泰式风味沙拉
ยำทำไม
古法泰式沙拉，加入酸芒果和辣椒酱，搭配脆皮猪肉和肥美的大虾，味道浓郁辛辣
古法泰式沙拉，酸甜为主，包含切碎的酸芒果、辣椒酱、脆皮猪肉和新鲜虾，味道浓郁辛辣
฿175
≈ HK$42
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High Octane Restaurant & Coffee
High Octane Restaurant & Coffee
★ 4.6
(579)
📍 30, 146 หมู่ 9 ถนนเลี่ยงเมืองปากเกร็ด บางพูด, Amphoe Pak Kret, Nonthaburi 11120, Thailand
辣沙拉
辛辣沙拉
海鲜沙拉
ยำซีฟู้ด
辛辣沙拉，大虾和鱿鱼，搭配爽脆新鲜蔬菜，每一口都清新爽口
什锦海鲜沙拉，加入虾和鱿鱼，用浓郁的泰式酱汁调味，酸、辣、咸、甜，搭配新鲜蔬菜
฿170
≈ HK$41
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辣猪肉
เห่าดงหมู
辛辣菜肴，嫩猪肉，用干辣椒和香茅叶拌匀，带有烤米和新鲜柠檬的香气，辛辣无比！！！
煮猪肉，用类似拉卜的辛辣调味料拌匀，加入干辣椒、烤米和香茅叶，具有独特的香草香气
฿145
≈ HK$35
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烤猪颈肉沙拉
ยำสันคอหมูย่าง
猪颈肉，烤得香喷喷，略带酥脆的皮，用新鲜小辣椒调味，辛辣可口，满足爱吃辣的你
烤猪颈肉，用新鲜小辣椒调味，辛辣可口，味道醇厚
฿145
≈ HK$35
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开胃菜
小吃
盐椒炸小虾
กุ้งฝอยคั่วพริกเกลือ
炸酥小虾，用咸辣的辣椒盐拌匀，烤辣椒和酥脆大蒜的香气，酥脆又辛辣，停不下来
炸酥小虾，用盐和胡椒调味，咸辣味，蒜香浓郁，适合作为小吃
฿155
≈ HK$37
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鲜虾
กุ้งฝอยสะดุ้งลิ้น
本店招牌菜，炸酥小虾，用东北风味香料拌匀，非常适合搭配冰镇饮品
炸酥小虾，用东北风味拉卜香料调味，味道浓郁，带有烤米和辣椒粉的香气
฿175
≈ HK$42
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泰式风味鸡软骨
แหนมเอ็นข้อไก่ ทรงเครื่อง
酥脆的鸡软骨，用恰到好处的酸味腌制，搭配香草、新鲜辣椒，口感酥脆，美味可口
泰式风味腌鸡软骨，外酥内软，配香草、姜、新鲜辣椒和花生
฿165
≈ HK$40
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甘巴斯虾
กุ้งกัมปัส
西班牙风味蒜香虾，用橄榄油和干辣椒炒虾，再加入新鲜大蒜，微辣，易于食用
西班牙风味蒜香虾（Gambas al Ajillo），加入大蒜和干辣椒，香浓微辣
฿175
≈ HK$42
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汤
汤和炖菜
冬阴功海鲜汤
ต้มยำทะเล
浓郁的冬阴功汤，香草味浓郁，酸辣口味，搭配虾和鱿鱼
冬阴功汤，酸辣口味，加入虾和鱿鱼，香茅、南姜、柠檬叶香气浓郁，可选加奶或清汤
฿215~
≈ HK$52
柠檬蒸鱿鱼卵
ไข่หมึกนึ่งมะนาว
饱满的鱿鱼卵，Q弹的口感，搭配辛辣的泰式酱汁，酸、辣、咸、甜俱全
蒸鱿鱼卵淋上辛辣海鲜酱，酸辣为主，热腾腾上桌
฿205
≈ HK$50
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猪肉末蛋花汤
ต้มจืดไข่น้ำหมูสับ
清淡甜美的汤，加入嫩猪肉末和蓬松的蛋花，清爽可口，味道恰到好处
清汤，加入猪肉末和切块的煎蛋，味道醇厚，不辣，适合清爽饮用
฿185
≈ HK$45
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意大利面
意大利面
澳洲牛肉酱意面
สปาเก็ตตี้ โบโลเนส เนื้อออสเตรเลีย
浓郁的肉酱意面，选用优质澳洲牛肉，味道浓郁，带有番茄和精心调制的香料的香气
澳洲牛肉酱意面，用澳洲牛肉和浓郁的番茄酱炒制，香料味浓郁
฿165
≈ HK$40
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螺旋意面，罗勒酱，海鲜，新鲜辣椒
ฟูซิลลี่ เพรสโต้ ซีฟู้ด พริกสด
弹牙的螺旋意面，裹上清爽的罗勒酱（Pesto），搭配新鲜辣椒的辣味，令人难以置信的美味
螺旋意面，用罗勒酱（Pesto）和海鲜炒制，用新鲜辣椒解腻
฿170
≈ HK$41
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虾AOP意大利面
สปาเก็ตตี้ AOP กุ้ง
浓郁的虾酱和新鲜大蒜，加入干辣椒增加辛辣味，味道醇厚，带有橄榄油的香气，微辣
橄榄油、大蒜和干辣椒炒意大利面（Aglio Olio e Peperoncino），加入新鲜虾和虾膏，增加浓郁的香味
฿155
≈ HK$37
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海鲜泰式辣炒意大利面
สปาเก็ตตี้ ขี้เมา ซีฟู้ด
泰式风味，用本店特制辣酱炒制，吃完会流泪，但停不下来，喜欢吃辣的必点！
泰式辣炒意大利面，加入香草、香料和海鲜，味道浓郁
฿160
≈ HK$39
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宽面，松露奶油酱
เฟตตูชินี ซอสเห็ดทรัฟเฟิล
厚实柔软的扁面，裹上香浓的松露奶油酱，奶油味浓郁，每一口都奢华美味
扁面，用松露奶油酱炒制，松露香气浓郁，奶油味浓郁
฿170
≈ HK$41
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培根蛋酱意面
สปาเก็ตตี้ คาโบนาร่า
浓郁的奶油酱，奶酪的香味，搭配酥脆培根和一大块火腿，味道醇厚，口感丝滑
奶油酱意面，加入培根和火腿，味道浓郁，咸甜可口
฿145
≈ HK$35
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奶油酱鱼籽意面
สปาเก็ตตี้ ซอสครีม ไข่กุ้ง
浓郁的奶油酱，恰到好处的浓郁，加入鲜嫩的虾仁和爆浆的鱼籽，配温泉蛋，每一口都浓郁
奶油酱虾仁意面，撒上脆脆的鱼籽，配温泉蛋
฿160
≈ HK$39
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玉米牛肉意面
สปาเก็ตตี้ คอร์น บีฟ
咸牛肉，一种独特的咸味腌制牛肉，加入新鲜辣椒和大蒜，简单而美味
咸牛肉、新鲜辣椒和大蒜炒意大利面，咸辣味恰到好处
฿155
≈ HK$37
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火腿AOP意大利面
สปาเก็ตตี้ AOP แฮม
干辣椒和橄榄油，再加一大块火腿……每天吃都不会腻
橄榄油、干辣椒和火腿炒意大利面，微辣，带有锅气
฿155
≈ HK$37
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米饭类
米饭
香蒜炒饭，牛臀肉
ข้าวผัดกระเทียม เนื้อพิคานย่า
香蒜炒饭，炒至酥脆的炸蒜，搭配鲜嫩多汁的烤牛臀肉，入口即化
香蒜炒饭，搭配鲜嫩多汁的烤牛臀肉
฿185
≈ HK$45
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腌鱼九层塔炒饭
ข้าวผัดปลาสลิด ใบกะเพรา
酥脆的腌鱼炒饭，与热米饭炒匀，带有九层塔的香气，微辣，鱼肉鲜嫩酥脆，每一口都增添风味
酥炸腌鱼和九层塔叶炒饭，香草味浓郁，微辣
฿155
≈ HK$37
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韩式辣味鸡肉饭
ข้าวหน้าไก่เกาหลี ซอสเผ็ด
酥脆炸鸡，淋上韩式辣甜酱，配温泉蛋和海苔，每一口都香浓
韩式辣甜酱炸鸡饭，配温泉蛋和海苔
฿150
≈ HK$36
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澳洲牛肉九层塔
ข้าวกะเพรา เนื้อออสเตรเลีย
优质澳洲牛肉末，用九层塔和干辣椒炒制，味道浓郁
澳洲牛肉末九层塔炒饭，用干辣椒和九层塔叶炒制，正宗泰式辛辣口味
฿155
≈ HK$37
0
咖啡
浓缩咖啡
Espresso Shot
浓缩咖啡，1份
฿110~
≈ HK$27
美式咖啡
Americano
浓缩咖啡加水，浓郁但易于饮用
฿95~
≈ HK$23
卡布奇诺
Cappuccino
咖啡加牛奶，上面覆盖着浓密柔软的奶泡
฿105~
≈ HK$25
拿铁
Latte
咖啡加牛奶，口感醇厚，奶香浓郁
฿105~
≈ HK$25
皮克洛
Piccolo
小杯拿铁，咖啡与牛奶比例较高，口感浓郁（热饮）
฿105
≈ HK$25
0
澳白
Flat White
咖啡加牛奶，类似拿铁但奶泡较少，咖啡味更浓
฿105~
≈ HK$25
冰泰式咖啡
Es-yen
泰式冰浓缩咖啡，浓郁，甜而浓郁
฿120
≈ HK$29
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樱花冷萃
Sakura Cold Brew
冷萃咖啡，带有樱花香气，清新怡人
฿130
≈ HK$31
0
抹茶浓缩咖啡
Matcha Espresso
浓缩咖啡加抹茶和牛奶
฿150
≈ HK$36
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香草拿铁
Vanilla Latte
香草味拿铁，香甜
฿110~
≈ HK$27
摩卡
Mocha
咖啡加可可和牛奶，浓郁的巧克力风味
฿120~
≈ HK$29
焦糖玛奇朵
Caramel Macchiato
咖啡加香草糖浆和焦糖酱
฿110~
≈ HK$27
橙味美式咖啡
Americano Orange
美式咖啡加橙汁，清爽
฿125
≈ HK$30
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柠檬汤力浓缩咖啡
Lemon Tonic Espresso
浓缩咖啡加柠檬和汤力水，清爽气泡
฿125
≈ HK$30
0
高品质冷萃
High Cold Brew
本店特调冷萃咖啡，口感醇厚
฿125
≈ HK$30
0
脏咖啡
Dirty Coffee
冰鲜牛奶，上面淋上浓缩热咖啡，分层漂亮
฿125
≈ HK$30
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Shakalato
咖啡加冰摇匀至起泡，冰爽
฿135
≈ HK$33
0
非咖啡类
抹茶拿铁
Matcha Latte
日式抹茶拿铁，浓郁
฿125~
≈ HK$30
焙茶拿铁
Hojicha Latte
焙茶拿铁（烘烤过的绿茶）加入牛奶，有独特的烘烤香气
฿125~
≈ HK$30
抹茶柚子
Matcha Yuzu
抹茶加柚子汁，酸甜清新
฿135
≈ HK$33
0
可可
Cocoa
浓郁的可可饮料，甜而浓郁
฿105~
≈ HK$25
薄荷可可
Cocoa Mint
薄荷可可，冰爽
฿115
≈ HK$28
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高品质泰式奶茶
High Thai Tea
特调泰式奶茶，浓郁的茶香
฿125
≈ HK$30
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红茶白桃
Black Tea White Peche
红茶加白桃香气，甜美清新
฿130
≈ HK$31
0
抹茶桃子
Matcha Peach
抹茶加桃子，甜美可口
฿130
≈ HK$31
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气泡苏打
苏打饮料
迈阿密苏打
Miami Soda
色彩鲜艳的苏打饮料，酸甜清新
฿110
≈ HK$27
0
荔枝花苏打
Lychee Blossom Soda
荔枝花味苏打，甜美柔和
฿110
≈ HK$27
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蜂蜜柠檬苏打
Honey Lemon Soda
蜂蜜柠檬苏打，酸甜气泡，润喉
฿105
≈ HK$25
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柚子苏打
Yuzu Soda
柚子汁苏打，独特的清新香气
฿105
≈ HK$25
0
草莓苏打
Strawberry Soda
草莓糖浆苏打，甜而有气泡
฿105
≈ HK$25
0
桃子苏打
Peachy Soda
桃子味苏打，香甜
฿105
≈ HK$25
0
冰沙
冰沙
混合浆果冰沙
Mixed Berry Smoothie
混合浆果冰沙，酸甜口味
฿145
≈ HK$35
0
草莓冰沙
Strawberry Smoothie
草莓冰沙，口感丝滑
฿145
≈ HK$35
0
芒果百香果冰沙
The Mango Passion Smoothie
芒果百香果冰沙，热带风味，酸甜清新
฿145
≈ HK$35
0
西瓜柠檬冰沙
Watermelon-Lemon Smoothie
西瓜冰沙，用柠檬调味，清爽甜美
฿145
≈ HK$35
0
特色咖啡豆
特色咖啡
黄色盖莎 秘鲁
Yellow GEISHA PERU
（圣特雷莎）浓缩烘焙
茉莉、荔枝、佛手柑、橘子和红糖
水洗，黄盖莎，1600-1900 MASL
秘鲁盖莎咖啡，浓缩烘焙，带有茉莉花、荔枝和橙子的香气
฿220
≈ HK$53
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埃塞俄比亚 KoKe
ETHIOPIA KoKe
OMNI烘焙
草莓、葡萄柚、薰衣草
天然、传家宝、1900-2100 MASL
埃塞俄比亚咖啡，中度烘焙（Omni烘焙），带有草莓和薰衣草的香气
฿125
≈ HK$30
0
哥伦比亚
COLOMBIA
浓缩烘焙 - Finca Monteblanco "西瓜"
西瓜、玫瑰和茉莉
双重厌氧发酵+水洗，紫卡杜拉，1800-1900 MASL
哥伦比亚咖啡，带有西瓜和玫瑰的香气，经过特殊发酵工艺
฿130
≈ HK$31
0
餐牌到此為止
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