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北海道

Hokkaido

午餐菜单 ※米饭“大份”免费 ●续饭100日元。 ※荞麦面+100日元可加大份。 套餐+100日元可升级为荞麦面套餐 荞麦面仅提供冷吃。

午餐菜单

御膳

豪华海鲜盖饭北海道御膳
豪華海鮮丼の北海道御膳
[天妇罗・汤・茶碗蒸・荞麦面・腌菜] ※图片为荞麦面套餐。
以大量新鲜海鲜制作的海鲜盖饭为主,搭配天妇罗和荞麦面等组成的豪华御膳。可以一次品尝到北海道的海鲜。
¥2,500 ≈ HK$124
刺身拼盘与荞麦御膳
刺身盛り合せと蕎麦御膳
[米饭・沙拉・荞麦面・腌菜・小菜]
可以品尝到几种生鱼片拼盘和荞麦面的套餐。可以均衡地品尝日式经典菜肴。
¥1,800 ≈ HK$90

套餐

每日特色套餐
日替わり定食
[米饭・味噌汤・腌菜・小菜] 今日菜单请咨询服务员
每日更换的主菜套餐,配米饭和味噌汤。内容请咨询店员。
¥1,090~ ≈ HK$54
姜汁烤肉套餐
生姜焼き定食
[米饭・味噌汤・腌菜・小菜]
用特制姜汁酱油炒猪肉的日本经典套餐。姜的香气能增进食欲,与米饭非常搭配。
¥1,190~ ≈ HK$59
萝卜泥炸猪排套餐
おろしカツ煮定食
[米饭・味噌汤・腌菜・小菜]
将炸好的猪排煮在酱油风味的高汤中,配上萝卜泥的料理。可以品尝到高汤的鲜美和萝卜泥的清爽口感。
¥1,190~ ≈ HK$59
北海道经典酱汁炸鸡块套餐
北海道定番 たれザンギ定食
[米饭・味噌汤・腌菜・小菜]
将北海道风味的炸鸡块“炸鸡块”裹上特制甜辣酱汁的套餐。味道浓郁,非常下饭。
¥1,090~ ≈ HK$54
縞鲹鱼套餐
ほっけ定食
[米饭・味噌汤・腌菜・小菜]
烤制肥美的縞鲹鱼干的套餐。鱼肉鲜嫩多汁,连鱼皮都烤得香脆可口。
¥1,390~ ≈ HK$69

盖饭

北海道特色猪肉盖饭
北海道名物豚丼
将厚切猪肉用甜辣酱汁烤制,放在米饭上,是北海道带广发祥的特色料理。
¥1,290~ ≈ HK$64
一条穴子和炸虾蔬菜天妇罗盖饭
穴子一本と海老野菜天丼
将一条大穴鱼和炸虾、蔬菜天妇罗放在上面,是豪华的天妇罗盖饭。特点是酥脆的面衣和甜辣酱汁。
¥1,490~ ≈ HK$74
特选什锦海鲜盖饭
特選彩り海鮮丼
色彩鲜艳的新鲜海鲜拼盘盖饭。可以一次品尝到多种生鱼片。
¥1,990~ ≈ HK$99

配料・其他

生鸡蛋
生玉子
新鲜的生鸡蛋。可以淋在米饭上,或蘸着吃,享受柔和的味道。
¥100 ≈ HK$5
凯撒沙拉
シーザーサラダ
淋有奶酪和奶油沙拉酱的迷你沙拉。
¥150 ≈ HK$7
茶碗蒸
茶碗蒸し
将高汤和鸡蛋蒸制而成的日本传统料理。特点是口感如布丁般柔滑,味道温和。
¥150 ≈ HK$7
炸鸡块
ザンギ
1个
北海道风味的炸鸡块。可以单点。
¥200 ≈ HK$10
午餐饮品
ランチドリンク
仅限点午餐套餐的顾客 (部分店铺提供饮料吧)
午餐时段限定的超值软饮料。
¥150 ≈ HK$7
午餐杯装啤酒
ランチグラスビール
午餐时段限定的小杯生啤酒。
¥390 ≈ HK$19

下酒菜

烟熏萝卜干配奶油芝士
いぶりがっことクリームチーズ
烟熏萝卜干配奶油芝士
将秋田名产烟熏萝卜干“烟熏萝卜干”与奶油芝士搭配而成的小吃。烟熏香味与芝士的浓郁口感非常搭配。
¥690 ≈ HK$34
北海道产鱿鱼萨摩炸
道産いかの薩摩揚げ
用北海道产鱿鱼制成的鱼糜炸制品。浓缩了鱿鱼的鲜味,口感松软。
¥690 ≈ HK$34
腌制莫扎里拉奶酪
モッツァレラチーズ味噌漬け
将莫扎里拉奶酪腌在味噌中制成的一道菜。和风发酵的风味渗入奶酪,味道浓郁。
¥590 ≈ HK$29
腌菜拼盘
漬物盛り合わせ
几种时令蔬菜的腌菜拼盘。清爽可口,是餐间解腻的绝佳选择。
¥590 ≈ HK$29
冰镇番茄
冷やしトマト
冰镇切片番茄。虽然简单,但可以品尝到番茄本身的风味和酸度。
¥550 ≈ HK$27
毛豆
枝豆
盐水煮毛豆。是日本居酒屋经典的清淡小吃,非常适合搭配啤酒。
¥550 ≈ HK$27
拍黄瓜配北海道海带
たたききゅうり道産昆布のせ
将拍松入味的黄瓜,放上北海道产的海带。可以品尝到海带的鲜味和黄瓜的爽脆口感。
¥550 ≈ HK$27
鱿鱼盐辛
いかの塩辛
将鱿鱼的肉和内脏用盐腌制并发酵而成的珍味。特点是极其咸鲜浓郁的海味,非常适合搭配日本清酒。
¥550 ≈ HK$27

沙拉

招牌拉面沙拉
名物ラーメンサラダ
札幌格兰酒店内的啤酒屋“Big Jockey”于1985年开业时,当时的厨师长将其创作为“可以像沙拉一样品尝的拉面”,是其起源。
源自北海道的冷面沙拉。用冷中华面和蔬菜拌以沙拉酱。
¥690~ ≈ HK$34
烤培根凯撒沙拉
炙りベーコンシーザーサラダ
撒上香烤培根的凯撒沙拉。奶酪的风味和培根的咸味衬托出蔬菜的美味。
¥890 ≈ HK$44
土豆沙拉
ポテトサラダ
将土豆泥与蔬菜等混合,用蛋黄酱拌成的经典沙拉。
¥630 ≈ HK$31
土豆沙拉(明太子)
ポテトサラダ(明太子)
在土豆沙拉中加入辣味明太子(用辣椒调味的鳕鱼子),制成微辣的口味。
¥690 ≈ HK$34

炸物

炸虾和蔬菜天妇罗拼盘
海老と野菜の天麩羅盛り合わせ
将虾和几种蔬菜裹上面糊炸制而成的天妇罗拼盘。可以享受酥脆的口感。
¥1,290 ≈ HK$64
北海道经典!酱汁炸鸡块
北海道定番!たれザンギ
将北海道当地受欢迎的炸鸡块“炸鸡块”裹上特制酱汁的一道菜。
¥890 ≈ HK$44
炸虾和大叶奶酪春卷
海老と大葉のチーズ春巻き
将虾、奶酪和带有清爽香气的紫苏叶用春卷皮包裹后炸制而成的料理。
¥690 ≈ HK$34
炸甜虾
甘海老の唐揚げ
将甜虾带壳炸制而成的料理。香脆可口,从头到尾都可以整只食用。
¥690 ≈ HK$34
黄油烤年糕
いももちバター
将土豆揉制成类似年糕的口感的北海道乡土料理。用黄油酱油调味。
¥590 ≈ HK$29
炸薯条
ポテトフライ
炸土豆条。
¥590 ≈ HK$29
“北海道牛奶制成”的蟹肉奶油可乐饼
“道産乳でつくった”かにクリームコロッケ
<2个>
用北海道产牛奶制作的白酱加入蟹肉,裹上面包糠炸制而成的可乐饼。内部呈浓稠状。
¥790 ≈ HK$39

夏季美味节

北方风味美食与当地清酒

北海道产带壳海胆
道産殻付きウニ
1个
将北海道产的海胆连壳提供。特点是浓郁柔滑的甘甜。
¥990 ≈ HK$49
北海道产北寄贝刺身
道産北寄貝の刺身
北海道产的北寄贝刺身。具有独特的甘甜和嚼劲。
¥1,090 ≈ HK$54
北海道产北寄贝网烤
道産北寄貝の網焼き
将北寄贝放在网架上烤制而成。烤制后甜味更浓,可以享受香喷喷的味道。
¥1,190 ≈ HK$59
活贝类刺身2种拼盘
活貝の刺身2種盛り合わせ
新鲜活贝类两种拼盘刺身。
¥2,490 ≈ HK$124
活虾夷鲍鱼和扇贝陶板烧
活蝦夷アワビとホタテの陶板焼き
将活鲍鱼和扇贝放在桌上的陶板上烤制而成的料理。趁热享用。
¥1,890 ≈ HK$94
活虾夷鲍鱼刺身
活蝦夷アワビの刺身
新鲜的虾夷鲍鱼刺身。特点是爽脆的口感,是高级食材。
¥1,590~ ≈ HK$79

饮品

高球

黑牌威士忌高球
ブラックニッカクリアハイボール
口感清爽的威士忌苏打水。
¥530~ ≈ HK$26
姜汁高球
ジンジャーハイボール
用姜汁汽水稀释的威士忌鸡尾酒。
¥590 ≈ HK$29
汤力高球
トニックハイボール
用汤力水稀释的威士忌,是一款带有微苦和甜味的高球。
¥590 ≈ HK$29
可乐高球
コーラハイボール
用可乐稀释的威士忌,是一款甜美易饮的高球。
¥590 ≈ HK$29
金酒风味高球
ジンスパイアハイボール
用金酒调制的清爽高球。
¥590 ≈ HK$29
余市高球
余市ハイボール
使用北海道余市蒸馏所的高级威士忌制作的高球。口感浓烈而带有烟熏味。
¥890 ≈ HK$44
芋烧酒
芋ハイ
甜味与碳酸般的醇厚香气 烧酒×碳酸
用苏打水稀释的芋烧酒饮品。芋头的甜香在碳酸的作用下更加突出。
¥590 ≈ HK$29

啤酒

朝日超爽啤酒
アサヒスーパードライ
日本最受欢迎的辛口生啤酒。特点是口感爽利。
¥590~ ≈ HK$29
香迪加夫
シャンディガフ
啤酒和姜汁汽水混合的啤酒鸡尾酒。
¥690 ≈ HK$34
朝日干啤零
アサヒドライゼロ
无酒精啤酒风味饮料
不含酒精的啤酒风味饮料。
¥490 ≈ HK$24

威士忌

黑牌威士忌
ブラックニッカクリア
口感温和易饮的日本威士忌。
¥530~ ≈ HK$26

鸡尾酒

柠檬沙瓦
レモンサワー
用柠檬汁和苏打水稀释的烧酒,是一款清爽的日本经典鸡尾酒。

餐牌到此為止

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商店資訊

3.4
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