화원기사식당


韩式烤牛肉
소 불백
将薄切的牛肉腌制后烤制而成的韩国传统食物。特点是甜咸的味道和软嫩的口感。可搭配米饭作为主食,或用生菜包裹食用。
猪肉烤肉
돼지 불백
将薄切的猪肉用甜辣酱料腌制后烤制而成。特点是鲜美的辣味和软嫩的口感。可搭配米饭作为主食,或用生菜包裹食用。
烤牛肉拌饭
불백 비빔
这是一道韩式拌饭,在热米饭上放上烤牛肉、各种蔬菜和辣椒酱拌匀食用。烤牛肉的香甜咸味与新鲜蔬菜的搭配非常棒。充分拌匀后大口享用。
辣炒猪肉
제육 볶음
这是一道用厚切猪肉与辣酱一起炒制的料理。特点是强烈的辣味和有嚼劲的肉质口感,适合作为下酒菜或米饭配菜。可搭配米饭食用,或用生菜包裹食用。
砂锅烤牛肉
뚝배기 불고기
这是一道在砂锅中放入韩式烤牛肉、粉丝、蔬菜等一起炖煮而成的火锅料理。特点是汤汁甜咸可口,可以长时间热食。拌入米饭中食用味道更佳。
辣炖鸡
닭도리탕
这是一道用鸡肉、土豆、胡萝卜等蔬菜与辣酱一起炖煮而成的韩式辣炖鸡。特点是辣味浓郁,酱汁醇厚,可以品尝到软嫩的鸡肉。可搭配米饭食用或作为下酒菜。
半只童子鸡汤
반계탕
这是一道用半只童子鸡,加入人参、红枣、糯米等一起长时间炖煮而成的滋补汤。特点是味道清淡浓郁,鸡汤味美,有助于恢复体力。用盐和胡椒调味后热食。
明太鱼汤
동태찌개
这是一道用冷冻明太鱼( 동태)、萝卜、豆腐、葱等一起煮制的辣汤。特点是汤味清爽辛辣,是解酒的佳品。搭配米饭热食。
泡菜汤
김치찌개
这是一道用发酵好的泡菜和猪肉或金枪鱼、豆腐等一起煮制的韩国代表性汤。特点是味道辛辣酸爽,被誉为“米饭小偷”,非常下饭。搭配米饭热食。
Ssa Geul I Jjigae (Soup Name)
싸글이찌개
这是一道将各种食材全部放入一起煮制的创意汤。通常包含泡菜、猪肉、拉面配料等,特点是食材丰富且味道令人上瘾。搭配米饭大量舀食。
大酱汤
된장찌개
这是一种用韩国传统发酵食品大酱为主料,加入豆腐、蔬菜、海鲜等煮成的汤。其特点是味道醇厚浓郁,是韩国人搭配米饭享用的灵魂食物。搭配米饭热食。
嫩豆腐汤
순두부찌개
这是一种以嫩豆腐为主料,加入海鲜、肉类、蔬菜等一起煮制的辣汤。特点是嫩豆腐与辣汤的完美结合。也可打入生鸡蛋一起煮食。搭配米饭热食。
部队火锅
부대찌개
这是一种融合了火腿、香肠、泡菜、豆腐、拉面配料等一起煮制的创意汤。特点是食材丰富,汤味辛辣浓郁,适合多人共享。煮制过程中煮熟面条食用。
年糕汤
떡국
将薄切的年糕放入清淡的汤中煮制而成的韩国传统食物。特点是味道清淡爽口,通常在节日食用。可撒上海苔碎或葱花食用。
豆浆面
콩국수
这是一道在夏天将煮熟的豆子打成浆,然后加入面条的冷汤面。特点是味道香浓醇厚,可以凉爽地享用。可用盐或糖根据个人口味调味。
拌面
비빔국수
这是一道将有嚼劲的细面与甜辣的辣椒酱料和蔬菜拌在一起食用的面条料理。特点是酸甜中带辣,开胃爽口,适合凉食。与拌酱充分混合后食用。
鱿鱼
오징어
这是一道用新鲜鱿鱼与辣酱一起炒制或烤制的料理。特点是鱿鱼有嚼劲的口感和火烤的香味,是受欢迎的米饭配菜或下酒菜。可搭配米饭食用,或根据喜好蘸酱食用。
烤鲭鱼
고등어구이
将新鲜的鲭鱼用盐调味后烤至金黄的鱼类料理。特点是外酥内嫩,鱼油的香味浓郁。可搭配米饭作为主食,或蘸酱油食用。
烧酒
소주
这是用大米、大麦等蒸馏而成的韩国代表性蒸馏酒。特点是清澈爽口,酒精度通常在16-25%左右。主要在用餐时饮用,或搭配下酒菜饮用。
啤酒
맥주
这是用大麦等发酵制成的韩国大众酒。特点是清爽冰凉的口感,与各种食物都很搭配。冷藏后在用餐中或餐后享用。
米酒
막걸리
这是用大米发酵制成的浑浊白色的韩国传统米酒。特点是甜酸的口感,入口顺滑。通常与葱饼或煎饼类一起饮用,摇匀后饮用味道更佳。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
需要飲食或過敏資訊?