煮好的带枝毛豆
茹でたて枝付き枝豆
带枝煮熟的毛豆。豆子本身甜味和香气浓郁，适度的咸味是下酒菜的绝佳搭配。从豆荚中取出豆子食用。
¥680
≈ HK$34
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博多鹤福 西麻布
博多鹤福 西麻布
博多鶴ふく 西麻布
小吃
拍碎黄瓜
たたき胡瓜
将黄瓜拍碎入味的一道菜。芝麻油和大蒜的风味令人食欲大增。酥脆的口感非常适合作为餐间小吃。
¥680
≈ HK$34
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自制猪肉味噌青椒
自家製豚味噌ピーマン
将新鲜的青椒放上自制猪肉味噌的料理。酥脆的青椒口感与甜咸浓郁的肉味噌绝妙搭配。
¥680
≈ HK$34
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博多名产醋煮内脏
博多名物酢もつ
博多的经典下酒菜，将烫过的内脏用柚子醋凉拌。特点是爽脆的口感，搭配香草一起食用。
¥630
≈ HK$31
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令人上瘾的口水鸡
やみつきよだれ鶏
将蒸煮至软嫩的鸡肉淋上加入花椒和辣椒油的微辣酱汁的冷盘。辛辣的香气令人回味无穷。
¥730
≈ HK$36
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鲑鱼籽土豆沙拉
いくらのせポテトサラダ
在奶油土豆沙拉上铺满鲑鱼籽。可以品尝到土豆的醇厚和鲑鱼籽的咸味及口感。
¥1,080
≈ HK$54
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芥末明太子
からしめんたいこ
用辣椒调味液腌制的鳕鱼卵。特点是辛辣的口感和浓郁的鲜味，是下酒佳品。
¥1,380
≈ HK$69
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熊本名产芥末莲藕
熊本名物からし蓮根
熊本县的乡土料理。将辣味味噌填入莲藕的孔中，裹上面糊炸制而成。特点是爽脆的口感和直冲鼻腔的辣味。
¥730
≈ HK$36
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章鱼和牛油果梅子拌
たことアボカドの梅和え
将新鲜的章鱼和浓郁的牛油果用梅肉拌在一起的清爽料理。不同的口感和梅子的酸味和谐融合。
¥980
≈ HK$49
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高菜明太子蒸蛋卷
高菜明太子の出汁巻玉子
在大量高汤制作的蒸蛋卷中卷入高菜腌菜和明太子。蓬松的鸡蛋卷搭配食材的咸味和辣味，口感丰富。
¥1,180
≈ HK$59
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海胆和鲑鱼籽盖浇蒸蛋
雲丹といくらのせ出汁巻玉子
在蒸蛋卷上铺满奢华的海胆和鲑鱼籽。海鲜浓郁的鲜味与鸡蛋的温和风味在口中交融。
¥1,880
≈ HK$94
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炸物
国产鸡翅膀炸鸡
国産鶏の手羽先唐揚げ
〈1瓶〉
使用国产鸡肉制成的鸡翅膀炸鸡。外酥内嫩，多汁可口。推荐用手拿着吃骨头周围的肉。
¥280~
≈ HK$14
自制塔塔酱炸鸡南蛮
自家製タルタルのチキン南蛮
将炸鸡裹上甜醋，淋上大量自制塔塔酱的料理。浓郁的酱汁和酸甜的酱料非常搭配米饭和酒。
¥1,080
≈ HK$54
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什锦汤面
蔬菜什锦汤面
野菜ちゃんぽん
加入大量蔬菜的什锦汤面。特点是食材的鲜味融入汤中，以及粗面条。口味可选择味噌或酱油。
¥930~
≈ HK$46
内脏韭菜鸡蛋酱油什锦汤面
もつニラ玉醤油ちゃんぽん
在酱油底的什锦汤面中加入内脏、韭菜、鸡蛋的活力型面食。内脏的油脂甜味和韭菜的香气令人食欲大增。
¥1,080
≈ HK$54
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明太子味噌黄油什锦汤面
明太味噌バターちゃんぽん
在味噌底的什锦汤面中加入明太子和黄油的浓郁料理。黄油的浓郁和明太子的辛辣为汤增添了深度。
¥1,380
≈ HK$69
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甜点
安纳红薯甜点配香草冰淇淋
安納芋のスイートポテト バニラアイス添え
使用甜度高的安纳红薯制成的温热甜点。搭配冰冷的香草冰淇淋食用，可以享受到温差和风味的和谐。
¥1,080
≈ HK$54
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时令水果与自制奶油芝士
季節の果実と自家製クリームチーズ
将时令水果与浓郁的自制奶油芝士搭配的甜点。水果的清爽和芝士的浓郁非常搭配。
¥830
≈ HK$41
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本地酒菜单
作 穂乃智 純米吟醸
鼻腔深处弥漫着水果香气，同时拥有清爽利落的余味
三重县日本酒。特点是华丽的水果香气和透明清爽的口感的纯米吟酿酒。
¥1,650
≈ HK$82
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黑龙 純米吟醸
黒龍 純米吟醸
展现了黑龙特有的透明感，略微收敛的香气和淡淡的酸味衬托您的餐点
福井县日本酒。特点是洗练清澈的口感和温和的香气。作为不影响菜肴风味的佐餐酒非常合适。
¥1,480
≈ HK$74
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飛露喜 純米大吟醸
带有适度的吟酿香和水果的细微差别，蕴含着山田锦的无限可能
福岛县稀有日本酒。特点是高雅的香气、米香，以及甜味和酸味达到绝妙平衡的纯米大吟酿。
¥2,600
≈ HK$129
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あたごのまつ 純米大吟醸
使用白鹤锦，散发出上乘细腻的香气。是一款余味绝佳的“终极佐餐酒”
宫城县日本酒。特点是华丽的香气和爽快的收尾。作为衬托菜肴风味的佐餐酒很受欢迎。
¥1,480
≈ HK$74
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上喜元 純米吟醸
温和的吟酿香和淡淡的酸味非常平衡的浓郁佳品
山形县日本酒。特点是在能感受到米香的同时，余味清爽不腻的纯米吟酿。
¥1,680
≈ HK$84
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手取川 純米大吟醸 本流
低温小批量精心酿制，带有不影响菜肴风味的沉稳蜂蜜香气
石川县日本酒。特点是细腻高雅的香气和顺滑的口感。用传统方法酿造的纯米大吟酿。
¥1,680
≈ HK$84
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新政NO.6 純米吟醸
兼具醇厚的余味，追求个性和完成度的平衡
秋田县革新派日本酒。使用6号酵母酿造，特点是新鲜多汁的酸味和微起泡感。
¥3,800
≈ HK$189
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醸し人九平次 純米大吟醸
带有梨或哈密瓜等成熟水果香气和淡淡香料气息的纯米大吟酿酒
爱知县日本酒。特点是带有白葡萄酒般的酸度和果味，口感现代的纯米大吟酿。
¥1,730
≈ HK$86
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九头龙 熟成大吟酿
九頭龍 熟成大吟醸
经过两年熟成后出货。在保持高雅酒质的同时，散发出醇厚芳醇的香气
福井县熟成酒。特点是通过低温长期熟成产生的醇厚感和深邃的口感。温饮也很美味。
¥2,080
≈ HK$104
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澤屋まつもと 純米大吟醸
因米饭生长之地与众不同而命名的ULTRA。是一款能感受到浓郁鲜味的美酒
京都府日本酒。特点是最大限度发挥原料米个性的，带有新鲜气泡感和浓缩米香的酒。
¥2,640
≈ HK$131
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招牌酸酒
鹤福柠檬酸酒
鶴ふくレモンサワー
用冰沙状的冷冻烧酒，加入冰镇苏打水。
加入大量柠檬的清爽酸酒
本店招牌柠檬酸酒。使用冷冻烧酒，即使冰块融化也不会变淡，可以享受到直至最后都冰爽清冽的口感。
¥800
≈ HK$40
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啤酒
生啤酒【札幌】
生ビール【サッポロ】
从服务器注入的冰镇生啤酒。特点是细腻的泡沫和清爽的喉感。
¥730
≈ HK$36
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瓶装啤酒【赤星】
瓶ビール【赤星】
札幌拉格啤酒，俗称“赤星”。特点是热处理啤酒特有的厚重口感和适度的苦味。
¥980
≈ HK$49
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无酒精啤酒
ノンアルコールビール
不含酒精的啤酒风味饮料。可以享受啤酒的风味而不醉，推荐给开车的人等。
¥630
≈ HK$31
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酸酒·茶稀释
针叶樱桃醋酸酒
アセロラ酢サワー
使用针叶樱桃醋制成的酸甜开胃的酸酒。富含维生素C，口感清爽。
¥650
≈ HK$32
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梅子酸酒
梅干しサワー
在烧酒苏打水中加入梅子的酸酒。通过边喝边捣碎梅子，可以品尝到酸味和咸味。
¥650
≈ HK$32
0
青汁稀释
青汁割り
用青汁稀释的烧酒，一杯注重健康。虽然有青汁特有的风味，但意外地容易入口。
¥680
≈ HK$34
0
黑乌龙茶稀释
黒烏龍茶割り
用黑乌龙茶稀释的烧酒。黑乌龙茶的浓郁和清爽的余味，非常适合搭配油腻的菜肴。
¥680
≈ HK$34
0
无糖伯爵茶稀释
無糖アールグレイ割り
用伯爵茶稀释的烧酒。可以享受到红茶华丽香气的清爽口感。
¥680
≈ HK$34
0
八女茶稀释
八女茶割り
使用福冈县特产八女茶制成的茶稀释。可以品尝到绿茶浓郁的鲜味和甜味。
¥680
≈ HK$34
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茉莉花茶稀释
ジャスミン茶割り
用茉莉花茶稀释的烧酒。茉莉花香气清爽，深受女性喜爱。
¥680
≈ HK$34
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七福神特选
使用国产水果整颗酿造，果肉饱满的奢侈之作。 一旦品尝便会难以忘怀的优质美酒。
橘子
みかん
使用大量国产橘子制成的水果酸酒。可以享受到橘子的酸甜和颗粒状的果肉口感。
¥1,000
≈ HK$50
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草莓
いちご
使用时令草莓制成的奢华酸酒。草莓甜美的香气和酸味在口中弥漫，如甜点般的一杯。
¥1,000
≈ HK$50
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猕猴桃
キウイ
含有猕猴桃果肉的新鲜酸酒。猕猴桃特有的酸味和籽的口感是点睛之笔。
¥1,000
≈ HK$50
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菠萝
パイナップル
含有菠萝果肉的热带风情酸酒。南国水果的酸甜和爽口。
¥1,000
≈ HK$50
0
桃子
もも
使用桃子果肉制成的甜美多汁的酸酒。可以享受到醇厚的桃子香气。
¥1,000
≈ HK$50
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葡萄酒
日本引以为傲的国产优质葡萄酒
日本が誇る国産プレミアムワイン
在日本国内酿造的高品质葡萄酒。特点是与餐食搭配的细腻口感。
葡萄酒鸡尾酒
ワインカクテル
以葡萄酒为基底的鸡尾酒。Kitty是红酒加姜汁汽水，Kir是白酒加黑醋栗利口酒，都是易饮的酒。
无酒精葡萄酒
ノンアルコールワイン
已去除酒精的葡萄酒风味饮料。再现了正宗葡萄酒的香气和风味。
¥630~
≈ HK$31
烧酒【红薯】
ダイヤメ
带有荔枝般华丽香气的红薯烧酒。用苏打水稀释时香气会更加突出。
¥680
≈ HK$34
0
富乃宝山
可以享受到柑橘类般清爽香气的红薯烧酒。口感顺滑，即使不擅长喝红薯烧酒的人也能轻松饮用。
¥680
≈ HK$34
0
蔵の師魂
用传统甕壶酿造的红薯烧酒。可以品尝到红薯本身醇厚的甜味和浓郁的风味。
¥680
≈ HK$34
0
烧酒【麦】
中々
宫崎县麦烧酒。特点是麦子的香味，以及清淡爽口的口感。
¥680
≈ HK$34
0
兼八
带有麦芽巧克力般香甜香味的麦烧酒。浓郁而深邃的口感。
¥680
≈ HK$34
0
青酎 麦
青岛酿造的稀有麦烧酒。特点是野性十足的独特香气和强劲的口感。
¥750
≈ HK$37
0
烧酒【米】
鸟饲
鳥飼
带有吟酿香般华丽香气，以及水果般柔和口感的米烧酒。
¥750
≈ HK$37
0
獭祭烧酒
獺祭焼酎
用日本酒“獭祭”的酒糟蒸馏而成的烧酒。可以品尝到獭祭特有的清爽香气。
¥1,000
≈ HK$50
0
梅酒
CHOYA梅酒 EXCELLENT
チョーヤ梅酒エクセレント
使用精选梅子制成的高品质梅酒。特点是浓郁醇厚的甜味和酸味。
¥680
≈ HK$34
0
国产威士忌
角
在日本餐桌上长久以来深受喜爱的调和威士忌。特点是甜美的香气和干爽的余味。非常适合搭配高球威士忌。
¥850
≈ HK$42
0
Ichiro's Malt
イチローズモルト
在埼玉县秩父市酿造的人气威士忌。均衡的口感和华丽的香气受到世界好评。
¥900
≈ HK$45
0
山崎
日本代表性的单一麦芽威士忌。特点是细腻复杂的香气，以及甜美顺滑的口感。
¥1,480
≈ HK$74
0
白州
在森林蒸馏所酿造的单一麦芽威士忌。特点是嫩叶般清新的香气，以及轻快烟熏的风味。
¥1,480
≈ HK$74
0
余市
北海道酿造的强劲单一麦芽威士忌。特点是厚重浓郁的口感和泥煤的香气。
¥1,480
≈ HK$74
0
竹鹤
竹鶴
Nikka威士忌的调和麦芽。口感顺滑易饮，可以享受到浓郁的风味和香气。
¥1,650
≈ HK$82
0
金酒
精酿金酒 濑户内 柠檬
クラフトジン瀬戸内 檸檬
使用濑户内产柠檬制成的精酿金酒。清爽的柠檬香气与金酒的风味和谐融合。
¥900
≈ HK$45
0
软饮料
黑乌龙茶
黒烏龍茶
富含乌龙茶多酚的浓郁乌龙茶。期待能抑制餐食脂肪吸收的效果，口感清爽。
¥500
≈ HK$25
0
茉莉花茶
ジャスミン茶
带有茉莉花香气的茶。特点是华丽且令人放松的香气，以及清爽的口感。
¥500
≈ HK$25
0
八女茶
福冈县八女地区生产的绿茶。特点是甜味和鲜味浓郁，口感醇厚。
¥530
≈ HK$26
0
无糖伯爵茶
無糖アールグレイ
带有佛手柑香气的红茶。无糖清爽，也容易搭配餐食。
¥530
≈ HK$26
0
可口可乐
コカ・コーラ
风靡全球的碳酸饮料。独特的甜味和强烈的碳酸刺激是提神醒脑的最佳选择。
¥530
≈ HK$26
0
姜汁汽水
ジンジャーエール
带有姜味的风味碳酸饮料。特点是辛辣的刺激和甜味。
¥530
≈ HK$26
0
无盐番茄汁
無塩トマトジュース
未添加食盐的番茄汁。可以直接品尝到番茄本身的甜味和酸味。
¥600
≈ HK$30
0
Perrier〈含气矿泉水〉
ペリエ〈発泡性ミネラルウォーター〉
法国产天然气泡水。特点是强烈的碳酸和硬水的矿物质感，能让口腔清爽。
¥650
≈ HK$32
0
香槟
Roger Goulart Cava Brut
ロジャーグラート カヴァ ブリュット
西班牙产起泡酒。与香槟采用相同工艺酿造，可以享受到细腻的气泡和熟成的香气。
¥6,000
≈ HK$299
0
凯歌香槟 黄牌
ヴーヴクリコ ブリュットイエロー
法国代表性香槟之一。特点是兼具力量感和细腻感的均衡口感。
¥15,000
≈ HK$746
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