兄弟特殊部位

Name: 兄弟特殊部位
Address: 1124-54 구로제3동 Guro District, Seoul, South Korea, 首尔
Price range: ₩2000 - ₩85000

형제특수부위

★ 4.3 (101) $$Moderate 📍 1124-54 구로제3동 Guro District, Seoul, South Korea

猪 (后部)

(颈肉, 颊肉, 五花肉, 肋条)

猪肉拼盘 500g

돼지한판 500g

(颈肉, 颊肉, 五花肉, 肋条)

可以一次品尝到各种猪肉特殊部位的拼盘。由颈肉、颊肉、五花肉、肋条组成，口感香浓有嚼劲。非常适合多人一起享用的菜单。

₩52,000 ≈ HK$276

花颈肉 150g

꽃목살 150g

被称为猪颈肉之花的部位，特点是肉质软嫩、肉汁丰富。味道香浓清淡，烤制后肉香浓郁。

₩16,000 ≈ HK$85

皇帝肉 150g

황제살 150g

每头猪仅能产出约200克的稀有部位，口感软嫩有嚼劲。

每头猪仅能产出少量特殊部位，特点是口感软嫩且有嚼劲。脂肪和瘦肉的搭配恰到好处，味道香浓。

₩17,000 ≈ HK$90

千层肉 150g

천겹살 150g

油花密集地分布在瘦肉之间，口感爽脆，是最受欢迎的部位。

瘦肉之间布满油花，口感爽脆有嚼劲的特殊部位。可以同时享受香浓的肉汁和独特的口感。

₩18,000 ≈ HK$96

生五花肉 150g

생삼겹살 150g

瘦肉和脂肪分三层，特点是味道香浓软嫩的猪肉部位。烤制时，油润香浓的味道在口中弥漫。

₩16,000 ≈ HK$85

酱腌横膈膜肉 150g

양념갈매기살 150g

将软嫩有嚼劲的横膈膜肉加入特制酱料，带来深厚的鲜味。酱汁充分入味，进一步提升了肉的风味。

₩17,000 ≈ HK$90

整块五花肉 150g

통삼겹살 150g

将厚切的五花肉整块烤制，外酥内嫩，口感多汁。越嚼越香的肉汁迸发，带来丰富的味道。

₩16,000 ≈ HK$85

牛

(牛腩, 牛肋条)

牛肉拼盘 500g

소한판 500g

(牛腩, 牛肋条)

可以品尝到各种牛肉特殊部位的拼盘。由牛腩和牛肋条组成，可以充分享受牛肉香浓软嫩的风味。非常适合多人一起享用的菜单。

₩85,000 ≈ HK$452

花肉 150g

꽃살 150g

牛肉特殊部位之一，因油花像花一样美丽地分布而被称为“花肉”。特点是肉质软嫩、肉汁丰富、味道香浓，入口即化。

₩32,000 ≈ HK$170

腹肉 150g

안창살 150g

牛的横膈膜部位，特点是口感有嚼劲又软嫩。肉汁丰富，味道清淡，独特的鲜味极佳。因其咀嚼的口感而成为受欢迎的部位。

₩32,000 ≈ HK$170

裙肉 150g

치마살 150g

位于牛后腿外侧的部位，肉质软嫩有嚼劲，肉香浓郁。产量稀少，烤制后能感受到深厚的风味。

₩29,000 ≈ HK$154

牛肋条 150g

갈비살 150g

从牛肋骨部位剔下的纯瘦肉，特点是适度的油花和有嚼劲的口感。肉汁丰富，味道香浓，非常适合烤制。

₩28,000 ≈ HK$149

附加菜单

韩牛生拌牛肉 150g

한우육회 150g

将新鲜韩牛切成薄片，用酱料拌匀食用的韩国传统料理。特点是味道香浓、甜咸适中，搭配软嫩的肉质和清爽的梨子一起享用更佳。

₩21,000 ≈ HK$112

蜂巢猪皮 150g

벌짚껍데기 150g

将打上蜂巢状刀纹的猪皮用酱料腌制后烤制食用。口感软糯Q弹，富含胶原蛋白，对健康有益。香浓微辣的味道融合，是特色美食。

₩10,000 ≈ HK$53

副菜单

大酱汤

된장찌개

用韩式大酱炖煮的浓郁汤品。与豆腐、南瓜、洋葱等蔬菜一起炖煮，味道浓郁而辛辣。适合搭配米饭食用。

₩2,000 ≈ HK$11

大酱拌酱汤饭

된장술밥

将大酱汤与米饭一起煮成的醒酒菜单。热腾腾、香浓的大酱汤与米饭融合，令人感到饱足且胃部舒适。适合酒后醒酒。

₩9,000 ≈ HK$48

辣味拉面

얼큰라면

具有辛辣爽口汤底的韩式拉面。面条有嚼劲，适合宿醉醒酒或想吃辣味的时候。辛辣的味道也有助于缓解压力。

₩4,000 ≈ HK$21

水冷面/拌冷面

물/비빔냉면

可在清爽的冰镇汤底中加入荞麦面食用的水冷面，或拌入辣酱食用的拌冷面中选择。是夏季的美味佳肴，与肉类菜单一起食用搭配效果极佳。

₩6,000 ≈ HK$32

毒品拌饭

마약비빔밥

味道令人上瘾，因此得名“毒品”拌饭。香浓的芝麻油、特制酱料和各种食材融合，带来令人回味无穷的味道。是一顿简单而美味的餐点。

₩5,000 ≈ HK$27

杂酱汤

막장찌개

以浓郁的杂酱为基底的韩式炖汤。比大酱汤味道更浓郁、更深厚，搭配米饭食用或作为下酒菜都很不错。可以享受辛辣爽口的味道。

₩7,000 ≈ HK$37

加蘑菇

버섯추가

可添加各种新鲜蘑菇，为料理增添风味和口感。放入烤肉或炖汤中，享受丰富的美味。

₩3,000 ≈ HK$16

午餐

韩牛生拌牛肉拌饭

한우육회비빔밥

将新鲜韩牛生拌牛肉与各种蔬菜用辣椒酱拌匀食用的丰盛午餐菜单。香浓、辣甜的味道融合，开胃爽口，作为一餐营养丰富。

₩8,000 ≈ HK$43

砂锅泡菜汤

양푼김치찌개

在砂锅中炖煮的辛辣爽口的泡菜汤。熟透的泡菜与猪肉融合，味道浓郁而辛辣。搭配米饭可以吃得很饱。

₩8,000 ≈ HK$43

辣炒猪肉

제육볶음

将猪肉用辣椒酱腌料炒制，味道辣甜，是韩国代表性菜单。拌饭或包生菜食用更美味。推荐给喜欢吃辣的人。

₩7,000 ≈ HK$37

全鱿鱼拉面

통오징어라면

整只鱿鱼放入的辛辣爽口海鲜拉面。Q弹的鱿鱼和辣味的拉面汤底融合，带来深厚的鲜味。适合醒酒或作为特色美食。

₩7,000 ≈ HK$37

餐牌到此為止

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★

4.3

Google Maps上的101個評分

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