100องศากระทะเดือด
100องศากระทะเดือด
100องศากระทะเดือด
100度菜单。热汤 + 主厨推荐。
主食
主厨推荐
红烧四季豆
ผัดถั่วฮองเฮา
青豆炒猪肉末配辣椒油
青豆炒猪肉末配辣椒油
฿99
≈ HK$24虾仁炒蒜酱
กุ้งผัดซอสกระเทียม
虾仁炒辣蒜酱
虾仁与辣蒜酱炒制，香气十足的炸蒜，味道浓郁。
฿99
≈ HK$24100度炒饭
ข้าวผัด100องศา
100度辣炒饭
本店特制炒饭，味道辛辣浓郁，香气十足，炒至米饭粒粒分明。
฿99
≈ HK$24香港炒面
เส้นผัดฮ่องเต้
海藻玻璃粉丝配特制酱料
玻璃粉丝与特制酱料炒制，口感爽脆，味道浓郁，香气十足。
฿99
≈ HK$24照烧饭
ข้าวเทอริยากิ
照烧猪肉/牛肉
日式照烧猪肉/牛肉饭，味道咸甜浓郁，搭配热米饭。
฿99~
川味排骨
ซี่โครงผัดเสฉวน
川味炸排骨
川味排骨，带有麻辣的口感，香气十足的中国辣椒和香料。
฿129
≈ HK$31云南风味排骨
ซี่โครงผัดยูนนาน
云南风味炸排骨
云南风味排骨，味道浓郁，带有独特的香料香气，肉质软嫩脱骨。
฿129
≈ HK$31玻璃粉丝
เมี่ยงแก้ว
鸡肉末与香菇用蚝油炒制
鸡肉末与香菇用蚝油炒制，味道咸甜适中，香菇味浓郁，搭配新鲜蔬菜。
฿149
≈ HK$36小吃
开胃菜
蟹柳蛋黄酱
คานิมาโย
炸蟹柳配蛋黄酱芥末酱
炸蟹柳，淋上蛋黄酱芥末酱，味道香浓微酸，带有轻微的芥末辛辣味。
฿89
≈ HK$21炸鸡翅
ปีกไก่ทอด
炸鸡翅
炸鸡翅，外酥内软，用美味的香料腌制，适合作为小吃。
฿99
≈ HK$24奶油芝士饺子
เกี๊ยวครีมชีส
奶油芝士饺子
奶油芝士饺子酥炸，饼皮薄脆，内馅是融化的奶油芝士，香浓可口。
฿89
≈ HK$21炸豆腐
เต้าหู้ทอด
炸豆腐
金黄酥脆的炸豆腐，外酥内软，搭配美味蘸酱。
฿89
≈ HK$21炸虾串
กุ้งตะเกียบ
鲜虾卷
炸虾卷，形状细长如筷子，易于食用，虾味十足。
฿99
≈ HK$24热汤
热汤菜单
100度铁锅
100 องศา กระทะเดือด
100度热汤 牛肉（猪肉）、炸鱼、海鲜豆腐、香菇鱼丸、三菇、嫩豆腐、油豆腐皮、白菜、大白菜、中国空心菜、小白菜 Beef(Pork), Fish Fried, Seafood Tofu, Shiitake Fish Ball, Trio Mushroom, Soft Tofu, Fried Tofu Skin, Cabbage, Napa, Caladium, Zucchini
沸腾的铁锅热汤，100度特制，味道浓郁，有牛肉和猪肉可选，配料丰富。
฿299~
海洋盛宴铁锅
มหาสมุทรกระทะเดือด
海鲜热汤 虾、新西兰贻贝、蟹、鱼片、鱿鱼圈、炸鱼、海鲜豆腐、香菇鱼丸、三菇、嫩豆腐、白菜、大白菜、玉米、鸡蛋 Shrimp, New Zealand mussels, Crab, Fish Fillet, Cuttlefish Ring, Fish Fried, Seafood Tofu, Shiitake Fish Ball, Trio Mushroom, Soft Tofu, Cabbage, Napa, Corn, Egg
什锦海鲜铁锅汤，内含丰富的虾、贝类、蟹、鱼和鱿鱼，汤味鲜美，带有海鲜的天然甜味。
฿329
≈ HK$79泡菜铁锅
กิมจิ กระทะเดือด
泡菜热汤 薄切猪肉、鱼片、炸鱼、海鲜豆腐、香菇鱼丸、三菇、嫩豆腐、白菜、大白菜、泡菜、年糕、裙带菜、鸡蛋 Sliced Pork, Fish Fillet, Fish Fried, Seafood Tofu, Shiitake Fish Ball, Trio Mushroom, Soft Tofu, Cabbage, Napa, Kimchi, Korean Rice Cake, Wakame, Egg
韩式泡菜汤，味道酸辣适中，加入薄切猪肉和各种蔬菜，用铁锅盛放。
฿299
≈ HK$72肉食爱好者铁锅
เนื้อๆเน้นๆ กระทะเดือด
肉食爱好者热汤 薄切牛肉、薄切猪肉、蟹柳、炸鱼、海鲜豆腐、香菇鱼丸、三菇、嫩豆腐、油豆腐皮、白菜、大白菜、番茄、空心菜、日式葱 Beef, Pork, Imitation Crab Stick, Fish Fried, Seafood Tofu, Shiitake Fish Ball, Trio Mushroom, Soft Tofu, Fried Tofu Skin, Cabbage, Napa, Tomato, Caladium, Green Onion
满足肉食爱好者的需求，包含牛肉和猪肉薄片，配有多种配菜，汤底浓郁。
฿299
≈ HK$72花园蔬菜铁锅
สวนครัว กระทะเดือด
有机蔬菜热汤 嫩豆腐、油豆腐皮、三菇、白菜、大白菜、裙带菜、番茄、玉米、西兰花、长黄瓜、小胡萝卜 Soft Tofu, Fried Tofu Skin, Trio Mushroom, Cabbage, Napa, Wakame, Tomato, Corn, Broccoli, Long Cucumber, Baby Carrot
健康什锦蔬菜汤，富含各种蔬菜、蘑菇和豆腐，味道天然清甜，易于饮用。
฿259
≈ HK$63雪豆腐铁锅
เต้าหู้หิมะ กระทะเดือด
雪豆腐热汤 薄切猪肉、新西兰贻贝、虾、炸鱼、海鲜豆腐、香菇鱼丸、三菇、嫩豆腐、油豆腐皮、白菜、大白菜、玉米、空心菜 Sliced Pork, New Zealand mussels, Shrimp, Fish Fried, Seafood Tofu, Shiitake Fish Ball, Trio Mushroom, Soft Tofu, Fried Tofu Skin, Cabbage, Napa, Corn, Egg
铁锅热汤，以如雪般嫩滑的嫩豆腐为特色，搭配海鲜和猪肉，味道浓郁。
฿299
≈ HK$72味噌铁锅
มิโซะ กระทะเดือด
日式味噌热汤 虾、新西兰贻贝、蟹、鱼片、鱿鱼圈、炸鱼、海鲜豆腐、香菇鱼丸、三菇、嫩豆腐、白菜、大白菜、玉米、白菜 Shrimp, New Zealand mussels, Crab, Fish Fillet, Cuttlefish Ring, Fish Fried, Seafood Tofu, Shiitake Fish Ball, Trio Mushroom, Soft Tofu, Cabbage, Napa, Corn, Caladium
日式味噌汤，散发着日式豆酱的香气，味道咸鲜浓郁，配有丰富海鲜和蔬菜。
฿329
≈ HK$79排骨铁锅
แฝดเผา กระทะเดือด
泰式辣椒油热汤 虾、新西兰贻贝、蟹、鱼片、鱿鱼圈、炸鱼、海鲜豆腐、香菇鱼丸、三菇、嫩豆腐、白菜、大白菜、玉米、白菜 Shrimp, New Zealand mussels, Crab, Fish Fillet, Cuttlefish Ring, Fish Fried, Seafood Tofu, Shiitake Fish Ball, Trio Mushroom, Soft Tofu, Cabbage, Napa, Corn, Caladium, Egg
冬阴功酸辣汤，加入红咖喱酱，味道浓郁，香甜辣味完美平衡，海鲜丰富。
฿329
≈ HK$79日式寿喜锅铁锅
สุกี้ญี่ปุ่นกระทะเดือด
日式寿喜锅热汤（新款） 牛肉（猪肉）、白菜、香菇、杏鲍菇、金针菇、日式葱、咸蛋黄鱼卷、三文鱼丸、日式豆腐、雪豆腐、鸡蛋 beef(pork), napa, shitake, eringii mushroom Enokitake, Japanese bunching onion, Fish roll with salted egg york, salmon ball, japanese tofu, snow tofu, Egg
日式寿喜烧，味道咸甜浓郁，带有酱油和鲣鱼干的香气，搭配肉类和新鲜蔬菜。
฿179~
饮品与甜点
甜点与饮品
饮用水
น้ำเปล่า
饮用水
瓶装纯净水
฿20
≈ HK$5雪碧、可乐
สไปรท์, โค้ก
雪碧、可乐（罐装）
罐装汽水，有柠檬味雪碧和清爽可乐可选。
฿30
≈ HK$7老挝啤酒
เบียร์ลาว
老挝啤酒
老挝啤酒，口感柔和，带有麦芽香气，易于饮用。
฿95
≈ HK$23橙汁
น้ำส้ม
美汁源
美汁源橙汁，酸甜可口，清爽提神。
฿30
≈ HK$7朝日啤酒
เบียร์อาซาฮี
朝日啤酒
日式啤酒，口感干爽浓郁（Super Dry），清爽怡人。
฿95
≈ HK$23果汁
น้ำผลไม้
果汁
各种口味的果汁和草本饮品，有酸甜清爽和香甜可口的多种选择。
฿40~
香蕉春卷配香草冰淇淋
Banana samosa with vanilla icecream
泰式辣椒油热汤（等等，复制了错误的描述 - 如果需要，将使用实际名称作为描述占位符，但使用了严格提取）
香蕉春卷酥炸，搭配香甜的香草冰淇淋，是冷热结合的完美甜点。