汁的鲜味。
辣味蘸面
辛つけ麺
面条加量至1.5倍免费
微辣的蘸面,面条和汤分开盛放。将冷面蘸入加入特制辣味的浓郁鱼介猪骨汤中食用。推荐给喜欢吃辣的人。
明太子油拌面
明太油そば
将特制酱汁拌入面条食用的无汤面“油拌面”,配上明太子。明太子的微辣和咸味与油拌面的酱汁完美搭配。请充分拌匀后食用。
油拌面
油そば
一种没有汤的类似拉面的面食,将面条与特制酱汁和油拌匀食用。通常会加入醋和辣油调味成自己喜欢的口味。特色是面条的劲道口感和酱汁的鲜美。
温泉蛋奶酪油拌面
温玉チーズ油そば
在油拌面中加入温泉蛋和奶酪,是一款柔和浓郁的特色菜品。温泉蛋的蛋黄和奶酪与酱汁混合,营造出浓郁的口感。请充分拌匀后食用。
温泉蛋油拌面
温玉油そば
在油拌面中加入温泉蛋的特色菜品。打散温泉蛋,与酱汁和面条拌匀,整体口感会变得柔和,味道也更加醇厚。
奶酪油拌面
チーズ油そば
在油拌面中加入奶酪的特色菜品。融化的奶酪与面条和酱汁混合,增添了浓郁柔滑的口感。可以品尝到西式风味。
辣味油拌面
辛油そば
微辣的油拌面。特制辣味酱汁非常开胃,与劲道的面条非常搭配。推荐给喜欢吃辣的人。
辣油饭套餐
ラー油飯セット
辣油饭
在用辣油调味的米饭上,放上切碎的叉烧等的小碗饭。特色是微辣香浓的风味,非常适合搭配拉面。
葱叉烧饭套餐
ねぎチャ丼セット
葱叉烧饭
在小碗饭上放上切碎的叉烧和白发葱。用特制酱汁调味,是搭配拉面或油拌面的热门配菜。
明太子饭套餐
明太子丼セット
明太子饭
在温热米饭上放上明太子的小碗饭。可以品尝到明太子微辣的口感和颗粒感。非常下饭。
饺子套餐
餃子セット
可搭配拉面或油拌面享用的配菜饺子套餐。外皮酥脆,内馅多汁。请蘸特制酱汁食用。
溏心蛋
味玉
鹌鹑蛋(5个)
うずら(5ヶ)
菠菜
ほうれん草
海苔(5片)
のり(5枚)
白发葱
白髪ネギ
豆芽卷心菜
もやキャベ
叉烧(3片)
チャーシュー(3枚)
MAX山药泥
MAXとろろ
面条加大
麺大盛
米饭
ライス
米饭是搭配拉面或配菜食用的日本主食。简单温热的米饭与浓郁的拉面汤底非常搭配。可选择尺寸。
饺子(6个)
餃子 (6個)
将猪肉末和蔬菜包裹在薄皮中烤制的日本点心。外皮酥脆香口,内馅多汁。非常适合搭配拉面或作为啤酒小吃。
饺子(12个)
餃子 (12個)
将猪肉末和蔬菜包裹在薄皮中烤制的日本点心。外皮酥脆香口,内馅多汁。非常适合搭配拉面或作为啤酒小吃。
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