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Hán huá wū - Hán shì liàolǐ

韓華屋 - 韓式料理
3.5 (651) $Budget

銅盤烤肉

銅盤烤肉(豬)
使用特製銅盤烤製醃漬過的豬肉片,銅盤周圍的凹槽會煮蔬菜高湯。肉質鮮嫩多汁,口味鹹甜交織,是經典的韓式烤肉料理。
TWD280 ≈ HK$69
銅盤烤肉(牛)
使用特製銅盤烤製醃漬過的牛肉片,肉汁會流向周圍的高湯中增加風味。牛肉滑嫩入味,適合搭配白飯食用。
TWD280 ≈ HK$69
加肉(牛)
額外追加一份醃漬牛肉片,供銅盤烤肉使用。
TWD200 ≈ HK$50
加肉(豬)
額外追加一份醃漬豬肉片,供銅盤烤肉使用。
TWD200 ≈ HK$50
加菜
額外追加一份蔬菜,通常包含高麗菜、青菜或豆腐等,放入銅盤周圍的高湯煮食。
TWD60 ≈ HK$15
加飯
額外追加一碗白飯。
TWD15 ≈ HK$4

飯類

辣牛肉湯飯
香辣濃郁的牛肉湯底,加入牛肉塊、蔬菜與粉絲,搭配白飯食用。湯頭辛辣開胃,適合喜歡重口味的人。
TWD180 ≈ HK$45
石鍋拌飯(豬) (辣)
在滾燙的石鍋內放入白飯、各式蔬菜、豬肉與生蛋黃,底部會形成香脆的鍋巴。食用前需將韓式辣醬與所有食材攪拌均勻。
TWD150 ≈ HK$37
石鍋拌飯(牛) (辣)
經典的韓式石鍋拌飯,搭配牛肉與蔬菜。高溫石鍋讓米飯產生鍋巴,攪拌後香氣四溢。
TWD160 ≈ HK$40
豬肉拌飯 (辣)
碗裝的韓式拌飯,將調味蔬菜、豬肉與白飯拌入辣醬食用。相比石鍋拌飯,口感較為濕潤清爽。
TWD150 ≈ HK$37
牛肉拌飯 (辣)
碗裝的韓式拌飯,將調味蔬菜、牛肉與白飯拌入辣醬食用。口感豐富,營養均衡。
TWD160 ≈ HK$40
蔬菜拌飯 (辣)
以多種蔬菜為主的韓式拌飯,加入辣醬攪拌。口感清脆,適合喜愛蔬菜的食客。
TWD140 ≈ HK$35
炒蝦仁飯
使用蝦仁與蔬菜拌炒的韓式風味炒飯。米飯粒粒分明,帶有海鮮的鮮味。
TWD180 ≈ HK$45
烤肉飯(豬)
將韓式醬燒豬肉鋪在白飯上,搭配簡單配菜。豬肉鹹甜入味,是一道方便美味的簡餐。
TWD140 ≈ HK$35
烤肉飯(牛)
將韓式醬燒牛肉鋪在白飯上。牛肉片吸附醬汁,搭配白飯非常合適。
TWD150 ≈ HK$37
辣豬肉飯
韓式辣醬炒豬肉蓋飯。豬肉片裹滿紅色的甜辣醬汁,口味濃郁下飯。
TWD150 ≈ HK$37
泡菜飯 (辣)
加入酸辣泡菜製作的炒飯。泡菜的酸味與辣味經過拌炒後更加香醇,與米飯完美融合。
TWD150 ≈ HK$37
辣魷魚飯
韓式辣醬炒魷魚蓋飯。魷魚口感Q彈鮮美,醬汁辛辣鮮香,非常開胃。
TWD160 ≈ HK$40
粉絲燴飯
韓式雜菜粉絲(冬粉)炒蔬菜與肉絲,淋在白飯上。粉絲吸滿醬汁,口感滑順Q彈,口味鹹香帶甜。
TWD160 ≈ HK$40

麵類

韓式炸醬麵(乾)
濃郁的黑色春醬拌麵,搭配豬肉丁與洋蔥。口味偏甜鹹,麵條勁道,是韓國極受歡迎的國民麵食。
TWD140 ≈ HK$35
韓式海鮮湯麵(不辣)
清爽鮮甜的海鮮湯頭麵食,含有蝦、蛤蜊等多種海鮮料。不辣的口味適合大眾。
TWD140 ≈ HK$35
韓式海鮮炒碼湯麵 (辣)
韓式辣味海鮮湯麵(Jjamppong)。湯頭紅亮香辣,充滿海鮮的鮮味與蔬菜的甜味,口感刺激過癮。
TWD150 ≈ HK$37
韓式泡菜麵 (辣)
以泡菜湯頭為底的湯麵。酸辣開胃,麵條吸附了泡菜的精華湯汁。
TWD140 ≈ HK$35
韓式海鮮大滷麵
勾芡濃稠的韓式海鮮麵,加入蔬菜與海鮮配料。湯頭溫潤順口,帶有韓式風味的鮮美。
TWD140 ≈ HK$35
泡菜涼麵(乾) (辣)
酸甜辣口的韓式冷拌麵,加入泡菜絲與特調辣醬。麵條冰涼Q彈,非常適合夏天食用。
TWD140 ≈ HK$35
韓式海鮮味噌麵
使用韓式大醬(味噌)調味的湯麵,加入海鮮一同烹煮。湯頭濃郁鹹香,帶有發酵豆醬的獨特風味。
TWD140 ≈ HK$35

湯鍋

韓式泡菜鍋(附飯)
經典的韓式湯鍋,以酸熟泡菜、豆腐、豬肉為主要食材。湯頭酸辣濃郁,隨鍋附上一碗白飯。
TWD150 ≈ HK$37
韓式海鮮鍋(附飯)
放入多種海鮮(如蝦、蛤蜊、魷魚)與蔬菜煮成的辣味湯鍋。湯鮮味美,隨鍋附上一碗白飯。
TWD160 ≈ HK$40

其他

海鮮餅
韓式煎餅,麵糊中加入蔥段與海鮮煎至金黃酥脆。外酥內軟,沾特製醬油食用。
TWD170 ≈ HK$42
辣年糕
韓式條狀年糕與魚板在甜辣醬汁中燉煮。口感軟糯Q彈,味道甜辣濃厚,是韓國街頭小吃代表。
TWD170 ≈ HK$42
年糕湯
清湯底加入切片年糕煮成,通常加入蛋花、蔥花與海苔。口味清淡溫和,口感軟糯。
TWD180 ≈ HK$45
山東燒雞
一道涼拌手撕雞肉料理,雞肉先炸後蒸再淋上蒜味醋醬汁,搭配小黃瓜。雞肉鮮嫩,醬汁酸爽解膩。
TWD290 ≈ HK$72
小菜(泡菜)
韓式醃漬白菜,酸辣爽脆,是韓國料理中不可或缺的開胃配菜。
TWD40 ≈ HK$10

餐牌到此為止

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3.5
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